Jika anda pernah berniaga, tentu sahaja ada kisah berbeza dan tersendiri bagaimana anda boleh mula melibatkan diri dalam dunia perniagaan. Ada orang berniaga sebab minat, ada orang berniaga sebab ingin keluar daripada kesusahan dan tidak kurang juga ada orang berniaga sebab percaya hanya berniaga boleh jadi kaya raya dan bermacam-macam lagi tujuannya.
Manakala bagi Fiza Asmuni, merupakan ibu kepada 2 orang cahayamata dia berniaga kerana ingin membantu suami meningkatkan pendapatan keluarga dan dalam masa yang sama meneruskan legasi perniagaan keluarga dengan memasak Cucur Telur atau Coq Teloq.
Ikuti perkongsiannya
Area utara nie susah dah jumpa orang jual kuih nie…Saya peminat tegar kuih nie…setiap makanan pasti ada ceritanya. Dulu mak abah saya duk jual kuih ni lah..seawal 3 pagi bangun siapkan kuih nie,nasi lemak,kuih ketayap dan lain-lain.
Awal2 pagi sebelum subuh abah dah keluar hantar letak di kedai2 sebelum abah pergi kerja..dulu family saya orang susah..mak saya surirumah,abah saya pemandu lori ..masa tu abang,saya dan adik saya kecik lagi…jadi nie jer mampu mak saya buat, janji kami adik beradik terjaga.
Jadi dengan cara ni mak saya tolong abah saya menjana pendapatan keluarga kami dengan membuat pelbagai kuih termasuklah kuih nie.
Kini saya pula tolong suami
Lepas saya kahwin saya pula ambik alih jual kuih nie..tapi xlama setahun jer sebab masa tu xda anak lagi boleh lah buat kuih nie..sbb agak rumit bagi kita2 yang ada anak ni kan…
Pun begitu, 5 tahun lepas saya pernah jual letak di kedai-kedai. Bangun seawal 4 pagi..sebab saya buat xbanyak dalam 100biji jer…Alhamdulillah setiap kali hantar habis..seronok sangat2. Tambah bulan puasa..letak 100biji-200biji ke atas mesti habis. xsemua org pandai buat…sebab nak dapatkan keranggupannya…tapi lama2 cuba mesti dah pandai.
Tujuan saya satu, saya buat semua ini untuk menambah pendapatan suami dalam usaha membesarkan 2 orang anak kami. Biarpun tidaklah berniaga hari-hari, namun jika ada tempahan dan bulan puasa umpamanya saya ‘gagahkan’ diri juga untuk menyediakan cucur telur ini.
Kongsi Resipi
Sedara mara saya selalu tanya”bila nak buat coq telur”, ok hari nie saya buat. Saya nak share resepi dah pandai boleh buat jual pagi2.
Bahan-bahan:
Tepung gandum 400g
Planta 50g
Air garam setengah cawan(2-3cubit garam)
Telur sebiji
Cara penyediaan :
- Gaul sebati dengan jari sebelum masukkan air garam sedikit demi sedikit.
2. Uli sehingga menjadi doh yang cantik
3. Sapukan planta setiap biji doh dan simpan di dalam peti sejuk selama 5 jam.
Bahan Inti
Daun kucai,, cili merah, bawang besar dan telur.
- Goreng semua bahan tanpa minyak.
2. Masukkan garam 1cubit dan telur dan dimasak seketika. Ketepikan.
3. Canaikan doh masukkan inti.
4. Pastikan sebelum goreng kalian tarik2 doh tu kiri kanan tu mcm ni..yang tengah jangan tarik takut pecah.
5. Goreng dengan api panas macam goreng karipap. Kalau ada gelembong2 tu mmg pass la.
Usia Dah Masuk 75 Tahun, DJ Dave Masih Kekal Kacak! Nafi ‘Cucuk’ Botox, Selalu Ingat Pesan Ayah
Pada usia 75 tahun, penyanyi terkenal era 1970-an, Datuk DJ Dave masih kekal berstamina dan aktif dalam lapangan aktiviti yang dilakukannya.
