Buat kudapan anak-anak masa PKP ini, dengan hanya menggunakan mesin mini waffle aje.
Rasa waffle macam di kedai siap untul hidangan anak-anak.
Harga mesin mini yang murah memang berbaloi. Wanita ini kongsi resipinya.
MINI WAFFLE
Ads
Mesin waffle nie murah kat shopee. Comel sgt kejadiannya. Tak sangka menjadi waffle aku macam kat kedai fluffy helok!
Ads
Bahan-Bahan:
Butter cair satu sudu
Kuning telur 1
Garam secubit
Air 1 cawan
Tepung naik sendiri 1 cawan(pakai cawan sama)
1 sudu tepung jagung
Ads
Cara penyediaan
Campur & kocak air & telur lepas tu baru masuk bahan yg lain sampai sebati
-nak bg fluffy – putih telur yg asing tadi tu pukul dgn gula(masuk satu sudu dulu), nnt masuk lg satu sudu, lepas tu pukul sampai dia fluffy. Campur dgn adunan lg satu.. okay siap utk bakar.
Sumber: Rashid Amiza
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menyediakan menu sarapan setiap pagi untuk keluarga tercinta mungkin ada yang beranggapan itu adalah suatu cabaran. Apatah lagi jika ibu tersebut bukanlah suri rumah sepenuh masa, di mana waktu paginya terpaksa bergegas ke tempat kerja. Dan ini secara tidak langsung membataskan untuk menyediakan sarapan yang istimewa untuk keluarga. Mungkin sekadar mampu menyediakan secawan teh dan sekeping roti pun sudah sempurna dirasakan.
Atas sebab ini juga, biasanya pada hujung minggu akan digunakan sebaik mungkin untuk menyediakan sarapan istimewa buat keluarga tersayang. Jadi apa kata hujung minggu ini kita mencuba menu nan satu ini, Nasi Lemak Penyet yang dikongsikan oleh Puan Jamiah Tulisman ini. Jom semak.
“Saya share resepi sambal tumis mak masa berjualan dulu di kantin sekolah ..sambal yang sangat sedap. Senang jek resepi tapi sangat best”– Jamiah Tulisman
Resepi sambal tumis mak:
Bahan-bahan:
6 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
Sedikit ikan bilis
Bahan-bahan di atas ni nanti blend dengan 3 cawan cili mesin
Bawang besar 2 biji – hiris
Cara Penyediaan :
1.Goreng ikan bilis dulu..(lupa snap gambar) keluarkan dan kemudian goreng bawang besar yang dihiris tadi. Kacau rata.
2.Kemudian masuk bahan-bahan diblend tadi. Masak sehingga gering.
3. Sediakan air asam jawa 1 mangkuk kecil. Asam jawa 2 sudu besar, ramas-ramaskan. Kemudian masukkan sedikit gula melaka, dan kemudian kacau rata dalam tumisan cili tadi.
4. Sesuaikan rasa, masuk garam dan ikan bilis. Kacau hingga terbit minyak. Siap
Bahan-bahan untuk ayam goreng berempah
5 biji bawang besar-dikisar
Lengkuas -dikisar
Halia-dikisar
Jintan manis-dikisar
6 batang serai-dikisar
2 sudu rempah kari
Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
Cara Penyediaan :
1. Perap ayam dengan semua bahan dan kemudian goreng hingga masak.
2. Manakala lebihan bahan perapan tadi gaulkan dengan tempe dan tauhu. Kemudian digoreng hingga masak.
Bahan untuk sambal ayam penyet
1 biji bawang
3 ulas bawang putih
Lada merah
Cili padi
Belacan
Lada hijau *kalau ada
Cara penyediaan : 1. Goreng semua bahan biar layu kejap dan masukkan dalam blender dan kisar jangan halus sangat.
2. Kemudian ambil 1 biji tomato dan potong kecil-kecil.
3. Tumis bahan blend dan masukan tomato yang dihiris tadi. Kacau hingga garing dan masukkan gula dan garam. Angkat dan toskan minyak dulu.
Sedapnya dapat menikmati sup wantan ketika cuaca sejuk begini. Tapi hendak keluar rumah untuk mencari sajian ini terasa tiada mood pula. Jadi apa kata anda sediakan sendiri menu sup wantan ini untuk dijadikan menu istimewa untuk keluarga.
