Ramai di antara kita yang berpuasa pada bulan Ramadhan mengambil tembikai ketika berbuka puasa (Iftar). Sama ada buah yang dipotong atau diambil sebagai jus tembikai. Tetapi tidak ramai yang tahu manfaat buah tembikai ini.
Ada hadis yang mengatakan bahawa Rasulullah S.A.W pernah memakan buah tembikai. Ini menunjukkan buah tembikai adalah buah yang bernutrisi, selamat dan baik untuk dimakan.
Ada ulama (tidak diketahui sumber) memberitahu wanita yang hamil digalakkan untuk memakan tembikai kerana anak yang bakal dilahirkan akan baik akhlaknya dan sempurna sifatnya.
Mengikut kajian sains pula , buah tembikai ini sangat sesuai dijadikan hidangan pertama ketika berbuka puasa bersama dengan kurma. Satu atau dua ulas tembikai bersama beberapa biji kurma dan segelas air kosong cukup untuk memberikan tenaga segera bagi mereka yang berpuasa.
Tembikai mempunyai Glycemic Index yang tinggi, bermakna penyerapan gula ke dalam darah berlaku dengan pantas. Oleh kerana kita hanya mengambil beberapa ulas saja, ia tidak memudaratkan.
Nasi putih GI: 72 (tinggi) 150 kalori/100g
Tembikai GI :72 (tinggi) 30 kalori/100g
Kurma GI: 42 (rendah) 282 kalori/100g
Semasa menjalankan ibadah puasa, beberapa perubahan fisiologi dalam tubuh akan berlaku. Antaranya enzim yang berada dalam tubuh dikeluarkan secara perlahan-lahan disebabkan kita tidak makan sepanjang hari. Lapisan lendiran yang menyelaputi dinding dalam saluran penghadaman (perut dan usus) menipis. Oleh itu apabila kita berbuka puasa, mulakanlah dengan makanan yang bersifat mudah (simple real food). Antaranya buah-buahan seperti tembikai, anggur, pisang dan betik.
Ads
Tembikai mengandungi Vitamin A, C, thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6 dan folate. Vitamin-vitamin ini membantu menstabilkan mood dan menguatkan ingatan. Berbuka puasa dengan tembikai dapat mengekalkan kesihatan tubuh. Ia mengandungi 92% air dan nutrisi yang tinggi, sesuai untuk menghilangkan dahaga ketika berbuka puasa dan menggalakkan perpeluhan ketika musim panas.
Tembikai juga mengandungi sebatian lycopene iaitu sebatian antioksida yang boleh didapati dari buah-buahan berwrna merah seperti tomato. Satu gelas tebikai mengandungi 10mg lycopene, sementara satu gelas tomato mengandungi 5-6 mg lycopene. Lycopenen sangat baik untuk merendahkan risiko mendapat penyakit jantung dan osteoporosis, juga membantu mengelakkan penyakit kanser pada payudara dan prostat.
Lycopene juga merupakan antioksida yang bagus diamalkan bagi pesakit diabetes, katarak, kulit dan juga membantu dalam masalah kesuburan.
Tembikai juga mengandungi sebatian citrulline, yang merangsangkan pengeluaran bahan nitric oxide, yang berfungsi sebagai merehatkan, melembutkan dan mengembangkan saluran darah yang sangat sesuai diamalkan oleh pesakit yang mengalami mati pucuk (erectile dysfunction) dan tekanan darah tinggi. Bila salur darah mengembang ia mengekalkan perjalanan darah dalam saluran koronari pada jantung.
Bintang kecil: Puasa Tu Wajib, Tiada Puasa ‘Yang Yuk’ | Hikayat 1001 Malam | BINTANG KECIL
Episod 3 : Abdul Mukmin VS Abdul Fajir
Berpuasa jadi bekalan dan perisai orang beriman dan supaya tak terjebak ke lembah maksiat serta kejahatan. Sebab tu bulan puasa ni kita kena jadikan diri kita lebih ke arah Abdul Mukmin dan elak jauh-jauh dari Abdul Fajir. Nak tahu apa tu Abdul Mukmin dan Abdul Fajir, kenalah saksikan 1001 Malam di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan ini pada jam 6.30 petang bersama pengacara jemputan PU RIZ. Jangan lupa kawan-kawan Bintang Kecil semua!
Program ini disokong sepenuhnya oleh TATEH, jenama yang Prihatin, Selesa dan Dipercayai.
Ads
Follow dan subscribe Youtube Channel Bintang Kecil #BintangKecil #KitakanJuara #1001Malam
KELUARGA TALK: Nwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM). Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridz
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak perintah PKP dilaksanakan ramai antara kita yang tidak bekerja. Sehingga ada yang melahirkan rasa bosan duduk di rumah. Namun sebaliknya barisan hadapan yang tidak tentu masa bekerja mengendalikan kes jangkitan virus bahaya ini.
Malah ada antara mereka yang tidak cukup tidur. Bila pulang ke rumah pula terpaksa menempuh kawalan pemeriksaan polis. Sedangkan masa amat berharga buat mereka untuk bertugas keesokkannya.
Begitu yang situasi yang dikongsi oleh doktor ini, menerusi FBnya ketika pemeriksaan anggota keselamatan. Beliau berharap diberi kelonggaran untuk melalui laluan fastlane bagi barisan hadapan.
MANA HAK FASTLANE BAGI FRONTLINERS??
Baru harini sempat menulis. Semalam saya memang tak larat.
Kerja selama 36 jam sejak 8pagi ahad sehingga 5 petang isnin memang rutin kami seorang doktor oncall.
