Sedapnya buat kuih gunting ni. Buat kudapan memang cepat habis.
Apa kata nak buat, ikut resipi perkongsian ini.
_________________
Ads
Dh 10tahun lbh tk buat kuih ni. Kuih legend ni. Namanya kuih gunting.kuih siput kurang minat buat sbb sakit jari nk ke siapnya. Kuih gunting tk sakit jari. Sape suka kuih gunting. Angkat tangan …
Resepi kuih gunting. Bahan2: 1)Tepung gandum 2 cawan 2)rempah kari 2 sudu 3)Daun kari hiris halus 4)Planta 1 sudu lebih sikit dipanaskan dgn sedikit minyak. 5)Telur 1 biji 6)garam sekucupnya 7)Air sejuk dlm peti Cara2: Uli semua bahan2 dgn air sejuk tu. Letak sikit dulu air tu. takut terlajak lembik. Uli sampai sebati. Pastu gunting n goreng dgn api yg kecil. *kalau nk lebih sedap blh tambah udang kering blend sikit.
Ads
Rujuk Gambar
Ads
Selamat mencuba!
Kredit: Norzaiha Razali
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Hidangan pencuci mulut petang ni mungkin ibu-ibu boleh sediakan menu yang cukup simple tapi sedap ini.
Bahan yang digunakan tak banyak dan cara buat semudah ABC. Pasti dapat memikat selera anak-anak yang sedang berpuasa. Jom cuba!
PUDING OREO MILO SEMUDAH ABC ?
Bahan-bahannya simple je. Yang pasti rasa nya sedap poh palehh wehhh. Rasa sekali mesti nak lagi. Nyummy nyummy ?
Bahan-bahan :
– 1 bungkus serbuk agar-agar ( 10gm)
– 1 bungkus orea (di asingkan inti nya dan dipatah dua biskut nya)
– 1 tin susu cair
– 1 cawan milo
– 3 sudu besar gula pasir
– 750 ml air
Cara membuat:
1. Panaskan air dan serbuk agar2 dalam periuk. Kacau sehingga hancur serbuk agar2.
2. Masukkan gula dan inti oreo tadi. Kacau hingga hancur
3. Masukkan susu cair. Kacau hingga larut dan sebati semua. Tutup api dapur gas.
4. Bahagi bahan2 yang masak tadi ke 2 bahagian
5. 1 bahagian biar kan warna putih je.
6. 1 bahagian lagi campur dengan milo, kacau sampai sebati. Pastikan milo betul2 hancur. Kemudian bahagi lagi kepada 2 bahagian. 1 untuk lapisan atas sekali. Dan 1 untuk lapisan bawah sekali.
7. Now dah ready untuk tuang dalam acuan. Tuang 1 bahagian milo kedalam acuan.
8. Tunggu bahagian milo tadi mengeras dulu. Then boleh tuang bahagian putih pulak.
9. Taburkan orea ke dalam bahagian putih tadi. Taburlah ikut kreativi hampa ye.
10. Last sekali lepas bahagian putih keras. Tuang lagi 1 bahagian milo tadi.
Thennnn siapppp !! Boleh simpan dalam peti ais bahagian bawah tau. Tunggu betul2 keras dan sejuk then bolehlah menikmati rasa nya. Makan sejuk2 lagi terserlah kenikmatannya. ?
P/s : pastikan sebelum tuang lapisan seterusnya. Lapisan sebelum tu betul2 keras. Kalau tak dia tak jadi layer2 cantik tu
Moh la try buat. Serius sedap. #share dulu resepi ni, nanti nak buat senang resepi dah ada ?
Kalau menjadi share dengan ida tau
Family ida buat sebiji habis. Buat sebiji lagi pon habis licin. Next time kena buat banyak biji lagi. Hihihi
#resepiByIeda
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menyentuh perihal menyediakan hidangan yang menyihatkan untuk keluarga,adalah salah satunya dengan menyediakan nasi yang dimasak daripada beras basmathi. Sebagai mana semua kita mengetahui, beras basmathi adalah kurang berkanji berbanding beras putih biasa. Selain itu, rasanya juga lebih enak dan mempunyai tekstur beras yang lebih panjang dan akan kelihatan cantik setelah dimasak.
Pun begitu, jika tidak tahu cara atau petua memasak beras basmathi ini bimbang juga beras yang panjang akan patah dan tidak menarik bentuknya. Oleh itu ketahui dahulu tip penting untuk memasak beras basmathi ini. Barulah hasil masakan kita nampak macam seorang chef pakar yang menyediakannya. Jom semak!
