Sos cili pencicah thai memang menjadi kegemaran ramai. Rasanya cukup enak dan sesuai sekali dimakan dengan cucur udang ataupun keropok lekor. Rasanya yang masam manis dan tidak terlalu pedas, pastinya akan digemari oleh anak-anak anda.
Mungkin ramai yang ingin mencuba buat sendiri sos ini tetapi tidak ada resipi. Jangan bimbang, Majalah Keluarga akan berkongsi resepi Puan Alawiyyah Hamilludin Nordin yang berjaya buat sos pencicah thai ni ala homemade!
Selain air tangan sendiri untuk ahli keluarga anda, mana tahu jika menjadi boleh dibuat bisnes kerana caranya cukup mudah dan rasanya sedap! Jom tengok bahan apa yang anda perlu sediakan
Bahan-bahan:
3 Ulas bawang putih dikopek kulit
2 cili merah (kalau nak lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah)
1/2 cawan gula pasir
Ads
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar garam
1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 susu besar air.
Cara-cara:
Ads
1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.
2. Masak bahan yang dikisar tersebut dengan api yang sederhana.
3. Apabila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga ia masak dan kelihatan likat. Sos perlu sentiasa dikacau selama 1 minit.
4. Biarkan sos sejuk dan masukkan dalam botol kedap udara dan simpan di peti sejuk.
Ads
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Mungkin ada yang tidak pernah nampak pun apa yang dikatakan sebagai ulat habuk bagi sesetengah orang. Namun serangga kecil ini sebenarnya sering ada di dinding rumah, almari pakaian bahkan tilam pun menjadi antara lokasi yang dijadikan ‘rumah’ bagi serangga kecil ini. Bila kehadirannya tidak disedari atau tidak dihapuskan, itu yang menyebabkan seisi keluarga akan gatal-gatal.
Jadi bagaimana cara untuk anda lakukan agar tiada ulat habuk ini di dalam rumah?
Buntu tentang hal tersebut, jadi bolehlah ikuti kaedah yang dipraktikkan oleh Yatie Eimra ini. Semoga perkongsian ini dapat memberi manfaat.
Cara Hapuskan da Kawal Ulat Habuk
Tak kisahlah apa nama yang korang panggil..ulat habuk, ulat dinding, casebearer, dust worm ataupun dikenali sebagai kamitetep di Indonesia. Ulat ni sebenarnya dalam fasa larva sebelum bertukar jadi kupu-kupu.
Selain kawasan berdebu, bersawang, kawasan berkelembapan tinggi (macam toilet, bilik stor/bilik yang tak cukup pengudaraan dan cahaya matahari yang cukup), ulat habuk ni agak memang suka bersarang dekat bawah katil dan dalam almari.
Andai kata korang selalu bersihkan rumah dan tak ada sawang sekalipun, tapi kalau kupu-kupu ini sudah termasuk dalam rumah, ia tetap akan cari tempat untuk bertelur. Kalau ada salah satu ciri-ciri yang disebut tadi, nak-nak dalam rumah memang banyak sumber makanan dia..dah memang ler jadi port dia beranak pinak.
Ulat habuk ini makan sawang labah-labah, rambut-rambut yang berguguran, bangkai serangga kecil dan juga fabrik. Ulat ni memang boleh sebabkan rasa gatal jika kita digigit, dan ulat beluncas kupu-kupu tu sendiri pun boleh sebabkan naik gatal-gatal badan bagi orang yang kulit sensitif dan ada alahan.
Walaupun macam tu, gatal-gatal badan bila baring atas tilam dan pakai pakaian dari almari tak semestinya berpunca dari ulat habuk yer. Boleh gak berpunca dari hama akibat dah lama tak bersihkan tilam atau pakaian yang dah lama tak digunakan. Kalau tiba-tiba rasa gatal dan ada tanda gigitan dengan bulatan kecil tu mungkin juga berpunca dari agas.
Jadi banyak punca lain jadi gatal-gatal ini melainkan korang memang jumpa sendiri la ulat habuk ni.
Ulat habuk ni boleh jer kita spray secara direct dengan spray racun serangga. Tapi masalahnya, kita tak tahu kat mana kupu-kupu tadi bertelur. Bergantung pada spesis kupu-kupu itu sndiri, ada yang hasilkan 40-50 biji sekali bertelur. Telur-telur ini bila dah menetas jadi larva, dia akan buat kelongsong kepompong dan mula merayap-merayap lak.
