Beli Seikat, Guna Setangkai! Ini Cara Simpan Lebihan Daun Kari Tahan Berbulan

Hari ini sudah tentu ramai yang tidak bekerja menghabiskan masa bersama keluarga sempena meraikan sambutan Hari Kebangsaaan yang ke 65.

Bagi merancang memasak hidangan istimewa sempena hari merdeka apa kata masak resipi istimewa ini iaitu Resepi Keow Teow Theng.

Tapi jangan risau cukup bahan boleh buat sendiri je di rumah. Tak susah pun nak buat kuey teow theng ni. Mudah  je, sesuai sangat bagi newbie, ikut resepi di bawah ini.

Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini 

BAHAN-BAHAN:

1. Keow Teow
2. Isi Ayam
3. Daun Bawang
4. Bawang putih
5. Sawi
6.bebola ayam / ikan
7. Fishcake
9. Kicap cair
10. Cili padi
11. Lada sulah
12. 2 ketul kiub ayam
13. air scukupnya

CARA PENYEDIAAN:

1.Didihkan air, masukkan 2 ketul kiub ayam kemudian masukkan isi ayam, bila isi ayam dah masak kekuarkan isi ayam, bila dh sejuk carik-carikkan ayam tersebut..
2. Masukkan bebola dan fishcake rebus sekejap dan toskan.. Blh lah hiris fishcake td.
3. Kuah dia saya xtmbh apa dh.. Kiub tu dah ckp rasa..

Cara buat minyak bawang putih

1. Cincang 1 labu bawang putih..
2. Panaskan 1 senduk minyak, bila minyak. Dah panas masukkan bawang putih Yang di cincang td, goreng sehingga bawang kekuningan, api slow je ye, jgn smpai hangit nanti pahit…

Cara buat kicap cili potong.

1. Potong cili padi dan gaul dalam kicap cair..

Celur sekejap sawi sehingga layu dan toskan

Basuhkan keow keow bagi hilangkan lebihan minyak, nk jirus air panas pom blh..

Boleh lah susun bahan2 dalam pinggan dan tuang kuah.. Siap.. Senang sahaja…

Sumber: Nor Khomariah Norrohman

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Nak buat kek tak perlu cari resipi yang susah-susah. Pilih yang simple tapi sedap untuk selera seisi keluarga. Seperti yang dikongsikan oleh puan Qaseh Hasnaa ini yang memuat naik resipi Kek Sunquick Moist Gebu. Cicah dengan air kopi ni memang layan kan.

Selain pati sunquick, parutan lemon boleh membuatkan kek menjadi harum. Jom cuba!

Harini saya nak share kek butter Sunquick Gebu..mmg sedap rasa lemak butter n masam manis Sunquick..resipi di bawah

Butter Kek Sunquick Moist Gebu
Bahan bahan
250 g butter (Saya guna Anchor)
200 g gula kastor
1 sudu besar ovalette
5 biji telur (gred A)
220 g tepung gamdum (saya guna tepung naik sendiri)
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanilla
4 Sudu makan perisa orange Sunquick ( terpulang nak letak byk atau sikit)
1 sudu makan susu pekat manis
2 sudu besar susu full cream atau susu cair
Cara
-First, ayakkan tepung gandum dan baking powder..(ketepikan)
-Next,masukkan butter,gula dan ovalette..mix adunan menggunakan mixer sampai adunan kembang gebu.
-Next, Masukkan telur satu persatu..time ni slowkan speed mixer. Then, Masukkan susu pekat,susu full cream ,esen vanilla dan perisa sunquick,mix sampai sebati..
-Next, masukkan tepung yg diayak tadi sedikit demi sedikit,mix sebati or kaup balikkan sahaja.Letak Adunan dalam loyang yg telah disapu butter,ratakan dan hentak2 manja sikit..giteww.
-Bakar 170 selama 45 mnit atau bergantung pada oven masing2..sebelum bakar,panaskan dlu oven dalam 5 atau 10 minit.
*Kalau guna tepung penaik..tak perlu letak baking powder..

*Nak tau masak ke tak kek..cucuk dgn lidi atau hujung sudu kek tu..kalau lidi tu licin je x melekat apa2 tu tandanya dia masak ya..kalau tak masak sambung lagi bakar..
*Kalau ada lemon..blh parut sedikit kulit..kek lagi harum n sedap..
*Loyang saiz 8

Krdt : ig Dapur Cik Wani

Selamat mencuba.

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Jika selama ini ibu-ibu hanya buang air basuhan beras, kali ini fikirkan semula. Ada manfaatnya yang mungkin ibu-ibu tak tahu. Lebih-lebih lagi bagi anda yang suka bercucuk tanam, tak kisah lah pokok cili ke, Bayam Brazil ke atau pokok limau ke.

Kalau nak pokok-pokok ini tumbuh subur dan berbuat lebat, cubalah petua yang dikongsikan oleh Huda Zainal ini.
Zaman belum berjinak dengan pokok, air basuhan beras ni memang akan buang je. Namun semenjak dah berjinak dengan tanaman, air bilasan beras ni Huda akan guna untuk pokok-pokok.

Bilasan air beras yang berwarna putih disebabkan oleh kanji. Ia mampu menggalakkan pembiakan bakteria baik untuk akar.

Ada juga mineral seperti nitrogen, potassium dan phosphorus dalam air beras. Semua tu bagus untuk tumbesaran pokok. Hah, ingat manusia je ke yang nak mineral. Pokok pun nak.
Satu lagi buat macam ni supaya kurangkan pembaziran air. #zerowaste.
Subur juga pokok-pokok ni, padahal tuan dia tak baja pun.
Huda Zainal
Air pun recycle.

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di