Bila nak travel jauh, mak-mak lah insan paling sibuk. Mana taknya nak siapkan pakaian sendiri, suami dan anak-anak untuk seminggu.

Itu kalau balik kampung, belum lagi nak bercuti ke luar negara. Makin bertambahlah kerja mak-mak mempersiapkan segala hal berkaitan.

Selain pakaian yang sesuai, satu benda yang mak-mak jangan sesekali lupa adalah mempersiapkan segala kelengkapan ubat-ubatan. Bukan hanya untuk anak kecil kita tapi ubat-ubatan khusus untuk seisi keluarga.

Tak tahu macam mana nak sediakan medical kid terbaik untuk anak dan kita sekeluarga, boleh ikuti panduan yang disedikan oleh Hani Mynis ini. Memang suberb!

Tak perlu tunggu hendak travel atau bercuti panjang, siap-siap ubat-ubatan ini dalam bekas khas lebih awal. Bila masanya hendak travel, boleh angkat sahaja. Kan senang.

Jom ikut tipnya.

Bagi Hani, kalau ada anak kecil, medical kit memang wajib ada, lagi-lagi kalau nak pergi berjalan, melancong atau balik kampung.

Pendek cerita memang kena usung bawa pergi mana-mana. Barang-barang pun kalau boleh cuba untuk selengkap boleh sebab anak kecil ni kadang tak terduga bila dia nak demam, selsema atau tetiba main terjatuh luka pulak lutut.

Tip Lengkap:
1. Kalau boleh sediakan satu bekas khas untuk anak yang boleh dibawa travel, boleh bekas plastik atau bekas kain (pouch). Hani guna bekas plastik transparent senang nak simpan, nampak lebih kemas dalam kabinet ubat Hani. Jangan lupa label ya.

2. Masukkan semua dalam satu bekas. Semua Hani sumbat dalam ni. Pergi berjalan jauh memang wajib bawa.

3. Paling penting Termometer. Resah kalau takda termometer atau baterinya mati. Untuk anak kecil, jangan pilih termometer yang kena measure suhu letak bawah lidah atau ketiak. Bercintalah nak dapat kerjasama anak. Sebaiknya pilih yang jenis infrared tu. Tala kat dahi terus dapat suhu.

4. Nasal spray. Ni senjata kedua Hani. Kalau anak selesema, Hani sembur je dalam hidung dia. Wajib ada kalau anak kecil 3 tahun ke bawah.

5. Paracetemol syrup untuk dia demam. Kalau dah buka botol baru ni, mesti Hani beli satu yang baru lain sebagai back up secepat mungkin.

6. Kebanyakan ubat syrup kat farmasi sekarang dia dah bekalkan cawan dos sesiap, bawa sekali masuk dalam kit.

7. Semasa membeli kena tengok paracetemol yang dibeli berapa dosnya supaya kita boleh kira sendiri berapa ml nak bagi anak makan (bergantung kepada berapa berat badan anak)

8. Botol spray. Wajib ada untuk isikan air kosong dan spray serta basahkan rambut dan kepala dia, ketiak, pelipat lutut dan peha masa dia demam. Bantu turunkan suhu. Sebab dia kadang-kadang rimas kalau letak kain kat dahi. Tapi kena paksa juga.

9. Wajib ada Syringe untuk beri anak makan ubat. Tiga-tiga volume hani adakan (10ml, 5 ml dan 3 ml).

10. Nappy cream. Walaupun macam-macam jenama, Hani rasa ini yang terbaik. Guna sejak dia baby (masa tu dapat free gift dari hospital). Tak pernah nak tukar jenama lain. Kalau punggung dia merah ke apa, letak ni tak sampai sehari dah hilang merah nya. ?

11. Antibacterial powder perlu ada sebab kalau anak gatal-gatal miang kat badan, ni wajib Hani sapukan. As first treatment lah kiranya.

12. Aloe vera gel. Yang ni , magical! Haha selepas magic span, ni benda kedua yang hani rasa magic haha. Sbb banyak kegunaan dia. Paling hani suka kegunaan dia ialah bila Aqil demam, hani sapukan gel ni kat tapak kaki dia, ketiak, pelipat peha dan bawah lutut, belakang leher (tengkok) dan paling penting kat ubun-ubun (dahi dia). Kesan dia cepat ?…

13. Paracetemol suppositories. Penyelamat! Sebab Aqil ada sejarah sawan masa demam, bila suhu dia 38.5 je hani terus guna ni masuk kat punggung dia. Fobia oit huhu tapi kena tahu juga pukul berapa last makan ubat paracetemol syrup tu. Ni pun ada dua dos berbeza (120 dan 250mg).

Kredit: Hani Mynis via Ibu Bapa Prihatin

Setiap orang pasti ada momen indah, suka dan duka bersama yang tersayang. Termasuklah juga bab masakan atau menu kegemaran yang tersayang. Setiap makan atau terlihat pasti mengulit kembali kenangan bersama tersayang. Sungguh nostalgia rasanya!

Di dalam satu perkongsian di facebook, wanita ini Amelia Tamby Hussin. berkongsi kisah ibunya yang gemar bercerita mengenai menu masakan yang digemari arwah ayahnya.

