Untuk menarik selera anak-anak makan kadang kala bukan mudah. Lagi lagi bagi yang jenis memilih. Ibu-ibu kena tahu apa kegemaran atau kesukaan mereka barulah mudah untuk pancing selera nak makan kan.
Admin kongsikan satu resipi mudah tetapi pasti anak-anak sukakannya. Cara nak buat pun ringkas jer, tak mengambil masa yang lama.
Jika tercari-cari menu pencuci mulut dengan kombinasi yang sempurna antara kelembutan tekstur dan keenakan rasa serta dipenuhi dengan warna warni buah-buahan segar yang memikat selera, Puding Buah Kuah Kastard adalah pilihan terbaik untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Rasanya yang manis dan segar sekaligus memberikan sensasi yang memuaskan di setiap suapan!
Jika tidak percaya, cuba lihat resipi Puding Buah Kuah Kastard yang dikongsikan oleh Mr Ali ini, melihatnya sahaja sudah mampu membuatkan kita berasa teruja untuk menikmatinya. Nampak cukup menyelerakan.
Jadi tunggu apa lagi, jom kita masuk dapur dan sediakan menu yang istimewa ini untuk keluarga tercinta.
Puding Buah Kuah Kastard by Mr.Ali
Bahan – bahan :
Bahagian Puding
– 5g serbuk agar agar
– 4 cawan air (1 liter air)
-1/2 cawan gula (100g)
– Bancuh 3 sudu makan tepung kastard ( tak perlu membukit) + sedikit air sejuk
– 1 tin susu cair
– sedikit garam dan sedikit essen vanila
– 1 biji telur yang sudah disebatikan
Bahagian Kuah Kastard
– 2 cawan air (500ml)
– 5 sudu makan gula
– 2 sudu makan tepung kastard bancuh dengan sedikit air sejuk
– sedikit garam
– 1 cawan susu cair (250 ml)
– 1 cawan dairy whipping cream (200ml)
Kalau takde pakai susu full cream. Sukatan sama
Cara – Cara
Bahagian Puding:
– masukan semua bahan dan kacau hingga mendidih dan matikan api
– tunggu adunan sejuk dulu baru masuk dalam bekas.
– sejukkan selama 1 jam di dalam peti
Bahagian Kuah Kastard :
– masukan semua bahan
– kacau hingga mendidih dan matikan api
– tunggu kuah sejuk dulu baru pindah dalam bekas lain dan sejukkan dalam peti
Hias puding dengan buah buahan yang anda suka dan masukkan kuah kastard bila nak makan sahaja. Jangan tuang semua siap-siap . Nak makan baru tuang.
Ekstra info : Ketahanan : 2 -3 hari di dalam chiller / peti
Tentunya setiap orang pernah berangan untuk memiliki rumah yang mewah. Apatah lagi apabila sudah berkeluarga, semahunya ingin mempunyai rumah yang selesa untuk didiami.
Pun begitu, dalam mencapai impian rumah idaman tentu ada usaha dan pengorbanan yang harus dilakukan.
Ini sebagaimana perkongsian kisah suami isteri ini dalam merialisasikan impian memiliki rumah idaman mereka. Semoga kisah ini dapat menyuntik inspirasi buat anda.
Ini kisahnya.
Ptg ni akak nak share kisah rumah idaman kami . Kisah anak pemandu lori & anak peniaga kedai makan. Pasangan yg suka berangan . Suka cakap “rumah kita beso, ada kolam renang”. “Motor GTR abg nnt nak parking sini tau”. Atau bila jalan² naik keta dan terjumpa org lain bwk keta idaman “ni apesal org ni pakai keta abg tak pulang²? “.
Kisah rumah idaman pertama. Banglo 5 bilik, 3 bilik air. Beli 19thn lepas. Sanggup lepaskan keta Honda Civic dan tukar kpd Satria 3rd hand.
Makan luar boleh sebulan sekali. Tudung beli kat pasar malam rm5 dpt 2lai. Saya surirumah tapi amek upah menjahit tudung. Suami g keja naik motocup, time lunch blk makan kat rumah sbb nak jimat duit. Demi rumah idaman. Sanggup berkorban. Sekarang rumah ni dah nak habis bayar. Alhamdulillah. Ni kisah 19thn lepas.