Apatah lagi untuk menyediakannya tidaklah susah, bahkan teknik membentuk wantan menjadi cantik berseni juga cukup ringkas. Ini sepertimana perkongsian cara dan resipi oleh Zurina Zulkefli bolehlah dijadikan panduan.
Sup Wantan
Bahan inti:
Daging ayam kisar jenama Ramly
Kulit wantan
Lobak merah – cincang
Daun bawang – hiris
Tepung jagung – 1 sudu makan
Kiub pati ayam – separuh
Campurkan semua sekali dan gaul sebati
Bungkus inti menjadi wantan
Langkah 1 : Letakkan satu sudu bahan inti di tengah-tengah kulit wantan.
Langkah 2 : Lipat kulit wantan menjadi tiga segi seperti di dalam gambar.
Langkah 3 : Ambil bucu kiri dan kanan dan cantumkan seperti di dalam gambar.
Cara memasak:
1.Panaskan 3 cawan air dan masukkan separuh kiub pati ayam
2.Masukkan wantan dan rebus sehingga masak
3.Sediakan mangkuk hidangan, masukkan sesudu minyak bawang putih, sesudu minyak bijan, 2 sudu kicap cair dan hirisan daun bawang. Kemudian tuangkan air rebusan wantan ke dalam mangkuk.
4.Akhir sekali boleh masukkan wantan.
5.Sedia dihidang.
Ini kicap cair dan minyak bijan yang saya guna untuk masakan
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Orang Malaysia ni, sememangnya jenis PANTANG! Pantang ada yang tular, pasti nak cuba. Terutamanya makanan! Setuju tak? Tak kisah lah sama ada kedai atau jika makanan tu boleh dibuat sendiri, mesti akan cuba.
Antaranya kuih kaswi pandan gedik yang agak viral kebelakangan ini. Bentuknya yang cantik dan rasanya yang lembut kenyal itu sememangnya menjadi pilihan untuk dibuat makan sarapan pagi atau minum petang. Ketika ini, buka la aplikasi sosial media mana-mana pasti akan nampak iklan orang menjual kuih ini.
Sama juga bagi yang nak cuba untuk buat sendiri tu, ramai juga yang berkongsi resipi. Salah satunya seperti yang dikongsikan oleh seorang pengguna laman Facebook, Adryan Hamka dalam kumpulan Resepi Kuih Muih. Jika dilihat di ruangan komen, ada yang mengatakan mereka menggunakan resipi ini sememangnya menjadi dan terus gunakan untuk berbisnes. Jom kita lihat cara untuk membuatnya!
(Mana yang suke kaswi terletak tak lembik sangat boleh Cuba ni) tetap gedik
KUIH KASWI PANDAN
Bahan-bahannya :-
1cwn tepung gandum
1cwn tepung ubi
1cwn gula
1cwn air pandan
1cwn santan cair
1sb air kapur
Sedikit garam
2 titik pewarna apple green
Cara-caranya :-
– air pandan & gula kacau sampai larut
– masukkan santan cair, garam kemudian kacau & masukkan pewarna 2 titik sahaja
– masukkan tepung gaul kan sebati nak cepat boleh blender bagi testur lembut & tapis
-baru letak air kapur
– acuan sapu minyak sebelum tu air pengukus dah panaskan awal2 sampai mendidih
– masak 17minit, 5minit terakhir angkat tudung penutup supaya air atas kaswi kering & buat sampai habis adunan
– letak depan kipas 10minit dah boleh keluarkan dari acuan.
**1 adunan dapat dalam 26-27-28 pcs macam tu.. nak lebih gandakan adunan. (Bila dh siap semua baru nampak kaswi ni besar sikit dari resepi yang banyak guna air) sebab saya dah buat 2 resepi berbeza nmpk perbezaan dia…
1cwn gula merah
1/2 cwn gula
2cwn air
Daun pandan
(Masak hingga mendidih Atau smp gula larut, tapis dan sejukkan)
2cwn tepung gandum
1/2cwn tepung ubi
1cwn air
2sb air kapur
Sikit garam
Cara-caranya :-
– Masukkan semua bahan dalam bekas dan tuangkan air gula merah yang dah ditapis
– Nak nampak gelap boleh tambah sikit kicap pekat
– Masak 17minit 5minit terakhir buka tudung penutup
– Api sederhana