“Kisah ibu dan anak “

“Bapak kau kalau dapat masak lada macam ini punya sedap, dia simpan besok dia suruh mak buat lempeng, mak tiba tiba membuka cerita

“bila tu mak? waktu baru kahwin ke atau kami semua dah ada ? aku ajak mak bersembang sama.

Itulah sebenarnya yang mak kita mahukan di usia tuanya . Teman bersembang di waktu santai dia .

“waktu baru baru kahwin dulu, susah kami dulu, lagi susah waktu atok kau halau ayah dari kedai dia , dia tak kasi ayah kau tolong atok kau berniaga. Tak tahu lah apa salah ayah kau, atok kau halau, kau tahu apa ayah kau buat nak bagi mak dengan nenek kau makan? mak bertanya aku kembali .

Sebenarnya cerita ini dah berulang kali mak aku ceritakan. Aku sudah tahu sangat dah , tapi demi menghormati mak yang suka ingin bercerita , aku tanya semula

“tak tahu mak, aku menjawab. Ya Allah ampunkan dosa aku, aku membohong mak aku . Aku dah tahu dah, tapi takkan aku nak cakap dengan mak aku, “mak adik dah dengar dah cerita ini banyak kali, tapi aku berbohong demi menjaga hati .

“ayah kau mengail parit, cari ikan, dapat lah ikan betuk, ikan haruan, mak masak lah masak lada ni, ikan macam tu hanyir, kena masak lada , baru pedas buang hanyir, mak sambung bercerita ..

“betul mak betul, sekarang mana ada lagi ikan betuk mak? adik pun sempat makan mak waktu ayah tangkap kat parit dulu. Adik ingat lagi ayah bawak balik dalam baldi , hidup hidup mak kena siang ..

mak pandang aku dengan muka terkejut ,

“kau dah ada ke waktu tu? mak ingat kau belum ada

“ada. adik dah 5 ke 6 tahun, kita duduk ujung pasir mak. , mungkin ayah teringat lauk lama dulu tu yang dia carik agaknya, adik makan sekali tue jer..

mak diam. Lama dia termenung.

Aku pandang mak .

Mungkin dia teringat kenangan lama .

Ya , kenangan dengan suami dia yang sudah 13 tahun meninggalkan dunia .

Selama 13 tahun itulah, aku menemani mak di usia tuanya .

Ikan tenggiri masak lada

Bahan bahan

Bawang merah (kisar)

Bawang putih (kisar)

Kunyit hidup (kisar)

Lada hitam

Serbuk kari ikan

Cili kering mesti lebih banyak dari serbuk kari ikan

Asam keping

Air asam jawa

Kerisik sedikit

susu cair sedikit

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

Cara cara memasak

Mula mula panaskan kuali dan masukkan minyak.

Kemudian masukkan bahan kisar , bawang merah bawang putih dan kunyit hidup. Bau dan wangi masukkan cili kering, serbuk kari dan lada hitam

Serbuk. Masukkan asam keping juga. Tumis sampai garing dan masukkan air asam, masukkan terung. Agak agak terung nak layu baru masukkan ikan .

Akhir sekali, masukkan garam dan kerisik .

Selamat mencuba

#syukurselalu

#hitungkesyukuranmu

#bukankesukaranmu

#spreadlove

#airtanganamelia

#ameliatambyhussin

#ameliatambyhussin

#kisahibudananak

Bila dah hari-hari masak ni, akan ada satu hari buntu betul nak masak apa! Fikir punya fikir, pun tak ada idea. Haaaa harapnya resepi ni waktu itu lalu kat wall korang, untuk ikut menu mudah tak perlu nak makan dengan lauk tambahan lain hanya tambah kicap je dengan sambal belacan sikit, siap menu untuk makan tengahari.

Apa resepinya? Ni haa ayam goreng berkunyit! Tapi bukan yang macam kita masak biasa-biasa tu je tau, tapi kita improve sikit tambah sayur. Ala kalau siapa pernah makan matrock, mesti tahulah keenakannya macam mana garing di luar lembut isinya di dalam. Letss tengok resepi di bawah!

AYAM GORENG BERKUNYIT

Bahan-bahannya :-
Ayam yang sudah dipotong kecil
serbuk kunyit – beli di sini 
lada kering kisar/serbuk cili – beli di sini
serbuk kari – beli di sini
tepung jagung – beli di sini
kacang panjang
laa benggala
bawang merah
secukup rasa

Cara-caranya :-

1. Isi ayam yang sudah dipotong kecil diperap sebentar bersama kunyit, lada kering kisar, serbuk kari, tepung jagung dan cukup rasa.

2. Kemudian, goreng ayam jangan sampai garing, cukup sekadar lembab-lembab tapi pastikan masak ayamnya.

3. Bila dah yakin masak, angkat sebentar ayam kemudian masukkan lada benggala, bawang dan kacang panjang yang telah dipotong. Tumis sebentar.

4. Bila dah agak masak, masukkan semula ayam tersebut gaul sebati. Siap untuk dihidang!

Sumber : Roha Adrinna