Menyediakan stok cili yang dikisar mestilah tujuannya untuk memudahkan kita memasak dan kalau boleh sekali buat biarlah tahan berminggu-minggu boleh digunakan.
Pun begitu, tidak dinafikan kalau silap gaya menyimpan stok cili kisar ini pasti akan ada seakan kulat putih di bahagian atas.
Bila jadi begitu, mesti ragu-ragu juga untuk digunakan. Masih boleh digunakan ke? Atau perlu dibuang sahaja?
Tidak mahu dibelenggu dengan perasaan dan masalah tersebut, apa kata anda cuba teknik yang dikongsikan oleh Huda Zainal. Menurutnya telah setahun mempraktikkan kaedah tersebut dan terbukti berkesan.
Ini perkongsiannya.
Semenjak kahwin memang tak pernah beli cili boh atau cili giling ready made. Ni sebab terinspirasi dengan ibu mertua.
Cuma masalah utama kalau dah buat stok banyak-banyak cili blend ni akan naik kulat putih bahagian atas.
Ads
Bukan tak pernah cuba macam-macam petua. Blend dengan minyaklah, masuk bawang putihlah, letak asam kepinglah. Namun lebih daripada 3 minggu kulat putih tu tetap akan muncul.
Semenjak guna method Youtuber Melisa Maker ni. Alhamdulillah, lebih daripada sebulan pun lansung tak naik kulat.
Teknik ni Melisa Maker guna untuk simpan cheese dan yogurt. Sebab cheese dan yogurt pun akan muncul kulat bahagian atas.
Ads
Jadi terfikir untuk buat simpanan terbalik ni untuk cili blend. Sekarang dah nak hampir setahun guna teknik simpan terbalik ni.
Bila terbalik, udara akan berada diatas. Ruang vakum akan terbentuk. Itulah punca kulat tak muncul.
Cuma masalah nak simpan terbalik ni, memang kena cari balang yang betul-betul kedap supaya tak terkeluar atau meleleh air cili tu.
Mula-mula dulu sebelum betul-betul nak pastikan penutup balang jenis kedap. Akan terbalikkan dalam bekas lain dulu. Kalau ada air meleleh keluar maknanya, penutup tu tak cukup kedap.
Ads
Sekurang-kurangnya dia meleleh atau terkeluar pun dalam bekas. Tak lah jenuh kita nak mengelap satu peti ais kan?
Ni saya guna balang kaca paste tomyam Thai aje. Alhamdulillah elok kedap tak meleleh air cili blend tu.
Dah lebih setahun saya buat teknik ni. Maaf sangat sebab baru share. Nak bagi betul-betul yakin teknik ni memang berkesan. Baru boleh kongsi dengan orang lain.
Melihat baju anak yang hitam berdaki setiap kali pulang dari sekolah memang buat kita mak-mak ni membebel tak sudah. Itu belum lagi kalau ada terkena sambal dan sebagainya.
Bab untuk mencuci pakaian tersebut untuk kembali putih bersih boleh dikatakan habis tenaga diperlukan. Lagi-lagi pada bahagian leher dan lengan baju, kotoran daki yang melekat memang jelas kelihatan. Kalau terus dicuci di dalam mesin basuh memang tidak akan hilanglah jawabnya!
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Tapi tahukah mak-mak semua, rupanya ada cara mudah nak hilangkan kesan daki tersebut sebagaimana yang dikongsikan oleh puan Hasslizza Lailly Abu Hassan ini.
Dia hanya menggunakan sedikit pencuci Cif yang diletakkan di bahagian berdaki, dan kesannya memang putih bersih!
“Since ramai yang kat komen tanya macam mana nak gunakan dia. So, hari ni Lailly sharekan video. Jangan risau, baju korang tak akan reput dan skin pun tak akan rosak. Bukan gunakan cif ni pada 1 baju or rendam baju tu dengan cif,” ujarnya.
