Ayam goreng menjadi kegemaran ramai anak-anak. Kalau ke pasar malam, pasti tak sah kalau tak singgah gerai yang menjual ayam goreng kan.

Memandangkan sekarang ni tengah lockdown ,nak keluar pun susah, jadi ibu-ibu cuba buat sendiri ayam goreng ala-ala pasar malam. Cukup mudah resipi yang dikongsikan oleh Afy AL Habibi. Yang penting simple dan confirm sedap.

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!

Resepi ayam goreng singgit sebenarnya telah dikongsi oleh adik cikgu, Ben Safwan. Cikgu goreng ayam ni masa sambutan hari lahir anaknya beberapa minggu yang lalu. Cikgu terfikir nak buat menu ini sebab tahu budak-budak suka. Sedekah kat mereka. Ternyata laku keras sambutannya. Sekelip mata licin.
Kenapa cikgu pilih untuk repost lagi resepinya hari ini?
Salah satunya cikgu nak bantu anak-anak ibu di sini melepaskan rasa teringin nak makan ayam kepci. Menu untuk masak sendiri di rumah.

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!
Memandangkan ekonomi kita sekarang dalam keadaan yang susah untuk dijangka masa depannya, cikgu akan cuba untuk berkongsi menu yang menjimatkan.
Nak beli kepci original untuk dua tiga ketul tidak lagi memadai buat masa ini. Perlu fikir banyak kali nak keluarkan duit.

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!
Jadi buatlah seekor ayam tapi boleh makan ramai-ramai. Sebab tu namanya singgit. Saiz ayam ini pun dikerat kecil sahaja.
Haa kalau rupa ayam gorengnya macam ni, tak kata budak je suka. Orang tua pun terliur sama.
Betul tak?

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!

Resepi untuk seekor ayam

– Ayam kerat 18
– Basuh ayam sebersihnya dan toskan.
Bahagian kulit jangan dibuang untuk memberikan rasa ayam kepci sebenar.

IKLAN

Cara membuat:

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!

Tepung Murah DI SINI

Dalam satu bekas, masukkan dua senduk tepung bestari perisa asli. Tambahkan sedikit air. Kelikatan tidaklah terlalu cair. Tidak perlu tambahkan apa-apa perisa lagi.

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!

Perap ayam selama lima jam.

IKLAN

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!

Dalam bekas yang lain, masukkan campuran tepung di bawah:
– 500 gram tepung bestari asli Belian Online  DI SINI
– 100 gram tepung gandum Belian Online DI SINI
– 100 gram tepung beras Belian Online DI SINI
Gaul rata.

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!

Kemudian ambil seketul ayam yang sudah diperap tadi dilumur ke dalam campuran tepung tadi. Tekap sehingga mampat untuk menghasilkan salutan yang berkerak.

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!

Ini cikgu buat satu-satu untuk sekali gus masuk ke dalam periuk masa goreng nanti.

IKLAN

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!

Panaskan minyak yang penuh dalam periuk. Kenapa guna periuk? Sebab permukaan periuk yang dalam dan boleh memuatkan kuantiti minyak secara sekata. Masukkan ayam yang telah disalut tadi satu-persatu. Dalam saiz periuk cikgu gunakan di atas, cikgu cuma masukkan enam ketul sahaja setiap kali menggoreng. Gunakan api sederhana kuat. Balik-balikkan sesekali.

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!

Angkat ayam setelah rupa ayam yang digoreng berwarna coklat keemasan.

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!

Toskan minyak dan sedia untuk dimakan panas-panas. Nampak sedap kan? Jimat pun jimat.

Selamat mencuba.

Cara Buat Ayam Goreng Seringgit Yang Simple Tapi Sedap.  Wanita Ni Kongsi Tip Kerak Tebal Tapi Rangup & Isi Juicy!
Boleh bantu cikgu tekan butang kongsi banyak-banyak. Mana tahu amal jariah yang kecil ini sangat membantu kawan yang memerlukan.
Semoga bermanfaat.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI