Dulu waktu PKP, viral Dalgona Coffee. Sana sini orang pakat buat, masing-masing update tunjukkan hasil. Sekarang ni, datang pula benda viral baru, media sosial dibanjiri dengan Korean Garlic Cheese Bread.
Yang jenis kaki membeli ni, senang je hujung jari! Tekan je telefon pintar tu, order, zappp terus dapat! Tapi, ada yang jenis suka buat sendiri kononnya lagi puas hati nak makan. Dont worry! Ni haa ada resipi mudah dari Mis Fiona Azua, senang je tak payah nak uli dah. Nak tahu macam mana? Jom tengok!
Asyik dok tgok Orang post ja..hari ni try buat sendiri korean garlic cheese bread mng t’baik…sis guna ROTI BURGER ja buat..🤭🤭
Resepi Korean Garlic Cheese Bread Cara Mudah
Bahan ROTI
-4biji Roti burger belah jagan sampai putus
Bahan cream cheese
-1ketul cream cheese (mcm dalam gambar)
-gula 4sudu besar
-susu cair 50ml
*masuk semua bahan cream cheese Mix sampai jdi cheese mcm buat kek tu.siap letak tepi dulu..
Bahan Garlic
– butter garlic (mcm dalam gambar)
-telur 2biji
*cairkan butter garlic 3sudu besar.dah cair bgi sejuk sekejap.
*masukan 2biji telur t dalam garlic yg dah cair tadi mix bgi kembang skit..siap letak tepi.
*ambil roti tadi letakan cream cheese dia tegah2 roti yang kita potong..lepas tu celup roti ke dalam telur yang kita mix ngn garlic tadi..(ulang buat benda sama sampai habis roti).
*letak atas bekas oven dan bakar..bakar guna suhu 170C selama 15-20minit.ikut oven masing2 ya…siap dah boleh makan..kena makan panas2 baru sedap..😋😋
Selamat m’cuba…🥰🥰🥰
boleh share resepi siapa nk try..🥰
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Daging Goreng Ala Thai Yang Sedap Kebabom. Resipi Berempah, Banyak Rencah & Lebih ‘Rasa’ Dalam Setiap Gigitan. Padu!
Rasa-rasanya hari ini ibu-ibu nak masak apa untuk berbuka. Bosan pula asyik makanan laut dengan ayam je kan, apa kata hari ini kita tukar kepada daging pula.
Kecur liur lihat resipi ni kan, bagi keluarga yang suka menu berasaskan daging bolehlah cuba resipi Daging Goreng Thai Style ni buat berbuka.
Bagi anda yang gemarkan resipi yang berempah, ini sesuai dicuba kerana banyak rencah dan lebih ‘rasa’ dalam setiap gigitan.
DAGING GORENG THAI STYLE
Bahan-bahan:
-800gm daging
-5 sb biji ketumbar (kisar / ditumbuk)
-4 ulas bawang putih (tumbuk / hiris halus)
-1 sb lada hitam (dikisar/ditumbuk)
-2 sb sos tiram 2 sudu besar
– Garam secukup rasa
– Mentega
Bahan-bahan untuk sos:
-Serbuk cili Thai
– Gula kabung atau somtam (jika tiada pakai 2sb gula putih)
– 2 sudu beras (goreng / disangai / di kisar halus)
– 2 sb air limau nipis
– 3 sb air asam jawa
– Kicap sotong / sos ikan
– 3 ulas bawang merah (hiris nipis)
– Daun ketumbar dan daun bawang
Cara buat :
1) Gaul daging dengan semua bahan kecuali mentega dan bawang putih. Perap selama 30 minit atau 2 jam. (Ada juga yang perap sekejap)
2) Panaskan mentega hingga cair, tumis bawang putih, kemudian masukkan daging perapan. Kacau hingga sebati.
3) Bila air dah kering, ia akan bersatu dengan rempah, kacau sebati. Agak-agak bila dah masak, perlahankan api seketika.
4) Campurkan bahan-bahan sos tadi ke dalam daging dan kacau rata. Bila dah sebati, bolehlah angkat.
Jadi, bagaimana? Rasa yang berbeza daripada daging goreng kunyit biasa. Bolehlah cuba di hujung minggu.
Resepi Original – @Azahari Abdullah @Selongkaq Dapuq Chef -Abang ‘ E
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat Sendiri Fish Cake, Caranya Mudah Sahaja. Lebih Jimat & Terjamin Bersih!
Selain mudah dihasilkan, fish cake homemade juga dapat menjamin kebersihannya.
Resipi ini adalah perkongsian seorang pengguna laman facebook iaitu, Tahrunnisah Jali. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
- 500 gm isi ikan tenggiri segar
- 3 sudu kecil tepung jagung
- 1 sudu kecil garam
- Sedikit bahan perasa (jika suka)
- 1 sudu kecil serbuk lada sulah
- 1 cup air sejuk (dari air batu)
** Untuk isi ikan, anda boleh menggantikannya dengan fish fillet. Tetapi jangan masukkan air kerana dalam fillet sudah mengandungi air. Jadi abaikan sukatan air.
Cara memasak :
- Ambil isi ikan Tenggiri sahaja, Buang kulitnya. Kisar halus menggunakan food processor atau tumbuk.
- Masukkan sedikit air ais. Kisar lagi dan masukkan garam, serbuk lada putih dan bahan perasa. (bahan perasa adalah optional. Boleh abaikan jika tidak suka.)
