Waktu minum petang bersama keluarga menjadi antara masa santai yang boleh dimanfaatkan untuk merapatkan lagi hubungan kekeluargaan.
Untuk lebih istimewa, ada baiknya kita sebagai ibu sediakan menu istimewa seperti yang dikongsikan oleh Farah ini.
CHEESEKUT SEDAP
Ads
Bahan-bahan:
1 pek biskut Hupseng Deluxe Cracker
1/2 tin susu pekat
250g cream cheese
4 sudu besar susu segar/ fresh milk
susu segar untuk celup biskut
milo atau nestum untuk tabur
Ads
*sudu besar = sudu makan
Cara-cara:
Ads
1. Masukkan susu pekat, cream cheese dan susu segar ke dalam mixer. Mix sampai sebati. Farah malas nak guna mixer, guna blender je. Dah dari dulu guna blender buat cheesekut. Terpulang pada korang masing-masing.
2. Sediakan bekas yang sesuai.
3. Ambil sedikit campuran cream cheese tadi, buat satu lapisan nipis di dalam bekas.
4. Ambil biskut hupseng, celup sebentar di dalam susu segar dam lapiskan di atas cream cheese sehingga siap satu lapisan.
5. Tambah lagi satu lapisan nipis cream cheese diatas lapisan biskut.
6. Ulang sehingga campuran creamcheese yang tinggal cukup untuk menutupi permukaan paling atas.
7. Tuang lebihan cream cheese di lapisan paling atas.
8. Tabur topping yang korang suka.
9. Simpan dalam peti ais semalaman.
10. Potong kecil-kecil untuk makan.
Ha, senang je kan?
sumber: farah sanusi
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menikmati aiskrim pada cuaca panas begini memang puas hati rasanya, dapat legakan tekak yang kering. Jadi bolehlah anda sediakan sendiri aiskrim yang menjadi kegemaran keluarga, memandangkan untuk membuat aiskrim tidak lah susah. Umpamanya menyediakan Aiskrim Yogurt yang sedap ini.
Lihat sahaja warnanya yang menyerlah dan mewah berkrim, sudah dapat dibayangkan keenakan rasanya bila dijamah. Memang nampak macam aiskrim mahal yang dijual dipasaraya terkemuka.
Aiskrim Yogurt ini juga bukan sahaja nampak cukup menyelerakan bahkan tidak dinafikan rasanya yang masam-masam bergabung dengan lemak berkrim menjadikan satu rasa yang cukup sedap untuk dinikmati dan pastinya tidak jemu untuk dimakan pada bila-bila masa.
Jadi buat anda yang teruja untuk mencuba resipi Aiskrim Yogurt ini, jom buat seperti mana resipi yang dikongsikan oleh Irna Harlina. Menurutnya, aiskrim inilah juga yang pernah dijual suatu ketika dahulu untuk menambah pendapatannya.
Menurutnya, “Ni antara best selling aku dulu… Cuma biase aku buh lagi mekap lawa-lawa eskrim ni dengan buah-buah fresh atas dia… La ni pokok strowberi, kiwi, blueberry belakang rumah aku tu da merajuk jugak kot ngan aku tak mo berbuah… Hahaa… Lawak je… “
“Tapi sekarang aku da retire lameeee dah dari dunia membaking… Nak buat untuk makan sendiri pun berchenta rasenye… Huhuu…. So sape nak resepinye boleh scroll kat gambar last skali… Sape yang ade hati nak suruh aku open order lagi tu silakan buat sendiri… Hahaa… Kejam tak aku…” ujarnya ikhlas.
RESIPI AISKRIM YOGURT
Bahan-bahan:
500gm *Fresh Cream
500gm *Whipping Cream
500gm Yogurt plain asli
350gm susu pekat manis
4 sudu besar ovalete
2 sudu besar*jus lemon/limau
(Yang ni pandai-pandai agak dan rasa sendiri bergantung kepada jus limau yang digunakan) yang penting ada rasa masam sikit dan manis berlemak.
Fresh cream tu non dairy, whipping cream yang dairy. Dua-dua kena pukul sampai kental.
Cara Membuatnya :
1. Pukul fresh cream dan ovalete sampai kental dab fluffy.
2. Masukkan yogurt mix sekejap bagi sebati.
3. Kemudian masukkan pula susu pekat manis dan mix lagi.
4. Pukul whipping cream asing sampai kental.
5. Kemudian baru campurkan whipping cream yang telah kental tadi dengan adunan fresh cream dan yogurt.
6. Masukkan jus lemon/ limau dan mix lagi. Siap!
Setelah itu masukkan dalam bekas selang seli filling dengan aiskrim. Cuma filling tu kita tak letak banyak sangat tiap lapisan…letak sikit-sikit je.. lapisan atas skali baru lorek-lorek filling atas aiskrim.
INFO EKSTRA
1. Filling tu ikut suka, boleh beli dekat bakery. Tapi biasanya saya campur lagi filling dengan jus limau bagi kurangkan manis dan nak lebih masam sikit.
