Anda peminat ikan keli, tapi bila part nak goreng tu memang lemah sikit. Kang tak pasal-pasal terkena minyak apabila meletupletup dalam kuali.
Sebenarnya tak susah pun nak goreng ikan keli dan paling penting tak hancur. Jika ibu-ibu tak nak ‘berperang’ kat dapur lagi, nah ikut tip yang dikongsikan oleh Zur Ain Salim ini.
1. BASUH DENGAN TEPUNG
Basuh ikan dan rendam dengan tepung gandum.
p/s: Ada juga yang bagi tips letak cuka pun boleh tanggalkan lendir. Terpulanglah nak cuba yang mana ok.
2. SALUT TEPUNG & KUNYIT
Kemudian, gaul ikan keli tu dengan garam , kunyit & tepung jagung .. sukatan tu ikut sendiri berape ekor ikan tu .. lepas tu gaul lah bagi rata.
3. GORENG HALIA DULU SEBELUM MASUKKAN IKAN
sambil gaul-gaul ikan tu .. panas kan minyak, masukkan 2/3 potong halia .. tak payah buang kulit halia tu.
p/s: Orang kata kalau tak ada halia, boleh ganti dengan asam keping atau bawang putih.
4. ANGKAT & TOSKAN
taraaa .. ikan hakak dah siap digoreng .. cantik kan .. tak hancur pun.
RESEPI IKAN KELI GORENG BERLADA
Siap goreng tu nanti, terpulanglah nak makan macam tu saja atau nak buat sambal.
Dah alang-alang ni, saya kongsikan sekalilah resepi ikan keli goreng berlado yang simple dan confirm buat peminat ikan keli makan nasi bertambah.
BAHAN-BAHAN
- Halia*
- Kunyit*
- Serai*
- Bawang Merah*
- Bawang Putih*
- Lada Besar*
- Lada Kecil*
- Gula
- Garam
*Tumbuk atau blender kering
CARA-CARA
- Panaskan minyak
- Tumis bahan blender / tumbuk
- Perasakan dengan garam dan gula
- Gaul sampai agak kering / pecah minyak
- Masukkan ikan goreng tadi
- Gaul rata dan tutup api
- Siap dihidang
Selamat mencuba.
Jangan Biasakan Isteri Terlalu Berdikari, Tak Belai Hatinya Dengan Kasih Sayang. Awas, Jangan Jadi Suami ‘Papa Kedana’!
Di dalam sesebuah rumah tangga kena ada sikap memberi dan menerima dari kedua belah pihak baik suami mahupun isteri tidak boleh hanya sekadar menerima namun tidak mahu memberi. Itu menyebabkan rumah tangga menjadi pincang sekali gus mengundang konflik.
Usah terlalu membiarkan isteri melakukan semuanya sendirian, mungkin ada antara wanita yang suka berdikari namun kena ambil tahu juga. Elakkan ego yang tinggi melangit, andai berlaku perbalahan usah dibiarkan berpanjangan.
Isteri merajuk minta dipujuk namun suami hanya endah tak endah sahaja patut membaca perkongsian dari wanita bernama Marliya Ramli. Hadam apa yang ingin disampaikan.
SUAMI YANG PAPA KEDANA.
1 – Memanglah… Kita rasa remehnya bila isteri merajuk. Rimasnya dah lama kawen masih mengada-ngada.
2 – Malas eh nak pujuk-pujuk cam zaman bercinta dulu. Tak de masa. Lagipun isteri kita sekarang garangnya bukan kepalang. #apeni
3 – Isteri marah namun sebenarnya isteri cuba bagitau. Kenapa kita tak seperti dulu? Mana hilang kelembutan kata-kata dan pujukan? Namun kita ego… Kita cuba menjustifikasikan kebodohan kita.
4 – Dah lama kawen. Anak pun dah berderet empat lima. Tak payah la nak pujuk-pujuk. Lantak pi lah isteri pujuk diri sendiri.
5 – Kita rasa ini isu kecik bukan? Alah.. Dah jadi isteri bukannya perlu dihargai hatinya lagi. Tanpa kita sedar perlahan-lahan cinta isteri bertukar menjadi benci.