- Kisar lagi dan masukkan 3 sudu tepung jagung. Kisar lagi hingga rata.
- Sebelum itu, panaskan periuk kukusan dan loyang 4 segi. Jika tiada loyang, boleh guna bekas lain yang tahan panas.
- Masukkan adunan ikan tadi ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastik terlebih dahulu. Ia bertujuan bagi memudahkan proses mengeluarkan fish cake dari loyang.
- Ratakan adunan fish cake serta padatkannya. Sapu sedikit minyak di jari dan licinkan permukaan kek ikan tadi.
- Masukkan ke dalam pengukus dan masak selama 15 minit atau sehingga masak.
- Setelah masak, terbalikkan dan potong kecil berbentuk fish cake.
- Panaskan minyak dan goreng seketika sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dinikmati.
Sumber: Tahrunnisah Jali (Facebook)
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tanam Kunyit Sendiri Lebih Mudahkan Mak-Mak Memasak. Ni Tip Berguna!
Cuba bayangkan kalau anda ada menanam kunyit di rumah. Tentu bila-bila masa boleh dituai daunnya untuk dijadikan bahan dalam masakan yang cukup menyelerakan.
Pun begitu sering juga ada diantara kita sering memberi alasan bahawa katanya tangan panas, tanam apa saja mesti mati. Selain itu, ada juga kata tak boleh menanam kerana rumah tiada ruang tanah.
Pun begitu, ada satu jenis tanaman ini yang cukup mudah ditanam dan tidak perlu penjagaan rapi. Lain tak bukan tanaman kunyit.
Hal ini telah dikongsi oleh Nurul ‘Izzah Zulkifli. Ini katanya :
“Tapi ada sesuatu yang tidak mematahkan semangat saya mahu menanam. Psssstt.. banyak sebab antaranya, mahu yang segar dan organik, bebas racun serangga dan menjimatkan wang! Jadi, saya kongsikan sejenis tanaman mudah untuk anda!”
KUNYIT aka turmeric atau nama saintifiknya Curcuma Longa.!
Kunyit seperti yang diketahui ada banyak khasiatnya dan digunakan secara meluas dikalangan masyarakat Asia.
Turut dikenali sebagai salah satu ‘superfood’ yang berkesan sebagai anti-inflamasi dan antioksidan, ianya juga berguna sebagai anti-depressi, pewarna makanan dan daunnya sebagai ulam atau pembuka selera dalam masakan.
Ok, berbalik kepada tajuk kita.
Apa Yang Perlu Ada?
1. Bekas menanam.
Untuk permulaan, boleh gunakan botol plastik seperti air mineral atau bekas makanan. Tebukkan lubang di bahagian bawah botol mineral menggunakan paku atau drill. Saya gunakan pasu kecil dan bekas mineral Spritzer saiz 9.5ml sahaja.
2. Rizom aka tunas kunyit.
Ketika membeli kunyit, pilih bahagian yang telah bertunas.
3. Tanah.
Boleh didapati di banyak tempat. Lebih mudah jika dapatkan di nurseri yang berdekatan dengan tempat anda.
Cara Menanam
1. Penuhkan bekas menanam dengan 2/3 atau 3/4 bahagian tanah.
2. Letakkan rizom kunyit dengan tunas menghadap ke atas. kambus nipis sahaja.
3. Siram 2x sehari.
4. Setelah beberapa ketika, daun akan mula keluar dan sedia untuk digunakan.
Tip Tanam Kunyit
1. Gunakan air paip tadahan, air cuci ikan, atau air beras (yang boleh juga digunakan untuk mencuci muka).
2. Pastikan tanah lembab tetapi awas jangan biarkan air bertakung kerana ianya akan mereputkan ubi kunyit.
3. Posisikan bekas tanaman di tempat teduh dan tidak terlalu panas.
Bagaimana mahu mendapatkan ubi kunyit?
1. Apabila daun mulai menguning dan batang kunyit mulai kering, ianya petanda ubi kunyit telah matang.
2. Mudah sahaja, hanya korekkan keseluruhan tanaman termasuk bahagian akar.
3. Ambil bahagian yang diperlukan, bahagian yang bertunas boleh terus ditanam semula.
Cara penggunaan ubi kunyit
1. Cuci bersih dan rebus ubi kunyit.
2. Kupas dan buang kulit pada ubi kunyit
3. Jemur kering kunyit menggunakan tray.
4. Kunyit yang kering boleh dikisar halus dan disimpan sebagai serbuk kunyit di dalam bekas kedap udara.
Tips gardening di rumah.
1. Gunakan bekas tanaman dari jenis plastik: ‘reuse’ dan ‘recycle’.
2. Air siraman berupa air basuhan beras, ikan dan air hujan adalah sangat bagus. Siram anak pokok 2kali sehari menggunakan spray.
3. Baja dari kulit telur, kulit pisang, serbuk kopi dan serbuk teh adalah yang paling mudah didapati dari dapur anda.
4. Benih dan baja kompos boleh dibuat sendiri juga dari sisa dapur rumah anda.
5. Selawat dan bercakap yang positif. Bacaan :
‘La haula wala quwwata illabillahil ‘aliyyil ‘azim’
Tiada daya upayaku melainkan bantuanMu ya Allah..
Dari proses menanam hinggalah ke siraman, jangan lupa amalkan tips ini ye.
Mudahkan? Jom kita menanam.
sumber : Nurul ‘Izzah Zulkifli
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
