Bila teringin hendak masak sup, bahan utama yang perlu dibeli mestilah rempahnya sama ada di jual dalam bentuk bunjut, serbuk mahu pun pes. Ramuan rempah yang enak akan memberi rasa yang sedap pada hidangan sup yang ingin disajikan. Maka tidak hairanlah, ibu-ibu akan menambah beberapa lagi rempah ratus untuk memberi rasa lebih menyegat pada sajian sup yang ingin dimasak.
Namun, alang-alang terpaksa menambah beberapa ramuan tersebut ada baiknya kita sendiri hasilkan ramuan rempah sup mengikut selera keluaga kita. Lagi pun, bukannya sukar untuk menyediakan rempah sup ini dan menariknya juga cukup menjimatkan dan memudahkan.
Apa tidaknya, sekali buat bahan rempah sudah boleh dijadikan stok berbulan-bulan lamanya.
Nak tahu apa resipinya? Nni dia telah dikongsikan oleh Mas Lieyana, jom semak.
HOMEMADE SOUP PASTE
“Kalau buat sup..saya lebih suka buat rempah sendiri..rasa lebih ummph gitu…
Jimat woo…boleh tahan lama …simpan dlm fridge je…biasa buat boleh dpt 2. Bekas nutella…cuma kali ni upgrade sikit jadi bentuk kiub..comel gitu..haaa“- Mas Lieyana
REMPAH SUP HOMEMADE
Bahan-bahan
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
2 inci halia
3 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
1 batang kulit kayu manis
1 sudu kecil kfc lada hitam
1 sudu kecil kfc bunga cengkih
2 sudu besar jintan manis
1 sudu besar jintan putih
Cara-cara
1. Masukkan semua bahan dalam penapis teh.Kulit kayu manis diketuk2 terlebih dahulu untuk memudahkan mengisar. Bawang besar, bawang putih dan halia dipotong. Basuh semua bahan.
2. Masukkan semua bahan dalam blender (pengisar), masukkan air kemudian kisar hingga halus. (Saya masuk minyak sikit) Masukkan dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk.
Masukkan dalam sup anda mengikut anggaran dalam 1 atau dua sudu mengikut keperluan. Boleh masukkan secubit kas kas sedikit dalam sup anda untuk menyedapkan sup.
Masak Sup Cara saya
1. Tumis bawang merah/bawang besar,halia dan bawang putih yg dihiris nipis…kalau tumbuk dgn lesung lagi ummmph…tumis bawang sampai hampir kekeningan masukkan rempah dan kacau sampai rempah garing..jgn hangus sudah.Time ni paling best…aroma yang tak terkata…
2.Boleh masukkan dalam sup (rebusan ayam atau daging yg nk dibuat sup atau pun masukkan air dan kemudian masak sup ..dua2 pun best…
3.Pastu masak la sup ikut cara masing2
sumber : Mas Lieyana via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Hidup Bukan Untuk Pujian! Tak Panggil Media Buat Liputan, Foto Tuan Nik Ezanee Beri Bantuan Tetap Tular.
Masih ingat lagi dengan Ketua Jabatan Siasatan Jenayah, Selangor, Senior Asisten Komisioner Nik Ezanee Mohd Faisal?
Pada awal Januari tahun ini tular kisah ibu ditangkap mencuri di pasar raya demi anak atas desakan hidup. Namun atas dasar perikemanusiaan beliau membantu keluarga itu dengan menyediakan bekalanan makanan dan ubatan. Kisah menyentuh hati ini mendapat liputan meluas media.
Kini dalam suasana yang berbeza, beliau tampil sekali lagi membantu golongan yang terkesan akibat pandemik sejak Perintah Kawalan Pergerakan (PKP),dilaksanakan sejak Jun hingga kini.
Tuan Nik Ezanee dan kakitangan bergegas menghulurkan bantuan makanan di kawasan sekitar. Tidak perlu media untuk berbakti kepada masyarakat, tindakan murni beliau mendapat pujian hingga ada yang berkongsi gambar menerusi grup whatsapp.
Dalam pada itu, beberapa foto kelihatan telah tular di media sosial. Nyata sikap rendah diri dan prihatian menjadi jati diri buat dirinya untuk kekal membantu biarpun kini menyandang jawatan tinggi.
Sebagaimana yang dikongsi oleh seorang lelaki Syahril A. Kadir menerusi perkongsian facebook miliknya.
Tanpa liputan media, beri bantuan
Lama tak dengar cerita Senior Asisten Komisioner Nik Ezanee kita. Tup tup tadi muncul di kawasan perumahan saya bagi bantuan barangan asas pada penduduk yang tidak berkemampuan.
Media seorang pun tak dipanggil. Ni pun penduduk letak dalam grup Whatsapp kejiranan kami.
Jarang Ketua Jabatan Siasatan Jenayah (OCCI) yang pangkat keris bersilang bagai atas bahu, boleh buat benda-benda macam ni. Luar biasa.