2. Kalau nak buat yang coklat, saya buat sendiri juga guna serbuk koko, whipping cream, susu dan gula. Saya buat agak-agak je. Whipping hipping cream dalam 300gm, serbuk koko saya tak ingat berapa sudusebab saya main tuang je agak-agak belum hitam sangat saya tambah lagi sampai dapat warna coklat yang kita nak.
Setiap bulan kita akan melunaskan bayaran loan rumah kepada bank dan pasti ada di antara kita sudah pun hampir membayar penuh pinjaman perumahan mereka.
Ketika itu, mungkin sudah ada yang membayangkan akan mendapat geran asal rumah tersebut di bank tidak lama lagi.
Namun tahukah anda, untuk mendapatkan geran asal yang mana tertera nama kita sebagai pemilik mutlak bukanlah semudah datang ke kaunter bank untuk mrngambil geran tersebut. Ada seperkara perlu dilakukan oleh pemilik rumah dan ini dikongsikan oleh Tuan Salkukhairi yang berpengalaman luas dalam bidang perundangan hartanah. Ini perkongsiannya.
Loan rumah dah habis bayar dengan bank.
Tapi ramai yang terlepas pandang untuk buat urusan pelepasan gadaian.
Ni saya nak bagi tahu. Walaupun anda dah habis bayar loan rumah dengan bank, tapi rumah tu tak secara otomatik jadi hak milik mutlak anda sepenuhnya selagi anda belum daftarkan PELEPASAN GADAIAN di Pejabat Tanah.
Ini ramai orang tak tahu sebenarnya. Mereka ingat bila dah habis bayar loan rumah dengan bank diaorang terus dapat geran rumah daripada bank. Lepas tu boleh simpan geran rumah tu.
Tidak begitu sebenarnya. Anda perlu buat urusan pelepasan gadaian terlebih dahulu. Kena batalkan dulu nama bank sebagai pemegang gadaian dalam geran.
Kemudian barulah rumah tu jadi hakmilik mutlak anda sepenuhnya.
Macam mana nak buat urusan pelepasan gadaian tu?
Mai saya ajar anda langkah mudah untuk buat urusan pelepasan gadaian tu. Tak susah mana pun sebenarnya.
Setiap yang hidup itu pasti mati. Namun cara bagaimana kita akan dijemput Ilahi, terus kekal menjadi rahsia Tuhan hingga sampai detiknya itu.
Cuma apa yang boleh kita serta seisi keluarga lakukan, terus berdoa untuk pengakhiran hidup yang baik dan sempurna.
Manakala perkongsian daripada seorang suami ini pula cukup menyentuh hati. Suri hatinya telah pergi dahulu daripadanya dengan meninggalkan seorang zuriat.
Mengabadikan kenangan, turut berselfie dan meluah rasa hati diakuan fbnya. Cukup syahdu dan didoakan roh isterinya berada di dalam golongan orang-orang yang beriman…Amin.
Untuk itu, ikuti perkongsian penuh posting daripada seorang suami bernama Mohamad Khusyairi ini.
“SELFIE TERAKHIR”
Maafkan abang sayang andai selama ni abang banyak salah.. Maafkan abang andai banyak terleka.. Maafkan abang andai banyak hajat sayang tak tertunai.. Maafkan abang..
Harini abang tak tidur.. Harini abang duduk sebelah sayang.. Harini abang bisik kalimah syahadah di telinga sayang.. sampai sayang hembuskan nafas terakhir.
Selalu bila sayang sakit abang mandikan sayang.. Tapi harini adalah kali terakhir abang mandikan sayang.. Abg usap lembut tangan yang masakkan abang setiap hari.. Abang usap parut yang selalu abang sapukan ubat.. Abang belai wajah yang selalu abang kucup.. Abang belai perut yang mengandungkan zuriat abang..
Lepas ni tak ada dah abang nak potongkan kuku sayang.. Lepas ni tak ada dah abang tolak sayang pakai wheelchair.. Lepas ni tak ada dah abang hantar sayang check up appoinment doktor.. Lepas ni tak ada dah abang buatkan air gula untuk sayang..
Abang letih, abang tak tidur, tapi abang gagahkan jugak peluk sayang, abang gagahkan jugak turunkan sayang ke liang lahad, abang gagahkan juga mencangkul walaupun kaki dan tangan dah menggigil.. Sebab abang tau ini kali terakhir abang buat semua tu untuk sayang..
Adi marah bila orang tanam ummi dia.. Adi mengamuk.. Adi suruh kejutkan ummi.. Adi nak ikut ummi masuk sekali.. Yelah, kita kan selalu berlakon pura-pura mati depan dia.. Dia tak tau harini yang sayang tak pura-pura.
Semuanya dah berlalu sayang.. Syg pergi dengan mudah.. Sayang tak menderita lagi dah atas dunia ni.. Amanah yang sayang tinggalkan untuk abang ni akan abang jaga sebaik mungkin.
Kita tak banyak gambar selfie bersama sebab abang malu nak bergambar.. Jadi ini lah SELFIE TERAKHIR kita.. Akan abang kenang smpai bila-bila kenangan kita berdua dan bertiga..
