Cendol merupakan manisan enak dan menyejuk tekak.
Bila dimakan bersama ais diparut halus, diletakkan cendol di atasnya. Memang terangkat!
Dituangkan santan segar dan dimaniskan dengan larutan gula Melaka. Rasanya lemak manis, sedap tak terkata.
Nak tahu cara buat cendol dengan mudah. Ikuti resipi ni. hanya guna sukatan cawan je.
Resepi cendol
-1 cawan tepung jagung
-1/2 cawan tepung beras
-2 sd makan tepung ubi
-3 cawan air pandan
-1/2 sd kecik air kapur
-sedikit garam
-sedikit pewarna hijau
Cara-cara penyediaan:
-bancuh semua bahan ,kemudian tapis
-masak atas api sederhana ,sentiasa kacau sampai likat dan berkilat
-sediakan besin berisi air sejuk + ais
-masukkan adunan cendol dalam piping beg
-paipkan adunan cendol dalam besen air sejuk tadi
-sedia dihidangkan mengikut citarasa.
Selamat mencuba!
Sumber: Haslindawati Omar
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi Kuih Lopes Gula Melaka Versi Cepat & Mudah, Guna Lemang Segera
Resipi kuih lopes gula Melaka versi cepat dan mudah, guna lemang segera. Kuih Lopes memang menjadi kegemaran ramai, apatah lagi apabila dinikmati bersama air gula melaka yang pekat dan harum. Sekali makan, pasti tak cukup sekeping dua. Keenakan kuih tradisional ini memang tiada tandingan.
Resipi Kuih Lopes Gula Melaka Versi Cepat & Mudah
Namun, ramai yang kurang berani untuk mencubanya di rumah kerana proses penyediaannya yang agak rumit. Pulut perlu direndam, dikukus dan disediakan dengan teliti, memerlukan masa dan kesabaran.
Tapi tak perlu bimbang! Saudari Myra Chaqkey ada berkongsi resipi Kuih Lopes Gula Melaka versi ekspres yang sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Hasilnya tetap sedap dan memuaskan hati. Jom cuba buat sendiri di rumah, pasti anda seisi keluarga suka!
Resipi Mudah Kuih Lopes Gula Melaka Versi Cepat
Bahan-bahan:
Lemang Nona siap sedia
Beberapa helai daun pandan
Sedikit pewarna hijau
Santan kotak secukupnya
Gula Melaka
Air
Garam secukup rasa
Kelapa parut segar
Cara Penyediaan:
1. Untuk menyediakan air gula melaka, masukkan gula melaka, daun pandan dan air secukupnya ke dalam periuk. Masak sehingga gula larut sepenuhnya dan kuah menjadi pekat mengikut citarasa. Angkat dan ketepikan.
2. Dalam periuk yang lain, campurkan air, pek beras pulut, serbuk santan dari pek lemang, daun pandan, sedikit garam dan santan kotak.
3. Gaul rata semua bahan dan rebus selama kira-kira 45 minit sehingga air hampir kering.
4. Setelah masak, toskan lebihan air menggunakan tapis dan biarkan sejuk seketika.
5. Potong pulut yang telah sejuk mengikut saiz pilihan, kemudian salutkan dengan kelapa parut.
6. Akhir sekali, hidangkan Kuih Lopes bersama air gula melaka yang telah dimasak tadi.
Sangat mudah dan cepat! Anda tidak perlu bersusah-payah menyediakan pulut dari awal, tapi hasilnya tetap enak seperti kuih lopes tradisional. Selamat mencuba!
Sumber: Myra Chaqkey
Baca artikel lain juga: Resipi Agar-agar Sirap Ros Selasih, Sedap Makan Sejuk-sejuk
Resipi Singgang Daging Kelantan, Bahan Rahsia Ni Buat Lagi Sedap!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kudapan Maruku Dari Mi Kuning, Sedap & Cukup Mudah. Wanita Ni Kongsikan Caranya.
Bagi yang menggemari maruku, apa kata cuba resipi yang dikongsikan oleh Puteri Langit Merah ini.
Caranya cukup senang dan bahan pun mudah. Pendek kata petik jari dah boleh siapkan untuk kudapan raya nanti.
Tak percaya? jom kita semak resipi yang dikongsikan ini.
Dah banyak hari saya buat muruku malas niyh ?? guna mee gardenia je , hehhe , kudap2 depan tv ?? lepas tu letak serbuk kari,serbuk lada hitam sikit, dengan knorr pasti sedap .
Bahan-bahan:
Mi sebungkus
Serbuk kari
Sedikit serbuk lada hitam
Cara membuat:
- Potong jangan pendek2 sangat, basuh dan toskan ,lepas tu goreng ,minyak betul2 panas dan api sederhana yer.
- Dah nak angkat letak daun kari sikit, biarkan sejat minyak dulu pastu gaul dengan serbuk kari, serbuk lada hitam(takyah pun takpe) dan knorr pasti sedap/grm ??
- mee lain saya tak pasti sbb tak pernah cuba.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat Petua Ni Ketika Masak Sambal Sotong. Barulah Keluarga Makan Bertambah!
Membayangkan hidangan sambal sotong dengan kuahnya yang pekat, merah warnanya dan rasanya pun menyelerakan, membuatkan kita terasa tidak sabar pula untuk menyediakan menu ini sebagai hidangan istimewa tengah hari ini untuk dijamah bersama keluarga.
Namun sering kali juga bila kita sendiri menyediakan hidangan ini, lain pula jadinya. Sambal yang dimasak menjadi cair dan kurang enak rasanya. TApa sebabnya ye?
Memalui perkongsian daripada Puan Emilia Saadon, katanya ada petua untuk memastikan sambal sotong yang dimasak pekat kuahnya. Nak tahu bagaimana ikuti selanjutnya.
nk kongsikn sikit petua masak sambal sotong ni…ada setengah orgkn klu msk smbl sotong mesti jdi bnyk kuah n cair sambalnya…sebab apa??..sebab air sotong tu kluar walupn dh ditoskn…..jadi kt sni saya nk kongsikn sdkit petua utk sambal sotong yg pekat …
Mula2 lps dh cuci sotong tu adik kakak ya…carilh kuali ke priuk ke…msukkn sotong dlm tu…rebuskn skjp..jgn pndai2 tmbh air pulak..sb air sotong tu sdri akn kluar…rebuslh agak2 5 ke 8 mnit ke gitu..
Jgn rebus lame benor yee….lps tu angkt n toskn..buang air rebusan sotong tdi tu..klu rasa nk simpn buat stok air rebusan tu utk buat apa2 ke..ikut suka kome lerr..
Haahhh….biorkn sotong tdi bersendirian berehat dlm tapis tu ya…apa lagi..tumiskn bawang…cili n bahan2 perasa smpailh garing n betul masak..lps tu awak2 rasalh kesedapan ramuan tdi tu…lps tu msukknlh sotong yg dh lma duk berehat dkm tapis tu…kacau sebati smpi masak yee..
Apa lagi udah masak..masuk dlm pinggan,hidang..trus mkn…tq..
sumber : Emilia Saadon via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
