Sayur kangkung antara yang digemari dijadikan juadah sajian buat keluarga. Masakan seperti sayur goreng belacan atau sayur tumis menjadi pilihan.
Biarpun nampak senang untuk tanam sayur ini tetapi jika salah cara, ia tidak merimbun. Ini ada cara yang boleh dipraktikkan.
___________________________________
Kami panggil Kangkung Paya. Atau kangkung kampung.
Tumbuh liar kat paya or mana-mana dalam hutan. Selalunya orang kat pasar tani jual seikat 2 ringgit.
Tapi dek kerana asyik beli je tiap minggu. Sebab sayur faveret atuk. Tim cubalah tanam. Kihkih. Jimat lah beberapa ringgit seminggu. Kalau setahun banyak gak jadinya.
Lagipun tak payah tunggu pasar tani dah. Anytime nak makan pun boleh petik gak. Setakat nak goreng mihun ambil sikit dah okay sangat.
Ads
Ada 2 jenis macam dalam gambar. Cara tanam dia pun senang.
1. Masa beli tu, sila ambil daun buat goreng sayur. Tinggalkan pucuk kat atas sekali dan batang dia. Ada pucuk pokok akan cepat tumbuh. Kalau terpotong pucuk dia pun takpe. No worries.
2. Rendam kejap 2/3 hari kasi akar keluar. Kadang Tim rendam sampai seminggu sebab tak sempat nak menanam. Kahkah.
3. Boleh tanam dalam campuran tanah. Tim suka campuran tanah 1:1:1. Pasir : Tanah Merah : Kompos. Atau takde pasir pun takpe sebab kangkung nak air banyak.
Ads
4. Boleh juga tanam dalam air bertakung. Tim buat macam no 3 cuma tak tebuk lubang. Kiranya ada sepasu ada lubang. Ada sepasu lagi takde lubang. Cuma Tim rasa pasu yang ada lubang pokok dia lebih cepat gemuk berbanding pasu yang bertakung air.
5. Tanam di tempat redup untuk 2 minggu. Kemudian pindahkan ke tempat panas . Tengok daun dia lecur ke tak bila kena panas. Kalau cam layu or lecur pindah balik tempat redup.
6. Boleh dah tuai lepas 4 minggu. Kemudian tuai lagi lepas 2 minggu. Atau tuai bebila nak. Batang pucuk yang potong tu boleh ditanam semula.
Ads
Kalau nak sentiasa banyak stok, tanam lah banyak-banyak. Tim pun nak tanam lagi beberapa pasu. Supaya stok sentiasa banyak.
Rujuk gambar
Selamat mencuba!
Kredit: Fatimah Naamat
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Corak kehidupan kini sudah berubah usai pandemik. Dek kerana itu, orang ramai dinasihatkan supaya sentiasa berhati-hati dan mematuhi SOP untuk mengelak jangkitan virus berbahaya terutama Covid-19.
Antara langkah yang boleh kita lakukan adalah bagaimana cara untuk menguatkan sistem imun tubuh badan kita? Ia penting dalam melindungi badan daripada jangkitan dan penyakit. Lebih-lebih lagi dalam situasi sekarang.
Justeru, beberapa tip ini pasti dapat membantu:
Ini untuk menggelakkan sesorang itu mengalami masalah kesunyian, kemurungan dan tekanan. Justeru, penuhi jadual harian dengan pelbagai aktiviti,. Antaranya bercucuk tanam, berkomunikasi dengan rakan menerusi dalam talian, menulis buku, riadah ringan, dan sebagainya.
Bagi yang beragama Islam, solat membantu anda menguruskan tekanan dan membuatkan diri lebih tenang dan memberi sokongan emosi dan boleh melegakan perasaan seseorang.
Kekurangan air misalnya boleh menyebabkan sel dalam badan tidak berfungsi dengan baik. Kesihatan usus dan penghadaman adalah penting kerana kebanyakan fungsi kesihatan badan bermula daripada kesihatan usus yang baik. Selain itu, elakkan makan makanan segera termasuk dalam tin dan minuman tinggi gula kerana boleh menggalakkan penyakit termasuk jangkitan kuman ke dalam badan.
Pastikan anda mempunyai masa sekurang-kurangnya 3 kali seminggu untuk bersenam atau melakukan aktiviti mengeluarkan peluh. Tak perlu yang terlalu ekstrem, berjoging atau berjalan di taman misalnya boleh membantu melancarkan peredaran darah selain membuatkan anda lebih bertenaga dan segar sentiasa.
Elakkan berjaga malam untuk aktiviti yang kurang berfaedah seperti menonton misalnya. Cuba praktikkan masuk tidur awal dan buat ia sebagai rutin. Selain membantu anda lebih bertega pada waktu pagi, ia juga tubuh beregenerasi sekali gua membantu sistem imun bekerja sesuai fungsinya.
Bagi anda yang menghadapi masalah berat badan, sebaiknya cuba kaedah terbaik untuk mendapatkan kembali berat badan ideal. Berat badan berlebihan berisiko kerana ia boleh menyebabkan fungsi sistem imun yang lemah sehingga menyebabkan mereka lebih berisiko untuk diserang penyakit.
Pengambilan susu dan produk tenusu amat digalakkan sebagai sebahagian daripada diet seimbang yang sihat. Apabila tahap imuniti seseorang menurun mengikut usia, sistem pertahanan badan semulajadi kita turut terjejas. Justeru, pengambilan nutrien yang betul penting. Kekurangan nutrien boleh menjejaskan fungsi imun badan.
