Sedapnya buat kuih gunting ni. Buat kudapan memang cepat habis.
Apa kata nak buat, ikut resipi perkongsian ini.
_________________
Dh 10tahun lbh tk buat kuih ni. Kuih legend ni. Namanya kuih gunting.kuih siput kurang minat buat sbb sakit jari nk ke siapnya. Kuih gunting tk sakit jari. Sape suka kuih gunting. Angkat tangan …
Resepi kuih gunting.
Bahan2:
1)Tepung gandum 2 cawan
2)rempah kari 2 sudu
3)Daun kari hiris halus
4)Planta 1 sudu lebih sikit dipanaskan dgn sedikit minyak.
5)Telur 1 biji
6)garam sekucupnya
7)Air sejuk dlm peti
Cara2:
Uli semua bahan2 dgn air sejuk tu. Letak sikit dulu air tu. takut terlajak lembik. Uli sampai sebati. Pastu gunting n goreng dgn api yg kecil.
*kalau nk lebih sedap blh tambah udang kering blend sikit.
Rujuk Gambar
Selamat mencuba!
Kredit: Norzaiha Razali
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi Kuih Bingka Labu, Lembut Bergedik, Bakar Guna Air Fryer Je
Resipi kuih bingka labu memang enak dimakan sebagai sajian pencuci mulut. Kalau dahulu agak renyah nak masak kuih bingka labu, kini mak-mak boleh memasak kuih ini dengan cepat menggunakan air fryer.
Kuih bingka labu yang dibakar dengan menggunakan air fryer juga lembut teksturnya. Bau semerbak labu menggoda selera. Jika mak-mak berhajat nak buat kuih bingka labu, boleh cuba resipi seperti yang dikongsikan oleh Eniza M.Salim ini.
Hasilnya cantik dengan permukaan atas yang garing. Nak masaknya pun mudah sangat! Bakar guna air fryer, kejap sahaja masak.
Resipi Kuih Bingka Labu, Lembut Bergedik
RESIPI BINGKA LABU
Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum
1/4 cawan gula(boleh guna gula perang)
2 biji telur
1 cawan labu( yang telah di rebus + lenyek)
2 sudu kecil majerin
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
1 cawan santan
Sedikit bijan
Beberapa titik pewarna kuning( optional)
Bakar Guna Air Fryer Je
Cara membuat:
- Kisar semua bahan di atas, kecuali bijan.
2. Tuang ke dalam acuan loyang yang telah di sapu marjerin. Taburkan bijan.
3. Bakar dalam air fryer. Suhu 160 darjah celcius selama 25 minit. 5 minit akhir, tambah suhu 180 darjah celcius untuk dapatkan bahagian atas yang garing.
4. Bergantung pada air fryer masing-masing, jika dicucuk dengan lidi tapi masih belum masak, tambahkan lagi masa membakar dan rendahkan suhu.
Nota: Resipi ini menggunakan santan kotak kara 200 ml cukup untuk 1 cawan
Guna loyang 6′ (bergantung kepada saiz air fryer)
Sumber: Eniza M.Salim
Baca artikel lain di sini: Bingka Pandan, Nak Buatnya Terpaling Mudah & Confirm Jadi!
Makan Petang Bersama Bingka Buah Kelapa Sawit Legend. Bukan Takat Rare, Cara Buat Pun Mudah Je!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Cara Buat Jeruk Rambutan Asam Boi Yang Mudah Tapi Sedap. Makan Sejuk-Sejuk Memang Layan!
Pernah tak makan rambutan yang dibuat jeruk? Macam menarik bunyinya kan. Memandangkan sekarang ini musim buah dan rambutan juga tidak ketinggalan sana-sini dijual, apa kata kita cuba buat jeruk rambutan asam boi.
Kecur liur walaupun baru sebut sahaja. Ok admin kongsikan resipi dari Dewi Fairuz Ruhaiza Kamarudin. Selamat mencuba!
Ohhh…. Musim Rambutan pulak kannnn???
Dari terjatuh busuk, baik ambil buat rambutan asam boi.
Kupas👉Buang Biji👉Letak Asam Boi Cili 👉Masuk peti ais.
Tgh2 musim panas ni kan…. sedappppnye… 😊😊😊 Sape pernah buat???? 🙋🙋🙋
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya! Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi Buat Ikan Lengat, Ada Dua Versi, Cara Kukus & Rebus
Ikan lengat memang antara menu yang enak dinikmati ketika panas-panas. Lauk paling ringkas tapi boleh buat makan bertambah-tambah nasi. Ikan lengat ini tahan lama apatahlagi jika disimpan di dalam peti sejuk.
Bila digoreng makan pula dengan nasi panas, sayur tumis air sawi dan sambal belacan, memang boleh ‘ke laut dalam’ diet. Menu ikan lengat memang ada peminatnya sehinggalah sekarang.
Ikan lengat ini kalau nak beli kita ada rasa was-was juga dari segi kebersihannya kecualilah kita tahu siapa yang membuatnya. Kalau susah nak jumpa ikan lengat ini, apa kata kita buat sendiri sahaja. Mudah sangat nak buat!
Ada dua versi untuk membuat ikan lengat iaitu versi kukus dan juga versi rebus.
Versi kukus
Ikan rebus versi kukus perkongsian Siti Aishah Hanapi.
- Bersihkan ikan macam biasa pakai cuka/limau nipis. Bilas bersih.
2. Kemudian tabur garam dan masukkan sedikit cuka makan dan minyak (kuantiti ikut jumlah ikan) Garam jangan banyak sangat nanti masin. Gaul rata pada ikan.
3.Susun ikan dalam lengat/loyang dan letak asam keping 3-4 keping dalam kukusan.
4. Kukus macam biasa sehingga masak.
5. Biarkan sejuk dahulu baru digoreng.
6. Boleh masukkan dalam peti ais kalau nak simpan, ikan ini tahan lama.
Versi rebus
Ikan rebus yang ini pula caranya dikongsi oleh Hajar Mohd.
- Cuci ikan kemudian masukkan dalam periuk bersama beberapa hiris lengkuas tua.
2. Letak sekali asam keping lima keping. Nak masam boleh tambah. Masukkan garam.
3. Letak air suku periuk saja. Reneh api perlahan. Tutup periuk.
4. Bila air sudah kering, tutup api. Esoknya barulah goreng, rasanya lagi sedap.
Ikan ini bila dah goreng, makan dengan nasi panas memang sedap, tak cukup seekor.
Sumber: Hajar Mohd & Siti Aishah Hanapi
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
