Meskipun hanya menu ayam goreng, ia sering menjadi pilihan dan kegemaran buat seisi keluarga terutamanya buat anak-anak kecil. Sementelah menu ayam goreng ini cukup mudah disediakan dan aromanya mampu membuka selera jika dihidangkan ketika masih panas.
Tapi bagi menghasilkan ayam goreng yang enak, ranggup di luar tapi lembut di dalam ada caranya. Langkah menghasilkannya dikongsi oleh Najwa Romli dari laman Facebook beliau. Jom cuba.
BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam.
1 labu bawang putih
4 batang serai
Ads
3 inci halia
3 inci lengkuas
2 tangkai daun kari
Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
Ads
CARA MEMBUAT:
1. Hiris semua bahan tersebut kecuali daun kari.
2. Kemudian tumbuk semua bahan tadi menggunakan lesung batu. Boleh juga menggunakan pengisar dengan mencampurkan sesudu minyak masak dan dua sudu besar air.
3.Gaulkan ayam bersama daun kari, garam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk tadi. Perap dalam 30 minit.
“Pernah tengok tak kesan ambil ubat batuk pada otak? Dulu masa saya kerja di Australia. Saya pernah lihat. Saya jadi takut lepas tengok. Semenjak hari tu. Saya dah tak ambil dah ubat batuk. Lagi-lagi nak bagi kat anak-anak. Jauhkan diri daripadanya.”
Dalam keadaan sekarang ini, penjagaan kesihatan menjadi semakin penting. Apabila berlakunya penularan wabak, sudah tentu mudah menjangkiti penduduk di sekitarnya. Tambahan pula ada yang bersikap sambil lewa mematuhi SOP di tempat awam bagi mengawal jangkitan COVID-19.
Salah satu masalah kesihatan yang sering menyerang adalah batuk. Biasanya kita akan mengambil ubat batuk untuk melegakannya. Namun jika diambil secara kerap, tentu akan memberi kesan yang tidak baik untuk kesihatan tubuh badan.
Tidak salah untuk mencuba rawatan alternatif secara alami. Sebagaimana perkongsian Pakar Otak, DrRizal Abu Bakaryang berkongsi petua yang diamalkan untuk diri dan keluargannya.
Jom ikuti petua beliau.
Zaman sekarang, saya lihat ramai yang kerap sakit. Terutama selesema dengan batuk. Mainan fikiran buatkan badan rasa lemah semacam. Betul tak?
Fikir pasal cik Vid. Asal demam je cik Vid. Asal batuk je cik Vid. Bukan setakat cik Vid. Sekarang ni juga musim berubah-ubah. Kejap panas kejap hujan.
Saya dah pernah kongsi tentang remedy untuk selesema. Green flu shot dan minuman immune booster.
Kali ini saya nak share tentang cara rawat batuk.
Petua rawat batuk
Pernah tengok tak kesan ambil ubat batuk pada otak? Dulu masa saya kerja di Australia. Saya pernah lihat. Saya jadi takut lepas tengok.
Semenjak hari tu. Saya dah tak ambil dah ubat batuk. Lagi-lagi nak bagi kat anak-anak. Jauhkan diri daripadanya.
Bila batuk menjelma. Saya guna alternatif lain. Cari yang kesannya tak macam ubat batuk. Kesan yang berbeza terus. Kesan yang tak jahanamkan otak.
Makan masa untuk saya cari. Saya review jurnal saintifik. Saya baca buku. Saya rujuk mereka yang pakar. Akhirnya, jumpa.
Sehingga kini, saya gunakan petua ni sekiranya batuk. Cara pun mudah.
Caranya ialah:
1. Potong 1 biji bawang Bombay/Holland kepada 2 bahagian. Guna 1 bahagian sahaja.
2. Leraikan lapisan bawang tadi.
3. Campurkan 1 atau 2 sudu makan madu mengikut yang kita mahu.
4. Gaulkan biar rata.
5. Tutup dan biarkan selama 1 atau 2 jam.
6. Jus akan dirembeskan melalui bawang bercampur madu.
7. Ambil satu sudu dan minum.
Rasanya persis ubat batuk. Tujuannya keluarkan kahak dengan mudah. Tiada kesan buruk pada otak.
