Meskipun hanya menu ayam goreng, ia sering menjadi pilihan dan kegemaran buat seisi keluarga terutamanya buat anak-anak kecil. Sementelah menu ayam goreng ini cukup mudah disediakan dan aromanya mampu membuka selera jika dihidangkan ketika masih panas.
Tapi bagi menghasilkan ayam goreng yang enak, ranggup di luar tapi lembut di dalam ada caranya. Langkah menghasilkannya dikongsi oleh Najwa Romli dari laman Facebook beliau. Jom cuba.
BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam.
1 labu bawang putih
4 batang serai
Ads
3 inci halia
3 inci lengkuas
2 tangkai daun kari
Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
Ads
CARA MEMBUAT:
1. Hiris semua bahan tersebut kecuali daun kari.
2. Kemudian tumbuk semua bahan tadi menggunakan lesung batu. Boleh juga menggunakan pengisar dengan mencampurkan sesudu minyak masak dan dua sudu besar air.
3.Gaulkan ayam bersama daun kari, garam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk tadi. Perap dalam 30 minit.
Menyediakan ruang yang lebih santai untuk dijadikan tempat berkumpul anak beranak untuk melakukan aktiviti outdoor namun masih di rumah sendiri pastinya itu menarik bukan?
Ini sebagaimana yang dilakukan oleh Mohd Azrul Mohd Razak, membuat transformasi ruang balkoni menjadi ruang yang cukup selasa untuk keluarganya bersantai bahkan melakukan aktiviti berkhemah.
Nak tahu lanjut, ikuti perkongsian ini.
Disebabkan ramai yang bertanyakan saya berkenaan kos untuk siapkan ni, maka saya kongsikan skit maklumat semoga bermanfaat untuk semua.
Sebenarnya kos dia tidak la mahal jika :
1. Anda buat sendiri (DIY) bukan upah tukang.
2. Survey beberapa kedai sebelum beli raw material.
3. Belajar dari Youtube dan banyakkan bertanya orang² yang pakar dan berpengalaman.
Proses pertama sekali anda perlu pastikan samada balkoni anda kalis air (tiada kebocoran atau dalam bahasa Melayu di sebut “leakage”. Sekiranya tidak, maka anda dapat jimat kos untuk buat waterproofing.
Tetapi sekiranya terdapat kesan lelehan air pada bumbung bermakna terdapat “leakage” pada lantai balkoni maka proses waterproofing perlulah dibuat. Kos untuk bahan waterproofing bergantung kepada keluasan balkoni.
Anda boleh menggunakan Bitumen atau Waterproofing Pentens T200 untuk proses waterproofing. Harga utk 5kg Pentens T200 RM69 shj dan cukup untuk (2 layer) keluasan balkoni saiz 10 meter equals to 32 feet.
Note : Pastikan waterproofing lapisan pertama kering sekurang-sekurangnya 8-12 jam sebelum apply lapisan ke-2.
Setelah selesai, boleh kiranya samada untuk anda cat lantai balkoni dengan Cat jenis Epoxy anggaran harga RM160 (4 liter + 1 liter Hardener).
Walaubagaimapun saya memilih untuk letakkan rumput artificial. Harga bagi rumput artificial bergantung kepada jenis dan saiz anggaran lingkungan harga seperti berikut :
Gred 1 : RM150/meter dan keatas (rumput lebih panjang)
Gred 2 : RM110 -RM150/meter (sederhana panjang)
Gred 3 : RM90 +- (rumput pendek dan sedikit kasar).
Saya memilih Gred 2 (RM110/meter) disebabkan tidak terlalu kasar dan rumput tidak terlalu panjang maka mudah untuk keluarkan habuk yang terkumpul berbanding Gred 1 yang lebih panjang rumputnya dan lebih menyimpan habuk.
Bagi balkoni rumah saya yang berkeluasan kurang lebih 32 kaki persegi memerlukan 10 meter artificial grass ini (RM110 x 10meter = RM1,100). Kos pemasangan pula adalah Percuma. Anda cuma perlu beli cutter RM1.00 dari kedai alatulis untuk memotong artificial grass dan menyusun mengikut kesesuaian ruang.
Pastikan artificial grass yang dibeli mempunyai warranty sekurang-sekurangnya 5 tahun (tahan cuaca hujan/panas).
Diharapkan ianya dapat sedikit sebanyak membantu dan bermanfaat buat anda semua. Penat saya menaip, jangan nanti ada yang suruh saya lukis plak. Rajin² lah membaca yer. Membaca Amalan Mulia. Bangsa Membaca Bangsa Berjaya.
Sumber : Mohd Azrul Mohd Razak
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Susu antara minuman yang kaya dengan sumber nutrisi dan hakikatnya sangat penting untuk kita seisi keluarga. Jangan anggap hanya anak-anak sahaja yang perlu kerap minum susu untuk kekal sihat.
Bahkan doktor ini turut menyarankan ada waktu-waktu tertentu sangat sesuai untuk diamalkan minum susu bagi memberi manfaat sepenuhnya pada tubuh.