6 – Isteri tarik muka kita buat tak cakna. Hingga bermula dari bebelan biasa suara isteri mula meninggi. Amukan isteri mula berbisa di hati kita.
6 – Biadapnya isteri bukan? Tanpa kita sedar puncanya apa? Apa salah kita? Tak nak sejenak kita gunakan akal sembilan untuk membuat penilaian?
7 – Kita bukan suami yang kaya raya. Bukan tahap raja yang mampu petik bintang atau permata untuk dihadiah pada si dia. Nak hadiahkan dinar emas atau goldbar berketulenan 999 sebulan sekalipun kita tak mampu. Tak apa…
8 – Isteri tak mahu pun. Jika isteri mahukan kekayaan, sejak awal dia tidak mengahwini kita. Isteri cuma harapkan perhatian. Tak kaya tak apa tapi jangan papa kedana dengan kasih sayang.
9 – Jangan kedekut dengan pujukan. Ini bukan pertandingan yang perlu kita menegakkan bahas itu ini. Ini perkahwinan yang memerlukan pengertian. Jika kita tidak mampu berikan harta, berilah cinta.
10 – Awas suami! Jangan biasakan isteri terlalu berdikari. Jangan biasakan isteri hatinya tidak dibelai dengan kasih sayang. Jangan! Jangan membuat kesilapan ini jika tidak mahu rumahtangga kecundang.
11 – Kerna suatu hari nanti, pada saat hatinya telah hilang cinta, yang bersisa hanyalah benci. Waktu itu ruangan untuk suami semakin sempit. Waktu itu terimalah hakikat bahawa perpisahan adalah ehsan yang terbaik berbanding terus mendera emosi isteri.
12 – Ya… Isteri kita nampak lembut, lemah dan tidak kuat hatinya. Tapi percayalah bila berkali-kali diuji, bimbang nanti tiada ruang untuk diperbaiki lagi. Akan tiba masa dia lebih bahagia tanpa kehadiran kita.
13 – Tak ada rupa dan tidak berharta tak apa. Tapi jangan miskin dengan ucapan baik dan pujukan yang menyejukkan hati. Jangan asalkan buka mulut pemilihan perkataan kita mencalarkan jiwa.
14 – Hanya kata-kata yang baik, kelembutan dan pujukan. Percuma bukan? Jika itupun tidak mampu diberi, layaklah kita dianggap SUAMI YANG PAPA KEDANA. Menyedihkan, malang dan hinanya kita.
Salam sayang
Membancuh Simen Dengan Nisbah & Step Lelaki Ni Kongsikan Lagi Mudah Kerja. Boleh ‘Follow’ Untuk ‘Beginner’!
Bagi rumah teres kebiasaannya akan ada ruang tanah 3 kaki atau 5 kaki di dalam pagar, dan kebiasaanya akan dijadikan ruang untuk bercucuk tanam seperti serai, kunyit dan sebagainya.
Pun begitu ada juga yang lebih selesa untuk simen sahaja bahagian tersebut agar lebih kemas dan tidak terbiar begitu sahaja dengan ditumbuhi rumput atau pun lalang.
Memandangkan ruang pun tidak luas mana, ada juga antara kita akan melakukan DIY menyimen sendiri agar dapat berjimat.
Untuk anda yang pertama kali melakukan kerja tersebut, bolehlah jadikan panduan daripada perkongsian daripada Ahmad Saif ini. Menurutnya dengan kaedah yang dikongsikan berkenaan cara untuk membancuh simen akan menjadi kerja-kerja menyimen lebih mudah dilakukan.
Nak tahu detail, ini perkongsiannya.
DIY: Tips melapis lantai konkrit batu mudah (tanpa besi).
Saja nak berkongsi tips konkrit simen mudah, tak sakit pinggang, ringan. Saya buat dengan anak saudara (budak darjah 6 je), dia yang gaul simen dan ratakan, selamber je.
