Menjadi kebiasaanya ramai antara kita akan memenuhkan peti sejuk dengan stok makanan basah seperti ikan, ayam, daging udang dan sebagainya bagi memudahkan untuk dimasak bila perlu. Kalau boleh sebulan sekali sahaja pergi ke pasar basah untuk membeli bahan-bahan tersebut, jimat masa dan tenaga.
Memang benar cara ini cukup praktikal dilakukan oleh suami isteri yang berkerja, namun apa yang menjadi keutamaan di sini adalah perlu tahu bagaimana cara selamat ketika proses penyimpanan dan penggunaan stok makanan yang tersimpan lama dalam peti sejuk. Ini penting bagi mengelakkan terjadinya keracunan makanan.
Memberi penerangan tentang hal ini, Dr Kamarul Ariffin telah berkongsi tip di akaun fbnya untuk manfaat bersama.
Jom baca perkongsian penuh daripadanya.
Sering Sakit Perut
“Saya sibuk doktor, jadi saya beli barang mentah sebulan sekali. Saya rasa sebab tu saya selalu kena sakit perut”
Ads
Sebenarnya, jika caranya betul, tak salah pun nak simpan barang mentah basah seperti daging, ayam, udang, sotong selama sebulan dalam freezer.
Bahan mentah yang nak simpan di dalam freezer kena cuci bersih-bersih, lepas tu potong dan simpan dalam bekas kedap udara, ikut catuan sekali masak. Nak masak nanti, tinggal keluarkan satu bekas. Mudah.
Tapi, jangan curi-curi pakai Tupperware kesayangan mak kau, nanti mengamuk orang tua tu, dah tak jadi mudah kalau gitu. Hehe.
Selain mudah, simpan ikut catuan kecil dapat elak beku dan cairkan bahan mentah berulangkali. Ini dapat elakkan kontaminasi. Lagi-lagi kalau kau nyahbeku dengan cara rendam dalam bekas berisi air.
Ads
Cara Nyahbeku Yang Betul
Habis, cara nyahbeku bahan mentah yang betul macam mana? Camni:
Ads
Meletak bahan mentah di bawah air yang mengalir.
Pindahkan bahan mentah dari ruang sejuk beku ke ruang chiller dan dibiar semalaman.
Gunakan fungsi “defrost” pada microwave. Tapi, jangan microwave Tupperware mak kau orang walaupun situ tulis microwaveable. Jangan cari nahas!
Jika Salah Cara Undang Bahaya
Kalau tak nyahbeku dengan betul, ais pada bahan mentah tidak cair sepenuhnya. Nanti bila kau masak, bahagian yang ada ais tu, hidup balik. Hahaha. Tak lah! Nanti dekat situ bakteria membiak, dan boleh jadi punca keracunan makanan.
OKlah. Tu je!
Jika boleh, makanlah makanan masak segar. Jika tak boleh, pastikan cara beku dan nyahbeku adalah selamat!
Melalui perkongsian daripada Encik Rusyaidi ini diharapkan dapat memberi sedikit sebanyak info buat kita sebagai ibu. Sekiranya terjadi anak kita terkunci di dalam bilik, tidaklah kita terus panik kerana kita sudah ada ilmu untuk membuka pintu tersebut walaupun kuncinya hilang entah ke mana.
Ayuh kita hadam sama-sama teknik dan skil untuk lakukan sesi menyelamat ini. Jom semak!
Tombol pintu sentiasa terkunci?
Pernahkah anda alami keadaan di mana punat kunci pada tombol pembuka pintu “tersekat” di dalam, dan perlu sentiasa dibuka dengan kunci atau dari sebelah dalam? Walaupun sesudah dibuka, ia akan terus terkunci bila pintu ditutup.
