Siapa peminat kuih tradisional pasti cukup kenal dengan kuih ini. Mungkin ada yang dah biasa dengan resipi kaswi gula melaka, jom hari ini kita buat resipi kaswi pandan yang sama sedap.
Cara mudah untuk menyediakan sajian kuih tradisional ini dan yang pasti sangat sedap dan cukup lemak manis.
Jom admin kongsikan resipi dari air tangan Mas Cotek KASWI PANDAN LEMAK MANIS.. dia punya gedik tu tak boleh bwk bincang dah….. tak caye tgk hat opah kilaih tu.. pagi td punya cerita ni… udoh nak ptg baru nak bagitau kome… KASWI PANDAN LEMAK MANIS
Ads
Ads
Ads
BAHAN²
2 cwn tepung gandum
1 cwn tepung ubi
1 1/2 cwn santan pekat
1 cwn air pandan dr 6 helai pandan
4 cwn air
1 1/4 cwn gula
1 sdt air kapur
1/2 sdt pewarna hijau star brand CARANYA
~sediakan loyang 10×10 sapu sedikit minyak
~panaskan kukus
~satukan kesemua bahan
~tapis jika perlu (opah blend je)
~tuang ke dalam loyang dan kukus selama 40min
~buka penutup kukus dan biar kan 10 min lagi
**tujuan nak bg air pada permukaan kaswi kering/boleh tap² tisu dapur jika permukaan masih berair ~tutup api /keluarkan kuih
~biar betul² sejuk kemudian potong
~hidang bersama kelapa parut putih + garam
~siap SELAMAT MENCUBA
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Walaupun masih muda dan baru berusia 25 tahun, sifat keperibadian Tengku Mahkota Pahang iaitu Tengku Hassanal Ibrahim Alam Shah ibni Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah cukup dikagumi ramai.
rata-rata rakyat mengakui baginda dilihat sama seperti ayahandanya serta bondanya yang begitu dekat dengan rakyat. Tidak hairanlah Tengku Hasanal turut menjadi ‘pujaan’ hati rakyat Malaysia kerana keprihatinanan selain turut memiliki wajah yang tampan serta murah dengan senyuman.
Baru-baru ini, dalam satu perkongsian oleh seorang pemuda yang dikenali sebagai Paihhh, dia telah menceritakan kisahnya yang pernah berteman rapat dengan Pemangku Sultan Pahang itu.
Kisah tersebut tular di laman twitter dan Paihhh atau nama sebenarnya Raja Mohd Faiz dikategorikan sebagai ‘bertuah’ apabila merasai alam persekolahan sewaktu kecil bersama kerabat diraja.
Pengalaman menjadi teman persekolahan kepada Tengku Hasanal adalah suatu yang manis untuk dikenang.
Dia juga berasa bangga kerana usia kecilnya dipertemukan dengan teman yang begitu baik dan merendah diri walaupun kedudukannya merupakan golongan diraja.
My ex classmate since darjah satu sampai darjah 3. And teringat masa dijemput ke istana masa birthday Tengku Hassanal. Dgn tak bawak baju spare utk mandi. Tetiba Tengku Muhammad tolak masuk dalam kolam… https://t.co/jvc2m3NUyR
Then Tengku Hassanal datang and ask me “raja ada baju lebih tak?” Then i said “tak bawak Tengku”. Then Tengku Hassanal ajak aku masuk dalam bilik dia sambil bibik dia follow. Then Tengku bagi baju Tentku utk aku pakai time tu. Thank you so much 🙏🏻🥺
Then another day, masa rehat time nak beli tie sebab dah dilantik pengawas time tu. aku tak cukup duit nak beli tie. Tengku terdengar keluhan aku, suddently Tengku panggil bodyguard dia..
Malah, sewaktu dia tidak mempunyai wang untuk membeli tali leher di sekolah, Tengku memanggil pengawal peribadi baginda lalu menghulurkan wang kepadanya.
Then dia ambil purse dia dgn bodyguard dia, “nah raja! Pergi beli tie!”. Masa tu aku tak tahu nak cakap apa. Dengan baju yang Tengku bagi tu pun Tengku tak bagi aku pulang balik dkt Tengku. Tambah pulak Tengku hulur rm5 utk aku belikan tie masa tu 😔🥺
Thank you for the memories Tengku Hassanal! Im so proud sebab dapat rehat dkt kantin dulu dgn Tengku. Duduk satu table🥺😂. Tengku memang suka tolong orang since sekolah rendah lagi!!!