Ratio konkrit:
1 beg simen
2½ kereta sorong pasir
1 kerata sorong batu
Langkah 1 : Letak simen atas bukit pasir
Langkah 2 : Pecahkan beg simen
Langkah 3 : Cedok pindah ke sebelah..cedok bahagian bawah agar mudah simen dan pasir cepat bercampur.
Langkah 4 : Pindah sekali lagi, cedok bawah
Langkah 5 : Dah sekata pun, buat lah kawah
Langkah 6 : Tabur batu di tebing kawah
Langkah 7 : Isi air sampai hampir limpah kawah dan biarkan 10 min untuk resapan.
Langkah 8 : Anda akan rasa tebing tu sangat lembut..sangat mudah dan ringan..tarik dan ratakan je..sambil tarik akan rata dengan sendiri
Langkah 9 : Ratakan lah dengan senduk /trowel simen. pastikan air tak bertakung. Done
Ini adalah layer konkrit kasar yer..licin tak DIy lagi.
Sumber : Ahmad Saif
ARTIKEL MENARIK : “Kenderaan Adalah ‘Monster’ Yang Telan Banyak Duit…”-Lelaki Ni Pesan, Ada Betulnya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Suami Ni Tanam Bayam Di Laman Rumah, Sekali Tuaian Dapatlah RM60!
Saya mula tanam sayur dah lama, sejak umur 7 tahun saya tolong mak saya tanam cili padi dan sekarang berkebun sayur menjadi antara minat yang mendatangkan pendapatan untuk saya sekeluarga.
Jadi saya ada menanam di laman rumah, walau pun tidaklah seluas mana namun dapatlah juga mendatangkan hasil. Jujur saya katakan, kecil saja keluasan untuk menanam bayam ni, dalam 2 batas pendek ja.
Pun begitu selain sayuran bayam saya ada juga tanam pisang, cili padi dengan keledek. Tapi tu dekat kebun yang lain la, bukan di laman rumah.
Berbeza hobi
Berbicara tentang hobinya ini, Mohamad Amir Amirul Bin Osman sebenarnya mempunyai hobi berbeza dengan isterinya Nor Shafina Binti Abdullah yang lebih berminat dalam bab jahitan.
Pun begitu, walau berbeza hobi dengan suaminya namun turut memberi sokongan dan ringan tulang untuk membantu di kebun jika berkesempatan. Memandangkan masanya sibuk membuat tempahan jahitan.
Biasanya sayur-sayur bayam ni saya jual dekat kedai-kedai runcit terdekat, bila saya free saya jual sendri dari rumah ke rumah.
Jika ingin dianggarkan, tanaman bayam di laman rumah ni sahaja untuk sekali tuaian boleh la dapat dalam RM50-60 ringgit, Alhamdulillah.
Tip Tanam Bayam
Tak susah mana pon, masa nak buat batas tu saya tabur tinja ayam, dengan baja npk 15,15,15. Lepas tu tunggu dalam seminggu camtu dah boleh start tanam.
Sebelum tanam tu saya gaulkan benih bayam tu dengan abu arang untuk tujuan menjarakkan pokok bayam atau tak nak bagi bayam tumbuh terlalu rapat.
Bila bayam usia 1 minggu lebih saya mula bagi baja forliar untuk pokok bayam tu selama 4-5 kali seminggu tiap pagi..dalam masa 20 hari camtu dah boleh tuai dah bayam tu.
Cabaran tanam kali pertama
Mengimbau cabaran mula-mula tanam bayam di belakang rumah, nyata ada dugaanya.
Dulu memang tanam tak menjadi. Ada yang kena makan ulat dengan siput babi, lepastu dengan tanah yang agak berbatu.
Jadi cara saya selesaikannya, terlebih dahulu saya perlu bersihkan seluruh kawasan yang agak semak yang mana mungkin menjadi perumah bagi serangga tersebut.
Maklumlah, waktu mula-mula tanam tu kawasan keliling laman tu agak semak. Bila saya bersihkan semua kawasan tu, ancaman dari serangga tu berkurangan. Pokok bayam pun boleh hidup dengan subur.
sumber : AMeer UChiha