Mungkin ada yang tidak tahu, kunci pada tombol pintu ada 2 settings:
1. Keadaan sentiasa kunci, dan
2. Keadaan Normal.
Setting ini boleh ditukar dengan menekan punat kunci dengan ibu jari dan memutarkan punat kunci. Putar ke arah lawan jam (ke kiri) untuk mode normal, dan putar ikut arah jam (ke kanan) untuk mode sentiasa kunci.
Settings ini boleh digunapakai pada kebanyakan tombol pintu yang ada punat kunci.
Kadang2, sewaktu mengunci pintu, kita terpusing punat secara tidak sengaja menyebabkan pintu berada dalam keadaan sentiasa kunci.
Kalau info ini bermanfaat untuk anda, sila kongsikan. Harap maklumat ini tidak disalahguna.
Tak sah kalau tidak singgah membeli setiap kali melalui kawasan yang menjual air. Tambah-tambah lagi air kesukaan anak-anak. Walaupun mungkin sedap, tetapi hati-hati kerana air yang dibuat diluar sana lebih manis.
Buat ibu-ibu yang ingin memikat hati anak-anak supaya tidak membeli air diluar, apa kata anda sediakan sendiri di rumah. Lebih mudah, jimat dan paling penting dapat dikawal terutama sekali penggunaan bahan pewarna mahupun gula di dalamnya.
Jom cuba AirSunquick Ala Vitagen yang dikongsikan oleh Saleha Maarof.
Selamat mencuba.
AIR SUNQUICK ALA VITAGEN ANAK TAK BEREBUT MINUM ?
Opss, nanti dulu. Kalau pun korang memang dah ramai yang tahu, sokay jee tau.
Sal kongsi resepi air sedap ni pada yang belum tahu keasyikkan air ni. lagi-lagi musim panas yang amat ni. Subhanallah terik kan.
Sekali sal try, anak anak kata, sedap nyaaa mama. Nak lagi nak lagi. Asben sal pun kata sedap laa. Eksaited laa sebab kita try jadi kan hehe.
Rasa pun best. Ikut citarasa tau kalau tak suka manis tu. Jangan kata air potong kaki lak. Terpotong bebetul nanti baru tau hehe.
Bahan bahan
Pati sunquick
Susu pekat
Air suam
Ais
Cara buat yang mudah.
1. Sediakan air suam suam je. Just nice tak panas tak sejuk untuk elakkan susu pecah.
2. Yang sal baca katanya masukkan susu dulu. Kacau bagi sekata elok.
3. Letak ais dulu, baru letak pati sunquick tu.
4. Boleh perasakan tahap manis dia. Kalau manis lagi tambah je air ye.
Siappp. Sedap minum time panas ni tau.
Sempena nak puasa ni sal bantu mak mak hidangkan air yang sedap buat sendiri untuk anak anak kita. Jadi jimat sikit duit takyah beli air kan hehe.
Ada jugak kata kalau buat air strawberry pun boleh ikut cara ni. Pun sedap dieorang kata. Korang try jela dulu k. Tak salah cuba.
Moga resepi mudah air ala ala vitagen ni boleh buat anak anak puas minum tak berebut tak cukup cukup kan beli 5pek tu hehe.
So sal izinkan korang share air sedap manis diminum ketika dahaga dan panas ni.
Kisah anak penyampai radio dan juga bintang maharaja lawak Mega , Chot dari Kumpulan XOXO yang menghidap penyakit jantung membuatkan ramai yang bersimpati dan mendoakan supaya Baby bernama harraz kembali sembuh.
Namun kuasa Tuhan mengatasi segalanya. Mungkin Dia punya perancangan lain. Belum puas ibunya, Siti Zafirul memeluk dan mendukung, anak kesayangannya itu dijemput Ilahi. Berita kematian Baby Harraz diketahui ramai usai ayahnya, Cho memuat naik berita tersebut dia laman instagramnya.
Menurut Chot, anaknya, Muhammad Sher Harraz Hazmeer telah bertarung melawan sakit jantung sejak dilahirkan hingga ke hari ini.
