Mee goreng merupakan hidangan kegemaran ramai antara kita, malah untuk menyediakan juga cukup mudah. Berkongsi kelazatan rasa menyediakan mee goreng basah, di sini dikongsikan resipi penyediaannya oleh Veera Saravanan.
Menurutnya, untuk mengekalkan rasa yang lebih enak ketika menyediakan mee goreng basah, jangan mencampurkan sayur taugeh dan lobak merah.
Untuk lebih detail, jom lihat resipi yang dikongsikan ini dan bolehlah dicuba.
Mee goreng basah
1 kg mee kuning – rendam dalam air panas selama lima minit.
1 peket fish ball potong nipis
1 peket fish cake potong nipis
300gm sawi hijau potong dalam 5 cm.
3 biji tauhu putih. Potong kecil dan goreng dahulu.
1 biji bawang besor mayang halus
5 ulas bawang putih cincang halus
3 sudu besor serbuk cili merah
5 sudu besor Kicap pekat
5 sudu besor sos cili
Garam dan lada sulah secukup rasa
4 biji telur ayam.
Minyak yang secukupnya.
Cara masak
1.Tumis bawang merah dan bawang putih tadi sampai wangi.
2.Masukkan tauhu, fish cake dan fish ball tadi. Letak garam sedikit.
3.Letak batang sawi tadi. Ketuk ketuk sikit batang sawi ni.
4.Masa ni tambah serbuk cili tadi dan godak habih habih.
5.Masukkan mee kuning tadi yang telah di rendam dalam air panas.
6.Tambah kicap pekat dan sos cili sekali. Godak lagi sekali biar sebati. Tuang 1 cawan air dan biar mendidih sampai pekat.
7. Masukkan daun sawi sekarang.
Ads
8.Dan masukkan 4 biji telur ayam tu sekarang. Tabur sedikit lada sulah dan garam atas telur dan godak semua bahan sekali.
9. Pakai dua senduk masa godak tu. Senang sikit. Dan api mesti tinggi masa masukkan telur dalam mee.
10. Test garam dan tutup api.
Siap sudah mee goreng basah yang kompom laris.
Ekstra tip: Taugeh dan lobak merah jangan masukkan. Rosak dia punya rasa. Nak letak kobis dan tomato pun ok jugak.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Kalau dahulu gelagat pasangan selebriti ini sering mencuri tumpuan warganet namun kini anak perempuan mereka pula yang lebih popular. Dengan telatah comel serta kecerdikan Nur Khawla Solehah membuatkan ramai yang tidak sabar-sabar menunggu perkongsian dari Syamel mahupun Ernie Zakri.
Kelahiran Nur Khawla Soleha adalah momen yang penuh keajaiban, bukan hanya bagi Syamel dan Ernie Zakri, tetapi juga bagi semua yang mengasihi mereka. Sebagai pasangan yang dikenal dengan cinta yang mendalam, kehadiran putri mereka membawa dinamik baru yang mengubah cara mereka saling memahami dan berinteraksi.
Ajar Khawla, Ibu Jadi Keutamaan
Syamel selalu memiliki kerisauan dalam hatinya. Sebelum kelahiran Khawla, dia sering memikirkan bagaimana kehidupan mereka akan berubah setelah memiliki anak. Salah satu kerisauannya adalah tentang perhatian yang mungkin terbahagi antara isteri dan anak.
Dalam benaknya, dia merasa takut jika cinta dan perhatian yang selama ini diberikan kepada Ernie akan berkurang. Namun, seiring waktu berlalu, ia mulai menyadari bahwa cinta tidak terbagi, tetapi semakin berkembang buat kedua-duanya.
“Tak boleh nak nafikan, bila kita ada anak ni, kita akan cenderung kepada anak terutamanya ayah. Pada saya, itu bahaya sebab sebelum ada anak tu kita kena fikir macam mana hubungan kita dengan isteri. Selalunya Syamel nampak, bila ada anak, masa dan perhatian untuk isteri akan berkurangan.
Apa yang Syamel buat, nak ajarkan Khawla supaya dia faham, apa-apa pun ibunya yang akan ‘datang’ dulu. Contohnya, kalau saya balik rumah, hati memang sentiasa nak peluk anak kan tapi dia kena tunggu turn. Apa-apa mesti ibu dia dulu kemudian baru dia.sesekali Syamel akan bawa Ernie keluar untuk berbincang tentang kehidupan kami.”
