Peti ais yang dah lama sangat tak dicuci memang meninggalkan bau yang kurang enak. Lebih-lebih lagi bila ada makanan atau sisa makanan yang tertumpah dan melekat pada peti sejuk.
Bau hanyir ikan dan bahan basah lain yang melekat pada bahagian pembeku juga akan meninggalkan bau yang kurang enak pada keseluruhan bau peti ais.
Sesekali rajinkanlah diri untuk bersihkan peti ais anda. Alang-alang dah bersihkan tu, cubalah cara untuk kekalkan keharuman dengan cara ini. Senang sahaja, cuma gunakan bahan yang sentiasa ada di rumah. Paling penting tidak menggunakan kos yang mahal, peti ais juga kekal harum dan wangi. Bagaimana? Cuba cara ini.
BAHAN-BAHAN:
Lemon
Esen vanila
Ads
Nak mencucinya pun kena ada caranya. Bagaimana nak gunakan dua bahan ini untuk mencucinya? Ikuti langkah ini.
1. Keluarkan semua barang dan makanan dari peti ais. Kosongkan kesemuanya.
2. Basahkan tuala dan bersihkan bahagian dalam peti ais.
Ads
3. Ambil sepotong lemon dan perahkan pada seluruh kawasan peti ais. Gunakan tuala tadi untuk mencuci lemon hingga rata. Biarkan kering.
4. Apabila kering, letakkan sedikit esen vanila dengan haruman ros pada tuala basah dan sapukan pada keseluruhan peti ais.
5. Tutup peti ais selama 30 minit dan biarkanlah seketika.
Bagi anda yang biasa keluar negara untuk bercuti bersama keluarga, tentu proses menukar matawang asing sudah biasa dilakukan.
Pun begitu, mungkin tidak ramai mengetahui trik ini untuk memastikan pertukaran wang lebih menguntungkan.
Ini dikongsikan diakaun fb Jeroong Wia untuk manfaat bersama.
Tips&Trick Travel: TUKARAN WANG ASING
Kali ini aku (wia) akan kongsikan dari percubaan aku sendiri tentang tukaran wang asing di luar negara. Ini tidak termasuk dengan agent pertukaran wang. Trick ini boleh digunapakai di seluruh negara asing.
Aku cuba menggunakan 3 kad yang aku ada iaitu BigPay (Mastercard), Maybank (Visa) dan juga Cimb (Mastercard).
Antara 3 kad ini yang manakah paling jimat? Cuba teka sebelum meneruskan bacaan.
Kadar tukaran wang di internet pada 10/08/2019 yang boleh korang semak sendiri di Xe Exchange adalah 10,000¥ (Yen) = RM395.92.
Untuk setiap kad aku akan keluarkan wang Jepun (yen) sebanyak 10,000¥ untuk melihat sendiri nilai pertukarannya. (Boleh semak di ruangan gambar untuk bukti paparan screenshot)
Maka terbuktilah bahawasanya bigpay merupakan kad yang paling jimat untuk keluarkan wang asing jika korang berada di luar negara.
Dan bagaimana nak mendaftar bigpay ini? Tekan sahaja di link ini dan masukkan code yang aku bagi nanti dapat free RM10 dalam kad dan dah siap daftar nanti kad akan dihantar ke rumah. Senang.
Bagaimana nak lagi jimat? Ok aku teruskan lagi berexperinece dengan pengeluaran sikit dan banyak iaitu 10,000¥ dan juga 100,000¥ menggunakan kad yang paling jimat aku iaitu bigpay.
Internet XE Exchange: 10,000¥ (Yen) = RM395.92
Keluaran di bigpay card:
10,000¥ = RM405.70
100,000¥ = RM3,966.38
Ternyata pengeluaran banyak lebih menjimatkan daripada pengeluaran sikit-sikit. Bagi pengeluaran 100,000¥ pada percubaan aku yang lepas bigpay paling menjimatkan diikuti maybank dan last cimb.
Sejuk mata memandang…demikian pujian yang diberikan netizen tatkala melihat gambar anak-anak pelakon Saharul Ridzwan memakai tudung dan berserban.
Gambar yang dikongsikan sendiri pelakon tersebut meraih perhatian ramai. Sekali pandang nampak dua beradik ini seperti anak orang Arab pula.
Menurut Saharul menerusi kapsyennya, Muhamad Luth Ali dan Fateema Azzahra mengenakan jubah yang dihadiahkan oleh datuk mereka yang baru sahaja pulang dari Umrah.
Ali mengenakan jubah berwarna putih dan juga berserban manakala Fateema mengenakan jubah dan tudung berwarna hitam. Kedua-duanya cukup hensem dan lawa membuatkan ramai yang memuji.
Dalam perkongsian tersebut juga, Saharul turut menitipkan doa semoga anak-anaknya menjadi anak yang soleh dan solehah serta menjadi asbab mereka masuk ke syurga.
