Perasan atau tidak, semenjak dua tiga hari sebelum puasa ini begitu banyak kita lihat perkongsian ibu-ibu membuat stok makanan untuk dibekukan sebagai satu langkah memudahkan urusan menyediakan hidangan berbuka mahu pun bersahur.
Pun begitu mungkin masih ada yang belum tahu pantang larang bila menyediakan stok makanan agar selamat dan berkhasiat untuk dimakan. Untuk itu, perkongsian di akaun fb Busseroa Abd Jalil ini sedikit sebanyak dapat memberi info kepada ibu-ibu yang kali pertama ingin mencuba teknik seperti ini.
Cara Bekukan Makanan
Disebabkan ramai yang belum tahu cara untuk bekukan makanan, jadi saya nak share sedikit info yang saya tahu hasil bacaan saya.
Ads
Menurut coretan seorang doktor cara paling selamat untuk bekukan makanan ialah:
– Bekukan terus selepas dimasak. Suam-suam sikit dah boleh simpan.
– Bahagikan makanan tersebut ke dalam bekas kecil untuk sekali makan sahaja.
– Apabila makanan yang dibeku telah dipanaskan tidak selamat untuk dibekukan lagi.
– Jangan bekukan makanan yang baki/lebihan selepas dimakan. Mesti bekukan yang baru dimasak.
– Pilih bekas yang selamat untuk sejuk beku.
Info tambahan dari sumber-sumber lain:
Ads
– Jika stok makanan tersebut untuk 3-4 hari tidak perlu dibekukan. Memadai sekadar simpan di tempat sejuk sahaja.
– Makanan yang dibekukan dengan suhu yang sempurna boleh bertahan lebih dari sebulan.
– Untuk mengekalkan kesegaran makanan, bekukan makanan yang 3/4 masak serta pekat. Apabila dipanaskan nanti baru tambah air, sayur dan sebagainya.
Info gambar:
Ads
– Gambar lama.
– Saya selalu sediakan stok makanan untuk anak-anak setiap kali saya ada urusan di tempat yang jauh.
– Jika sekadar 3-4 hari saya tidak bekukan. Jika lebih dari tempoh tersebut baru saya simpan di tempat beku.
– Saya tandakan “K” (kuah) supaya bibik tahu makanan perlu dipanaskan satu yang kering dan satu yang berkuah untuk setiap kali makan.
Semoga bermanfaat.
Terima kasih semua.
Sumber : Busseroa Abd Jalil via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Tarikh 13 julai 1993 menjadi detik bersejarah buat pelakon bernama Zarina Zainuddin. Detik itulah dia memegang stastus seorang isteri sekali gus berkongsi suami dengan wanita lain.
Meskipun dia mendapat restu isteri pertama, namun tanpa sedar sekeping hati terluka dek keputusan tersebut.
Biar sudah tahu akan kedudukan dirinya, Zarina Zainuddin nyata cukup sabar dan bijak membawa diri sehingga diterima baik oleh madunya.
Ikuti perkongsian Zarina mengenai ulang tahun perkahwinannya yang sudah memasuki 25 tahun. Hasil perkahwinan tersebut, Zarina dikurniakan 4 oprang cahaya mata yang mana duanya kembar bernama Azal Dan Azil yang mempunyai masalah autisme manakala dua lagi normal.
“13 Julai 1993 menjadi tarikh keramat saya selamat dinikahkan dengan seorang lelaki dan menjadi isteri keduanya..saat ini saya tahu sekeping hati wanita lain hancur berderai.. walaupun perkahwinan saya atas izinnya tapi dia terluka disaat saya baru mengejar bahagia.
Perkahwinan dalam usia saya 22 tahun..saat itu saya cuma katakan padanya saya takde sesiapa kakak hidup saya macam lalang ditiup angin kekiri kekiri lah saya ditiup angin kekanan kekananlah saya..kalau kakak izinkan saya kawin.
Wanita harus belajar sabar
Selepas berkahwin, suami Zarina mengakui keputusan tersebut dilakukan atas dasar kesian dan bukannya cinta.
Allhamdulilah dengan izinnya..kawinlah saya nun jauh di seberang sana ..selepas 3 bulan kawin suami saya berkata pada saya..abang kawin dengan ina sebab abang kesian saja ,kakak lah segala galanya dalam hidup abang lepas kawin baru abang sedar abang lebih perlukan dia..kalau ina nak cinta cinta ni tak ada.
kalau sabar adalah nanti..kawinlah saya tampa cinta..dan saya masih ingat lagi kata suami saya abang taknak isteri yang abang keluar ikut depan dia keluar ikut pintu belakang..kalau nak jadi seorang wanita harus belajar bersabar dan sabar dan sabar..
Terima kasih abang .. sabar itu separuh dari iman ? Semuga ini semua menjadi pedoman dan pengajaran untuk semua..anda boleh dapat cinta tapi anda tidak akan dapat mengusai cinta..cinta itu mahal dan hanya untuk Allah sahaja yang lain berserahlah padanya..