Dapat tidur 1-2 jam itu pon dah bersyukur sangat. Ada la tenaga utk bekerja siang hari.
.
Risiko utk dapat covid-19? Memang berisiko. Ada beberapa pesakit mempunyai gejala paru-paru masuk ke wad yg saya jaga. Memang kena pakai full PPE. Lebih baik berjaga-jaga sebelum terkena. Lebih baik overdiagnosed dari misdiagnosed.
.
Sebelum balik, macam biasa, saya ambil stok susu EBM dari freezer masuk dalam beg, tak sabar nak jumpa baby Alim yg berumur 4 bulan. Dapat call dari ibu mertua pulak, Anas Malik yg berumur 2 tahun masih demam, tak selera makan dan ulcer di mulut.
.
Segera saya berharap dapat sampai ke rumah awal. Perjalanan dari HKL ke Shah Alam sahaja sudah memakan masa 45 minit.
.
Sebelum ini saya masih boleh bertahan dengan roadblock yang dibuat sejak PKP dan tempoh masa menunggu pon tidak terlalu lama. Semalam selesai kerja, macam biasa saya akan lalu roadblock. Mata bersinar-sinar melihat ada fastlane yg disediakan pihak polis. Disebabkan baru dapat sticker pelepasan utk lalu fastlane bagi petugas kesihatan dari pengarah HKL jumaat lepas, hari ini saya beranikan diri lalu fastlane.
TAK TAHU ADA PERATURAN BARU
.
Saya menghargai sangat tugas pihak polis dan tentera.
Saya tak tahu kalau mereka ada peraturan baru. Petugas kesihatan tidak dibenarkan lalu fastlane kecuali kereta yg berdaftar/ ambulans. merayu saya pada pihak polis sebab saya oncall, tak cukup tidur dan dah 2 hari tak balik rumah.
.
Saya dah penat sangat. Malam ni belum tentu saya boleh tidur kerana menjaga 2 orang anak yg masih kecil.
Esok saya perlukan tenaga untuk bekerja semula menjaga satu ward medical seorang diri tanpa houseman.
Wad medical di HKL semakin bertambah. Institut paedetrik dah jadi wad medical. Wad bersalin yg lama dah jadi wad medical. Pesakit covid semakin bertambah. Semakin ramai staf dan doktor dikuarantin. Seorang houseman baru dikatakan positif covid.
Tolonglah fahami kami.
Kamikan barisan hadapan. Hanya Allah sahaja tahu kepenatan kami. Ada diantara frontliners yg dah burn out. Ada yg stress kena kuarantin tak dapat jumpa anak.
.
Saya mohon jangan stresskan mental kami dengan roadblock yg tak sepatutnya kami tempuh. Kami keluar rumah bukan saja- saja. Tapi, kami selamatkan nyawa.
.
Harap pihak polis dan tentera buka laluan fastlane utk kami semula. Saya harap sangat.
Dah menjadi kebiasaan buat pasangan suami isteri memberi kejutan atau meluahkan bait-bait indah buat yang tersayang terutamanya ketika pada hari-hari penting seperti ulangtahun perkahwinan.
Sama juga bagi anak kepada Amy Search ini yang juga pelakon, Nabila Huda menzahirkan ucapan terima kasih buat suaminya, Mohd Izwan Johar sempena ulang tahun perkahwinan yang ke-7.
Menurut Nabila, suaminya seorang lelaki yang baik dan selalu membantunya dalam melakukan kerja rumah.
“Dear husband, Terima kasih dengan segala cinta dan sayang mu yang sepenuh hati pada saya dan @lilkupukupu. Terima kasih kerana sentiasa bersabar melayan kerenah isteri mu yang dramatic ini.
“Kesabaran yang ada dalam diri awak tu takkan pernah ada sesiapa akan boleh lawan. Terlalu hebat awak handle seorang wanita bernama Nabila Huda. Kerana kesabaran awak, Alhamdulillah 9 tahun kite bersama. 7 tahun kite sebagai suami isteri.” tulisnya di ruangan kapsyen.
Ujar Nabila, suaminya rajin memasak dan melakukan kerja rumah seperti membasuh baju, melipat kain serta mengemas rumah setiap hari. Bukan itu sahaja, Izwan juga seorang penghibur yang sentiasa membuat mereka ketawa. Paling penting, Nabila berkata Izwan sentiasa ada bersamanya tatkala susah mahupun senang.
“We love you Abi! Please jaga kesihatan awak ok. I’m scared of losing you. I can’t imagine life without you my love. Saya nak hidup dengan awak sampai akhir hayat saya. Happy anniversary to us sayangku Mohd Izwan Bin Johar,” tambahnya.
Pelakon dan penyanyi terkenal, Ayda Jebat memuatnaik perkembangan anak sulungnya menerusi laman Instagramnya.
Ana Nayla yang kini sudah mencecah usia lapan bulan, sudah mampu bertutur beberapa patah perkataan dan kerap mahu bersama dengannya.
“I wanna post it! Coz you shooo cute! She can says ‘Mama’ yup! Thanks Baby for choosing Mommy instead of Daddy Bil. Daddy dia sampai merajuk. And few more words! I’ll record and tengok dekat Boss Baby @ananaylaofficial okay!
“And now she so clingy with me, 24 jam nak berkepit, and bila main dengan orang lain dia okay je gelak-gelak, but bila nampak je Mommy or dengar my voice, habis terus mood bertukar muka cebik nak mintak kena amik,” tulisnya pada ruangan kapsyen.
Untuk rekod, Ayda mendirikan rumah tangga bersama Nabil Mahir pada 1 Januari 2021 dan mereka menyambut kelahiran Ana Nayla pada 21 September tahun sama.