Menjaga kesihatan adalah amat penting untuk kesihatan ahli keluarga. Ia termasuk aspek pemakanan dan minuman.

Salah satunya perkongsian oleh Dr Suri Roowi yang mengulas bahawa carrot susu bagus untuk kesihatan.

Ikuti perkongsainnya.

KENAPA MINUM ‘CARROT SUSU’ LEBIH BAIK berbanding ‘CARROT O’?

Kajian menujukkan bahan khasiat dalam carrot dikenali sebagai karotenoid

Bahan ini adalah sejenis bahan antioksidan

Ia sejenis bahan mudah larut dalam minyak @ lemak

Lemak dalam susu akan bantu penyerapan bahan berkhasiat ke dalam darah dengan lebih tinggi

Sebaiknya guna susu segar

IKLAN

Tomato juga kaya bahan karotenoid

Tomato yang dimasak dengan minyak lebih tinggi khasiat berbanding tomato mentah

Tomato juga boleh dibuat jus, tetapi sebaiknya diminum bersama susu

Labu juga kaya karotenoid

IKLAN

Sebaiknya diambil bersama santan, sebab terdapat sedikit minyak dalam santan

Kuning telur ada lutein (karotenoid), sebaiknya diambil bersama minyak zaitun

Sesuatu jenis bahan berkhasiat sebaiknya diambil bersama bahan dari kumpulan yang sama (larut air dengan larut air dan larut minyak dengan larut minyak)

Ini penting utk mendapatkan penyerapan bahan berkhasiat pada tahap optimum dan dapat manfaat kesihatan yang lebih

Selamat mencuba

Sumber: FB DrSuriRoowi
Principal Scientist