Kemanisan rasa isi ikan keli yang digoreng rangup memang sukar digambarkan dengan kata-kata buat penggemar ikan air tawar. Cukup menyelerakan jika dimakan, pun begitu bila memikirkan rintangan yang harus dihadapi setiap kali ingin menggoreng, mungkin ada yang berfikir dua tiga kali untuk memasaknya.
Apa tidaknya, ikan keli bila digoreng confirm meletop dan silap hari bulan minyak panas boleh singgah ke pipi.
Lagi satu masalah bila menggoreng ikan keli ini pula suka melekat di kuali dan ini menjadikan hasil gorengan tidak cantik dipandang.
Pun begitu, semua masalah ini dengan mudah dapat diatasi jika ikut petua dan tip yang dikongsikan oleh Zur Ain ini. Terbukti, hasil perkongsian gambar gorengan ikan keli yang telah dimasak memang terbaik. Elok, sempurna!
Nak tahu lanjut apa rahsianya, jom semak.
“Lautan api pun tak sanggup ku redah .. apetah lagi nak goreng ikan keli ni .. boleh berperang weh kat dapur .. hahaha .. tapi sejak hakak dapat tips nak goreng ikan tak meletup hakak dah berani sekarang ..”Zur Ain
Ikan telah siap digoreng.
“Alhamdulillah Berat Makin Naik, Dah Mula Minum Susu.” Shuib Kongsi Perkembangan Ayash, Sudah Keluar Inkubator!
Pasti ramai yang menantikan perkembangan anak keempat, usahawan dan pelawak, Shuib.
Terbaru, Shuib memaklumkan, Ayash Affan yang lahir secara pramatang pada 6 Ogos lalu kini sudah dikeluarkan dari inkubator di Hospital Canselor Tuanku Muhriz (HCTM), Universiti Kebangsaan Malaysia.
Anak bongsu Shuib dan allahyarham Siti Sarah juga yang berusia 3 minggu itu mula menunjukkkan perkembangan yang baik selepas dikeluarkan dari Inkubator.
“Alhamdulillah, ‘baby’ dah pun dikeluarkan dari inkubator sejak dua hari lalu. Berat makin naik, alhamdulillah dia juga dah mula minum susu ibu (daripada sepupu Shuib).
“Begitulah perkembangannya dan doktor cakap dalam masa kira-kira tiga minggu, insya-Allah dia akan keluar (dibawa pulang ke rumah),” katanya memetik Harian Metro.
Sebelum ini, Shuib mencari calon sesuai untuk menjadi ibu susuan buat Ayash. Kini masalah tersebut sudah diselesaikan apabila sepupunya sendiri mengatakan persetujuan.
“Syukur kepada Allah apabila dalam kalangan keluarga saya ada sepupu yang baru melahirkan anak kira-kira enam bulan lalu dan dialah ibu susuan Ayash,” katanya.
Terdahulu pada 9 Ogos lalu, isteri kepada bintang berkenaan yang juga penyanyi Siti Sarah Raissuddin telah meninggal dunia akibat Covid-19 di Unit Rawatan Rapi (ICU) HCTM.
Pasangan selebriti ini mendirikan rumah tangga pada 26 Februari 2011 dan dikurniakan empat cahaya mata iaitu Uwais Alqarni, Dzahira Talita Zahra, Ariq Matin, dan Ayash Affan.
Sumber: Harian Metro
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Segelas Susu, Banyak Manfaat! Bila Perut Sihat, Tumbesaran Anak Lebih Baik!
Selamat datang ke dunia kesihatan perut yang mungkin tak pernah kita sangka betapa pentingnya untuk perkembangan anak-anak kita! Bukan sekadar nak elak sakit perut, ia adalah kunci utama untuk memastikan anak-anak kita membesar dengan sihat dan bijak.
Mari kita selami bagaimana menjaga perut mereka dapat mempengaruhi perkembangan keseluruhan mereka!
Makanan Sihat: Asas Pertumbuhan
Apa yang anak makan, akan menentukan bagaimana tubuh mereka berkembang. Makanan yang kaya dengan serat, vitamin, dan mineral bukan sahaja baik untuk pencernaan tetapi juga untuk pertumbuhan otot, tulang, dan fungsi otak.
Contoh makanan hebat termasuklah buah-buahan segar, sayur-sayuran, bijirin penuh, sumber protein dan SUSU! Dengan diet yang seimbang, anak-anak kita mendapat nutrisi yang mereka perlukan untuk membesar dengan sihat.
Perut Bahagia, Otak Ceria
Pernah dengar pepatah “Perut kedua otak”? Ini kerana kesihatan perut dan otak saling berkaitan. Apabila perut anak sihat, mereka akan lebih cergas dan fokus dalam aktiviti pembelajaran mereka.
Makanan kaya dengan omega-3 seperti ikan salmon dan kekacang atau SUSU bukan sahaja baik untuk pencernaan tetapi juga untuk perkembangan otak yang optimum. Bayangkan anak-anak yang lebih pintar dan lebih mudah belajar; semuanya bermula dari usus!
Pilihlah Friso® Gold!
Buat apa nak susah-susah kalau anda boleh berikan semua khasiat dan kebaikan ini dengan hanya satu jenama susu? Pilihlah susu formula jenama Friso® Gold Tahukah anda, Friso® Gold adalah susu formula untuk kanak-kanak yang direka untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan keseluruhan mereka.
Ia diperbuat daripada susu lembu dan hanya melalui satu kali pemprosesan dengan Teknologi LocNutri™ untuk memelihara lebih daripada 90% nutrien di dalamnya.
Friso® Gold menggabungkan kebaikan semula jadi dengan sains untuk menghasilkan susu yang mudah dihadam dengan lebih daripada 50 nutrien penting yang membantu anak anda tumbuh lebih kuat dari dalam.