Bagi penggemar laksa, pastinya tahu bahawa kesedapan hidangan laksa itu sebenarnya terletak pada rasa kuah ikannya yang pekat. Jika sempurna rasa kuahnya maka pasti akan dihirup hingga licin. Dan itu menandakan laksa tersebut memang terbaik!
Pun begitu, tahukan anda sebenarnya ada rahsia bagaimana untuk mendapatkan ramuan kuah yang pekat dan enak itu. Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Niezam Abdullah di mana ramuan kuah laksanya menggunakan gabungan 4 jenis ikan iaitu Ikan Sardin, Ikan Kembung, Ikan Tongkol dan Ikan Bilis.
Nak tahu lanjut jom baca artikel penuh di bawah ini.
Untuk makluman… saya hanya akan buat laksa tiga kali saja dalam setahun iaitu pada Aidilfitri, Aidiladha dan juga open house di opis (itu pun kalau takde orang lain naik buat).
Selain daripada tiga masa berkenaan… minta maaflah ya… takde masa nak siang ikan…
Antara selebriti yang pernah mencuba laksa saya ialah Azza Elite, Azza Rima Diana Danielle, Maya (Matahari), Haiza, Shamsul Ghau-Ghau, pengarah drama Shuhaimi Lua, Shuhaimi Lua Abdullah Nadia Mustafar, Hairi Safwan dan beberapa lagi… Lupa dahhhh!!!
Tidak ketinggalan rakan-rakan wartawan dan juga sahabat-handai lain.
Cara menyediakan kuah laksa yang lazat dan tetamu akan hirup kuah adalah seperti berikut.
(Resipi ini untuk 20 orang makan tapi Syawal baru ni saya buat untuk 150 tetamu).
Bahan-bahan:
Ikan Sardin (bukan dlm tin tu) – 1 kg
Ikan kembung – 1 kg
Ikan tongkol – 2 ekor cukup
Ikan bilis – 200 gram
Belacan – dalam 2 cm (lebih lagi sedap… huhu)
Cili kering – dalam dua genggam cukup
Bahan-bahan hiasan – bawang besar, cili api, daun salad – ikut suka hati.
Laksa – Jenama Laksa Penang (Giant ada jual) atau Laksa Mak Siti – Laksanya halus-halus dan mudah direbus.
Cara membuatnya.
1. Bersihkan ikan. Buang perut dan insang segala… basuh dengan air asam jawa untuk hilang hanyir.
2. Rebuskan ikan dalam periuk. Campurkan dalam 20 keping asam keping. Biar air rebusan menggelegak dalam 10 minit dan kemudian cedok ikan dengan penapis dan asingkan. Air rebusan tadi ditapis dan dimasukkan semula dalam periuk (takut ada sisa tulang)
3. Perisi ikan tadi dan asingkan antara isi dan tulang.
4. Kisar semua isi ikan sehingga hancur dan tuang dalam periuk yang terdapat air rebusan tadi.
5. Kisar juga tulang-tulang ikan dan kemudian tapis. Basuh tulang tadi sehingga putih dan air-air tulang tadi yang sudah ditapis dituang dalam periuk. Tulang kemudian buang dalam tong sampah.
6. Cili kering (guna cili yang kerinting-kerinting tu tak pedas sangat) yang digunting halus direndam dalam air panas. Kemudian setelah ia lembik, kisar bersama 3 labu bawang besar. Masukkan sedikit belacan.
7. Sediakan kuali dan panaskan minyak dalam 3 sudu besar. Apabila minyak panas… tumiskan bahan nombor 6 tadi sehingga pecah minyak dan naik bau. Tujuannya agar cili tadi masak dengan sempurna dan tak sakit perut. Minyak jgn banyak tau. Nanti kuah berminyak. Dalam dua atau tiga sudu besar je.
8. Tuang cili yang ditumis tadi dalam periuk berisi kuah ikan yang sudah diproses.
9. Ikan bilis direndam dalam air panas, toskan dan kisar. Kemudian masukkan dalam periuk (untuk hasilkan rasa lemak dan manis kuah. Tak payah guna penambah perisa)
9. Apabila kuah dah mendidih, masukkan 2 kuntum bunga kantan dan daum kesum.
10. Masukkan juga 4 sudu teh (sudu kecil) gula pasir dan garam secukup rasa. (Gula jangan terlebih tauuu…)
11. Kuah akan menjadi pekat dan boleh tambah sedikit air lagi. Biarkan ia mendidih, menggelegak… akhirnya kuah dah siap…
12. Laksa yang direbus… disejat. TAPI AWASSSS… JANGAN CURAH AIR SEJUK ATAS LAKSA YANG DIREBUSTADI kerana laksa akan belendir dan cepat basi. Bila kita nak makan laksa, belum sempat masuk mulut laksa dah jatuh dalam mangkuk. Ni semua disebabkan laksa dibasuh selepas ia direbus.
13. Hiaskan daun salad, timun dan bawang dalam laksa dan ia sedia dimakan…
Harap-harap resipi ini dapat membantu menghasilkan laksa kuah sedappp naaa…
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