Telur-telur ni pun kena hapuskan sebelum ia menetas untuk elakkan masalah dikemudian hari.
Dekat sini saya share cara hapuskan ulat habuk ni since saya pernah alami masalah ternak ulat habuk ni dalam almari secara tak sengaja (boleh baca post sebelum ni) dan baru-baru ni kat trek sliding door dah jadik port baru dia lak (kawasan rumah sekarang ni banyak sangat ulat ni hampir setiap level ade jer bergantungan ulat habuk kat dinding even dalam lif pun ada juga)
Hapuskan Ulat Habuk Dalam Almari Pakaian
Kalau kupu-kupu bertelur dalam almari memang leceh sangat.. Sebab korang takkan tahu kat baju mana ia bertelur.
1. Keluarkan semua pakaian dari almari.
2. Cari pakaian/fabrik yang berlubang. Jika ada, asingkan dari pakaian lain sebab kemungkinan ada telur kupu-kupu. (Kupu-kupu biasanya bertelur kat sumber makanan dia supaya baby ulat dapat makan dengan cukup).
3. Basuh pakaian yang berlubang dengan suhu 40°c, pakaian lain boleh dijemur dibawah panas matahari terik ATAU
4. Basuh jer semua pakaian dengan suhu 40°c (disarankan). Cara ni leceh sikit, tapi sekurang²nya korang dapat pastikan semua pakaian dah takde telur kupu² tu.
5. Almari pakaian korang tu, spray dengan air sabun dan campuran cuka (saya gunakan spray cuka serbaguna saya je). Lap seluruh bahagian dalam dan luar jika perlu. Cuka ni bersifat asid dan mampu membunuh telur serangga dan hama.
6.Untuk elak ulat habuk bersarang dalam almari lagi, boleh gunakan ubat gegat ataupun bahan penyahlembapan (contohnya brand thirsty hippo) untuk serap kelembapan dalam almari dan tak sesuai untuk pembiakan kupu-kupu. Untuk almari baju ni, saya lebih suka ubat gegat dengan wangian bunga. Saya beli di Mr. DIY. Boleh juga BELI DI SINI
Hapuskan Ulat Habuk Bawah Katil
1. Cabut semua cadar dan sarung bantal.
2. Jika bantal dari jenis yang boleh dicuci, sebaik²nya cuci & jemur bantal. Jika bantal tak boleh dicuci, spray dengan larutan cuka sebelum jemur bawah matahari.
3. Vakum tilam & bersihkan bawah katil.
4. Spray dengan larutan cuka pada keseluruhan tilam & juga bawah katil. Biarkan kering sendiri.
5. Untuk elak ulat habuk bersarang lagi, boleh letakkan ubat gegat bawah katil. TAPI jika anda ada masalah pernafasan/ada anak kecil lebih baik gunakan daun² yang berbau kuat yang boleh berfungsi halau serangga contohnya daun salam, daun durian belanda, etc. Tukar daun baru bila dah kering.
Kawal Ulat Habuk Dalam Rumah
Jujurnya kita hanya mampu kurangkan/kawal jer populasi ulat habuk ni dalam rumah. Takde jaminan pun kupu-kupu takkan masuk dalam rumah dan bertelur lagi. Cumanya kena kerap
1.Bersihkan habuk & sawang
2. Kena kerap bukak tingkap untuk galakkan pengudaraan bagi bilik yang sentiasa lembap.
3.Bersihkan almari & katil secara berkala
4.Vakum kawasan yang susah nampak/nak bersihkan contohnya bawah katil, celah² trek pintu/tingkap sliding.
4. Bagi kawasan perumahan yang banyak kupu-kupu ni (biasanya perumahan berdekatan kawasan semak/kawasan yang belum diteroka), salah 1 cara nak kurangkan kupu-kupu masuk dengan elakkan buka lampu luar rumah sebab serangga akan mudah tertarik pada cahaya.
Harap-harap sikit sebanyak dapatlah bantu korang atasi masalah ulat habuk
Beliau sebelum ini berlepas ke Gaza dalam misi bantuan kemanusiaan di sana. Semalam, beliau dan pasukannya tiba di Malaysia dan kini sedang menjalani kuarantin yang telah ditetapkan KKM.
