Boleh dikatakan anak-anak kalau nampak Nutella depan mata, memang habis licin dikerjakannya. Jadi apa kata kali ini anda buatkan menu istimewa ini, Nutella Butter Cake.
Rasanya enak, bukan sahaja akan memikat selera anak-anak malah kita orang dewasa juga menggemarinya. Jika tidak percaya, kenalah cuba buat sekali menu yang dikongsikan oleh Cik Dayang Zuhaila. Memang puas hati!
NUTELLA BUTTER CAKE
BAHAN A :
120g gula
3biji telur
10g ovalette
1/4 tsp garam
BAHAN B :
120g tepung self-rising
20g susu tepung
Ads
1tsp vanilla powder
BAHAN C :
70g butter (cairkan)
BAHAN D :
Strawberry emulco
Pandan emulco
Pewarna ungu
Ads
CARA-CARA :
1.Satukan kesemua BAHAN A & BAHAN B.
2.Kemudian putar menggunakan kelajuan yang laju sehingga adunan gebu dan kembang.
3.seterusnya masukkan BAHAN C dan kacau kaup balik sahaja cukup sekadar adunan sebati.
4.Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Kemudian letakkan BAHAN D dan kacau sebati. Nak letak pewarna sahaja pun boleh.
5.Alaskan loyang saiz 7” dengan baking paper.
Ads
6.Tuangkan adunan secara berselang-seli dan letakkan juga nutella disetiap layer.
7.Bakar pada suhu 150c selama 40minit. Bergantung pada oven masing-masing.
8.Akhir sekali tuangkan topping nutella di atas kek. Boleh hiaskan mengikut citarasa masing-masing.
Ekstra tip : Nak dapatkan nutella cair sebegini, tambahkan dengan sedikit minyak jagung.
Umumnya dibulan puasa ini kita akan memyediakan pelbagai menu untuk keluarga berbuka. Kadang-kadang hingga berlebih-lebih dan ini menyebabkan pembaziran.
Lantaran itu, kita perlu kreatif untuk menggunakan lebihan makanan tersebut agar tidak dibiarkan menjadi basi dan terbuang begitu sahaja.
Contohnya jika ada lebihan nasi. Selain boleh dijadikan menu masi goreng untuk bersahur, ada beberapa menu lain yang juga boleh dihasilkan daripada lebihan nasi tersebut. Ayuh kita ketahuinya!
Sudah tentu ada yang mengemari Popia Sira Sambal. Rasanya yang enak itu sesuai buat yang gemar mengunyah sambil tengok tv.
Ia merupakan kudapan yang sering dibuat pada hujung minggu. Namun walaupun nampak senang aje nak buat, jika salah resipi, makanan ini akan menjadi tidak rangup.
Jika nak tahu caranya nak buat Popia Sira Sambal jadi sangat sedap dan kekal rangup hingga ke petang ikuti cara wanita ini. Dia berkongsi resipi peniaga yang menjadi rahsia supaya makanan ini jadi lebih sedap.
CARA BUAT POPIA SIRA GARING KRUPP KRAPP SAMPAI PETANG!
Ada rahsia yang peniaga tak bagitau nak buat sambal sira bagi keras dan melekat pada popia bila dah sejuk, tanpa buatkan popia jadi lembik walaupun kita tambah air pada sambal. BACA sampai habis ye. RAHSIA terpenting ada kat cara-cara tu.Bahan A 1 plastik kulit popia (50 keping)
Bahan B Inti RM 2 taugeh 2 batang lobak Hiris panjang ², dan tapis bagi air tersejat Inti tak perlu masak, cukup basuh dan toskan. If korang masak, makin layu lah sayur tu bila goreng nanti.
Bahan C Segenggam cili kering 668(pedas) atau Segenggam cili kering kelantan(warna merah cantik) atau nak campur kedua nya pun boleh. Gunting dan blend dengan air. *memang takde bawang. Jimat kos kalau nak meniaga ni.
Cara-cara: 1. Balut popia dengan inti sayur. Lipat je, macam lipat kain.. Buat gam dia, pakai air atau bancuh 1 sb tepung gandum dengan air bagi LIKAT dah boleh jadi gam.
2. Then nak goreng popia tu, apinya sederhana je ye.. kekuningan tu okay dah.. Pastu tos minyak.
2. Pastu buat sambal dia pulak. Masak cili dulu dengan minyak, sampai betul pecah minyak. Lepastu masukkan 3sb GULA BATU dan 6sb Gula Pasir.. ha ni lahh RAHSANYA: gula batu.. Okay kacau sampai berbuih-buih macam berbuih mulut korang nak suruh anak sidai tuala lepas mandi (Ikutlah korang nak tambah garam atau cuka setitik dua, akan buatkan sos sira lagi sedap sebab balance rasa masam, masin dan manis) Ada yg kata, air penyebab popia jadi lembik.. ok sbnarnya tak.. Akak dah buat eksperimen..Ada baki² sambal lepas dia mengeras atas kuali, akak tambah air dan dia akan LIKAT balik.. Bila akak gaul dengan popia tu, eh eh elok tak lembik pun popia tuu..
3. Bila dah berbuih, tutup api, masukkan je terus popia tu. Eh tak lembik ke popia tu kak masuk time panas²?
Tak lahhhh sebab akak dah eksperimen.. Tapi kalau nak masukkan popia masa sambal dah suam sikit pn boleh.. Cuma jangan masuk time sos sira sejuk, sebab sos sira akan mengeras nanti.. susah pulak nak salut kat popia.. errr faham ke ni..
4. Lepas gaul, tabur kan bijan.
5. Nak masukkan dalam bekas, Tunggu sejuk dulu ye, sebab nanti berwap dan popia jadi lembik. pastu ngapp lahh.. Rahsia yg sama juga digunakan untuk kuih KERIA, pakai gula batu ye.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual! Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Pernah tak ibu-ibu rasa teringin nak makan mi goreng basah, tapi bila buat dan cuba di rumah, hasilnya tidak seperti yang diinginkan? Sebenarnya tak susah pun. Sangat mudah dan ringkas je cara nak buatnya tetapi mempunyai rasa yang sangat sedap.
Nah admin kongsikan resipi untuk ibu-ibu cuba masak untuk suami dan anak-anak.
Bahan👇
1 bungkus Mee kuning dibilas dan tos…
10 ekor Sotong dibersihkan potong dan tos..
1 paket Fish ball dibersihkan potong dan tos
1ikat Sayur sawi jepun dibersihkan potong dan tos..
1 biji tomato dibersihkan dan dibelah 6 ..
4 sudu besar Cili kisar
5 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos ikan
1sudu besar kicap pekat
5 sudu kicap manis
2 sudu besar kicap mee
1 cawan kecil air putih
2 sudu besar minyak masak
Bahan-bahan tumbuk
110 biji cili api
3 ulas bawang putih
Cara membuat:
Kredit : Resepi Kak Long
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