Kisah baby Harraz bukan sahaja mendapat reaksi dari netizen, bahkan rakan artis turut mendoakan dan menghulurkan salam takziah buat ibu bapa ini. Antaranya termasuklah Ozlynn Wati menerusi catatannya di laman instagram. Menurut Ozlynn, beliau dan suami Johan telah berkunjung ke hospital sebelum itu bagi melawat baby Harraz.
“Sejujurnya hati nih memberontak nak sgt bertemu baby harraz.. sehari demi sehari, alhamdulillah.. Allah permudahkan semalam.. tp bila kaki melangkah masok ke nicu hosp besar melaka.. ibu Harraz sedang meriba baby harraz tp air mata laju jatuh..
“Perkataan pertama yang dgr.. “doctor suruh standby.. anytime je” Allahu, luruh jantung aku sbg seorg ibu.. hati rasa berat seolah x boleh bernafas seketika,” tulis Ozlynn di kapsyennya.
Menurut cerita isteri Chot, selepas melahirkan Harraz, Zafirul tidak berpeluang untuk memegang anaknya itu. Namun, semalam dia berpeluang meriba dan memeluk bayinya itu.
Perancangan Allah mengatasi segalanya. Belum puas si ibu mendukung anaknya itu dijemput Ilahi.
“Sampai la dpt msg pg td.. salam, abg dan akak.. baby harraz dh meninggal.. x sangka akak dgn abg org last dia jumpa. betul semlm baby harraz mmg nmpk lemah dh.. tp dia bukak mata bila aku ckp, harraz mama dtg nih.. 2 kali dia bukak mata besar tgk papa jo n mama lynn dia.. papa jo ckp harraz kalau nak “tido” tdo la syang.. Dan hari nih….? takziah @chotxoxo dan isteri.. dia menanti kamu di syurga.” tulis Ozlynn dikapsyennya.
Kita hanya merancang, yang menentukan adalah Dia Di Atas. Kalau sudah dikata Kun Fa Ya Kun, pasangan ini reda dengan apa yang berlaku. Rata-rata netizen memberi kata semangat dan menghulurkan salam takziah buat mereka.
ain_ya_nunAllahu akhbar, baby harraz anak syurga, beruntung ibu bapanya. Semoga Allah swt kurniakan kekuatan dan ketabahan untuk ibu bapa baby harraz atas ujian ini.
azlinhazel_Innalillahiwaiinalillahirojiun.. Saya mengikuti kisah adik Harraz dari awal dan saya sebagai seorang ibu bangga dengan ketabahan kedua2 ibubapa ini. Adik Harraz sangat kuat. kebetulan nama anak aunty juga Harraz.Aunty doakan semoga adik Harraz teruskan bermain2 di alam syurga yang sudah tersedia nak.. Doa untuk adik Harraz takkan pernah putus.Buat kedua pasangan chotxoxo dan isteri semoga terus tabah ujian yang diberi oleh Allah SWT.. Al fatihah
norrozaliantiSedeh sangat bila tengok .. tmbh bila tngok video baby syurga ni… keluar airmate menangis teresak2.. xmampu nk tngok smpai hbis… paham sakit nye tu macam mane… perasaan seorang ibu… semoga mommy & daddy baby syurga kuat dan tabah ye .. alfatihan ????? @jajafieyrul@chotxoxo
ellakiemSy dpt rasakan mcm mna kehilangan ank yg baru lahir..mmg xdpt nk trma mulanya tp mcm mna pun redha la penguat semangat…insyallah ank awk menantikan ibu ayahnya….salam takziah
cikmatulAllahuakbar.. Takziah bt famly bby harraz.. Senama ank sy.. N dilahirkan sama birthday dgn sy.. Semoga tenang disana wahai ank syurga♥
jaynazif_officialInnalillahi wainna ilaihiroji‘un. Salam takziah buat keluarga arwah baby Harraz. Baby tunggu mama dan papa di syurga.
