Mood membakar biskut lebih terasa seronok dan teruja untuk dilakukan terutama bila tibanya hari raya kan. Tetapi boleh juga dibuat untuk hari biasa.
Untuk itu, apa kata kita buat biskut yang dikongsikan oleh Fendi Islam.
COOKISS KITER by fendiislam
Assalamualaikum.. Ok nak shared.. abe dah start jual cookiss ni.. ni abe tampal resepi kat sini.. mane tahu dapat bantu orang lain cari rezeki.. InsyaAllah.. feeling-feeling macam beli femes amosss.. heheh.. yang tanye dari haritu boleh rujuk sini..
Ads
COOKISS KITER by fendiislam
1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan gula perang
1/2 cawan butter
1 sudu kecil esen vanila
1 biji telur (Gred A)
1 1/4 cawan tepung serbaguna
1 sudu kecil soda bikarbonat
1/4 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk empleks (optional rangup)
1 cawan chocolate chip
1/2 cawan chocolate chips premium (guna cadbury bar & cincang-cincang pun boleh..)
P/s: nk tambah kacang pun boleh.. 1/2 cawan.. dan chocolate chips better disejukkan dulu dalam peti ais..
Ads
Cara Buatnya
Heheh.. mudah.. gaul semua bahan lain kecuali telur dan butter digaul last sekali.. gaul perlahan-lahan hingga sebati je..
Ads
Pastu susun atas dulang, guna skop ice cream untuk bentuk kecil-kecil dan sama besar.. kalau malas, cari piping bag, picit je.. kalau malas jugak, gune sudu kecik.. nak besar pun boleh.. pastikan lapik baking paper.. santai-santai je ni..
Masa: 20-25 minit
Suhu: 160-170 C’ (bergantung oven)
Api: Atas Bawah
Kipas: ON
(Standard home oven)
Sumber : Fendi Islam via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menerusi satu perkongsian baru-baru ini di Facebook, seorang teknologis makanan yang menggunakan Facebook Sazly Tulih mendakwa terdapat sejenis bahan pemanis yang digunakan pada buah Baby Nenas.
Menururnya lagi, bahan pemanis tersebut iaitu Siklamat merupakan pemanis tanpa zat yang menyebabkan buah itu akan menjadi lebih manis daripada rasa ‘manis buah’ yang asalnya.
Baby Nenas (Baby Pineapple)
Dua tiga minggu lepas, saya ada ternampak peniaga-peniaga di tepi jalan yang sebelum ini menjual jeruk mangga telah beralih kepada baby nenas. Saya berharap sangat, produk ini bukanlah jenama “Dragon King” yang menggandungi siklamat iaitu pemanis tanpa zat yang memberikan rasa manis pada buah sehingga 30-50 kali ganda. Ingatkan Musang King Malaysia je yang femes kan… Dragon King pun femes. Untuk pengetahuan semua, Siklamat ni tidak dibenarkan penggunaannya di dalam buah-buahan segar termasuk dikupas atau sedia dimakan dibawah Peraturan-Peraturan Makanan 1985.
Tak silap saya, pada tahun 2019 DG Kesihatan pernah membuat kenyataan akhbar berkenaan hal ini. Menurut kenyataan akhbar tersebut, baby nenas jenama Dragon King ini tidak dieksport ke Malaysia. Jangan ada penyeludupan buah ini ke Malaysia sudah lah.
Justeru, dia meminta pengguna supaya berhati-hati agar tidak terbeli baby nenas yang manisnya lain macam.
Kepada pengguna, jika pernah terlihat atau terbeli produk baby nenas yang rasa manisnya lain macam tu, berhati-hatilah. Jika ada kemusykilan, hubungi Pejabat Kesihatan Daerah atau Jabatan Kesihatan Negeri yang berdekatan atau boleh buat aduan di http://moh.spab.gov.my.
Kepada penjual pula, saya nak maklumkan jika tuan puan melakukan kesalahan di bawah Seksyen 13(B) Akta Makanan 1983 yang mana memperuntukkan, tiada seorang pun boleh menyediakan atau menjual apa-apa makanan yang diadukkan dengan mengandungi apa-apa bahan penambahannya tidak dibenarkan di bawah Akta Makanan 1983 atau peraturan-peraturan di bawahnya. Sesiapa yang didapati melanggar peruntukan ini adalah melakukan kesalahan dan apabila disabitkan boleh didenda tidak melebihi RM20,000 atau penjara selama tempoh tidak melebihi 5 tahun atau kedua-duanya sekali.