Syamel Belajar Lebih Memahami Ernie Selepas Kelahiran Khawla
Dengan kehadiran Khawla, Syamel menemukan cara baru untuk mencintai. Ia melihat bagaimana Ernie berubah menjadi seorang ibu yang penuh kasih, dan cinta itu tak hanya untuk anak mereka, tetapi juga untuknya.
Melihat Ernie merawat dan membesarkan Khawla memberikan Syamel perspektif baru tentang kekuatan cinta. Ia menyaksikan bagaimana Ernie menjadi sosok yang lebih kuat, lebih sabar, dan lebih penuh kasih, dan itu semakin mendekatkan mereka sebagai pasangan.
Syamel belajar untuk lebih peka terhadap keperluan Ernie, memahami bahawa perhatian tidak harus terbahagi, tetapi bisa saling melengkapi. Mereka menjadi pasukan yang lebih solid, saling menyokong dalam setiap cabaran yang dihadapi sebagai ibu ayah baharu.
Momen-momen sederhana, seperti tertawa bersama ketika Khawla tersenyum, menjadi pengikat yang memperkuat hubungan mereka.
Kehidupan Syamel & Ernie Tambah Bahagia
Kini, dengan kehadiran Nur Khawla Soleha, Syamel dan Ernie tidak hanya menjadi ayah dan ibu, tetapi juga pasangan yang lebih matang. Mereka belajar bahwa cinta sejati dapat tumbuh dalam berbagai bentuk, dan keberadaan anak tidak mengurangi perhatian, tetapi justru menambah keindahan dalam hubungan mereka.
Cinta yang mereka miliki kini tidak hanya berfokus pada satu sama lain, tetapi juga kepada putri mereka, membentuk ikatan keluarga yang tak terpisahkan.
“Saya dan isteri akan selalu bercakap tentang apa yang kita nak buat. Untuk Khawla dan keluarga kami. Nak pergi bercuti ke atau apa-apa saja. Bila dua-dua happy dan positif, barulah tenaga tu dapat disalurkan kepada Khawla.
Sebab itulah, apa pun saya selalu terapkan yang Ernie will comes first. Kita ni manusia biasa, kadang-kadang layanan saya pada Khawla melebihi dari ibunya, tapi saya cuba untuk pastikan semua happy.”
Melalui perjalanan ini, Syamel dan Ernie menemukan bahawa setiap detik yang dihabiskan bersama, baik dalam suka maupun duka, adalah sebuah anugerah. Kehadiran Nur Khawla Soleha bukan hanya merubah kehidupan mereka, tetapi juga mengajarkan mereka tentang erti cinta yang lebih dalam, saling menyokong dan berbahagi kebahagiaan dalam setiap langkah kehidupan.
Tonton video Syamel di sini:
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Teh selalu dianggap ‘jahat’ kerana dikatakan bersifat angin. Hakikatnya teh terkandung banyak khasiat untuk tubuh apa lagi dalam menurunkan berat badan.
Teh hijau misalnya, amat baik untuk tubuh malah merupakan minuman teh yang paling berkhasiat jika dibandingkan dengan minuman teh-teh yang lain.
Khasiat teh hijau amatlah banyak kerana mengandungi antioksida dan nutrisi malah mampu meransang perkembangan otak dan paling penting mengurangkan lemak dalam badan. Hebat!
Ketahui lima jenis teh yang sangat berkesan untuk membantu anda hilangkan berat badan.
Teh 1: Teh Hijau
Teh ini tidak perlu diperkenalkan lagi. Mengandungi antioksida yang cukup tinggi malah paling utama boleh meningkatkan kadar pembakaran lemak badan dan
kadar metabolik. Jadi bagi yang nak kurus, minumlah teh hijau setiap pagi. Rasanya pun boleh tahan sedap.
Teh 2: Teh Oolong
Teh ini berasal dari China dan diambil secara meluas di sana. Teh ini memiliki komponen polyphenol yang sangat efektif dalam mengawal metabolisma badan.
Minum teh ini setiap hari, anda akan boleh menurunkan risiko obesiti.
Teh 3: Teh Pudina
Teh ini paling senang kalau nak buat sendiri. Ambil daun pudina dan masukkan ke dalam teh panas. Aroma dari minyak peppermint dan juga komponen organik
yang lain dalam teh ini dapat melenyapkan selera anda. Jika anda terasa mahu mengunyah kudapan, bancuh teh ini dan hirup.
