Anda peminat ikan keli, tapi bila part nak goreng tu memang lemah sikit. Kang tak pasal-pasal terkena minyak apabila meletupletup dalam kuali.
Sebenarnya tak susah pun nak goreng ikan keli dan paling penting tak hancur. Jika ibu-ibu tak nak ‘berperang’ kat dapur lagi, nah ikut tip yang dikongsikan oleh Zur Ain Salim ini.
1. BASUH DENGAN TEPUNG
Basuh ikan dan rendam dengan tepung gandum.
p/s: Ada juga yang bagi tips letak cuka pun boleh tanggalkan lendir. Terpulanglah nak cuba yang mana ok.
Ads
2. SALUT TEPUNG & KUNYIT
Kemudian, gaul ikan keli tu dengan garam , kunyit & tepung jagung .. sukatan tu ikut sendiri berape ekor ikan tu .. lepas tu gaul lah bagi rata.
3. GORENG HALIA DULU SEBELUM MASUKKAN IKAN
sambil gaul-gaul ikan tu .. panas kan minyak, masukkan 2/3 potong halia .. tak payah buang kulit halia tu.
p/s: Orang kata kalau tak ada halia, boleh ganti dengan asam keping atau bawang putih.
Ads
4. ANGKAT & TOSKAN
taraaa .. ikan hakak dah siap digoreng .. cantik kan .. tak hancur pun.
Ads
RESEPI IKAN KELI GORENG BERLADA
Siap goreng tu nanti, terpulanglah nak makan macam tu saja atau nak buat sambal.
Dah alang-alang ni, saya kongsikan sekalilah resepi ikan keli goreng berlado yang simple dan confirm buat peminat ikan keli makan nasi bertambah.
BAHAN-BAHAN
Halia*
Kunyit*
Serai*
Bawang Merah*
Bawang Putih*
Lada Besar*
Lada Kecil*
Gula
Garam
*Tumbuk atau blender kering
CARA-CARA
Panaskan minyak
Tumis bahan blender / tumbuk
Perasakan dengan garam dan gula
Gaul sampai agak kering / pecah minyak
Masukkan ikan goreng tadi
Gaul rata dan tutup api
Siap dihidang
Selamat mencuba.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Beli roti kononnya penyelamat la kalau anak mengadu lapar tak ada makanan, boleh makan just sapu mentega ke kaya je atasnya. Tup tup, tak ada sorang pun nak usik, terbiar je kat meja!
Dah satu hal mak-mak nak fikir pula apa nak buat dengan roti tu. Nak buat dessert, lagi lah anak tak makan! Dah alang-alang nak buat sesuatu guna roti, jom transform jadi pizza! Confirm anak-anak dari jeling je roti tu, terus dicapainya silap-silap diorang yang bagi habis! Ye dak? Jom try buat pizza resipi dari Suzana Othman ni, siap bagi step lagi nak buat!
Hai mommies gojez sekalian alam.
Selalunya bila nak buat pizza homemade yg paling bercinta sekali nak uli doh utk base pizza kan? Kalini kita shortcut aje guna roti sandwich cepat dan mudah. Jom tengok macamana cara nak buat pizza shortcut.
“Perempuan ni lepas dah kahwin, dunianya adalah suaminya.”
Mungkin anda pernah dengar ayat begini kan? Sememangnya tak dinafikan sesetengah wanita memilih untuk mendahulukan keluarga dari segala-galanya.
Kalau dulu boleh lepak atau keluar berjalan-jalan dengan kawan, namun selepas berkahwin dan punya anak, dunianya hanyalah di rumah. Kerana itu, segala masalah atau apa sahaja cerita mahu diadukan kepada suami. Dari sekecil-kecil hal, sehinggalah sebesar-besar masalah, semuanya akan diceritakan tanpa tertinggal sedikit pun.