Orang putih panggil ‘cough syrup.’ Melalui pembacaan saya dapati juga petua ni mereka pakai lama dah. ‘Homemade remedy’ untuk batuk.
Melegakan batuk selain disarankan doktor perlu makan ubat, tidak salah juga kiranya kita mencuba rawatan alternatif ini dengan mengamalkan makan madu bersama bawang.
Mungkin ada yang belum tahu petua ini, pun begitu menurut perkongsian daripada Mya Ja’amat, petua ini juga telah dishare oleh Dr Rizal Abu Bakar.
Untuk itu, ketahui bagaimana cara penyediaan ramuan untuk merawat batuk secara alami ini.
UBAT BATUK SEMULAJADI DENGAN BAWANG MERAH DAN MADU SAJA.
Hai uolls. Hari ni sis Mya nak share satu petua untuk hilangkan batuk. At least kurangkan batuk dulu la. Slowly kang dia hilang la. Atas izin Allah.
Petua ni selain dari buku yang sis Mya baca, Dr Rizal Abu Bakar pun pernah share. Beliau kata kalau kita makan ubat batuk dari klinik tu salah satu side efek dia akan menggangu perkembangan otak.
“Pengambilan ubat batuk menyebabkan bahagian otak yang menjadi paksi untuk belajar, membuat keputusan, perancangan dan pengurusan emosi menjadi tidak aktif. ” – Dr Rizal
Pendek kata otak jadi lembab.
Adeh seriau plak iolls baca.
Yang sesekali batuk tu takpe la kan. Yang jenis batuk lama tu kene jaga la. Selain petua petua lain yang sis Mya penah share. Serius ye petua yang ni agak cepat jugak keberkesanan dia. Mungkin serasi kot ngan sis Mya kan. Okay nah nak buat dia senang je.
Cara cara dan bahannya :
1- 1 biji bawang merah – kalo ikut dr Rizal bawang bombay atau holland. Tapi bawang merah pun kira ok la kan.
2- Potong 2, guna sebelah je. Dan leraikan bawang tu. Potong potong boleh.
3- Campurkan 1 atau 2 sudu madu asli. ( sis Mya guna 2 sudu madu)
4 – Biarkan selama sejam atau 2 jam, bagi jus bawang tu keluar.
5- Jus bawang tu akan sebati dengan madu. Nampak lah kan madu tu cam cair cair sikit.
6- Boleh la minum macam ubat batuk. Bantu kurangkan kahak dan batuk. In shaa allah otak kita terjaga sama.
Actually sebelum sis Mya share ni sis Mya dah cuba dulu dalam 2 3 hari ni. Ada sekali tu sis Mya batuk sampai muntah muntah. Sedih tau. Abis keluar segala makanan yang makan sebelum tu.
Elok plak malam tu sis Mya ada bukak telegram Dr Rizal terbaca tips ni. So iolls cuba. Tapi masa sis Mya cuba tu tak sempat pun nak tunggu jus bawang keluar. Sis Mya makan je bawang ngan madu tu terus tawakal la minta Allah kurangkan batuk.
Hehe. Sis Mya pemakan ulam so takde masalah takat makan bawang merah ke bawang putih mentah. Tu iolls kunyah je. Lagipun bawang merah ni manis. Campur plak madu ok je la boleh kunyah dan telan tanpa nasi pun.
Pastu pagi tadi terkedek kedek bukak buku rupanya memang ada petua ni. Dalam buku tu siap boleh campur gula. Tapi sis Mya pilih jalan selamat lah. Madu je.
Shiera Al-Khaired berkongsi kegembiraan apabila anak sulungnya, Allisya Tahir, selamat melahirkan cucu kedua yang diberi nama Aisa Zaina pada 3 Ogos 2026.
