Sos pencicah ala thai memang menjadi kegemaran ramai. Rasanya yang masam manis dan tidak telalu pedas. Cukup enak dan sesuai sekali dimakan dengan untuk kerang, udang, sotong, ikan, ayam, yang telah d rebus atau bakar dan banyak lagi.
Ini saya kongsikn untuk semua, yg ni sy buat untuk kuantiti yg banyak, senang masuk botol simpan dalam peti ais, nk makan ambik je.
PENCICAH THAI
1) Bwg putih: 7-8 ulas
Ads
2) Cili:bergantung pada kepedasan Masing2
3) Akar pakchi @ketumbar
(smua diatas Tumbuk) saya guna Chopper, sbb bnyak malas lak nk Tumbuk 😅
4) limau nipis 6-7 biji
Ads
5)sos ikan 2 1/2 sb
Pastu perah limau nipis , sos ikan, letak gula, garam sikit je sebab sos ikan dah masin n perasa, (daun ketumbar Ptg2 gaulkn je, tak nak potong lau nak lagi senang korang Cooper kn skali daun ketumbar tu😅) siapppp…
Ads
Nota:kalau pencicah tu pekat sangat, blh tmbah sedikit air suam
Boleh la untk jdikan pencicah untk kerang, udang, sotong, ikan, ayam, yg telah d rebus atau Bakar, tu yg saya buat sotong sumbat Bakar, 🤭(menu berbuka first Ramadhan)
SELAMAT MENCUBA ☺️saya halalkan kepada semua termasuk yg nk buat untuk berniaga ☺️
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Setelah lebih seminggu kita berpuasa, tentu ada yang teringin nak makan di kedai. Itu memang kelaziman sekian lama kita amalkan sebelum PKP. Konsep mood makan diluar kini tak boleh dipratikskan pada waktu ini ketika penularan wabak covid-19.
Antara menu rare yang teringin adalah steamboat. Biasanya kita akan bersama keluarga di restoran berjenama. Sekali sekala tidak salah berbelanja berlebih sedikit meriakan bulan ramadan berbuka bersama keluarga. Namun sebaliknya setelah PKP.
Kepada yang teringin nak makan steamboa ala Johnny’s, ikuti resipi wanita ini yang dikongsi melalui laman Masak Apa Hari Ini.
IKUTI PERKONGSIANNYA
Puasa ni tekak teringin nak makan Johnny’s Steamboat pula.. teringat2 sos cili dia tu sedapnya.. pkp ni mana la buka shopping mall kan, so nak tak nak time2 macam ni semua benda kita kena usaha buat sendiri.. silap2 lepas abis je PKP ni nanti ramai ikut jejak langkah Pak Cik Salleh buka kedai makan sendiri.
Meh saya share bahan2 dan step2nya. Ini lagi berfaedah utk korang share dibulan Ramadhan ni dari post yg ajak membawanh tu kan
INI CARA PENYEDIAAN
Bahan untuk Sup Ayam
Bawang putih
Isi Ayam
Cube ayam
Ketumbar
Resepi Sauce Ala johnny’s steamboat
Bahan (A) Blender semua bahan ni
10 ke 15 biji cili merah
6 ke 10 biji bawang putih
Cili padi ikut tahap kepedasan msg2
Bahan B (dimasak bersama Bahan A)
5 sb minyak bijan
5 sb sos ikan
5 sb cuka
2 sb kicap
2 sb sos tiram
( garam gula secukupnya)
Daun ketumbar
bijan yg telah dsangai terlebih dahulu
And last sekali pilih la barang2 frozen, daging n sayur2 kegemaran korang
Resipi memasak dulu-dulu memang rare dan dan asli penyediaannya. Rasanya pun sedap. Sebagaimana perkongsian wanita ini yang berkongsi resipi arwah ibunya yang dipelajari 40 tahun lalu iaitu cara membuat seri kaya. Jem tradisional ini memang sedap di makan bersama roti. Yang paking best tiada bahan pengawet dan rasa asli santan.
Ikuti perkongsian ini.
Assalamualaikum pagi ni akk share resepi seri kaya .Resepi ni arwah mak akk belajar 40 thn dulu dgn jiran dia..moga menjadi sebahagian dari amal jariahnya dan diterima segala amal baiknya..amiin
Resepi seri kaya:
Bahan-bahan:
6biji kuning telur
6cawan santan(klu yg pati tu + air)
3cawan gula(boleh kurangkan ikut kesesuaian)
1cm halia(ambil airnya shj)
Secubit garam
Daun pandan(simpulkan)
Cara-cara:
Cairkan dulu gula..api jgn kuat
Satukan santan+kuning telur+air halia+garam
Kena gunakan api yg sederhana semasa qqmengacau ok
SELAMAT MENCUBA..doakan segala urusan kita Allah permudahkan..
