Jika ingin dingat-ingat, bila ye kali terkahir anda menghadiri majlis perkahwinan? Mungkin ada antaranya sudah setahun lebih tidak menerima undangan dek kerana SOP larangan mengadakan majlis perkahwinan bagi menyekat penularan Covid-19.
Sungguh lama rasanya bukan? Jadi tidak hairanlah hingga ada yang berasa teringin hendak merasai keenakan nasi kenduri.
Kalaulah dapat makan nasi minyak bergandingan pula dengan menu daging masak hitam, ayam masak merah, dalca dan acar. Kemudian ada pula air sirap ros sunquick yang sejuk sebagai pelengkap set hidangan di meja makan. Memang puas hatilah menu lauk kenduri kita. dapat makan di rumah sendiri, boleh makan bertambah ikut suka hati!
Oleh itu, apa kata hari ini anda sediakan sendiri menu istimewa nasi dan lauk pauk kenduri untuk dihidang kepada seisi keluarga. Menyediakan sendiri pastinya lebih puas hati, selain dapat tunaikan keinginan bolehlah juga kita anak beranak makan bertambah.
Resipi lengkapnya bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan oleh Nik Hanani ini.
Resipi Nasi Orang Kahwin
Daging masak hitam
Bahan-bahan:
– Daging 1 kilo
– 10 biji bawang merah + 3 biji bawang putih + 1 inci halia (blend)
– 2 batang serai (hiris)
– 4 sekawan
– lada hitam (tumbuk)
– jintan manis + jintan putih (tumbuk)
– kicap cair
– kicap pekat (yang saya buat ni tak letak sebab takde kicap pekat..tapi rasa tetap sama
– lada kering (blend)
Cara-cara:
– perap daging dengan kicap cair dan kicap pekat (kalau ada) serta lada kering. Perap 1 – 2 jam
– tumis bahan blend
– masuk 4 sekawan, serai,jintan manis, jintan putih, lada hitam. Tumis hingga pecah minyak
– masuk perapan daging. Tambah kicap cair + tambah sedikit air.
– masuk garam, gula, asam keping
– masak sehingga daging jadi lembut & kuah jadi pekat
Dalca
– rebus kacang dal hingga empuk
-potong terung, kacang panjang, carot, ubi kentang
– 10 biji bwg merah + 3 biji bwg putih + 1 inci halia (blend)
– 1 biji bwg merah besar hiris
– 1/2 inci halia hiris
– 4 sekawan
– daun kari (kalau ada)
– rempah kari daging (sy guna babas)
– santan
Cara-cara :
– Tumis bahan blend + bwg merah (hiris) + halia (hiris) + 4 sekawan + daun kari hingga naik bau..nak nampak kuah cantik, guna minyak lebih sikit masa menumis.
– masuk rempah kari + semangkuk air..tumis sehingga pecah minyak
– masuk santan..masak sehingga kuah menggelegak
– masuk carrot, kacang panjang, ubi kentang , terung
– masuk garam + gula + asam keping
– masuk kacang dal
– dah masak tutup api
Ayam masak merah
– ayam (letak kunyit garam goreng)
– 10 biji bwg merah +3 biji bwg putih + 1 inci halia (blend)
– bwg merah hiris
– lada kering (blend)
– sos cili
– sos tiram
– kicap
Cara-cara:
– tumis bahan blend + bwg merah hiris
– masuk lada kering..tumis hingga naik minyak
– masuk kicap + sos cili + sos tiram
– garam + gula
– masuk ayam & gaul
Nasi minyak
Bahan-bahan:
– 3 cawan beras basmati panjang (rendam 15 minit
– 6 biji bawang merah (hiris) + 3 biji bawang putih (hiris) + halia (hiris)
– 4 sekawan
– 2 sudu besar minyak sapi + 2 sudu besar minyak masak
– 1/2 cawan susu cair
– 3 cawan air biasa
– daun ketumbar
– kiub pati ayam
– kismis
– badam
Cara-cara
– tumis bawang merah, bawang putih, halia, 4 sekawan dengan minyak sapi
– masuk badam dan kismis
– tuang bahan tumis ke dalam beras yang di toskan
– masuk 3 cawan air + 1/2 cawan susu cair
– masuk 1 kiub pati ayam + sedikit garam
(nasik tak nak pecah, jgn kerap kacau)
– masak nasi macam biasa
– dah separuh masak masuk daun ketumbar
– dah masak nasi boleh tabur daun bawang
Acar
– timun barang (buang tengah potong panjang)
– carrot (potong panjang)
– bawang merah (hiris)
– cili merah/hijau besar (potong bulat)
– cuka
– garam gula
Cara-cara:
– gaul sebati semua bahan kat atas
Selamat mencuba
Sumber : Nik Hanani
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BEKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau Whatsapp http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Seusia Mudamu, Pelbagai Kenangan Dikau Lalui.” Sempena Hari Lahir Anaknya, Titipan Ucapan Erra Fazira Buat Ramai Sebak!
Tiada yang membahagiakan seorang ibu selain dari melihat anak-anak membesar dengan sempurna. Setiap kali menjelang hari istimewa seperti hari lahir, baik ibu mahupun ayah pasti tidak akan lupa.
Demikian juga dengan primadona Filem Melayu, Erra Fazira apabila meraikan hari lahir anak perempuannya Engku Aleeysa yang ke 12 tahun.