Kini Trending: Rupanya Bukan Calang-Calang Yang Mulakan Kempen Bendera Putih Ini, Rupanya Aktivis Masyarakat Yang Prihatin.
Kata motivasi Nik Ezanee
Tidak pernah mengharapkan liputan meluas media, jauh di sudut hati beliau menabur bakti tanpa mengharapkan balasan dengan harapan dapat mengurangkan beban yang ditanggung buat yang terkesan.
Lebih teruja, apabila perkongsian itu mendapat maklum balas Nik Ezanee yang melontarkan katas-kata motivasi di ruangan komen.
“Terima kasih sahabat. Setiap hari kita mempunyai pilihan. Samada nak marah atau sayang, nak bersatu atau bergaduh sesama sendiri, nak frust atau jadi sumber inspirasi, nak pentingkan diri atau memberi, nak berpeluk tubuh atau bangun dan buat sesuatu.”
“Kadang-kadang susah nak pilih. Dunia ni kompleks. Pilihlah kebaikan.. In shaa Allah, akan dipermudahkan.”
Dalam pada itu, sikap rendah diri dan prihatin beliau mendapat pujian, malah ada mendoakan agar bergelar ketua polis negara.
Beberapa keping foto turut tular di media sosial
Sumber: Syahril A. Kadir
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kata Ustaz Kazim Elias Punca Perkahwinan Tak Bahagia Bila Semua Benda Isteri Buat. Suami Rasa Relaks Tak Buat Apa-Apa, Senang Lupa Tanggung Jawab
Setiap perkahwinan ada pasang surutnya, ada bahagia ada masanya bermasam muka bila tidak sependapat. Namun itu lumrah dalam sesebuah rumah tangga. Sebab tu komunikasi penting dan saling memberi serta menerima antara satu sama lain. Barulah rumah tangga aman bahagia.
Jangan hanya satu pihak sahaja memberi, yg lagi satu tidak menyumbang apa-apa. Kerana perkahwinan bukan hanya sekadar mahu bahagia semata-mata, masalah yang melanda dibiar sepi dan hanya satu pihak sahaja berusaha mengatasinya.
Jika ada ‘rasa yang tak kena’ dalam rumah tangga, kena meluahkan dan cari jalan penyelesaian. Usah menafikan demi menjaga hati yang tersayang, kelak ia akan menjadi barah dalam perhubungan anda suami isteri.
Nak bahagia kena baca perkongsian dari Ustaz Datuk Kazim Elias ini. Menurutnya ada 4 punca kenapa satu-satu perkahwinan tu tak bahagia.
Sebab duit ke? Sebab rupa? Atau sebab agama semata?
1. Punca pertama ialah sebab semua benda isteri buat. Basuh baju isteri, kemas isteri, masak isteri. Sedangkan isteri ni cuma dituntut untuk layan suami je. Jadi, tak perlu ke isteri buat semua tu? Isteri solehah dia TOLONG buat kerja. Bantu sama membantu. Masing-masing kena faham erti tanggungjawab.
Ustaz siap cakap, semakin suami rasa senang rileks tak buat apa-apa, lagi senang dia lupa tanggungjawab dia. Bukanlah balik ni hang pi kabo kat laki hang “Awak, start harini saya taknak basuh baju masak apa semua.”
Tak tak.
Benda susah akan senang bila buat sama-sama. Jangan senang je bersama. Bila susah pas kat pasangan pulak. No no ??♀️??♀️??♀️
2. Punca kedua sebab kita tak faham PERANGAI pasangan masing-masing.
Nak jaga laki ni senang je bak kata Ustaz Kazim.
1- Bagi makan kenyang-kenyang. Zahir dan batin. Semoga segalanya dikira ibadah. Aamiin ya Rabb.
2- Mana suami tu pergi, ikut ! Hahaha ? Selagi hang boleh ikut, ikut.
3. Punca ketiga sebab kita TAK REDHA itu pasangan kita. Ramai orang hanya menghargai seseorang lepas seseorang tu meninggal. So tak best la nak tunggu laki ke bini hang mati pastu baru nak cakap, “takde yang sama macam laki/bini aku dulu.” ?
Kita memang takkan kenal pasangan kita selagi kita tak share serumah, sekatil, sebantal dengan dia. Hat mak pak dia pun takkan kenal dia sedalam kita kenal dia. Sebab tu kabo, bini lagi kenal laki dia dari mak dia kenal dia.
Tapi orang bijak, lelaki soleh, wanita solehah akan selalu menganggap bahawa pasangan itu adalah ANUGERAH.
Ada pasangan tu, bersyukur. Sebab ada ramai lagi yang masih Allah tak kabulkan doanya untuk berpasangan. Jadi, bersyukurlah.
Bukan senang zaman sekarang, nak dapat pasangan yang solat, yang mengaji, yang nafkah tak culas apa semua. Jadi kalau kita dapat pasangan hat gitu, belajar menghargai walaupun dia tak cantik ke boroi ke apa.
Hat boroi, tak lawa, tak comey ke apa, kat situ Allah nak uji kita, siapa antara kita yang paling BERTAQWA. Memilih yang beragama, mengatasi segalanya.
