Menyediakan menu sarapan setiap pagi untuk keluarga tercinta mungkin ada yang beranggapan itu adalah suatu cabaran. Apatah lagi jika ibu tersebut bukanlah suri rumah sepenuh masa, di mana waktu paginya terpaksa bergegas ke tempat kerja. Dan ini secara tidak langsung membataskan untuk menyediakan sarapan yang istimewa untuk keluarga. Mungkin sekadar mampu menyediakan secawan teh dan sekeping roti pun sudah sempurna dirasakan.
Atas sebab ini juga, biasanya pada hujung minggu akan digunakan sebaik mungkin untuk menyediakan sarapan istimewa buat keluarga tersayang. Jadi apa kata hujung minggu ini kita mencuba menu nan satu ini, Nasi Lemak Penyet yang dikongsikan oleh Puan Jamiah Tulisman ini. Jom semak.
“Saya share resepi sambal tumis mak masa berjualan dulu di kantin sekolah ..sambal yang sangat sedap. Senang jek resepi tapi sangat best”– Jamiah Tulisman
Resepi sambal tumis mak:
Bahan-bahan:
6 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
Sedikit ikan bilis
Bahan-bahan di atas ni nanti blend dengan 3 cawan cili mesin
Bawang besar 2 biji – hiris
Cara Penyediaan :
1.Goreng ikan bilis dulu..(lupa snap gambar) keluarkan dan kemudian goreng bawang besar yang dihiris tadi. Kacau rata.
Ads
2.Kemudian masuk bahan-bahan diblend tadi. Masak sehingga gering.
3. Sediakan air asam jawa 1 mangkuk kecil. Asam jawa 2 sudu besar, ramas-ramaskan. Kemudian masukkan sedikit gula melaka, dan kemudian kacau rata dalam tumisan cili tadi.
4. Sesuaikan rasa, masuk garam dan ikan bilis. Kacau hingga terbit minyak. Siap
Bahan-bahan untuk ayam goreng berempah
5 biji bawang besar-dikisar
Lengkuas -dikisar
Ads
Halia-dikisar
Jintan manis-dikisar
6 batang serai-dikisar
2 sudu rempah kari
Garam dan serbuk kunyit secukup rasa
Cara Penyediaan :
1. Perap ayam dengan semua bahan dan kemudian goreng hingga masak.
2. Manakala lebihan bahan perapan tadi gaulkan dengan tempe dan tauhu. Kemudian digoreng hingga masak.
Ads
Bahan untuk sambal ayam penyet
1 biji bawang
3 ulas bawang putih
Lada merah
Cili padi
Belacan
Lada hijau *kalau ada
Cara penyediaan : 1. Goreng semua bahan biar layu kejap dan masukkan dalam blender dan kisar jangan halus sangat.
2. Kemudian ambil 1 biji tomato dan potong kecil-kecil.
3. Tumis bahan blend dan masukan tomato yang dihiris tadi. Kacau hingga garing dan masukkan gula dan garam. Angkat dan toskan minyak dulu.
Teringin pula tengok nasi air yang dikongsikan oleh Cik Puan Yana . Sesuai untuk dijadikan pembuka selera ni. Cara buat cukup mudah dan bahan pun tak banyak. Ini kalau dapat sekali makan tak cukup semangkuk. Nak cuba resipinya. Nah admin kongsikan di sini.
Ore kelate panggil nasik air…
Org jb paggil bubur nasi…
Tp nasik air kelate yg terbaik… Ada kuah sup,isi daging, ayam, ikan bilis,air lada dan myk bwh putih.. Ore klate sep sikit… 🖖🖖🖖
Resepi 👇
Tumbuk bawang putih,halia,serai
Masukkan akar daun ketumbar
Rebus bersama daging dan ayam.. Masukkan garam dan aji.. Biar daging empuk dan masukkn kicap..siap😋
Nasi.. Blend beras spruh hancur & masak nasi sampai lembik😋
Minyak bawang putih untuk lebih kick…😋
Air lada.. Blend cilipadi,air sikit, cuka, garam,gula,aji😋
Lada jeruk
Limau, daun sup, daun ketumbar, kangkung or sawi yg dicelur.. Siap😋
Peti ais adalah peralatan yang sangat penting di dapur, tempat untuk kita menyimpan bahan-bahan basah dan makanan agar kekal segar dan tahan lama.
Lazimnya peti ais yang baru setahun dua dibeli, mestilah berada di dalam keadaan yang baik di mana boleh mengekalkan kesejukkan suhu yang optimum.
Tapi bila usia peti ais sudah lama, mula lah anda akan hadapi masalah sudah tak sejuk lagi. Hendak dibeli baharu sayang pula, mesti ada cara untuk diselamatkan.
Pun begitu, kalau serah bulat-bulat pada yang pakar untuk membaikinya tentu mahal juga kos yang perlu ditanggung.
Sedangkan jika kerosakannya mudah dibaiki, lebih baik anda sendiri lakukan kerja-kerja membaiki peti ais tersebut.
Ini kerana melalui perkongsian video oleh pemilik akaun TikTok @sayazuhri cukup mudah dan sangat membantu untuk dilakukan DIY sendiri. Jadi bolehlah anda jimat kos untuk membaiki peti ais yang tak sejuk lagi.
Tulisnya pada kepsyen video, “Ilmu paling mahal bagi aku untuk dikongsi”. Jadi rugi kalau anda tidak mempelajari sesuatu dengan perkongsian video daripadanya ini kerana menurutnya hanya 2 barang sahaja perlu diganti yang menyebabkan menjadi punca peti ais tak sejuk.
Baiklah jom kita check apa kerosakan peti ais kita bila sudah tidak sejuk lagi.
Langkah 1: Switch off dan cabut kepala plug terlebih dahulu untuk keselamatan anda.
Langkah 2 :Lihat di bahagian belakang peti ais. Buka cover pastikan tidak ada bunyi kompressor.
Langkah 3 : Kemudian cabut overload dan Ptc Relay, dan kedua-dua ini perlu diganti baharu. Harga anggaran RM20 untuk bahagian tersebut.
Disarankan anda check terlebih dahulu PTC Relay peti sejuk anda jenis yang mana satu. Jika ingin beli online boleh klik DI SINI
Nak tahu detail lagi, jom lihat perkongsian video yang telah menarik perhatian lebih daripada 825 ribu tontonan. Semoga bermanfaat.
Pernah tak makan rambutan yang dibuat jeruk? Macam menarik bunyinya kan. Memandangkan sekarang ini musim buah dan rambutan juga tidak ketinggalan sana-sini dijual, apa kata kita cuba buat jeruk rambutan asam boi.
Kecur liur walaupun baru sebut sahaja. Ok admin kongsikan resipi dari Dewi Fairuz Ruhaiza Kamarudin. Selamat mencuba!
Ohhh…. Musim Rambutan pulak kannnn??? Dari terjatuh busuk, baik ambil buat rambutan asam boi.
Kupas👉Buang Biji👉Letak Asam Boi Cili 👉Masuk peti ais.
Tgh2 musim panas ni kan…. sedappppnye… 😊😊😊 Sape pernah buat???? 🙋🙋🙋
Kongsi kejayaan di pentas konvokesyen, bapa genggam PhD, anak peroleh Ijazah Sarjana Muda Kelas Pertama. Seorang bapa mencipta mencipta legasi keluarga cemerlang bersama anaknya apabila beliau berjaya menamatkan Ijazah Doktor Falsafah (PhD).