Semua makanan yang dieksport ke negara ini perlu mematuhi Akta Makanan 1983 dan peraturan-peraturan di bawahnya. Adalah menjadi tanggungjawab pihak yang terlibat seperti pengimport, agen, penjual dan sebagainya untuk memastikan produk makanan yang diimport dan dijual di pasaran mematuhi perundangan makanan.
Perkongsian tersebut meraih maklum balas daripada warganet. Ada yang bertanyakan bagaimana untuk mengetahui produk Itu mengandungi Siklamat.
Bagaimana kita nak tahu ada siklamat? End user mcm kita ni selalu jd mangsa. Apa2 pun terima kasih atas perkongsian. Sy dulu mmg gemar baby nenas ni, tp kini dah beralih ke nenas yankee & crystal honey jika nak yg manis2 ni. 🙂
Pertanyaan tersebut mendapat respond dari saudara suzy.
Kadar kemanisan siklamat lebih dari 30 kali ganda. Saya rasa dengan deria rasa kita, kemanisan yang tersangat manis tu antara indicator bahawa baby nenas itu ada siklamat.
Bahkan ada antara mereka yang berkongsi pengalaman mereka memakan ‘baby nenas’ ini.
Saya rasa ada sikalamat tu.. Sbb lps saya mkn nenas ni rasa nk penat.. saya mmg sensitif dgn pemanis tiruan ni.. pernah mkn anggur jeruk jenis kecil2 tu.. jemmm.. batuk, lelah on the spot..
Pernah makan mmg sedap manis melenting. Sekali bangun pagi bibir habis luka.
Saya pernah rasa buah nenas ni..manis…xleh mkn byk..saya mkn sebiji jer lps tu lidah saya rasa x selesa…
Dh beli sekali, baru makan lidah gatal2 terus stop makan, ingat nak smbung mkan lagi tapi takut bibir plak jadi mcm ikan bandaraya mampuih den… Trauma nak makan lagi 😂😂😂🤣🤣🤣
Berkebun memang seronok kan, tambah lagi jika tanaman kita hidup subur. Tak sabar rasanya nak menuai hasil titrik peluh sendiri. Bagi yang memiliki kawasan yang terhad, biasanya pasu menjadi pilihan utama.
Begitu pun, kena ambil tahu juga apakah jenis tanaman yang sesuai untuk di tanam di dalam pasu. Selain itu, penggunaan tanah juga penting.
Apabila kita berkebun menggunakan pasu, antara perkara penting perlu kita fokuskan adalah pada medium tanaman yang kita gunakan. Ramai yang membeli campuran tanah yang dijual di nurseri pokok dan kedai pertanian.
Tetapi tahukah anda bahawa sebenarnya kita boleh buat sendiri campuran tanah ini?
Saya akan terangkan tiga formula yang biasa digunakan oleh pekebun nurseri dalam menanam tanaman mereka dalam pasu.
Sebelum itu, kita ketahui dahulu bahan-bahan asas yang perlu ada dalam campuran tanah ini.
Tanah atas adalah lapisan tanah yang paling atas di atas tanah (sama seperti namanya). Tanah atas ini berfungsi membekalkan nutrien dan menyimpan air untuk akar pokok nanti.
Kalau kita nak tahu, tanah atas yang terbaik adalah tanah atas yang diambil di pinggir hutan. Tanah yang hitam kaya dengan bahan organik.
Jika tiada, gunakan tanah merah.
Jika tiada juga, boleh guna tanah campuran yang dijual di nurseri.
Bahan organik berfungsi sebagai pemberi nutrien dan kesuburan tanah.
Contoh bahan organik yang ada adalah mana-mana najis haiwan ternakan (ayam, arnab, kambing, lembu, kuda), kompos, dan sabut kelapa halus. Mana-mana bahan organik kita boleh gunakan dalam campuran tanah nanti.
Pasir berfungsi memberi ruang rongga pada campuran tanah. Ruang rongga ini memberi ruang untuk akar berkembang dengan baik. Seterusnya dapat menyerap oksigen dengan baik.