1. Cuci beras
Beras Basmathi perlu dicuci bersih. Namun semasa mencuci beras jangan diramas-ramas. Cukup sekadar dikaub balik dengan perlahan agar beras tidak patah.
2. Rendam dengan garam
Pastikan beras terendam sepenuhnya dan masukkan 1 camca besar garam dan rendam selama 30 minit. Kemudian tapis.
3. Sukatan air
Sukatan air perlu diambil berat, jika terlebih akan menyebabkan beras yang dimasak menjadi lembik dan jika terkurang sukatan air akan menjadikan beras yang dimasak mentah pula. Oleh itu, pastikan sukatan air adalah tepat.
4. Gunakan sudip
Jika ingin mengaub balik nasi yang dimasak pastikan hanya menggunakan sudip seperti garpu untuk memastikan nasi tidak patah dan kekal di dalam keadaan panjang.
5. Lakukan dengan perlahan
Pastikan juga proses mengaub balik dilakukan dengan perlahan dan berhati-hati. Lebih-lebih lagi jika air di dalam periuk telah kering. Jika dilakukan dengan terlalu kasar, beras akan mudah patah dan tidak cantik keadaannya.
INFO TAMBAHAN
Jika didapati nasi yang ditanak terasa keras atau sedikit mentah, renjiskan sedikit air panas dan tutup periuk dan masak seketika lagi.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Adakalanya memang tidak dapat dinafikan kita berasa seakan tidak larat hendak bangun sahur apatah lagi memikirkan perlu pula memasak hidangan untuk dimakan. Pun begitu, walaupun rasa malas dan berat hati untuk bangun awal, tidak mungkin pula kita sanggup melepaskan keberkatan bersahur begitu sahaja.
Oleh itu, apa kata anda bangun seketika untuk menikmati roti bakar yang disapu dengan mentega kacang coklat. Bukan sahaja orang dewasa gemar rasanya apatah lagi anak-anak dan yang lebih penting mudah disediakan.
Dan tahukah anda sebenarnya mentega kacang coklat ini boleh disediakan sendiri? Kosnya lebih jimat berbanding yang sedia ada dipasaran. Jadi apa kata jika ada kelapangan, anda buat sendiri.
Resipinya mudah sahaja dan ini telah dikongsikan oleh Puan Salmy di dalam akaun fbnya. Jom semak.
“Ramai yang suka Peanut Butter Chocolate ni. Setuju tak? Jarang sangat lah yang tak suka. Kalau sapu kat roti ni mahu berkeping-kaping makan tanpa sedar.Bukan saja anak-anak, orang dewasa pun jadi ‘addicted’ dengan Peanut Butter Chocolate ..fuhh sedap weh!
“Tahu tak, sebenarnya kita boleh buat sendiri di rumah tau.Senang dan jimat.Sapa yang jaga kesihatan tu molek sangat la sebab kita pun boleh kontrol gula dan garam kita nak letak banyak mana.Ok, kat bawah ni kakmie bagi resepi Peanut Butter Chocolate yang kakmie buat sendiri di rumah”- Salmy Saznira
Bahan-bahan :
Kacang tanah
2-4 sudu besar gula (kakmie guna gula organik ORCS)*kakmie buat tak manis sangat.
1/4 cawan koko (kakmie guna natural unsweetened Hershey’s Cocoa)
2 sudu besar minyak (boleh guna minyak masak/minyak jagung/zaiton)
Sedikit garam (tak nak pun tak pe.)
Cara-cara :
1. Goreng kacang tanah tanpa menggunakan minyak. Bila dah masak buangkan kulit dan kisar hingga lumat.
2. Kemudian masukkan serbuk koko,minyak dan sedikit garam. Kisar lagi sampai tekstur kacang licin dan ‘smooth’.
3. Akhir sekali masukkan pula badam. Kisar sikit je untuk buat peanut kita crunchy.
4. Ok. Dah siap! Simple kan.
Resepi Peanut Butter Chocolate kakmie buat ni kurang manis dan kurang masin sebab kakmie dah kurangkan kuantitinya.
Kat pasaraya, susah nak cari peanut butter chocolate terutamanya yang kurang gula, garam dan rendah kalori. Kalau nak beli yang natural tak de garam tu lagi mahal, mahu belasan ringgit dan boleh capai puluhan ringgit pun ada.
Alhamdulillah, kakmie dah jumpa satu cara mudah, murah, sedap dan yang paling penting ia sihat!
Ekstra Info : Nak pastikan tahan lama, mesti letak dalam bekas kedap udara dan letak dalam peti sejuk.