Akk tak campur sebarang jenis tepung ye..boleh tahan lama simpan dlm petiais…tp selalu tak sempat simpan lama
Kredit Resepi : zalina omar
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kita sering dengar orang bercakap tentang duit bukanlah segala-galanya namun kita juga sedar bahawa kita memerlukan duit untuk membeli sesuatu dan dengan duit jugalah boleh menjadikan hidup lebih senang dan lebih baik.
Justeru itu setiap nilai wang yang ada ditangan, perlu dirancang sebaik mungkin penggunaannya agar bukan sahaja untuk kegunaan hari ini malah dapat disimpan untuk kegunaan akan datang lebih-lebih lagi pada waktu kecemasan.
Menyedari hal itu, Azizi Ali yang juga merupakan pakar perancang kewangan ini telah menyenaraikan 7 kesilapan kewangan yang sering dilakukan oleh kebanyakkan orang. Diharapkan dengan perkongsian ini, dapat dijadikan panduan dan sekali gus menghindarkan diri daripada terjebak ke dalam masalah bebanan hutang, kewangan tidak stabil dan sebagainya.
Berikut adalah 7 kesilapan kewangan yang serius:
1. Boros
Malangnya, terlalu ramai orang boros. Mereka berbelanja sehingga ketahap mata pendapatan. Dan bila pendapatan mereka meningkat, belanja mereka juga meningkat! Situasi ini bukan saja applicable kepada mereka yang berpendapatan rendah tetapi termasuk mereka yang bergaji besar yang masuk puluhan ribu ringgit sebulan. Statistik menunjukkan setinggi 20% daripada mereka yang bergaji besar sebenarnya adalah pokai (hidup daripada gaji ke gaji)!
2. Terlalu banyak berhutang, terutamanya hutang kad kredit
Walaupun hutang boleh menolong kita membina kekayaan, most of the time, hutang hanya akan membebankan kita. Contoh ketara adalah hutang kad kredit. Kadar faedahnya tinggi dan amat membebankan.
3. Membeli liabiliti
Liabiliti adalah barangan yang tidak meningkat nilai dan yang jatuh nilai.
Contoh utama liabiliti ialah kereta.
Sepertimana kita semua maklum, nilai kereta jatuh, dan jatuh dengan ketara. Jadi apabila kita membeli kereta yang terlalu mahal, kita menanggung kerugian besar (melalui kejatuhan nilai kereta) dan rugi kali kedua kerana baki wang yang tinggal terlalu sedikit untuk melabur.
4. Melabur di dalam hanya satu atau dua pelaburan
Terlalu ramai orang melabur di dalam hanya satu atau dua pelaburan; mungkin di dalam satu syarikat (tempat berkerja), satu saham atau satu koperasi.
Walaupun sudah tentu langkah ini lebih baik daripada tidak melabur langsung, ianya masih membahayakan kerana mereka sekarang terdedah kepada sistematik risk. Jika apa-apa kecelakaan berlaku kepada syarikat, saham atau koperasi tersebut (contoh: pandemik Covid-19), maka mereka akan terkontang-kanting!
5. Melabur terlalu sedikit
Ini adalah kesilapan yang dilakukan oleh majoriti pelabur. Mereka membuat pelaburan tetapi malangnya jumlah pelaburan tersebut adalah terlalu sedikit. Dan seperti yang saya sering sebut: dalam pelaburan, sikit-sikit, lama-lama masih sikit! Jadi bila nak kaya?
6. Menyimpan tetapi tidak melabur
Satu lagi kesilapan yang selalunya fatal – mereka menyimpan wang tetapi tidak membuat pelaburan. Situasi ini timbul mungkin kerana mereka tidak tahu akan keperluan melabur atau tidak cukup ilmu pelaburan atau takut untuk melabur. Tetapi apa pun sebabnya, mereka ini akan menerima padah yang buruk kerana nilai wang mereka akan jatuh dibaham oleh inflasi.
7. Tidak menambah ilmu
Realitinya, tidak ramai orang yang menambah ilmu semasa mereka hidup. Malah, ramai graduan universiti berhenti belajar selepas hari convocation!
Bagaimana mereka hendak membina kehidupan yang lebih baik tanpa ilmu yang terkini, terutamanya memandang kemajuan teknologi yang begitu pantas berubah sekarang?
Jadi sekarang awak tahu 7 kesilapan kewangan yang serius. Pastikan awak tidak mengulang kesilapan ini!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands dan beberapa lagi tempat menarik di Genting Highlands!
Bila anda join event ini, anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk anda sekeluarga.
Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