4. Yang last sekali, punca dia ialah bila seseorang tu tak jadi yang saling menyenangkan. Ye, belajar jadi seorang yang menyenangkan pasangan masing-masing.
Kalau pasangan kita suka sekian-sekian, so kita usahalah untuk memberi sekian ataupun lebih. Yang penting usaha ye, yang lain tu biar Allah yang tentukan. Insyaa Allah.
Ustaz tu share lagi, musibah ni dia mai dalam 3 bentuk :
•UJIAN
•TEGURAN
•BALA
Kalau kita rasa dalam kahwin ni asyik musibah je, meh kita tengok hat tiga ni. Mana satu sebenarnya yang Allah nak tunjuk.
Yang ujian tu adalah untuk orang-orang beriman. Dia bagi contoh, Asiah yang solehah bersuamikan Firaun yang zalim. Tu ujian untuk dia.
Hat yang Allah uji seseorang tu soleh solehah, solat tak tinggal, mengaji tak miss, puasa penuh tapi bertahun-tahun tak dapat anak. Itu ujian namanya. Dan ujian ini tak lain adalah untuk angkat darjat taqwa dan iman kita lebih tinggi. Bersabarlah dan bergembiralah dengan ujian Allah bagi.
Yang kedua, musibah yang mai dalam bentuk teguran. Yang ni Allah hantar sebab Allah nak tegur suruh kita balik semula kepada kebaikan.
Contoh, kita dok leka kejar duit sana sini, kaya sana sini, papppp Allah bagi accident. Takleh dah carik punca rezeki. Tu teguran namanya. Mungkin kita solat tak khusyuk. Kita buat ibadah tapi banyak culasnya. Jadi, Allah nak jentik sikit nak bagi teguran. Nak bagi kita kembali balik pada Dia. Jadi, jangan melatah dok mengata Allah. Allah tak buat benda sia-sia.
Yang last pulak musibah ni mai dalam bentuk bala atau azab.
Dalam kahwin ni, kalau kita nak ketenangan, kita kena belajar untuk REDHA. Redha apa yang Allah bagi. Redha itu pasangan kita. Redha atas segala ujian Allah.
Kalau satu detik nanti Allah uji takde rezeki jodoh panjang, takde rezeki nak bersama.
“Kalau masih mampu, pegang elok-elok, kalau tak mampu, lepaskan elok-elok.”
Selalulah belajar untuk curi hati suami/isteri. Belajar rebut segala pahala yang Allah nak beri dalam perkahwinan. Belajar jadi orang yang dahagakan pahala 
Kredit : Ustaz Datuk Kazim Elias
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jangan Kedekut Dengan Isteri, Mereka Umpama Magnet Rezeki. Anggap Duit Yang Diberi ‘Elaun Khas’, Kalau Tak Sanggup Kau Yang Rugi.
JANGAN KEDEKUT DENGAN ISTERI. Itu yang dikongsikan oleh saudara Najmi Nawawi menerusi Facebook nya.
Susah macam mana sekalipun dugaan dan cabaran kehidupan, jangan pernah kedekut pada isteri. Rugilah kalau kedekut, kerana melalui mereka juga boleh mendatangkan lebih banyak rezeki.
Kalau ada lebih, kita bagi lebih. Kalau ada kurang kita bagi ikut kemampuan. Jangan sampai tidak bagi langsung. Jangan kita kedekut untuk tunaikan apa yang isteri kita perlu.
Kalau nafkah isteri zahir dan batin terjaga, urusan rumahtangga kita pastinya akan lebih mudah diharungi dan tersulam didalamnya sinar kebahagiaan.
Isteri umpama magnet rezeki. Lagi banyak kau bagi, lagi banyak kau akan dapat kembali. Aku dah cuba, dan ianya memang betul. Jaga amanah kita sebaiknya, insyaAllah rezeki dari Allah akan lebih mudah turun pada kita.
Lagipun kau sendiri mahu isteri yang cantik sepanjang masa. Maka ketahuilah, bahawa isteri yang terjaga nafkahnya pasti akan bahagia. Seterusnya kebahagiaan ini pasti akan terzahir kembali melalui kecantikannya.
Barulah kau tidak sibuk tersengih dan tersenyum pada perempuan lain di luar sana. Sampai gigi jadi lebih lembut dari bibir, dek kerana senyuman manis kepada perempuan-perempuan di luar sana.
Isteri sendiri dilupakan, kerana kau hilang minat dan tiada hati lagi. Rugilah. Kerana isteri kau sebenarnya akan semakin cantik dari hari ke hari jika kau betul-betul jaga keperluannya.
p/s : Kau anggaplah duit yang kau bagi pada isteri umpama ‘elaun khas’ untuk isteri cantikkan diri. Kalau kau tak sanggup untuk beri, kau yang rugi.
Share dan sebarkan. Jika kita bersyukur dan hargai apa yang ada milik kita. Kita tidak akan peduli dengan apa yang bukan milik kita.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