Dapat memetik hasil tanaman cili padi memang suatu pengalaman yang mengujakan, maklumlah sekali boleh dipetik banyak jumlahnya. Lagi-lagi buat yang baru berjinak-jinak menanam cili sepanjang PKP ini bagi mengisi masa terluang. Tentu tidak sabar menunggu masa untuk menuai cili yang ditanam.
Umumnya bila ingin memetik cili, kita merasakan cara paling mudah dan cepat adalah dengan menggunakan gunting untuk memotong tangkai cili tersebut. Pun begitu, cara tersebut walau ramai yang buat, namun alangkah bagusnya jika menggunakan teknik yang lain supaya pokok cili yang dituai akan lebih mudah berbunga dan berbuah kembali.
Apakah teknik tersebut?
Nak tahu lanjut caranya, ikuti perkongsian daripada saudara Salleh Mohammad yang juga merupakan seorang pengusaha cili dan sayuran-sayuran lain.
Kaedah dan cara yang betul memetik cili
1) Jangan memetik guna gunting. Sebab tungul batang buah lada yang tertinggal akan menutup semula tunas bungga di tapak tunggul. Dan akan menunggu masa agak lama untuk tapak tunggul mengeluarkan bungga semula sehingga tunggul buah lada yang berbaki gugur.
2) Teknik mudah dan betul untuk memetik cili adalah dengan menggunakan jari. Caranya dengan pegang pangkal tangkai cili dan kemudian lurutkan ke bawah, dan secara semulajadinya ia mudah dituai.
Bila dipetik sekali dengan tangkainya, keadaannya akan jadi seperti gambar di bawah. Bekas tapak lama ini akan mengeluarkan bunga dan berbuah dengan lebih cepat.
3) Jangan memetik ketika waktu hujan atau di awal pagi. Kerana lada yang basah akan membentuk lada yang di petik tidak bertahan lama dan mudah busuk.
Petik masih hijau sebab untuk di pasarkan memang petik begini. Kalau masak ianya tidak bertahan lama di pasaran.
Ekstra info: Untuk pastikan pokok cili hidup dengan subur, saya juga menggunakan baja AB dan NPK.
Jadi bila kita sudah tahu ada cara yang betul bolehlah kita praktikkan semasa menuai hasil tanaman nanti. Semoga ianya bermanfaat.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Perkongsian tentang menghantar anak kita ke sekolah jenis kebangsaan cina SJKC.
Ada pro dan kontra menghantar anak-anak kita ke SJKC, antara pro yang amat jelas ialah, anak-anak kita dapat mempelajari 3 bahasa.
Kontranya ialah anak-anak kita hanya ada kelas agama 2 kali sahaja seminggu. Oleh itu ada ibu bapa yang menghantar anak-anak mereka ke kelas mengaji atau SAR selepas sekolah.
Berikut adalah beberapa tips berdasarkan pengalaman kepada mereka yang berhajat untuk menghatar anak-anak ke SJKC supaya dapat mengurangkan stress mengendalikan anak-anak kelak:
1. Hantar anak-anak ke tadika yang ditempatkan di sekolah cina yang hendak kita tempatkan anak kita di darjah 1 kelak. Contohnya, jika kita nak hantar anak kita ke SJKC Lai Meng, hantarlah anak kita ke Tadika Lai Meng dari umur 5 tahun. Ini memudahkan transisi ke darjah 1. Pengalaman mengajar menghantar anak ke tadika yang glamour konon nya mengajar mandarin tidak digalakkan. Tadika sedemikian nak duit aja silibus tah apa-apa.
2. Kenali cikgu-cikgu anak anda untuk mengenalpasti perkembangan anak-anak anda. Perlu kejar cikgu kerana cikgu di SJKC ni semuanya busy belaka kerana mereka akan periksa homework anak-anak murid hari-hari.