Saya pernah buat silap..tapi anak2 ini banyak menyedarkan saya kuasa Allah lebih hebat dari segalanya..
Selain itu, zarina turut memuat naik satu video anaknya Azil mengamuk dan memukul mukanya sendiri.
Dia nak mengadu tapi tak boleh cakap..harini dah 4 kali azil mengamuk pukul2 muka dia.. Azal dah siap kerja terus keluar ..saya nak keluar pun tadi pegi open house sekolah adam bawak azil..balik sampai rumah mengamuk lagi..bilik air saya jadi tempat dia lepaskan marah dia ..azil marah ibu yea..marahlah ibu tak pernah marah azil ..azil nak sepahkan katil ibu buatlah nanti ibu kemas balik..
Rupanya hari ini hari ulangtahun perkahwinan saya yang ke 25..dah lama dah ibu hidup dengan abah dan bermadu dengan mama kau nak..dah lama ibu menumpang kasih..Allhamdulillah , semuga perkahwinan ini memberi rahmat dalam hidup ibu.
Cukup sebak dan syahdu bila membaca perkongsian Zarina ini. Hanya mereka yang memiliki jalan hidup yang sama yang dapat merasai perasaan tersebut.
Patutlah ramai yang kagum dengan ketabahannya menguruskan anak kembarnya itu.
kak.chomSelamat ulang tahun perkahwinan ye puan zarina @zarinazainuddin_ saya tk pernah lupa baca kisah puan dan anak2 ini.. Puan insan tabah dan wanita kuat semangat.. Setiap manusia ada ujian tersendiri yg Allah tentukan.. Semoga terus tabah dan mendapat redha Allah.. berbahagia dunia dan akhirat
nikida.synergyYa Allahh .. tabahnya kami … saya juga ada anak istimewa (down syndrome) … tapi .. apa yg saya lalui hanya sepicis kecil dari apa yg kamu lalu dlm menjaga amanah Allah ini … u made me cry
eiryati4evaHappy Anniversary @zarinazainuddin_ Semoga Zarina menjadi seorang ibu..is3.. wanita..perempuan yg tabah setabahnya. Kita mpunyai bahagian masing2. Kirim salam sayang buat Azil dan Azal.
sarianashaSelamat ulangtahun perkahwinan yg ke 25 thn.. Moge zarina terus tabah dlm melalui setiap dugaan.. Moge Allah permudahkan sgale urusan zarina n anak2 aaminn @zarinazainuddin_
isteri_cintaallahMenikah tanpa cinta itu tidak mustahil utk bahagia akhirnya..ramai yg bercinta diawal2 tapi akhirnya hilang juga cinta…bercinta dgn suami mesti kerana ALLAH SWT semata2, disitulah kita akan belajar sabar, redha, ikhlas dan syukur… insya allah, ikatan perkahwinan itu semakin lama semakin kuat kerana yang menjaga hubungan itu adalah yang Maha Menjaga, ALLAH SWT..hayati firman NYA : _Dan di antara tanda-tanda yang membuktikan kekuasaannya dan rahmatNya, bahawa Ia menciptakan untuk kamu (wahai kaum lelaki), isteri-isteri dari jenis kamu sendiri, supaya kamu bersenang hati dan hidup mesra dengannya, dan dijadikanNya di antara kamu (suami isteri) *perasaan kasih sayang* dan *BELAS KASIHAN*. Sesungguhnya yang demikian itu mengandungi keterangan-keterangan (yang menimbulkan kesedaran) bagi orang-orang yang berfikir._ -Surah Ar-Rum, Ayah 21
Sumber: IG zarinazainuddin_
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kala ini ramai dikalangan kita teruja untuk melakukan aktiviti berlibur bersama keluarga.
Ada yang memilih bercuti menginap di hotel dan ada juga ke kawasan air terjun dan sungai atau ke pantai.
Namun apa juga aktiviti riadah bersama keluarga, jangan sekali culas menjaga keselamatan ahli keluarga.
Sebagaimana perkongsian seorang lelaki ini menerusi facebooknya, Jebat May Kamarul II , berkongsi kisah benar bagaimana dia bersama seorang lelaki lain menyelamatkan dua orang kanak-kanak yang hampir lemas di kawasan air terjun.
Paling menyedihkan, ibu bapa kanak-kanak berkenaan dikatakan tidak menyedari situasi cemas itu yang hampir meragut nyawa anaknya.
Bahkan, orang ramai yang berada di kawasan sekitar kawasan itu yang dikatakan asyik menikmati panorama dikawasan air terjun.
Bukan untuk menunding jari salah siapa, apa yang pasti, jadikan perkongsian ini sebagai iktibar agar sentiasa berwaspada, sebelum nasi menjadi bubur.
