Jika ada cili yang dibeli rosak, ibu-ibu tak usah buang. Sebenarnya ada cara lain untuk gunakannya.
Apa kata jadikan ia chili flakes. Bagaimana cara nak buat? Jom baca perkongsian ini. Mudah dan jimat.
Ads
Assalam.. Kotlh kt umah korang ada cili padi yg dh nk hmpir rosak.. Stop!!.. Jangan buang.. Kita jadikn dia chili flakes..klau beli chili flakes jenama dlm pic tu 1btl belasan ringgit tau..
Boleh cuba step ni..
❤cuci cili, patah 2..bakar dlm oven sehingga kering.. Bukan hangus tau😁
❤blender cili yg sudah dibakar sedang2 halus kemudian bakar blik dlm oven selama 5 minit..untuk pastikn cili betul2 kering.
Ads
Hasilnya.. Xde beza dr segi tektur dan rasa.
Selamat mencuba👍
Ads
Sharing is caring😍
Kredit: Ita Arissa
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sebut mengenai stress, pastinya antara kita mengalaminya. Ia jika dibiarkan boleh menyebabkan pelbagai penyakit.
Lumrah, apabila kita terlalu kerap melakukan kerja tanpa rehat sehingga tidur lewat ia akan memudaratkan kesihatan.
Sebagaimana yang dikongsikan oleh seorang doktor bernama Dr. Muhammad Imran Bin Abdul Hafidz di akaun Facebook miliknya ini.
Menurutnya, terdapat seorang pesakit lelaki yang berumur 40-an telah terkena serangan jantung. Lelaki itu dikatakan tidak merokok, tiada kencing manis dan pelbagai lagi sebab yang boleh menjerumus kepada masalah jantung.
Seterusnya ikuti perkongsian beliau.
Boleh ke stress sangat sampai kena serangan sakit jantung? Ini kes yang saya buat pukul 1 pagi semalam. Lelaki berumur 40-an datang lewat malam dengan rasa loya dan pening.
Saluran right coronary artery ni tersumbat 100% di pertengahannya.(gambar di bawah)
Tekanan darah beliau ketika sampai di hospital hanya 70 mmHg sahaja. Ujian pertama iaitu ECG beliau menunjukkan serangan sakit jantung yang serius.
Saya bawa dia segera ke angiogram. Pergh… Salur darah sebelah kanan, “right coronary” atau RCA dia tersumbat solid 100% dengan darah beku..
Kita masukkan alat dipanggil “thrombus aspiration catheter” untuk menyedut darah beku ni..
Selepas darah beku disedut keluar, pengaliran darah kembali lancar…(gambar di bawah)
Alhamdulillah lepas dua tiga kali alat ni pengaliran darah dia lancar balik. Saya kemudian masukkan belon dan stent untuk mengekalkan saluran darah ni terbuka besar agar darah boleh terus lancar.
Pesakit ini tidak merokok, tiada kencing manis, tiada tekanan darah tinggi yang berlebihan dan tahap kolesterol beliau takde lah tinggi sangat. Tapi kerja dia sebagai bos besar sangat stress….
Darah beku yang disedut keluar. Macam tengah senyum pun ada (gambar di bawah)
Ini kot yang menyebabkan serangan sakit jantung dia.
Saya dah jumpa banyak pesakit muda yang kerja terlampau stress, tak cukup berehat, tak cukup tidur yang kena serangan sakit jantung pada usia yang muda.
Kesimpulannya? Pastikan cukup rehat, cukup tidur, jangan stress sangat, kalau bos suruh masuk meeting WFH bertubi-tubi, tegur dia sikit.
Boleh meleleh air liur dibuatnya bila membayangkan kesedapan saat menikmati mangga muda bersama asamnya.
Bulan puasa begini, mungkin ada yang mengidam untuk menjamahnya. Ayuh tunaikan keinginan selera anda dan tidak salah kiranya kali ini, anda sendiri hasilkan serbuk coleknya. Baru puas hati!
Oleh itu, dikongsikan bersama resipi serbuk colek untuk anda nikmati. Semoga perkongsian ini memberi satu lagi ilmu masakan buat anda semua. Selamat mencuba.
Serbuk colek
Bahan-bahan:
Segenggam udang kering
10 tangkai cili kering
3 inci belacan
2 cawan gula pasir
Cara Buat:
1. Sangai cili kering, udang kering dan belacan.
2. Setelah sejuk, kisar halus bahan yang telah disangai bersama dengan gula.
3. Sedia untuk dimakan.
sumber :Siti Haidah Binti Berahim via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Potluck raya atau open house adalah kelaziman yang diadakan apabila memasuki minggu kedua Syawal.
Bukan sahaka orang dewasa, anak-anak di sekolah pun turut terlibat sama. Whatsapp grup sekolah ada yang menyediakan senarai makanan yang bakal di bawa oleh murid-murid.
Walaupun senaraikan menu yang disediakan oleh pihak guru itu bukan wajib, namun kesungguhan ibu bapa begitu membanggakan terutama para ibu.