3. Tubuhkan satu kumpulan sokongan “support group” dengan ibu bapa yang lain supaya dapat bantu membantu. Oleh kerana sekolah Cina wajib dah harus buat homework yang banyak, kadang-kadang 10 ke 15 homework sehari, senarai homework (kongker) selalunya akan disalin atas papan hitam. Jika anak-anak kita lembab nak salin nanti dia tidak tahu homework mana nak dibuat. Semasa buku homework di “pass up” dan anak kita tak buat homework dia, dia akan dimarahi oleh guru secara kaw kaw. Bila guru marah bukan salah guru, dan guru marah kerana dia nak anak kita “improve”. Jika kita campur tangan bila guru marah anak kita, nanti anak kita bakal di boikot oleh guru. Selagi guru menghukum dengan tidak menjatuhkan maruah, kita tak sepatutnya marah. Oleh itu, pastikan anak kita buat SEMUA homework. Tolong menolong antara ibu bapa adalah kunci…whatapp group itu pasti membantu. Lantik seorang ketua ibu bapa dalam whatsap group yang “caring” dan suka membantu. Sebagai contoh dalam group parents kelas 2B, seorang ibu bernama Vivian Ngok selalu membantu anak-anak dan ibu bapa. Silalah bersedia untuk membantu anak-anak buat homework hingga larut malam.
4. Anak-anak darjah 1 hingga 2, perlu penglibatan ibu bapa yang lebih untuk memeriksa buku-buku yang perlu dibawa. Jangan tak bawa buku kerana akan dikenakan hukuman seperti berdiri di luar kelas dan ini akan memberi tekanan kepada anak kita. Salin jadual waktu dengan cermat and know what is going on. Jika ada ujian ejaan bahasa cina (ting seah) pastikan anak-anak buat hafalan. Kalau salah pasti kena!
5. Disiplin adalah keutamaan di SJKC. Peraturan adalah peraturan dan kelonggaran tidak diberikan. Oleh itu ibu bapa seharusnya peka terhadap peraturan sekolah. Jangan hantar anak-anak lewat. Rambut harus pendek seperti peraturan. Kuku kena pendek. Lencana dan tag nama harus dijahit kemas. Hari murid-murid pakai baju sukan MESTI pakai baju sukan. Hari Isnin sila datang awal kerana ada perhimpunan. Jika langgar peraturan anak kita akan dilabel bermasalah dan ini akan mengganggu prestasi akdemik mereka.
6. Bagi orang Islam, sediakan bekal jika was-was makanan kantin. Cari parents yang buat business bekalan halal untuk anak kita jika tiada masa.
7. Jika kita tak nak hantar anak kita ke tuition sekolah (sampai pukul 3) cari tuition untuk dia. Jika hantar anak kita ke SAR pastikan homework siap sebelum tidur.
8. Kena marah dengan cikgu adalah perkara biasa…terutamanya cikgu yang suka bising-bising….jadi jangan sensitif sangat dan minta sediakan mental anak kita untuk menerima keadaan tersebut.
9. Jika muslim, kenali Ustazah/ Ustaz di sekolah anda. Pastikan silibus agama diajar. Ajar anak anda sendiri baca fatihah, surah lazim dll.
Tolong lah jangan saja-saja nak letak anak-anak anda ke SJKC tanpa persediaan. Main hantar aja tanpa tahu apa-apa. Naya anak kita! Kesianlah kat dia….Cikgu juga stress nak uruskan anak-anak yang ibu bapa mereka lepas tangan.
InsyaAllah jika kita istiqomah, anak-anak kita akan mendapat kebaikan jika kita hantar ke sekolah SJKC ini. Mereka akan berdisiplin dan hormat kepada ibu bapa dan guru. Jika kita masukkan elemen agama setiap masa luar sekolah, lagilah baik, akhirat juga terbela. Cumanya saya lihat anak-anak jadi skema sikit kerana kadang-kadang SJKC ini terlalu strict. (tapi ini ada kebaikannya). Ini sajalah perkongsian yang saya boleh berikan.
Maaf jika penulisan ini panjang. Sebenarnya perkongsian ini merupakan pengalaman isteri saya Sharifah Suhaiza Tuan Sidek dengan anak kami Batrisyia Emilyn Bahari. Saya tukang tulis sahaja.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
KASWI PANDAN LEMAK MANIS.. dia punya gedik tu tak boleh bwk bincang dah….. tak caye tgk hat opah kilaih tu..
KASWI PANDAN LEMAK MANIS
CARANYA
~tutup api /keluarkan kuih
SELAMAT MENCUBA