Untuk rekod, Sharnaaz dan Noor Nabila mendirikan rumah tangga pada 31 Mac 2017 namun disahkan bercerai pada 9 Julai 2020 secara hakam di Mahkamah Rendah Syariah Wilayah Persekutuan.
Hasil perkahwinan, pasangan tersebut dikurniakan seorang anak lelaki iaitu Jebat Jayden pada 30 Ogos 2018.
Siapa yang tak kenal dengan pasangan sama cantik sama padan ini, sebut sahaja nama sang suami daripada budak kecil sehingga ke orang tua pasti kenal. Biarpun ada sahaja caranya yang mengundang kontroversi, namun tak kurang yang terhibur dengan telatahnya.
Berbeza pula dengan sang isteri yang cukup lemah lembut, tutur kata yang sopan dan sentiasa manis dengan senyuman. Jika suami gemar bermain dengan kamera, berbeza dengan isterinya yang sentiasa low profile. Itulah perbezaan karakter pasangan Dato Sri Aliff Syukri dan juga Datin Sri Shahida.
Kemelut di muara kasih antara mereka mengundang pelbagai kontroversi. Sana sini orang memperkatakan hal rumah tangga mereka.
“Hampir 13 tahun kami mendirikan rumah tangga, dengan dikurniakan lima cahaya mata dan seorang anak angkat. Pengalaman selama bergelar suami isteri ini, saya pernah diduga dengan masalah kewangan. Tetapi isteri tetap bersama saya. Saya yakin dalam perkahwinan, benda yang amat berharga adalah bila kita memahami antara satu sama lain, dan ketika pasangan berada bersama susah dan senang.
“Tetapi bohonglah andai kata tak ada cabaran,. Bila bersama sebagai suami isteri pasti ada perbezaan. Karakter saya orang nampak seperti lembut, memahami tetapi saya sebenarnya sangat tegas orangnya. Isteri saya sentiasa berada di sebelah ketika saya tengah ‘down’, terima kasih kerana selalu menyokong Bie saat susah bersama,” ujar Dato Sri Aliff lagi.
Jangan cari kesempurnaan
Dalam pada itu, beliau mengakui dalam sesebuah rumah tangga takkan terlepas dari berlakunya perselisihan faham. Bak kata pepatah, sedangkan lidah lagi tergigit, inikan pula suami isteri.
“Lumrah dalam rumah tangga pasti akan ada pergaduhan akan terselit di sebalik manis dan pahit sesuatu perhubungan. Tetapi kena ingat bila kita ingin mencari yang paling sempurna takkan jumpa. Sempurna itu adalah apabila kita kena serasikan antara satu sama lain. Tak ada benda sempurna kerana lagi kita mencari lagi dia akan ‘hilang’.
“Tetapi menerima keburukan dan kebaikan pasangan , bila kita menerima satu sama lain saya yakin itu penting. Kalau dia boleh terima keburukan kita, jadi kenapa tidak kita. Saling memaafkan itu sangat penting.
“Benda paling saya selalu ingatkan dalam perhubungan ini, jangan rasa ada orang yang lebih baik dalam dunia ini melainkan pasangan kita. Sentiasa bersyukur dan puas hati, anggaplah isteri anda hidup esoknya adalah hari terakhir dia bersama kita. Fikirkan macam mana isteri penat beranak, sakit dan besarnya tanggung jawab bukan hanya bekerja tetapi bagaimana penat dia menjaga kita dan zuriat kita. Sayangi isteri kita sepertimana kita menyayangi ibu kita. Insya-Allah perkahwinan itu akan lebih kekal.
“Kalau diikutkan setiap minggu kami bergaduh. Tetapi apabila saya fikirkan kebaikan lebih banyak maka saya rendahkan ego. Lelaki ini egonya tinggi, nak menang nak betul. Tetapi ada kalanya kita kena turunkan ego, tak salah nak minta maaf kerana ia bukan bermakna kita dayus. Tetapi maaf untuk kebahagiaan kita.
