Kebiasaannya, jika kita membeli telur masin di pasaran mesti disalut dengan lapisan tanah dan sekam padi.
Melihat keadaan itu, mungkin ada beranggapan renyahnya untuk menghasilkan telur masin.
Tapi apabila melihat perkongsian Nora Lamina tentang cara membuat telur masin ini, nyata mudah sahaja. Hanya menggunakan 2 bahan, telur masin dapat disediakan.
Untuk lebih jelas, ini perkongsiannya. Jom semak.
Terlebih dahulu ingin saya beritahu bahawa resepi ini bukan dari saya. Saya hanya berkongsi dari yang empunya resepi tersebut. Jika empunya resepi ada dalam group ini, saya mohon maaf. Niat saya untuk berkongsi. Apapun saya dahulu kan dengan ucapan terima kasih kerana telur masin saya menjadi.
Bahan-bahan:
Ads
Telur itik, cuma dan garam
STEP 1
Telur itik dicuci bersih dan kemudian lap dengan kain untuk dikeringkan.
STEP 2
Ads
Rendam telur itik dengan cuka selama 2 hingga 3 minit.
STEP 3
Kemudian terus salutkan telur itik dengan garam.
Ekstra info : Fungsi cuka adalah untuk melekatkan garam pada kulit telur.
Ads
STEP 4
Setelah itu, masukkan ke dalam bekas dan span selama lebih kurang 2 minggu.
Ekstra info :
Selepas 2 minggu saya cuci telur-telur tersebut dengan air untuk elakkan dari bertambah masin. Simpan dalam peti sejuk.
Sumber : Nora Lamina via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Biasanya jika ingin dibandingkan antara baju suami dengan pakaian si isteri yang ada dalam almari, pakaian siapa paling memenuhi hampir keseluruhan ruang?
Tentu pakaian si isteri lebih banyak bukan? Hinggakan ada pakaian yang tersimpan lama tanpa disentuh dek kerana banyaknya pilihan pakaian yang boleh digunakan oleh orang perempuan.
Sedangkan jika baju yang lama tersimpan di dalam almari tanpa dipakai akan menyebabkan ianya berbau kurang menyenangkan.
Nak elak terjadi, boleh cuba 5 tip ini untuk pastikan pakaian di dalam almari sentiasa segar dan harum dengan cara yang lebih menjimatkan.
1. Daun pandan
Daun pandan memang mempunyai aroma yang digemari ramai dan mampu menyegarkan ruangan almari jika diletakkan sehelai dua di dalam almari.
Caranya cukup mudah, hanya ambil daun pandan dan simpulkan ia sebelum diletakkan di suatu sudut almari. Biarkan sehingga daun layu dan bolehlah diganti yang lain.
2. Botol minyak wangi
Jika ada minyak wangi yang telah habis, bolehlah diletakkan di dalam almari pakaian. Pastikan penutup minyak wangi tersebut dibuka agar keharumannya merebak ke seluruhan ruangan almari.
3. Sabun mandi
Ambil sabun mandi yang harum baunya dan letakkan di suatu sudut di dalam almari. Malah boleh juga diletakkan dicelah-celah lipatan baju untuk memastikan pakaian yang tersimpan kekal harum baunya.
4. Herba
Pilih herba yang mempunyai aroma kesukaan anda. Mungkin bauan serai menjadi pilihan. Makan bolehlah serai dihiris halus dan masukkan ke dalam uncang. Kemudian digantung di dalam almari pakaian.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Tidak sempurna rasanya jika makan mee goreng atau kuey teaw jika tidak dihidangkan bersama cili jeruk. Itu yang kita bayangkan jika menjamu hidangan di restoan atau digerai-gerai makanan. Namun lazimnya, jika hidangan tersebut dimasak sendiri kadang-kadang sering juga kita mengabaikan pentingnya ada cili jeruk ini. Mungkin kerana tidak tahu resipi penyediaannya atau tidak pakar untuk menyediakan cili jeruk yang bukan sahaja enak malah rangup digigit.
.
Jadi apa kata, kali ini kita mencuba untuk menyediakannya dan bandingkan keenakan rasa bila cili jeruk dibuat sendiri. Jom semak.
Cuti hujung minggu masak simple macam bihun goreng ataupun mee goreng memang ngencess kalau dapat makan bersama cili jeruk.