PROVITAL Immuna Plus susu dewasa berkhasiat yang difomulasi dengan nutrien seperti yis beta-glukan, selenium dan vitamin C boleh membantu menyokong sistem imun seiring dengan peningkatan usia. Malah ia membantu mengaktifkan tindak balas imun bagi melawan jangkitan dan selesema. Justerum, pengambilan dua gelas susu membekalkan 204mg yis beta-glukan (2 hidangan sehari) iaitu tahap yang disyorkan dalam menyokong sistem imun yang mudah terdedah kepada selesema.
Seiring dengan Bulan Imuniti Sedunia, Mead Johnson Nutrition melancarkan kempen Activate Your Immunity, Stay Protected bagi jenama susu berkhasiat PROVITAL Immuna Plus. Kempen antara kerjasama Persatuan Alergi dan Imunologi Malaysia (MSAI) ini bertujuan memperkasakan rakyat Malaysia supaya lebih bertanggungjawab dalam mengaktifkan sistem imun sekaligus memastikan mereka kekal dilindungi dalam keadaan pandemik mencabar ini.
Justeru, anda boleh menilai sendiri tahap imuniti dengan menggunakan immunity calculator yang disokong oleh sains dan disahkan oleh MSAI. Ia merupakan alat untuk membuat penilaian imuniti kendiri.
Dengan kata lain, ini merupakan kaedah mudah untuk mengetahui kekuatan sistem imun dan membantu individu membuat keputusan sama ada mendapatikan nasihat perubatan atau mengubah gaya hidup melalui pemakanan yang betul, senaman atau tabiat gaya hidup yang sihat.
Skor imuniti yang rendah menunjukkan badan anda menghadapi risiko yang lebih tinggi. Melalui pemakananyang betul, serta senaman dan gaya hidup yang sihat, risiko ini boleh dikurangkan.
Hampir dua minggu melahirkan bayi sulung, Ain Edruce dan suami, Amirul Hafiz akhirnya mendedahkan wajah puteri pertama mereka. alam perkongsian terbaru itu, pasangan ini turut mengumumkan memilih nama Soraya untuk puteri kesayangan mereka.
Berita tersebut dikongsikan oleh Ain menerusi saluran YouTubenya apabila memuat naik video dan kompilasi gambar anak mereka sejak hari pertama dilahirkan.
Dalam video berkenaan juga, Ain turut berkongsi perjalanan sepanjang proses bersalin dan berpantang.
Dia juga menjawab beberapa soalan daripada peminat yang dihantar menerusi Instagramnya. Antaranya Ain mengaku bahawa dia bersalin secara normal namun turut mengambil epidural.
Pasangan hidup kita adalah sahabat terdekat buat kita dan sewajarnya kita muhasabah diri sama ada kita sudah laksanakan tanggungjawab dengan sebaiknya untuk dirinya bagi memastikan sama-sama merasai kebahagiaan.
Pastinya setiap pasangan yang berkahwin, mahukan kemanisan hidup berpanjangan. Semakin lama usia perkahwinan, semakin erat kasih sayang yang terjalin dan sekali gus bertambah matang dalam melayari alam rumah tangga.
Persefahaman dan sikap toleransi antara suami isteri amat penting dalam memastikan kerukukan rumah tangga.
Tidak dinafikan dalam menjalani kehidupan ini, pelbagai ujian dan masalah akan dihadapai antaranya dari segi cara kehidupan, kewangan dan sebagainya.
Kematangan dalam rumahtangga…
Kematangan tak boleh diukur dari segi usia…Matang adalah sifat akal fikiran yang sihat, yang boleh berfikir akan baik buruk setiap sesuatu…
Dalam rumahtangga, kalau disuruh menunaikan solat dan reaksi kita ialah melenting, marah-marah, maka kita tak matang…menunaikan solat ni suruhan Allah s.w.t…kita nak rezeki yang murah dari Dia, kita nak kehidupan yang baik dari Dia, kita nak urusan dipermudahkan juga dari Dia, tapi kita tak nak sujud kepada Dia? Orang yang menyuruh kita menunaikan solat tu adalah orang yang matang sebab dia nampak kepentingan untuk jaga solat dalam kehidupan…
Bila ada konflik, bila ada isu dalam rumahtangga, orang akan cakap, berbincang…komunikasi antara satu sama lain untuak cari penyelesaian…
Orang yang matang akan duduk berbincang…orang yang matang akan terbuka menerima apa yang patut diubah, apa yang tak patut dibuat…dia open to any suggestions that will improve relation…nowadays, berapa ramai yang matang dan boleh duduk berbincang dengan pasangan ketika timbul konflik atau isu dalam rumahtangga?
Dah kawin 10 tahun pun masih ada yang tak boleh dibawa berbincang…
Orang yang matang tak perlu di remind about tanggungjawab, amanah, kewajipan…bila dia decide untuk berkahwin, maka dia sendiri perlu sedar apa tanggungjawab dia selepas berkahwin…dia akan tunaikan tanpa perlu diingatkan, dia akan jalankan tanpa perlu di bahaskan sehingga terjadinya pergaduhan…
Berbeza dengan orang tak matang…
Dah kawin, tanggungjawab masih ke laut…dah ada anak, kewajipan masih ke tong sampah…apa yang sepatutnya dia buat, dia tak buat…apa yang tak sepatutnya dia buat, dia buat…perkahwinan tidak menjadikan dia seorang yang bertanggungjawab, yang menjalankan kewajipan terhadap pasangannya kerana dia sendiri tidak matang…
Jadinya, kita ni matang ke natang? Renung-renungkan…