Teh 4: Teh putih
Kajian menunjukkan teh ini menghalang adipogenesis, proses pembentukan sel lemak. Teh ini juga boleh mengawal kitar hidup sel lemak yang dipanggil
adipocytes. Mahu kekal kurus setelah penat-penat hilang berat badan? Banyakkan minum teh putih.
Teh Halba
Sedikit sentuhan tradisional tetapi cukup berbaloi buat tubuh. Gabungan teh dan halba yang cukup banyak khasiat ini buat tubuh berganda. Halba yang tinggi
khasiat membantu mengurangkan pengumpulan lemak-lemak baru dalam badan seterusnya membantu mengurangkan berat badan atau kegemukan.
Jom cuba buat sendiri di rumah. Suami pun boleh bantu buatkan kalau nak pastikan isteri sentiasa cantik dan sihat.
Selamat mencuba
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Lazimnya, orang perempuan memang suka bunga-bungaan dan tidak hairanlah itu sebabnya mak-mak kita rajin dan suka tanam pokok bunga di laman rumah. Tak kisahlah apa jenis bunga, semuanya nampak cantik di mata.
Pun begitu dalam banyak-banyak pokok bunga yang di tanam, kalau nak nampak laman terlihat ala-ala kedesaan Inggeris, menanam pokok bunga Petunia ini adalah jawapannya.
Tapi yang susahnya tak ramai yang ada pengalaman dan ilmu tentang nak jaga pokok yang satu ni. Katanya pokok ni ‘manja’ dan selalu minta ‘dibelai’, betulker? Nak tahu lanjut, jom kita baca perkongsian Asyraf Khalib yang memang otai dengan bunga petunia ni.
SUKA CAHAYA MATAHARI PENUH
Maksudnya Petunia tak suka tempat teduh. Kalau letak dalam pasu gantung di balkoni atau garaj, cari kawasan yang dapat cahaya matahari lebih banyak. Kalau letak tempat teduh, alamatnya tak berbunga sangatlah dia. Dan ada pula kes yang Pokok Petunia dia menjalar turun sebelah pasu sahaja. Sebelah lagi tak ada daun dan bunga. Sebabnya tak kena matahari. Nak bunga petunia dalam pasu menjalar membulat macam pokok saya? Teruskan membaca.
PETUNIA TAK SUKA KENA SIRAM AIR BANYAK TAPI POKOK PETUNIA KUAT MINUM AIR
Maksudnya Petunia cukup disiram ala kadar sahaja. Tak perlu air disiram sampai beriya melimpah dan menitik keluar dari pasu. Air membazir, baja pun keluar sekali. Lagi satu, kalau siram banyak banyak pokok lemas dan mudah kena serangan penyakit. Tapi, tuan puan kena tahu Petunia juga kuat minum air. Jadi kena rajin buat siraman setiap hari. Ada orang cakap siram pagi dan petang. Saya selalu siram pagi sahaja sebelum keluar pergi kerja. Tapi ingat, siram sikit sahaja dh cukup. Sekadar membasahkan tanah. Siram pada tanah, bukan pada daun.
GUNA MEDIUM TANAH YANG TAK MENAKUNG AIR
Elakkan tanam Petunia dalam medium tanah yang menakung air sebab takkan subur dan cepat mati dek serangan penyakit pada daun, batang dan akar pokok. Elok ada campuran cocopeat, tanah merah bakar, sekam bakar, baja tayam (sikit) dan saya selalu letak peatmoss juga sikit. Nisbah campuran saya hentam saja. Haha. Nak senang beli je tanah 6in1 kat nurseri tu
BARU BELI DI NURSERI: TUKAR TANAH DAN PASU
Kalau pokok baru dibeli daripada nurseri, jika bernasib baik dapatlah yang subur berbunga. Kalau tak, kurus dan sedih je tengok kan. Jadi sebaiknya, selepas bawa balik kat rumah. Tukar tanah dan pasu baru. Sebabnya, kebiasaannya Pokok petunia yg dlm pasu nurseri akar pokok dah padat sangat dah. Tanah pun kurang nutrisi. Jadi sebaiknya pindahkan pokok dengan membuang tanah yg melekat pada akar pokok sedikit dan masukkan tanah baru. Kalau tukar pasu lebih besar lagi bagus. Tak percaya cuba la buat.