“Orang lain tak boleh bantu kita, tetapi diri kita sendiri yang harus berbuat demikian. Jangan diukur kebahagiaan dan kemewahan orang lain sebab kita ada kebahagiaan yang orang lain tak rasa. Seronok dan gembira dengan apa yang anda anda kerana kebahagiaan akan muncul dalam rumah tangga anda,” ungkap Dato Sri Aliff penuh makna.
Jangan abaikan perasaan anak
Sementara itu, Datin Shahida mengakui kesibukan dengan urusan kerja, jangan abaikan tentang perasaan anak-anak.
“Tugas sebagai ibu dan isteri ini memang sangat penat. Sebab itu walau sesibuk mana sekalipun kena uruskan rumah tangga. Bagi saya sendiri, dapat lihat anak-anak membesar depan mata itu sudah cukup menggembirakan. Hilang segala penat dan kena selalu menjadi pendengar setia kepada segala keluhan dan masalah anak-anak.
“Hari-hari saya akan tanya anak-anak buat apa hari ini, makan apa di sekolah, apa dia buat dengan kawan-kawan dan sebagainya. Hari-hari kena tanya sebab anak-anak memerlukan kita untuk bercerita. Jadi jangan rasa mereka kecil lagi sedangkan ketika inilah masanya untuk mereka berkongsi cerita.
“Kalau wanita lain mungkin ke spa mahupun keluar bersama kawan-kawan adalah cara mereka ‘me time’ tetapi pada saya me time itu adalah bila saya bersama dengan anak-anak. Kegembiraan saya adalah bila dapat duduk dengan anak-anak. Kalau stres atau penat, saya akan kunci pintu bila untuk rehat.
“Saya tak boleh orang ganggu waktu itu, jadi bila anak ketuk pintu, saya akan minta mereka jangan ganggu mama jadi mereka faham,” ujar Datin Sri lagi ketika ditanya tentang perihal anak-anaknya.
Nak anak berjaya dalam ilmu agama
Ditanya mengenai harapan terhadap anak-anaknya apabila besar kelak, jujur mengakui beliau mahu melihat anak-anaknya berjaya dalam ilmu keagamaan.
“Ibu mana yang tak mahu melihat orang yang berjaya kan. Tidak dinafikan semua orang nak anak mereka pandai, begitu juga saya. Cuma saya nak mereka berjaya dunia akhirat dan lebih menitikberatkan soal agama.
“Semua orang nak anak pandai tetapi itu adalah anugerah dan kepandaian itu hanya sekadar di atas kertas. Tetapi akhlak itu akan dibawa sampai mati. Kerana itu saya mahu mereka semua memiliki akhlak yang baik. Kerana itu saya sangat mementingkan soal agama sejak kecil dengan menghantar mereka ke sekolah agama,” tegas Datin Sri Shahida lagi.
Kena sabar
Mengakui dalam rumah tangga kena ada sifat sabar jika mahu mengecapi bahagia. Jujur mengakui tidak ada istilah pujuk memujuk andai berlaku perselisihan faham, sebaliknya masing-masing tahu dan perbaiki apa salah sendiri.
“Sebagai isteri baik saya mahupun wanita lain, kena ada sifat sabar dalam rumah tangga. Kita duduk dengan orang yang kita tak pernah kenal sebelum ini Contohnya, kita hidup dengan ibu bapa kita 20 tahun, kemudian kahwin dan kena mulakan hidup baru dengan karakter berbeza dengan kita. Kena sabar, sabar dan sabar kerana itulah kunci untuk kerukunan rumah tangga.
“Baik saya mahupun suami, bila bergaduh atau berselisih faham tak ada istilah pujuk memujuk. Buat tak tahu dan tegur macam tak ada benda berlaku. Tetapi kita tahu dan daripada pergaduhan itu kita memperbaiki dan ada perubahan sikap,” jelas Datin Sri lagi.
Sumber: Majalah Keluarga Edisi Mei-Jun 2020
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di