Belian menarik di SINI
Terbaru, Erra Fazira menerusi laman instagramya memuat naik video sambutan hari lahir buat anak kesayangannya itu. Walaupun sambutan hanya ala kadar dan sederhana namun menyentuh hati membaca kapsyen ibu ini.
Cuci mata barangan murah di SINI
Menerusi video tersebut, Engku Aleeysa dilihat terkejut dan malu-malu dengan ‘surprise’ yang dibuat oleh ibunya itu.
Boleh cuci mata DI SINI
Selamat Hari Jadi Anakku..
Genap 12 tahun dikau dilahirkan.. Seusia mudamu, pelbagai kenangan yang dikau lalui.. Jadikan semua ini pengalaman istimewa buatmu ..
Mengimbas saat sakit melahirkan anaknya, akui Erra segalanya masih tetap segar dalam ingatannya.
Namun segala kesakitan tersebut terlerai tatkala melihat wajah si kecil buat pertama kali dulu. Malah, kehadiran Aleesya melengkapi hidupnya sebagai seorang wanita.
Masih segar dlm ingatan pertama kali dikau berada dalam dakapanku .. Gugur segala kesakitan dan kepayahan saat kita bertentang mata.. hadirmu menyempurnakan hidupku .. Ya Allah.. terima kasih diatas anugerahMu.. 🥲
Sayang yang tidak berpenghujung buatmu anakku..
– Mom
View this post on Instagram
Dalam pada itu, Engku Emran turut menitipkan ucapan buat puteri kesayangannya itu.
Banyak mengajar Ayah tentang erti kehidupan
Aleesya sayang Ayah, you turned 12 today. I do not need to express my feelings and tell you how blessed i feel to be your father.
Aleesya banyak mengajar Ayah tentang erti kehidupan. You may not realise or understand this now but through you Allah SWT has sent HIS guiding light.
We have faced the highs and lows together certainty way more hits than misses. Ayah doakan Aleesya sokmo berjaya dalam hidup, menjadi hamba Allah SWT yang sokmo taat pada Nya dan dikurniakan ketenangan yang abadi. Ameen Ya Rabb.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Sumber: errafazira & narmeukgne
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Hebat Bila Letak Niat Berkasih Sayang Kerana Allah” Kongsi Versi Takdir Yang Tertulis Hidupnya, Luahan Norman Hakim Undang Sebak!
Drama Takdir Yang Tertulis baru melabuhkan tirainya. Kisah kekeluargaan ini nyata mendapat tempat dihati peminat drama tanah air. Tidak hairanlah, ramai yang berkongsi pandangan dan pendapat mengenai drama tersebut.
Bahkan, drama ini turut menarik perhatian pelakon Norman Hakim, sehinggakan memuat naik perkongsian mengenai drama itu namun dari sudut versi kisahnya sendiri.
Percaya pada Qada & Qadar dalam Rukun Iman yang Ke-6, in shaa Allah kita akan redha dengan takdir.Sayang & hargai insan sekeliling dengan meletakkan mereka bukan dalam hati,tapi dalam doa.Sebab hati akan sentiasa berbolak balik,tapi doa akan sentiasa kekal dilangit in shaa Allah
Terima kasih sayang wifey @memeysuhaiza sentiasa berusaha menjadi isteri terbaik & terima diri ini seadanya.Terima kasih sayang bok mantan isteriku @abby_abadi112 sentiasa menjadi ibu yang terbaik buat anak2 & terima kasih sayang Jai @jaiezzany menjadi suami terbaik buat ibu kepada anak2ku🤲🏻
Korang adalah sayap kekuatanku.Terima kasih sentiasa ada disisi.Terima kasih Ya Rabb hadirkan mereka ini dalam perjuanganku🤲🏻❤️
View this post on Instagram
Umum mengetahui betapa bahagianya melihat kemesraan dan kasih sayang antara dua buah keluarga besar ini.
Ke mana sahaja pasti seiringan termasuklah dlm soal anak-anak. Tidak hairanlah apabila netizen melabelkan mereka sebagai keluarga contoh.
Rata-rata warganet yang membaca perkongsian Norman ini turut menyokong aktor tampan ini bahkan mendoakan semoga ikatan hubungan baik antara pasangan ini kekal selamanya.
Banyak barangan menarik di SINI
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Semai Tomato Bawah Sink Pun Dah Hidup. Ni Caranya Sebagai Panduan.
Menanam pokok tidak semestinya sukar malah ada yang mudah dan menarik untuk dicuba.
Umpamanya menanam pokok tomato ceri Yang dikongsikan oleh Nur Aida ini. Melalui hirisan buah tomato dan disemai dengan menempatkan di bawah sink dapur, siapa sangka pokok tomato boleh hidup.
Nak tahu bagaimana caranya, ikuti langkah demi langkah yang dikongsikannya. Jom semak.
Perkembangan pokok tomato ceri
Tanam 9 Oktober 2018
Terkini 9 November 2018
“Semai mcm tu je ikut dalam gambar. Letak tempat gelap. Aida letak bawah sinki lepas tu alih.” Nur Aida
Langkah 1
Langkah 2
Langkah 3 &4
Langkah 5
Semudah lima langkah untuk menanam pokok tamato. Sesuai sangat dicuba.
Kiriman : Nur Aida Md Zainuddin
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