Belum pun hilang penat menaiki kapal terbang, beliau sudah mula menggerak misi membantu golongan yang memerlukan. Cukup menyentuh hati akan semangat yang ada dalam diri Ustaz Ebit Lew ini.
Dalam bingkisan terbaru di laman facebooknya, Ustaz Ebit Lew memuat naik nombor yang boleh dihubungi sekiranya memerlukan bantuan barangan dapur. Setiap negeri tidak terkecuali termasuklah Sabah dan Sarawak.
Pohon doakan ye. Bantuan barang dapur buat seluruh Malaysia. Sedih sayu berat ujian kita semua di Malaysia. Menangis baca berita-berita di Malaysia orang bunuh diri. Sesiapa yang benar-benar perlukan bantuan barang dapur di seluruh Malaysia boleh hubungi nombor ini.
Bantuan diberikan tanpa mengira bangsa atau agama. Kita semua sebuah keluarga. Team Kasih Umat di Seluruh Malaysia akan membantu. Esok mereka hantar setakat yang mampu.
Lokasi & No Telefon
1.Kota Kinabalu,Sabah 01121820646
2.Seberang Perai Utara,Penang 0184636181
3.Semporna,Sabah 01159023120
4.Bintulu,Sarawak 0164035460
5.Senawang,Negeri Sembilan 0173164974
6.Bandar Kuantan,Pahang 01161096263
7.Kudat,Sabah 0169771243
8.Pasir Mas,Kelantan 0179478716
9.Sungai Petani,Kedah 01127226330
10.Ipoh,Perak 01151523766
11.Kunak,Sabah 0166033149
12. Pasir Gudang JB 0107068364
13. Kuala Terengganu 01120507611
14. Melaka Tengah 01139900575
15.Kuala Lumpur,Selangor 0176296906
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Hidayah itu milik Allah. Tidak kira umur mahupun pangkat serta darjat, andai Allah mahu membuka hati, tiada apa yang dapat menghalangNya.
Demikian juga dengan selebriti ini. Dia yang cukup dikenal bersama kumpulan One Nation Emcee rupa-rupanya menyimpan satu kisah yang cukup menyentuh hati.
Aku tak sangka pulak dapat jumpa Rapper Jojo One Nation Emcees dalam jemaah ni.
Ini semua kuasa Allah Bhai…
Sebelum berangkat ke Langkawi sebagai Moderator Jemputan aku cuma di maklumkan yang hanya beberapa artis Rock dan Band Boys yang akan bersama sama di dalam Program Sembang Santai Hijrah Selebriti.
Semasa di dalam Musyuarah aku perhatikan seorang anak muda yang berbadan sasa memakai kurta serba putih dan serban putih dengan muka jernih yang berseri seri…memandang aku dan senyum…
Aku bertanya kepada Ali Xpdc…
“Bro…Bhai tu macam aku pernah nampak jeeer…. ! “
Ali Xpdc jawab…
“Itu kan Rapper Jojo One Nation Emcees”
Aku….Subhanallah… !!!
Rapper Jojo One Nation dah keluar Dakwah…
Cerita
Malam tadi aku bersembang panjang dengan Rapper Jojo One Nation…
Aku tanya Jojo….”Jo, macamana lu boleh dapat hidayah ni…keluar Tabligh ni…?
Jawab Jojo…” Bang…lebih 10 tahun aku tak solat dan semalam………..” Jojo tunduk seperti mau menanggis…….
Barakallah Bhai…akhirnya aku tangguh dari Langkawi, maka tinggal lah jemaah induk Artis yang akan menghabiskan baki masa Tasykilnya yang masih ada 10 hari lagi…lebih kurang..
Bhai…semalam aku ada postkan video clip pendek tentang Jojo One Nation Emcees yang keluar Dakwah Tabligh bersama jemaah artis…
Hari ni aku sambung part 2…ok,
Satu badan aku berpeluh…setiap masa…dengan kerja dakwah yang tak boleh nak rehat…di tambah pula dengan badan aku yang lemak makin bertambah berkilo kilo maka makin basah kuyup baju…takper, semuga setiap titisan peluh mereka yang keluar jalan Allah ni nanti akan di kira juga oleh Allah Taala untuk padamkan api Neraka….amiin.
