Biasanya jika berdiet, menu salad antara pilihan popular yang digemari ramai. Menambah keenakan rasa salad, menarik juga dicuba Chicken Salad seperti mana yang dikongsikan ini.
Siapa suka makan salad macam ni angkat tangan sikit.
So harini saya nak share sikit resepi chicken salad yang teramat mudah tapi sangat sedap sampai rasa nak makan hari-hari.
Chicken Salad :
1. Ambil isi ayam. Potong kecil-kecil ikut suka hati bentuk apa pun.
2. Perap ayam dengan Paprika, Black Pepper & Cajun.
3. Grill ayam. Kalau nak juicy grill sekejap je. Kalau nak garing sikit grill lama sikit. Ikut taste masing-masing.
4. Hidang ayam grill tadi atas salad.
5. Tabur cherry tomatoes.
6. Letak telur rebus.
( cara rebus telur : biar air mendidih. rebus selama 10 minit)
7. Last sekali, dressing dengan Kewpie dressing.
Semua bahan seperti dalam gambar. Semua bahan saya beli di Mydin je
Selamat mencuba!
sumber : Nabihah Azhar via MAHN
Resipi Puding Kastard Susu Buah-Buahan Betul-Betul Sedap. Anak Pasti Suka Ni!
Puding kastard dengan kuah susu dan koktail buah-buahan campuran ini seringkali menjadi pilihan hidangan pencuci mulut untuk hidang seisi keluarga mahupun ketika menjamu tetamu yang berkunjung ke rumah.
Rasa pudingnya yang enak, kuah susunya yang manis berlemak di samping buah-buahan yang berwarna warni mampu membuka selera sesiapa sahaja, terutamanya anak-anak. Apa kata sesekali cuba buat puding istimewa ini.
Cara-cara membuatnya tidaklah sesukar mana, anda pasti berpuas hati dengan hasilnya.
Bahan-Bahan (Puding):
1 tin susu cair jenama IDEAL
1 tin tepung kastard Bird Custard (ikut sukatan tin susu)
4 tin air
Setengah tin gula pasir
Cara Membuat:
1.Larutkan semua bahan didalam kuali.
2.Setelah larut, barulah letakkan kuali tersebut diatas dapur dan buka api.
3.Guna api yang paling perlahan dan kacau selalu adunan tersebut sehingga ia nampak pekat dan berkilat.
4.Kemudian,masukkan ke dalam bekas-bekas kecil atau boleh juga masukkan ke dalam loyang.
5.Biarkan puding sejuk seketika dan simpan didalam peti sejuk.
Bahan-Bahan (Kuah Susu):
2 tin susu cair jenama (IDEAL)
1 tin susu pekat
1tin @ 3/4 tin gula pasir (ikut kemanisan)
1/2 tin air
1 tin buah-buahan koktail
Cara Membuat:
1.Campurkan semua bahan-bahan tersebut ke dalam periuk kecuali buah-buahan koktail didalam tin.
2.Kacau sebati atas dapur dengan menggunakan api yang paling kecil, cukup sekadar memanaskan kuah susu dan tidak perlu sehingga kuah susu mendidih.
3.Setelah suam,masukkan air dan buah-buahan koktail dan simpan didalam peti sejuk.
Tip ekstra:
Simpan semalam didalam peti sejuk semalaman dan jangan letak ais pada kuah susu kerana ia akan membuatkan kuah susu cair.
Boleh juga campurkan dengan buah-buahan segar seperti strawberi, kiwi, peach dan sebagainya.
Kentang Viral Krup Krap Bunyinya. Memang Sedap Untuk Kudapan Anak-anak!
Menyediakan kudapan yang berkhasiat untuk anak-anak makan perlu juga difikirkan oleh kita sebagai ibu. Bukan apa, lazimnya anak-anak memang suka ‘menguyah’ tak kira waktu. Jadi jika tiada kudap-kudapan tersedia di rumah pasti mereka akan membeli makanan ringan dan bimbang juga boleh membahayakan kesihatan mereka jika dimakan selalu. Oleh itu, apa kata kita sediakan menu Kentang Viral yang dikongsikan oleh Sha Roziah Al Yahya. Menyediakannya juga mudah dengan menggunakan bahan-bahan masakan yang asas. Untuk itu, jom semak ramuannya.
“Kentang Viral sempena cuti sekolah…. Ranggup-rangup je krup krap bila makan… Mula-mula anak cakap tak nak makan sekali dia rasa… Asal sedap sangat ni ummi… Nanti buat lagi ya.. Itulah jangan cepat menolak bila ummi masak…”
KENTANG VIRAL
.
Bahan-bahan:
Kentang 4 biji..rebus/kukus
5 sudu besar tepung jagung
1 sudu besar tepung beras
Carrot
Daun sup
Cili merah besar
Susu full cream/fresh
Garam sedikit je jika perlu
Cara Penyediaan :
1. Kentang rebus atau kukus.. Lepas tu lenyekkan…
2. Hiris halus daun sup, carrot dan cili merah…
3. Masukkan tepung jagung dan juga tepung beras.. Gaul semua bahan bagi rata
4. Jika nampak adunan berderai masukkan susu full cream/fresh dalam adunan sehingga dapat doh yang senang di bentuk…
.
5. Gelek-gelekkan atas dulang dan potong macam dalam gambar ( jika takut melekat alaskan plastik)
6. Goreng seperti biasa… Pasti kan minyak jangan terlampau panas masa letak kentang ni… Sebab nanti dia akan mengelembung dan tak garing… Api kecil je ya… Dan balik-balikkan selalu…
.
7. Bila goreng dengan cara yang betul akan dapat hasil yang ranggup krup krap
sumber : Sha Roziah Al Yahya via MAHN
Resipi Tart Telur Homemade Sedap & Mudah Masak. Guna Kuali Jer Tapi Puas Hati!
Ibu-ibu suka makan Tart Telur ? Kalau sebelum ini beli dikedai apa kata kali ini buat sendiri je.
Caranya yang mudah, guna kuali pun dah boleh dapat Tart Telur yang enak. Jom admin kongsikan cara-caranya.
Tart telur yg pernah viral dulu,guna pan jer..buat kuih sendiri jela xberani nk keluar…semoga kita semua dilindungi…amiin…
Resepi:
Utk kulit tart
2cawan tepung gandum
Setengah cawan majerin(sy guna butter)
1biji telur
Secubit garam
*gaul semua bahan sampai jd doh,kemudian tekan dlm pan
Utk inti:
1 1/2 cawan susu cair
3biji telur
1sudu bsr tepung kastad
1sudu bsr tepung jagung
Gula 4@5 sudu (sy ikut manis yg kite nak)
Sedikit esen vanilla
*pukul semua bahan&tuang atas doh..masak api kecil&tutup dgn penutup lbh kurang 30-40min
*blh dpt dlm 9keping mcm dlm gmbr tu..klu beli kat bakeri rm2,rm3 jgk kan 1biji😊
kredit: Ct Zuraihan