NAK PETUNIA BERBUNGA SEPANJANG MASA?
Ramai tnya saya macam mana nak bagi Petunia berbunga sepanjang tahun. Sebenarnya jawapannya kena rajin sikitlah. Petunia ni manja, kena selalu belek. Seminggu sekali buatlah Pinching process iaitu proses memetik dan membuang bunga serta daun yg layu. Bunga petunia yg layu biasanya akan meninggalkan tangkai bunga. Dalam tempoh 3-4 hari tangkai halus tersebut akan mula keluarkn biji benih.
Pokok petunia yg mula mengeluarkan biji benih akan kurang serta malas berbunga dan lama kelamaan ia akan mati. Untuk mengelakkan perkara tersebut berlaku. Buang tngkai bunga tu sebanyak yg boleh. Daun yg layu juga petik buang terus. Jangan biar rosak di dalam pasu.
TRIMMING: KERATAN RANTING
Ada yang sayang pokok tak mahu kerat ranting. Salah tu. Sebulan sekali tolong la buat keratan. Trim la mana patut. Kalau biar sahaja nanti pokok jadi kurus, daun mengecil, bunga mengecil. Sakit mata tengok.
BAJA
Sama macam pokok lain, Petunia juga perlukan pembajaan. Untuk Petunia saya, saya guna 4 jenis baja iaitu baja pertumbuhan (hijau), baja penggalak bunga (pink), baja organik tayam dan baja organik soya. Baja saya beli di Giant (kalau tuan puan nak beli dari otai otai baja dalam group ni lagi bagus!). Brand saya beli macam macam. Baja bunga saya beri seminggu sekali. Satu pasu cukup satu sudu kfc tu. Baja pertumbuhan dan baja organik saya isi berselang seli iaitu dua minggu sekali. Kuantiti bagi baja pertumbuhan yg hijau tu sama seperti baja bunga. Kalau baja organik letak lebih sikit tak apa.
TANAM SEMULA PETUNIA
Bila kita nak tanam satu satu pokok, elok ambil tahu ilmu sedikit tentang pokok tersebut. Sebabnya tak mahu pokok terseksa. Beli dekat nurseri elok, balik rumah mati. Rugi dan kesian
Jadi, untuk pengetahuan tuan puan, petunia ni pokok bermusim, usia normal pokok ini hanya 9-10 bulan sahaja. Ada yang boleh tahan sampai dua tahun kalau pandai jaga. Apa pun, untuk elakkan kes kena beli pokok baru sebab pokok mati. Saya sarankan untuk tanam semula Petunia ni sebelum induk pokok mati.
Cara pertama:
Kalau ada ranting petunia yang patah (atau potong sendiri ranting), ambil ranting tersebut, buang semua daun. Dan cucuk ranting tersebut dalam medium cocopeat yg lembab. Sembur air setiap pagi. InshaaAllah nanti akan keluar akar dan bila dah besar sikit boleh pindah masuk pasu. Kalau pokok masih kecil tapi dah gatal nak berbunga, buang kuntuman bunga tu dulu. Hehe. Satu lagi pesanan, semasa proses semaian, jangan terlebih siram air. Nanti ranting rosak. Aduh padan muka.
Cara kedua:
Semaian biji benih. Benih petunia boleh dikumpul dari induk pokok. Caranya, tinggalkan sekuntum dua tangkai bunga besar petunia pada induk. Biar bunga gugur dahulu. Bila tangkai tersebut dah keluarkan buah. Biar pula benih itu kering sepenuhnya. Bila dah kering, ambil benih dan taburkan atas medium cocopeat lembab juga. Letak di tempat yg x terdedah pd matahari. Sy letak dlm rumah je. Sembur dgn air dua hari sekali. Dalam seminggu akan keluar anak pokok. Bila anak pokok dah keluar 4 helai daun. Boleh pindahkan anak pokok dalam pasu kecil untuk monitor tumbesaran. Nak senang beli je benih petunia dekat kedai. Setel masalah.
SERANGAN SERANGGA PEROSAK?
Memandangkan saya selalu belek pokok pokok kat rumah ni. Serangga pun meluat nak kacau pokok. Haha. Tapi dua minggu sekali saya ada sembur racun organik Baba Plant Care juga.
sumber : Asyraf Khalib via Group Kebun kampung-Tanam, Teknik Sendiri (KGTTS)
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di