Nyawa dihujung tanduk
Ada sikit pesanan utk ibu bapa yg bawa anak mandi waterfall xkirala waterfall mana sekali pun.
Diakui, waterfall tu mmg menyajikan view yg cantik. Sudah semestinya kita akan nak ambik seberapa byk gambar yg boleh.
Akan tetapi, sesuatu yg perlu kita ingat. Ingat betul2 sampai MATI!
Anak2 akan mudah tertarik utk mandi. Xkirala tgh selfie ke atau tgk blue sekali pun, bila kaki anak cecah je gigi air, temankan. Jgn biar mereka mandi sendirian.
Kisah benar selamatkan dua beradik hampir lemas
Saya cakap ni sebab baru jap tadi saya dengan seorang brother ni menyelamatkan dua beradik yg hampir lemas di Lata Iskandar. Dua2 dah tenggelam dan apa yg menyedihkan, MAK BAPAK BEBUDAK NI SIBUK BERGAMBAR BERSELFIE BAGAI!
LEBIH MENDUKACITAKAN, LEBIH 30 ORG ADA DI KAWASAN WATERFALL TU TP SORG PUN X TURUN. SEMUA SIBUK BERGAMBAR.
Ni lah tanda akhir zaman. Anak sedang bertarung nyawa tenggelam timbul, mak bapak budak2 dgn dkt2 30 org di gigi air lebih syok bergambar berselfie bagai
Ptt la ada budak mati lemas tanpa disedari sesiapa. Semua sibuk dgn telefon. Tu xda line. Bygkan ada line. Berapa ramai nak update insta story, fb status dan sbginya.
Agak2 ya budak2 ni lahir menerusi download dr medsoc kot. Tu yg tak kisah kalau lemas ke apa.
P/s kawasan yg saya bulat tulah tempat kejadian. Jangan katakan budak, saya pun tenggelam habis di kawasan tu
Menghuni rumah yang bersih dan kemas tersusun rapi tentunya memberi satu kepuasan untuk seisi keluarga. Tambah lagi tenang, jika setiap kali menghirup udara disapa pula oleh bau-bauan yang menyegarkan seperti daun pandan, limau nipis, kulit kayu manis dan sebagainya.
Aroma semulajadi ini pula akan memberi kesan pada mood dan emosi untuk lebih tenang dan damai. Penyegar udara yang sedia ada dipasaran mungkin ada yang kurang selesa dan tidak sesuai kerana bimbang ada bahan kimia.
Jadi, ada baiknya anda gunakan bahan-bahan semulajadi ini untuk menghasilkan sendiri bahan pewangi udara bagi mencipta mood istimewa di kediaman anda. Jom semak.
DIY 1 : Daun Pandan
Ambil beberapa helai daun pandan kemudian racik atau hiris halus bersama beberapa kuntum bunga-bungaan.Jadikan seperti pot pouri. Kemudian letakkan di dalam bekas dan letakkan di sudut rumah agar wangian daun pandan merebak. Untuk bauan yang lebih kekal lama, titiskan juga minyak aroma terapi di dalam bekas berisi hirisan daun pandan tadi.
DIY 2 : Kulit kayu manis dan bunga cengkih
Ambil 5 batang kulit kayu manis beserta bunga cengkih dan rebus sehingga mendidih.Apabila sejuk,gunakan air rebusan tersebut untuk mengemop lantai dan kabinet. Rempah ratus ini mempunyai haruman dan kesegaran tersendiri.
DIY 3 : Buah Limau purut
Potong beberapa biji buah limau purut dan letak di dalam bekas berisi air. Biarkan begitu sahaja dan akan dapat rasakan haruman limau purut di segenap ruangan rumah.
DIY 4 : Daun pudina
Rendam beberapa helai daun pudina di dalam bekas dan letakkan di atas meja makan. Daun pudina akan menghasilkan bau yang segar.
DIY 5 : Serbuk Kopi
Masukkan beberapa sudu serbuk kopi dalam bekas kemudian tutup mulut bekas tersebut dengan kain net, ikat kemas. Selain mengharumkan udara di dalam rumah, boleh juga dijadikan sebagai hiasan menarik di atas meja jika dihiasi bersama bunga hiasan dan reben.
DIY 6 : Roti
Ambil beberapa keping roti putih dan letakkan di suatu sudut yang mempunyai bau contohnya boleh letakkan di dalam peti sejuk untuk menyerap bau yang kurang enak pada peti sejuk atau pun diletakkan bersebelahan dengan bekas kucing peliharaan. Sifat roti menyerap, jadi bau boleh dikurangkan.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Che Ta bukan mak mentua cerewet - "Nanti menantu takut nak balik rumah kita." Pelakon popular, Rozita Che Wan atau lebih dikenali sebagai Che Ta, 51, mengakui dirinya bukanlah seorang bakal ibu mentua yang cerewet dalam mendidik keharmonian rumah tangga.