Rumah idaman kedua. Beli 3thn lepas. Banglo 7 bilik, 6 bilik air. Apa pula yg perlu “dilepaskan” kali ni ?
Kami “lepaskan” motor GTR 1400cc, Mercedes CLA250 dan Vellfire. Digantikan dgn skuter Modenas & Exora versi terbaru yg enjin turbo tu . Alhamdulillah.
Hidup ni satu pilihan. Setiap pilihan ada baik & buruk. Tiada pilihan yang lebih baik daripada pilihan lain.
Semuanya bergantung kepada perspektif masing². Jika rasa pilihan tu terbaik buat kita, teruskanlah. Pedulikan tanggapan manusia. Kita ada Allah yg menilai kita.
Kami sanggup lepaskan brg yg kurang penting utk dptkan rumah idaman.
Pesan akak utk kawan deko-deko akak, jadilah diri sendiri, kuat kerja, jgn mudah putus asa, usaha gapai impian, jaga keluarga sebaiknya, bahagiakan diri dan org tersayang.
Jgn dengki, jgn busuk hati, jgn kacau org. Doa banyak². Tawakkal. Mana tau satu hari nnt Allah makbulkan. Akak doakan semoga semua impian kawan² akak utk dpt rumah idaman & nak deko-deko tu jd kenyataan. Aminn yra .
Kadang kala bila teringin nak makan Yong Taufu, memang kena pergi ke kedai. Untuk buat kuah dan sosnya memang perlu ada kemahiran. Barulah rasa seperti di kedai. Ikuti resipi wanita ini yang mendapat perkongsian lebih 21K. Tentu rare, resipinya.
Ikuti perkongsian ini.
Ada penggemar yong taufu? Setiap kali teringin nak makan, saya akan masak sendiri. Ahli keluarga saya ramai, kalau beli di luar tak puas makan, kos pun tinggi.
Saya nak kongsikan resepi sos (sos hitam) dan kuah sup (hidangan yong taufu dengan kuah sup terkenal di sebelah Johor). Saya mention begini sebab ramai kenalan saya dari negeri lain agak pelik bila tahu yong taufu dimakan dengan sup.
Saya kongsikan bahan penyediaan yang sangat jimat dan berpatutan. Anggaran harga bahan memasak hanya RM50 saja (termasuk bahan isian yong taufu ya).
BAHAN A – SOS HITAM
6 sudu makan taucu 4 sudu makan tepung jagung. 1 cawan kicap cair (kicap lemak manis) 8 sudu sos tiram 8 sudu gula pasir 6 cawan air (3 cawan untuk dikisar sekali, 3 cawan masukkan ke periuk untuk dikacau bersama selepas bahan-bahan tadi dikisar) 2 ketul kiub ikan bilis Garam secukup rasa [Edit] **Jika nak rasa pedas, tambahkan 3-4 sudu cili kering kisar ya. Kisar semua bahan di atas. Kemudian masak kesemua bahan kisar tadi sehingga sebati. Kuah perlulah sentiasa dikacau bagi mengelakkan kuah menjadi berketul-ketul. Jika terlalu pekat, tambahkan sedikit air panas hingga menampakkan ‘texture’ kuah menjadi sempurna Kalau sos hitam ni tak habis makan, boleh disejuk bekukan ya.
BAHAN B – KUAH SUP
3 ulas bawang putih – dititik 3 hiris halia 2 ketul kiub pati ikan bilis Garam secukupnya Sedikit gula (terpulang pada citarasa masing-masing) Daun bawang Bawang goreng Air masak (anggaran 1 jug setengah) Tumis bawang putih dan halia dengan sedikit minyak panas. Kemudian masukkan air masak diikuti kiub pati ikan bilis. Tambahan sedikit garam hingga cukup rasa. Masak hingga mendidih. Kuah sup ini juga sesuai dijadikan air rebusan bahan isian yong taufu.
Silakan kongsi resipi, saya izinkan. Selamat mencuba. Kredit : Nor Husma Husin
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