Pasir yang terbaik adalah pasir sungai atau pasir lombong. Untuk mudah, kita boleh gunakan pasir yang dibeli di kedai hardware. Alah, pasir buat rumah tu?
Pasir pantai tidak sesuai digunakan atas sebab pasir pantai terlalu halus dan mengandungi garam yang tinggi. Ini akan merencat pertumbuhan tanaman kita nanti.
Alternatif lain, kita boleh ganti pasir dengan perlit, vermikulit ataupun zeolit. Ketiga-tiga bahan ini sesuai untuk menjaga struktur tanah campuran.
Setelah kita tahu tiga asas dalam campuran tanah, barulah kita masuk ke dalam formulasi campuran tanah ini.
Selain daripada tiga bahan asas yang saya nyatakan di atas, kita boleh menambah sabut kelapa halus, sekam padi, dan sekam bakar sebagai bahan tambahan. Bahan tambahan ini membantu perkembangan bibit dalam pasu.
Formula 3:2:1 paling banyak digunakan oleh pekebun nurseri untuk tanaman pasu. Nisbah 3:2:1 ini dimulai dengan tanah atas, bahan organik dan pasir.
Secara mudahnya, 3 tanah atas, 2 bahan organik dan 1 pasir.
Formula ini sesuai untuk segala jenis tanaman termasuk sayur, buah dan bunga.
Campuran 2:1:1 ini sesuai untuk tanaman sayur. 2 tanah atas, 1 kompos, 1 sabut kelapa halus. Ramuan ini mampu memberi nutrien dan penyerapan air yang bagus untuk pokok.
Campuran tanah 1:1:1 ini sesuai untuk tanaman semaian. Kita boleh gunakan campuran ini untuk menyemai benih sayur dahulu sebelum terus dipindahkan atas batas atau pasu lebih besar.
Setelah kita campurkan semua bahan-bahan di atas, kita perlu gaulkan sehingga semua bahan menjadi sebati.
Apabila kita membuat campuran tanah ini, perkembangan pokok akan lebih teratur dan subur.
Hobi berkebun menjadi terapi buat menenangkan fikiran, tapi jika tanamam ditanam tidak seperti diharapkan terasa serabut juga dibuatnya.
Tapi tidak lagi bila anda menggunakan baja booster untuk tanaman yang boleh dihasilkan sendiri sepertimana yang dikongsikan ini.
Assalamualaikum sahabatku semua dalam group, ” Beginner Tanam pokok dan sayur”, saya gembira nak kongsi Booster mudah memanjakan pokok2 cili dan sayur atau pokok2 bunga, saya dah cuba dan ternyata berhasil hanya dengan 2 M “MURAH & MUDAH.
Seperti dalam gambar :-
* botol Yakut
*3biji telor
1 botol untuk adunan Yakut.
Caranya:- masuk 2 biji telor dalam botol dan kemudian masukkan Yakut dan goncang botol sampai tercampur sebati.
*Peram di ruang bilik selama 3 hari sebelum digunakan.
*Cara:- Dengan bancuhan 2 tutup botol dengan 2 litre tanpa chlorine dengan spray botol dan spray di daun dan batang pokok dan air selebihnya siram ke dalam tanah pokok. Selamat mencuba.
***Jika tak habis guna bancuhan yakut boleh masuk dalam peti sujuk.
Gambar-gamvar pokok2 cili yang dalam posting ini adalah pokok dikebun saya sendiri yang mana telah dicuba dengan spray booster Yakut.
Daun pokok bermasalah
Setelah dicantas dan menerima semburan yakult, tumbuh sihat.
Tumbuh daun baru yang sihat.
Sumber : Saadiah Madon
Siti Saja juga turut berkongsi penangan baja yakult pada pokok adenium di Kenun Bandar : Jom Tanam Sendiri.
Menurutnya, setelah potong pendek dahan-dahan adenium ini akak bubuh baja kopi. Beberapa minggu lepas tu, setelah tumbuh tunas baru dan pokok dah stabil akak spray pula dengan baja yakult.
Fuyooo…Berketul-ketul kudup bunga muncul.
Nihaa..Sekarang dah kembang mekar setaman gitu.
Bahkan Siti Saja turut berkongsi cara penyediaan baja yakult.