Cerita
Aku tak punya banyak masa…semasa aku ke Langkawi untuk menjadi Moderator Jemputan Program Sembang Santai Hijrah Selebriri dan nusrah jemaah Artis @ GRGB ni…aku terpaksa meninggalkan anak perempuan kecil aku yang tengah demam panas…semuga Allah memberikan afiat yang baik ke atas bayi perempuan ku Amni Jameela…amin
Sekarang aku berada di TBS Bandar Tasik Selatan…naik Bas untuk balik ke Dungun..
Sebelum tangguh dari Langkawi aku sempat bersembang dengan Penyanyi Rap One Nation Emcees…
Sesi temubual aku hanya adakan di kedai kopi Pakcik depan masjid sahaja…real punya warung…atas bukit tepi pantai depan masjid…bestkan..!
Masa suntuk sangat…aku terpaksa bergegas balik ke Dungun untuk buat persiapan untuk ke Tanah Suci menunaikan Umrah…bermakna aku hanya balik satu hari dan keesokan aku mesti datang lagi ke Seri Petaling kerana lusa adalah hari penerbangan aku ke Madinah…
Allahu…masa terasa sangat sangat tak cukup…bussy giler dengan kerja agama ni…!!!
Keaadaan kesuntukan masa ini menyebabkan aku teringat akan pesanan dan kata kata elderst Nizamuddin…kata mereka…
“Sekiranya kita betul betul buat usaha agama dan sambut takaza maka sibuk kita akan mengalahkan kesibukan seorang Perdana Menteri..”
Fuuuuh…!!! Sekarang baru aku faham Bhai…!!!
Berbalik kepada sesi temubual aku bersama Jojo One Nation Emcees…soalan pertama yang aku tanya ialah bagaimana dia boleh dapat hidayah keluar Tabligh ni…
Cerita si Jojo kat aku….
Macamni bang…aku ni orang Sabah bhaa…walaupun aku tak kuat agama tetapi arwah Mama aku selalu pesan sama aku tentang solat….
Mama aku selalu bilang….Jo solat jo…jangan kamu tidak solat…
Semasa Mama aku hidup…hari hari dia pesankan aku supaya solat…jadi aku dulu sewaktu kecil dan tika sekolah rendah rajin aku ke Masjid bhaa…
Lama lama bila sudah membesar aku minat musik dan sudah jarang jarang pergi masjid…sehinggalah aku jadi serius tentang musik maka bila sudah terlibat dengan musik aku terus tidak solat lagi…
Aku tanya si Jojo…
“Kenapa tak solat…? Semua orang Islam kena solat…pènyanyi pun kena solat…”
Jawab si Jojo…
“Tidak tau bang kenapa aku tidak mau solat…”
Sedar tidak sedar lebih 10 tahun bang aku abaikan solat…kadang Solat Jumaat pun tidak…kerana aku tidur lewat pagi bangun selepas tengahari…malam bikin Show dan kalau takada show aku enjoy bang….”
Hidup aku berubah bang bermula pada tahun 2008 bila aku hijrah dari Sabah ke Kuala Lumpur…
Cerita Jojo lagi…”Kami One Nation Emcees telah menang dan jadi juara di dalam Rancangan Pertandingan Nyanyian dan persembahan Hiphop Tv3 Gangstaz Season 2 yang mana 5 negara negara Asian telah menghantar wakil masing masing di dalam program tersebut..”
Jojo memberitahu aku yang dia bukan sekadar menyanyi malah beliau juga Rapper yang menjadi Kreographer mencipta rentak tarian bagi kumpulannya.
Aliran Hiphop begitu mempengaruhi hidupnya sehingga seluruh gaya hidupnya berbudayakan Hiphop…dari pakaian sehinggalah kepada kehidupqn hariannya.
Kehidupan menjadi artis dengan segala kesenangan dan kemasyhuran telah menyebakan aku hidup bersosial…tidak fikir lagi pasal agama apa lagi solat tetapi setiap kali aku melintasi masjid hati aku selalu menjadi gelisah dan terdetik bila aku mau solat kembali…
Kegidupan aku berterusan begitu bang…hidup dalam glamour…berfesyen dan sebagainya….sehinggalah aku pada suatu hari di tegur oleh seorang sahabat…
“Jo…bila lagi mau solat…jangan tinggalkan solat…kita muslim…”
Allahuakhbar…!!! Kata kata sahabat tadi menyebabkan aku teringatkan kata kata serta pesanan ibu ku…
Satu hari…sekumpulan anak anak muda telah datang mengetuk pintu rumah aku dan perkara yang sama mereka cakapkan…mereka mengajak aku ke masjid dan ingatkan aku pada solat…
Allahu…aku makin merindui ibu ku dan kata kata ibu ku tentang solat makin kuat menikam hati ku….