Penyanyi lagu Menjelang Hari Raya itu berkata, dia menjaga kesihatan dengan bersenam, bersukan dan mengawasi pengambilan makanan sejak dari zaman muda.
Kongsinya, dia sama sekali tidak pernah bersetuju dengan sebarang suntikan vitamin atau rawatan tertentu yang hanya bersifat sementara.
“Tidak! Saya tak pernah buat perkara seperti itu. Saya tak pergi ambil suntikan untuk awet muda. Saya tak bohong!
“Saya tak pernah buat botox atau apa pun. Saya cuma bersenam di rumah dengan kerap dan tidak pergi ke gim. Saya juga mengamalkan makanan seimbang kerana bagi saya kita perlu bakar kalori yang kita ambil dari makanan kita.
“Tak lupa saya ambil vitamin seperti vitamin C dan D. Saya akan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Saya juga sukakan ulam selain mengurangkan pengambilan daging danbanyak makan ikan kerana ia penting,” katanya semasa ditemui pada majlis sambutan ulang tahun kelahirannya ke-75 di Rumah Titian Kasih, Titiwangsa baru-baru ini.
Semasa majis tersebut, DJ Dave atau nama lengkapnya, Irwan Shah Abdullah mendendangkan tiga lagu dan berbesar hati menyampaikan sumbangan wang tunai dan cenderahati kepada premis tersebut, termasuk setiap penghuni.
Mengulas sambutan tersebut, DJ Dave yang juga Presiden Yayasan Kebajikan Artis Tanah Air berkata, perkara itu sudah dilakukan sejak lima dekad lalu.
Katanya, ia adalah usaha murninya meraikan kanak-kanak, golongan istimewa, kurang upaya, asnaf dan mereka yang kurang berkemampuan.
“Selama 50 tahun dalam industri seni, tradisi itu sudah saya amalkan tanpa mengira bangsa dan agama.
“Sejak kecil, saya sudah dididik supaya sentiasa membahagiakan dan menghargai orang lain tanpa mengira darjat,” katanya.
Dalam pada itu, pelantun lagu Masa Merubah Segalanya ini tidak lokek untuk berkongsi tips untuk kekal aktif.
“Saya ikut nasihat ayah saya yang mana kalau nak melakukan sesuatu lakukan dengan baik jangan lakukan sesuatu yang boleh mendatangkan musibah kepada diri sendiri.
“Saya senang hati berkongsi tips ini dengan orang lain, tiada rahsia untuk saya kekal sihat,” ujarnya.
Jangan Tak Tahu Limau Kasturi Banyak Manfaatnya, Boleh Redakan Masalah Anak Dan Suami, Wajib Tahu Ni!
Limau kasturi antara salah satu bahan utama yang sangat membantu dalam meredakan beberapa masalah. Antaranya seperti masalah batuk, demam serta beberapa masalah sampingan lain yang berjaya dipulihkan dengan bahan yang satu ini.
Jom cuba.
1. Batuk
Ambil limau, kicap dan garam. Minum setiap pagi dan malam secara teratur. Lama-kelamaan batuk akan beransur pulih.
2 . Demam
Petiklah 2-4 genggam daun limau kasturi. Rebus dengan 2 hingga 4 gelas air. Gunakan air rebusan ini untuk menuam pesakit yang demam. Caranya dengan basahkan kain pada air rebusan lalu ditempelkan pada dahi pesakit.
3 . Pening kepala
Ambil sebiji limau kasturi dan potong sedikit di bahagian atasnya. Kemudian, picit kulit limau kasturi tadi sehingga cecairnya keluar. Pastikan anda menghalakan cecair tu ke arah hidung semasa ia terpancut.
4 . Lelah
Ambil sesudu madu, kemudian campurkan dengan 5 titik jus limau kasturi. Minumlah campuran madu dan jus limau kasturi tadi. Amalkan cara ini seminggu sekali.