Friso® Gold mengandungi Susu NOVAS™ Signature yang mempunyai molekul kecil secara semula jadi dan struktur lembut serta bebas daripada perisa tambahan untuk memudahkan penghadaman. Selain itu, ia kini mengandungi 2’-FL untuk menyokong pertahanan semula jadi badan anak anda.
Kebaikan Friso® Gold Yang Perlu Anda Tahu!
- DHA, AA, Omega 3 & 6 – Untuk merangsang pertumbuhan pembelajaran. DHA penting untuk perkembangan visual dan kognitif yang optimum. AA diiktiraf kerana peranannya dalam kesihatan dan perkembangan kognitif. Asid lemak Omega 3 dan 6 penting untuk perkembangan normal otak, sistem saraf, organ deria, dan kecerdasan.
- Kalsium, Protein, Vitamin & Mineral – Untuk pertumbuhan otot dan tulang. Kalsium membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan tulang serta gigi. Protein penting untuk pertumbuhan, penyelenggaraan, dan pembaikan badan anak. Vitamin dan mineral penting untuk pertumbuhan dan metabolisme.
- 2′-FL, GOS, Nukleotida & Bifido Lactis – Membantu penyerapan nutrien penting & membina daya pertahanan badan yang kuat. GOS adalah prebiotik yang dapat membantu dengan sembelit dan lain-lain. Nukleotida dapat mempromosikan pertumbuhan gastrointestinal dan imunologi yang sihat pada anak.
Bifido Lactis penting untuk pencegahan cirit-birit serta pematangan imun dan usus. 2′-FL, juga dikenali sebagai 2′-fucosyllactose, bertindak sebagai prebiotik, membantu menggalakkan bakteria baik dalam mikrobioma usus anak yang sedang berkembang.
Nutrisi yang disasarkan ini penting untuk menyokong pematangan sistem imun dan sistem pencernaan anak semasa tahun-tahun awal pertumbuhan mereka.
Friso® Gold direka untuk memberikan nutrisi yang seimbang yang menyokong pertumbuhan kanak-kanak serta menjaga perlindungan usus perut mereka. Untung kalau anda belikan susu Friso® Gold sekarang! Sempena kempen “Berikan mereka kekuatan dari dalam untuk meneroka dunia luar”, Friso® Gold menawarkan promosi istimewa! Dengan setiap pembelian 2 unit Friso® Gold Langkah 3 atau 4 (900gm atau 1.2kg), anda akan dapat sebuah tumbler pintar secara percuma.
Yang bagusnya, ia didatangkan dengan paparan LED yang diperbuat daripada bahan anti-karat yang memastikan ketahanan dan keselamatan pengguna. Juga dapat mengekalkan suhu panas atau sejuk sehingga enam jam! *Cepat-cepat dapatkannya sementara stok masih ada.
Nak tahu maklumat lanjut tentang susu ini, boleh layari https://www.frisogold.com.my/
Resipi Siakap Steam Chinese Yang Mudah Sangat Nak Buat. Rasa Dah Macam Di Kedai!
Sudah jemu atau tiada idea untuk masak hidangan keluara, apa kata cuba menu yang simple ini iaitu Siakap Steam Chinese.
Nak buat mudah sangat. Ikuti resipi ni.
__________
Aku dah repeat banyak kali menu ni. Layan baqhang. Bahan-bahan pun mudah yakmat.
Aku dah pernah share sebelum ni, bagi yang terlepas dan yang belum pernah rasa, jomlah cuba resepi Siakap Steam Chinese Style oleh Superdaddy Khairul Abdullah ni.
Mudah sangat aihhh.
Bahan-bahan untuk projek kali ini ialah:
1 ekor ikan siakap, dibersihkan.
2 inci halia muda
1 pokok daun ketumbar
1 pokok daun bawang
1 biji cili merah
5 ulas bawang putih
2 sudu kicap
1 sudu minyak bijan
4 sudu minyak masak
½ sudu gula
1 sudu garam
Cara melaksanakan projek ini:
1. Taburkan garam pada ikan bagi rata, ketuk 2 ulas bawang putih dan masukkan dalam perut ikan dan potong sedikit halia susun atas ikan. Masuk dalam periuk dan stim 9 minit.
2. Sementara ikan distim, masukkan 2 sudu kicap, 1 sudu minyak bijan, ½ sudu gula dan 5 sudu air suam dalam satu bekas dan kacau sebati. Gula tu taknak letak pun takpe kalau guna kicap manis. Kemudian asingkan.
3. Potong halus memanjang halia, daun bawang, daun ketumbar dan cili merah. Asingkan.
4. Ikan dah siap stim, keluarkan dari periuk, buang lebihan air. Letaklah atas pinggan atau bekas hidang paling cun dan kemudian taburkan daun ketumbar, daun bawang, halia dan cili merah tadi atas ikan.
5. Tuang bancuhan kicap dan minyak bijan tadi sekeliling ikan.
6. Potong 3 ulas bawang putih dan tumis dengan 4 sudu minyak masak tadi. Dah kekuningan, terus tuang minyak dan bawang putih ke atas ikan tadi. Minyak ni yang panas menggelegak tu tuang atas ikan tu yer, jangan tunggu sejuk pulak.
7. Siap dan hidangkan.
Mudah kan?
Aku kalau bab masak yang ringkas dan mudah ni memang aku suka lah. Paling best sebab cepat, tak sampai 15 minit dah siap.
Tengoklah gambar tu, sedap wehhh.
P/S: Banyak lagi resepi mudah dan sedap boleh korang tengok di Instagram @mynameiskhairul
Sumber: Khairul Abdullah