Tujuannya cuma satu, mahu berkongsi dengan suami dalam segala hal. Dia menganggap suami ibarat sahabat baik, teman yang ada untuk susah dan senang. Justeru, sebagai suami, apa salahnya luangkan sedikit masa dan tadah telinga dan hulurkan bahu untuk disandarkan buat isteri.
Sekalipun penat di pejabat belum hilang, lupakan seketika dan tumpukan pada insan yang banyak berkorban buat anda. Suami yang baik adalah suami yang boleh menjadi pendengar yang baik kepada isteri dan tidak semua orang memiliki bakat itu.
Ibu bernama Syahirah Omar ini berkongsi pandangan mengenai hal tersebut.
Buat lelaki bergelar isteri, marilah sama-sama memahami isi hati makhluk aneh bernama isteri.
Memahami Makhluk Aneh Bernama Isteri.
Isteri: Abang ok harini? Suami: Ok. Isteri: Abang nak makan apa harini? Saya masakkan. Suami: Tak kisah. Apa pun boleh. Isteri: Nak pergi mana cuti sekolah ni abang? Abang ada plan tak nak bawak kami kemana? Suami: Tak ada. Awak nak kemana mana ke? Isteri: Kenapa ye kalau dengan kawan abang, beria sangat abang berbual! Tapi dengan isteri sendiri acuh tak acuh saja! Saya give up la dah 12 tahun begini! Abang memang tak sayangkan saya!
” Terlalu banyak yang saya kena buat untuk rumahtangga ni! Saya dah tak mampu lakukan apa-apa lagi dah. Saya dah tak kisah, Abang buatlah apa yang abang mahu!” Isteri terus masuk bilik dan kunci pintu menangis teresak-esak. Isteri terlalu penat, geram, dan bosan dengan suami.
Suami keliru! Dari ok saja tiba-tiba isteri beremosi. Kemudian, apa yang dia boleh lakukan, cuma membiarkan isteri untuk tenangkan diri. Bila malam, suami masuk ke bilik dan menegur isteri seolah-olah tak ada apa yang berlaku.
Pekara begini dah berlarutan selama 12 tahun.
Dan begitulah, kenapa punca isteri sentiasa mengamuk hal-hal kecil. Kerana tangki emosi tak pernah dipeduli. Emosi isteri sentiasa diabaikan. Komunikasi antara suami isteri sangat teruk dan rumahtangga menjadi semakin hambar.
Sebenarnya,
Disebabkan kedua-dua mereka berkomunikasi dengan bahasa yang berbeza, jadi tak ada titik persefahaman diantara mereka.Bukan suami tak cuba bantu isteri dan fahami isteri, tetapi gagal setiap kali beliau mencuba.
Begini,
Menurut kajian, kebanyakkan isteri perlu menghabiskan 20 ribu patah perkataan sehari berbanding suami yang hanya perlu habiskan lebih kurang 7000 patah perkataan sehari. 3 kali ganda bezanya!
Memang suami pun jenuh penat melayan kan? Tapi sebenarnya otak wanita ni tak dapat menyimpan maklumat secara khusus. Contohnya kalau apa yang dia fikir siang tadi, membawak sampai ke malam hari. Itu pasal kalau suami tak layan, membawak sampai ke Planet Pluto Overthinking si isteri!
Isteri cuma perlu luahkan apa yang terbuku di hati.
Kau tengok eh,
Waktu lipat kain dia bercakap. Waktu dia masak dia bercakap. Waktu dia sidai kain dia jerit
” Abang, malam ni nak pergi giant tak? Giant kat Putra Kajang tu dah nak tutup semua item 50% less!”
Tiba tiba dia datang depan muka suami dia tanya pulak
” Abang, saya risau la tengok anak kita tu. Hari-hari taknak pergi sekolah,”
Suami pun keliru.
Sebenarnya, isteri selalu merasakan suami adalah sumber kasih sayang dan sokongan berbanding kawan-kawan, keluarga. Bagi isteri, suamilah bff dunia akhirat.
