Sebut sahaja Solok Lada mesti terbayang lada hijau muda yang disumbat dengan inti di dalamnya. Menu ini sememangnya cukup terkenal di Pantai Timur dan dimakan bersama dengan nasi kerabu.

“Suami Puji Solok Lada Tersedap Di Dunia.” Wanita Ni Kongsi Resipi Solok Lada Yang Enak. Mudah Je Rupanya!

Ibu-ibu nak cuba buat sendiri. jom admin kongsikan resipinya.

Suami saya kata. Solok lada saya tersedap di dunia. Kita apa lagi kembang kempis hidung .😂
Sape nak resipi, mai saya bagi Resipi solok lada kelate cara saya Aishah Toke Kek

“Suami Puji Solok Lada Tersedap Di Dunia.” Wanita Ni Kongsi Resipi Solok Lada Yang Enak. Mudah Je Rupanya!

Bahan-Bahan:
20 biji lada solok
Ikan selayang 12 ekor
5 ulas bawang merah
1inci halia, garam & gula
Kelapa parut putih rm3
150ml Santan untuk merebus solok lada.

IKLAN

“Suami Puji Solok Lada Tersedap Di Dunia.” Wanita Ni Kongsi Resipi Solok Lada Yang Enak. Mudah Je Rupanya!

Cara Membuat:
1. Ambil isi ikan mentah yang di buang tulang
2. Belah memanjang lada dan buang biji.

“Suami Puji Solok Lada Tersedap Di Dunia.” Wanita Ni Kongsi Resipi Solok Lada Yang Enak. Mudah Je Rupanya!
3. Tumbuk bawang dan halia, bila dah lumat masakan isi ikan mentah tumbuk lagi, masukkan kelapa parut. Tumbuk sehingga lumat.

“Suami Puji Solok Lada Tersedap Di Dunia.” Wanita Ni Kongsi Resipi Solok Lada Yang Enak. Mudah Je Rupanya!
5.perasakan dengan garam dan gula.

IKLAN

“Suami Puji Solok Lada Tersedap Di Dunia.” Wanita Ni Kongsi Resipi Solok Lada Yang Enak. Mudah Je Rupanya!

“Suami Puji Solok Lada Tersedap Di Dunia.” Wanita Ni Kongsi Resipi Solok Lada Yang Enak. Mudah Je Rupanya!
6. Sumbat bahan inti ke dalam lada.

“Suami Puji Solok Lada Tersedap Di Dunia.” Wanita Ni Kongsi Resipi Solok Lada Yang Enak. Mudah Je Rupanya!
7. Rebus solok lada dengan sedikit santan. Bahagian dasar periuk jangan lupa alas dengan kubis/kacang panjang(nak elakkan solok hangit)

IKLAN

“Suami Puji Solok Lada Tersedap Di Dunia.” Wanita Ni Kongsi Resipi Solok Lada Yang Enak. Mudah Je Rupanya!
Rebus sehingga santan kering. Dah siap.

“Suami Puji Solok Lada Tersedap Di Dunia.” Wanita Ni Kongsi Resipi Solok Lada Yang Enak. Mudah Je Rupanya!

Selamat mencuba 😋

Kredit : Aishah Toke Kek

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club