5. Kegemukan
Perahan limau kasturi yang di campur dengan teh tanpa gula dan diminum setiap hari. Sebaik-baiknya biarlah teh yang diminum itu teh panas, kesannya lebih cepat. Amalkan meminum air ini dan insya-Allah perut anda yang buncit akan menjadi kempis dan kemas semula.
6. Kelemumur
Biasakan mencuci rambut dengan beberapa helai daun rambutan yang diramas bersama setengah cawan air hingga mengeluarkan lendir. Kemudian bancuh sebati lendir daun rambutan bersama dua cawan santan dan sebiji air limau kasturi. Lumur pada seluruh kepala dan balut menggunakan tuala lembap. Biar sebentar sebelum dibilas bersih, Lakukan seminggu sekali.
7 . Kepala Berbau
Ambil beberapa biji limau kasturi dan hiriskan. Kemudian gosokkan ke seluruh kepala. Biarkan beberapa minit, kemudian barulah cuci hingga bersih. Selain mewangikan rambut, limau nipis juga boleh menghilangkan rasa pening dan menyejukkan kulit kepala.
Sumber : Petua Ibu
Tanah Tak Subur, Punca Pokok Tanam Tak Menjadi, Pekebun Ini Tunjukan Cara Guna Sisa Makanan Buat Baja.
Sejak pandemik berkebun sudah menjadi aktiviti digemari antara kita di kawasan perumahan.
Pokok Tak Kecut, Daun Tak Hijau, Rupanya Tanah Tak Subur, Lelaki Ini Guna Sisa Makanan
Ia menjadi hobi untuk mengisi masa lapang, malah ada yang didorong oleh faktor ekonomi untuk menjana pendapatan sampingan keluarga.
Biasanya sayuran-sayuran menjadi pilihan kerana mudah diusahakan serta cepat matang jika dibandingkan dengan tanaman lain.
Namun bukan mudah untuk mendapatkan tanaman segar serta sihat, terutamanya bebas daripada racun serangga atau baja kimia.
Jadi salah satu cara untuk memastikan pokok membiak dengan subur salah satunya membaja tanah dengan menggunakan sisa bahan makanan.
Seterusnya ikuti langkah demi langkah yang dikongsi oleh lelak ini.
Nak kongsi cara membaja tanah menggunakan sisa makanan yang mesra alam. Di sini sisa yang ada adalah perut ikan, nasi dan hampas kelapa. Boleh ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk mendapatkan tanah yang subur untuk tanaman anda. Sila klik pada gambar-gambar tersebut untuk penerangan tambahan.
Langkah 1: Sediakan sisa makanan yang ada.
Apa-apa saje sisa makanan bole. Cuma kalau yang terlalu berminyak tu akan ambil mase lebih lama. Saiz sisa mknn juga main peranan.
Langkah 2: Buat lubang seperti dalam gambar sedalam 1 kaki. Lagi dalam lagi bagus, utk kurangkan risiko dikorek haiwan liar @ dihurung semut dan lalat.
Sebaiknya satu kaki ke atas. Kalau tanam di tempat terbuka, lebih baik gali dalam skit. Untuk elak dari dikorek haiwan liar.
Langkah 3: Isikan campuran perut ikan,nasi dan lain2 sisa makanan ke dalam lubang.
Masukkan sisa2 makanan yg ada ke dalam lubang. Kulit nangka, cempedak, rambutan dll seme bole campak belaka.
Langkah 4: Masukkan hampas kelapa ke dalam lubang tadi. Ini bagi mengurangkan bau busuk ikan tadi. Timbus kembali lubang2 tadi.
Taburkan hampas lepas masukkan sisa mknn tadi.
Langkah 5: Selepas 2,3 minggu tanah sudah tersedia untuk digunakan untuk tanaman.
Lepas 2 3 minggu, gemburkan tanah tu. Kalau masih ada lagi sisa yg blom reput, bagi lagi skit masa supaya proses pereputan berlaku dengan sempurna sebelum bercucuk tanam.
Selamat mencuba!
Sumber: Norahim Ibrahim
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