Namun, kadang kala para ibu lupa bahawa konsep potluck bukan perlu membawa banyak makanan untuk satu kelas, ia konsep berkongsi makanan dalam kuantiti yang kecil. Tidak perlu menyediakan menu makanan untuk satu kelas.
Akibatnya tanpa sengaja berlaku pembaziran. Inilah yang dikongsi oleh seorang guru mengenai situasi potluck apabila diadakan di sekolah. Banyak makanan berlebihan. Bukan tidak menghargai kesungguhan para ibu menyediakan makanan namun seharusnya bersederhana supaya tidak berlaku lambakan makanan. Malah ada juga para ibu ‘sentap’ apabila masakannya tidak habis.
Moga kita bersederhana dalam menyediakan makanan potluck untuk anak-anak.
POTLUCK RAYA BIHUN 4 KATI.
Isu bawa makanan oleh anak anak tapi tak ada yang makan. Aku rasa terpanggil untuk menunggang isu yang tengah hangat umpama bara api yang membakar lemang. Makan tak seberapa tapi nak membuatnya renyah yakmat oii.
Sekolah mengadakan jamuan hari raya sebagai meraikan anak anak. Tak wajib pun bawa makanan. Biasanya guru dan pihak sekolah dah plan dah. Macam sekolah aku 25hb nanti, dah pakat dengan PIBG. Satu menu utama dah disediakan oleh kantin.
Makanan yang dibawa anak anak biasanya ikut emaknya. Jangan tanya bapaknya. Nama kelas anak pun kadang tak tahu. Terpulang pada emaklah.
Tapi emak macam biasalah. Prihatin. Kesian dekat anak. Nanti orang lain bawak. Anak kita tak bawa. Dah rasa macam berdosa besar.. Padahal takdak apapun. Tak percaya tanyalah sang ayah. Lantak pi lah kata ayah.
Emak emak yang rajin ni pun masaklah dalam dingin subuh hatiku terusik. Kerna nasib diri dirantauan. Terdengar takbir raya terlihat sini sana. Penyeri malam raya ehhh..ternyanyi pulak. Yang paling mudah, bihun, nasi goreng, hotdog. Bila semua emak seolah mempunyai naluri yang sama, jadilah 10 orang murid bawa bihun, 19 lagi bawa hotdog. Padahal anak kat rumah bihun pun tak makan.
Jadilah lebihan berlambak. Nak bagi dekat si Daniel Haikal, emak Daniel pun goreng bihun jugak. Maka terpaksa lah Putra Naim bawa balik semula bihun digoreng emaknya.
Bila balik Putra Naim bawak balik semula bihun. Benganglah si emak sampai up status. Anak dia kecik hati, low esteem sebab tak ada orang makan bihun. Anak tak kecik hati sangat kut. Emak je kan.
Bayangkan bihun saja 10 jenis. Anak mana yang makan bihun banyak. Kat rumah pun order grab atau panda. Banyak mekdi dari nasi. Aduhai.
Benda ni tak jadi isu kalau bincang dalam group wasap. Ni tidak. Group wasap kelas jadi tempat tanya esok kena pakai baju apa. Anak tak hadir sebab urusan keluarga. Kesian anak. Kecik kecik dah kena pikir pasal keluarga. Sampai cikgu kena off comment. Aduhai lagi.
Apa salah bincang Senah buat ketupat, Peah buat rendang. Rogayah masak kuah lodeh, Aminah buat kuah kacang. Kan pelbagai. Tak pun kutip duit beli mekdi yang anak anak suka makan. Tak pun pizza hut ke. Nak lagi mudah pakat dengan guru kelas buat jamuan raya kat hotel. Mak ayah sponsor. Konpom tak ada yang kecik hati.
Dah beban kesalahan jatuh atas bahu cikgu yang sedia disalahkan ni. Sebab anak rasa rendah diri sebab budak lain tak makan yang dia bawa. Sampai nangis anak tu. Mau tak menangis emak dah jegil sampai buntang bijik mata.
Lagi best kalau mak mak pulak rancang buat sambutan raya kat sekolah..pakat ramai ramai. Raikan anak anak dan cikgu pulak. Bincang dengan PIBG. Rasanya tak timbul dah kut masalah. Tu la. Mesyuarat PIBG taknak datang. Jadi Ajk pun tak datang jugak😂.
Ni ha anak aku ni emak dia dah kalut nak bawak apa. Tadi pegi mall cari hadiah hari guru lah. Aku jugak kena pergi sekali. Ni anak aku ni nak bawak apa makanan gi sekolah ni. Senang senang aku suruh Cik Puan Isteri goreng bihun saja lah.
Tanya aku senang saja. Nah ambik duit bagi dekat cikgu. Beli lah apa pun. Senang. Duit raya korang bila lagi nak guna kan.
Benda boleh gaduh buat apa nak bincang ye dak. Ni lah orang perempuan. Depa stress dengan kita kita sekali kena heret jadi stress sama
Ok. Jemput mai beraya kat wall aku ni. Jangan maki hamun dah la. Bawak bihun sekali.