Apabila isteri meluah perasaan, suami jangan terus naik angin, tetapi mungkin boleh cuba untuk respon begini
” Sayang luah, abang ada ni untuk dengar,” ” Sayang, Abang tahu sayang penat sangat, sayang banyak bantu abang dalam uruskan rumahtangga,” ” Sayang, boleh tak harini sayang masak makanan favorite abang, ala yang kuah dia pedas pedas ada daun kesum tu?” ” Sayang, ok tak kalau minggu ni sayang plan untuk kita kemana-mana. Abang tahu sayang lebih arif bab planning ni,”
Dan Isteri,
Carilah sahabat untuk berbual. Tak semua perkara kau perlu luah pada suami. Selalunya kita yang duduk rumah ni kematu tak tahu bercakap dengan siapa selain anak-anak. Kau carilah hobi baru. Bila ada hobi, kau akan jumpa kawan-kawan baru. Suami juga ada perasaan dia yang kau tak fahami.
InsyaAllah, percayalah. Bila komunikasi lebih baik, rumahtangga akan aman dan bahagia.
Nantilah, aku tulis pulak bagaimana untuk fahami suami? Jangan la tag pasangan gais. Aku taknak bertanggungjawab kalau korang gaduh. Printscreen sajalah bagi dia. Mana suami nak baca panjang panjang ni?
Rahsia keintiman rumah tangga bukan sekadar memiliki wajah yang cantik dan bentuk badan yang langsing, tetapi bagaimana cara menjaga dalaman diri supaya pasangan sentiasa mahu dekat dengan kita.
Nak cantik dan sihat tidak perlu keluar belanja yang banyak. Jom cuba petua yang dikongsikan oleh Puan Mira Baharin ini.
Selain dapat membuang angin dalam badan, minuman berkhasiat ini juga membantu dalam mengatasi masalah bau badan serta memecahkan lemak di perut.
Bagi wanita yang sudah berkahwin atau yang masih bujang pun boleh cuba air jamu ini kerana ia sangat bagus untuk cuci rahim selepas habis haid bagi mencegah lebihan darah haid yang kotor dan tersumbat.
Cukup mudah, bahan-bahannya juga murah dan menjimatkan. Anda boleh peroleh dari dapur saja yang mana khasiatnya tidak perlu kerana sangat berkesan.
Jom sama-sama kita amalkan AIR JAMU “CUCI RAHIM” ni.
RESEPI AIR JAMU “CUCI RAHIM”:
Bahan-Bahan:
2 inci kunyit hidup dihiris atau ditumbuk.
2 inci halia dihiris atau ditumbuk.
2 batang serai dihiris atau ditumbuk.
2 helai daun pandan
Gula batu atau madu.
3 cawan air putih.
Tips 1: Jika yang dah berkahwin boleh tambahkan 2 biji manjakani untuk merapatkan faraj (Tidak sesuai untuk yang belom berkahwin)
Tips 2: Bagi yang ada masalah keputihan boleh ditambah 2 helai daun sireh.
Cara-caranya:
1. Basuh semua bahan-bahan dan terpulang sama ada nak hiris atau tumbuk. Jika nak rasa lagi power sila tumbuk ye.
2. Seterusnya masukkan 3 cawan air ke dalam periuk dan masukkan semua bahan-bahan.
3. Rebus sehingga menjadi 1 cawan air. apabila siap, tutup api dan tunggu sehingga suam boleh terus minum!
NOTA: Cukup hanya sebulan sekali sahaja minum air jamu ini. Janganlah risau tak pahit tau wangi adalah bau dia.
Cuma jika ditambah dengan manjakani akan rasa sedikit pahit tapi tidak lah terlalu pahit sangat.. ngam-ngam jer rasa dia.
Selamat mencuba!
sumber: Mira Baharin
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kecurangan suami di media sosial boleh mengundang dosa, aib dan risiko undang-undang. Ustazah jelaskan kenapa bukti perlu dibawa ke saluran yang betul.