Pagi ini cheyah kongsikan cara buat cili jeruk menggunakan empat bahan sahaja iaitu cili hijau, gula, cuka dan garam.
Cara membuatnya pun senang sangat.- Bahiah
Selamat mencuba!
Nota: Nak tambah keragupan boleh rendam dengan air kapur dulu (jika ada) sebelum masukkan cuka
.
Bahan-bahan:
1/2 cawan gula
2/3 cawan cuka
Cili hijau
Garam
Cara penyediaan :
.
1. Potong mengikut keselesaan dan cara masing-masing. Tak perlu basuh ye kalau dah potong.
.
2. Masukkan gula agak-agak ye dan secubit garam. Baru masukkan cuka.
.
3. Panaskan sehingga semua cair dan sebati. Biarkan ia sejuk dulu.
.
4. Baru masukkan dalam cili dan kacau sebati
.
5. Simpan dalam bekas tertutup selama tiga malam sebelum dimakan. Selepas tiga malam baru berubah warna dan sebati.
Umum mengetahui sejak 17 Disember lalu, Malaysia dilanda hujan lebat secara berterusan yang mengakibatkan banjir di beberapa kawasan, tanah runtuh, rumah dinaiki air dan pelbagai kerugian dicatatkan.
Namun, untuk ini, mungkin ada yang tidak tahu bahawa boleh membuat tuntutan insurans jika rumah terlibat dengan bencana alam.
Nak tahu lanjut caranya, ini perkongsian Mohd Mustaqim mengenai insurans itu dan cara untuk membuat tuntutan.
Insurans bencana alam untuk rumah.
Arini aku cuba share sikit pengalaman insurans rumah untuk bencana alam. Pada tahun 2014, banjir besar melanda Kelantan. Rumah mak aku salah satu mangsa kejadian. Rumah tinggal bumbung. Barang kt dalam umah mmg total lost abis (rujuk gambar).
Tp Alhamdulillah nasib baik mak aku ada amek insurans khas untuk cover bencana alam mcm banjir. So fully covered. Dalam masa less than 2 minggu duit masuk dlm acc. Dpt lebih kurang dkt RM60k kot untuk perabot sahaja. So mmg lega la. Yg x lega penat nk kemas. Ok now ak share ap patut korang tau time nk apply.
Aku sudah apply insurans khas bencana alam, kebakaran, dan juga kena pecah rumah untuk rumah aku. So kalau jadi ap2 mmg Insyallah fully covered. Bila korang apply, akn ada dua benda korang kena take note iaitu : 1-Coverage untuk building. Rujuk gambar ke 4.
Ini coverage khas untuk bangunan rumah korang. Bukan isi rumah ye. Contoh, rumah aku letak coverage 400k. So rumah korang runtuh ke, rosak ke, pecah ke, disebabkan banjir, maximum insurans akan bayar ialah 400k. Paham kan?
2-Coverage untuk ON HOUSEHOLD GOOD. Ini pula coverage untuk benda2 di dalam rumah, contoh perabot, alatan elektronik, atau apa sahaja YANG BERADA DI DALAM RUMAH. Ok ni yg menarik, contohnya aku ada basikal, sekiranya kena curi, or terbakar or watsoever, basikal tu ada dalam rumah, akan termasuk dlm coverage. Power kan? So untuk yg ni aku insured RM100k.
Cara nk claim.
Mudah je, contact agent, nt diorg akan suruh amek gambar seeemuaaa tempat yg terjejas. Kalau mcm aritu agent mmg dkt rumah, die dtg dan amek sendri gambar. Kemudian tnggu je. Xperlu report polis. X sampai 2 minggu duit masuk. *apapun rujuk semula dgn agent masing2. Mungkin berbeza mengikut company. Insurans ni korang kena renew secara TAHUNAN (bermaksud byr sekali setaun je). So benda ni ak rasa mmg sgt galakkan korang ambil selain medical card dan juga hibah. At least dapat ringankan beban kita kalau jadi pape. Aku da kena sekali. Sbb tu ak mmg ambil berat benda2 mcm ni. So, kalau sape2 nk apply, sile contact terus salah sorang my trusted agent, Mr Pui Tiong Hoo. Mmg sgt komited, cekap dan arif untuk urus benda2 mcm ni. Sekian perkongsian saya. Semoga membantu.