Nak tahu bilakah masanya itu, jom baca perkongsian penuh daripasa Dr Zubaidi ini.
WAKTU SESUAI MINUM SUSU
Betul ke minum susu ada masa tertentu? Jika tidak, nanti mengganggu fungsi penghadaman?
Minum susu setiap hari dapat memenuhi keperluan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh kita, terutama kalsium dan protein. Namun pilihlah masa yang sesuai mengikut keperluan kita.
1. Untuk mendapat keperluan nutrisi, boleh minum susu pada waktu siang (bersarapan atau makan tengahari) kerana pencernaan susu berlaku dengan lebih sempurna pada waktu siang.
2. Jika kita seorang atlet atau melakukan tugas fizikal yang berat, elok minum susu sewaktu bersarapan kerana susu membekalkan tenaga dan protein yang banyak.
3. Jika mudah berasa lapar, lemak dalam susu dapat mengurangkan rasa lapar. Makan tengahari bersama sandwich yang ada banyak sayur. Hadkan pengambilan roti hanya sekeping untuk sandwich. Pastikan ada sumber protein dari telur.
4. Minum susu juga membantu sesetengah orang untuk mudah tidur. Minum susu hangat bersama minyak zaitun atau serbuk almond atau kayu manis, dapat membantu tubuh dan otak menjadi relaks. Ia memudahkan kita untuk tidur.
5. Bila kita dalam stress, jangan minum kopi yang mengandungi banyak caffine. Minum susu dapat mengurangkan stress kerana susu juga mengandungi asid amino tryptophan yang penting dalam penghasilan serotonin yang membantu kita tenang.
6. Siapa kata kita tak boleh ambil susu ketika berdiet? Pastikan tidak minum susu pada waktu malam. Ambil segelas susu 150-250ml setiap hari bagi membantu mengurangkan rasa lapar. Yang bahaya adalah karbohidrat berproses seperti gula, kek, nasi putih dan banyak lagi. itu yang harus dikurangkan atau dihentikan.
Saya memilih susu farm fresh untuk saya dan keluarga.
Tiada apa yang lebih menggembirakan bagi seorang isteri apabila suaminya yang diuji dengan masalah kesihatan yang serius akibat covid-19 dan kini disahkan bebas sepenuhnya. Ibarat satu rahmat yang terlalu bermakna dianugerahkan Allah buatnya!
Begitulah rasa bahagia dan syukur yang dirasai oleh pelakon Datin Rebecca Nur Al-Islam dan cuba dizahirkan dengan berkongsi di Instagramnya dengan memaklumkan suaminya itu kian beransur pulih dan perlu banyak berehat dan bertenang.
“اَلسَّلامُ عَلَيْكُم
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Salam Idul Adha everyone, pertama sekali mummy ingin ucapkan syukur kepada Allah swt dengan limpah rahmat dan kasih sayangnya .. suamiku syurgaku sudah pulang ke pangkuan keluarga.”
Menerusi entri tersebut, Rebecca berkongsi beberapa foto bersama keluarga dan anak-anaknya menyambut Hari Raya Aidiladha semalam.
Dikesimpatan tersebut, Rebecca turut mengucap ribuan terima kasih kepada semua yang mendoakan kesihatan dirinya, suami dan keluarganya.
“Terima kasih buat semua keluarga,teman teman, kenalan, dan juga semua followers mummy yang tidak putus-putus sama sama berdoa untuk suami mummy serta kami sekeluarga.
“Terima kasih, hanya Allah swt sahaja yang dapat membalas segala doa dari anda buat kami sekeluarga dan terima kasih buat anda yang tidak putus putus menghantar segala macam makanan, ubat, bunga dan hadiah di depan rumah kami. Saya terharu.
Terima kasih untuk semua kasih sayang dan ambil berat untuk mummy suami serta anak anak semua.
“Alhamdulillah, this is my darling en suami yang dah beransur sihat…Cuma cepat penat, tak boleh banyak cakap and tak boleh dan tak diizinkan buat apa-apa dulu..doc cakap harus berehat tenang.
“Tidak lupa juga thank you utk semua frontliners and all doctor yang terlibat dalam memastikan suami dan mummybecca sekeluarga sihat. Alhamdulillah
“Selamat hari raya Idul Adha semua. Banyak yang telah di korbankan untuk tahun ini..Semoga semuanya di balas dengan yang baik baik buat kita semua. Semoga penyakit ini di angkat ke langit atas dengan secepatnya,”ujarnya.
Terdahulu, Rebecca berkongsi perkhabaran bahawa dia dan tujuh anggota keluarganya serta tiga pembantu rumahnya dijangkiti virus Covid-19 dan dilaporkan suaminya kritikal berada di tahap empat.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Suami Nurulhidayah Ahmad Zahid terima Datuk Seri sempena Hari Ulang Tahun ke-85 Yang Dipertua Negeri Pulau Pinang. Nurulhidayah menyifatkan pengiktirafan itu sebagai amanah besar untuk terus berbakti.