Aku merasa sangat sangat sedih bila teringat kan pesanan arwah ibu ku…ibu ku selalu menyuruh aku solat…ingatkan aku tentang solat dan kadang kala solat bersama aku…
Keinginan aku menjadi semakin kuat untuk solat…lalu aku membuat keputusan untuk mula solat kembali…mulai dengan Solat Subuh.
Esoknya aku bertekad untuk bangun solat subuh dan aku berjaya bangun pada jam. 4.30 pagi, aku bersiap siap untuk pergi Surau..jam 5 pagi aku telah turun ke Surau di kawasan Apartment yang aku tinggal.
Alhamdulillah….aku berjaya solat Subuh…lepas solat Subuh aku tidur dan bangun lewat petang….makanya aku solat 1 waktu aja…iaitu solat Subuh.
Sambung Jo…”Hati aku merasa tidak senang dan tenang bang bila aku cuma solat 1 waktu sahaja sedangkan aku tahu yang kita wajib solat 5 waktu, aku doa dengan Allah semuga Allah memberikan aku kekuatan untuk solat 5 waktu penuh dengan sempurna, dan selang tak berapa lama selalunya aku tidur selepas Subuh tetapi pada hari itu aku menjadi tidak mengantuk dan kalau tidur pun pukul 10 pagi aku sudah bangun dan rasanya tidur aku sudah puas dan cukup…
Masyallah…sebenarnya Allah Taala nak anugerahkan aku solat Zohor…jadi selepas hari itu aku mulai solat Zohor…dan mulai hari itu aku cuba menjaga solat subuh dan zohor danseterusnya Allah telah bukak jalan NYA untuk aku mudah solat Asar…Magrib serta Isyak…
Alhamdulillah….sekarang aku sudah solat penuh 5 waktu bang….kata Jojo dengan penuh perasaan gembira..!!!
Barakallah Bhai…korang tengok…bila ada niat nak jaga satu solat maka Allah bukak jalan untuk jaga 2 solat dan begitu lah Allah Taala bukak jalan dan beri kekuatan kepad Jojo untuk menjaga solat 5 waktunya…
Bhai…aku sambung lagi sesi temubual bersama si Jojo ni sambil menghirup teh tarik…
Tanya aku kepada si Jojo…
“Ok Jo…settle bab solat…ni plak macamana lu boleh keluar Dakwah Tabligh plak ni…?
Balas si Jojo…
“Bang aku ada seorang kawan…dia ni pun masa dulu remaja pun Rappers jugak…minat Rap tapi dia pergi sambung belajar di Madrasah….dia belajar agama sampai ke South Africa….sekarang jadi Ustaz….isteri dia Doktor…dia laa yang selalu ikram aku bhaa..
Dan beberapa hari lepas dia ada ajak aku datang ke Langkawi sambil join jemaah artis ini…dia bilang dalam jemaah ini ada ramai penyanyi Rock dan Bandboys…jadi aku fikir fikir boleh juga aku ikut 3 hari belajar agama…Rockers pun belajar agama sambil buatt dakwah…ajak orang kepada Masjid maka aku Rapper ni pun kenapa tidak boleh…
Nah…sekarang aku sudah keluar 3 hari….Masyallah…!!! Aku tidak tau mau explain bagaimana….Allah…Allah…
Apa yang aku tau….aku mahu sambung keluar Dakwah Tabligh menjadi 10 hari dan kalau boleh aku mau keluar 40 hari…!!!”
Kata Jojo…penyanyi Rap One Nation Emcees..
Aku…Allahuakhbar….Bhai…lu pikir la sendiri….!!!
Aku pun dah tak reti nak explain dan tasykil…!!!
Psst : Bhai….mana yang dah lama tak keluar tuh keluar laa Bhai…dan mana yang belum keluar 3 hari tuu…cuba cuba try test laa keluar 3 hari…
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
