Mula2 lps dh cuci sotong tu adik kakak ya…carilh kuali ke priuk ke…msukkn sotong dlm tu…rebuskn skjp..jgn pndai2 tmbh air pulak..sb air sotong tu sdri akn kluar…rebuslh agak2 5 ke 8 mnit ke gitu..

Jgn rebus lame benor yee….lps tu angkt n toskn..buang air rebusan sotong tdi tu..klu rasa nk simpn buat stok air rebusan tu utk buat apa2 ke..ikut suka kome lerr..

Haahhh….biorkn sotong tdi bersendirian berehat dlm tapis tu ya…apa lagi..tumiskn bawang…cili n bahan2 perasa smpailh garing n betul masak..lps tu awak2 rasalh kesedapan ramuan tdi tu…lps tu msukknlh sotong yg dh lma duk berehat dkm tapis tu…kacau sebati smpi masak yee..

Apa lagi udah masak..masuk dlm pinggan,hidang..trus mkn…tq..

sumber : Emilia Saadon via MAHN

Kehilangan insan yang tersayang ibarat separuh jiwa dibawa pergi bersama. Bukan mudah menerima kenyataan orang yang disayangi pergi buat selama-lamanya. Apatah lagi perginya sekelip mata sahaja. Bukan tidak reda namun hati belum boleh menerima sepenuhnya. Lebih memilukan bila mana anak-anak kecil yang belum mengerti mula bertanyakan di mana ibunya.

Inilah situasi yang dialami oleh saudara Khairul Abdullah bila mana istyeri yang disayang dijemput Ilahi. Dalam perkongsian terbarunya, lelaki yang terkenal dengan gelaran Super Daddy ini memuat naik gambar arwah isterinya bersama anak bongsunya. Nukilan ini membuatkan ramai tersentuh hati.
Anak bongsu aku ni paling mirip mak dia.
Keduanya kongsi banyak ciri yang sama. Senyum dan gelak hampir sama terutamanya bila gelak besar, sebijik copy mak dia.
Budak kecik ni paling rapat dengan aku.
Dia tak punya ingatan dan memori bersama mak dia. Dia cuma kenal melalui gambar dan video. Dia tak merindu mak dia macam abang-abang dia.
Dia cuma tahu aku, ingatan dia hanya berkisar pada aku sahaja. Bila dia dah mula bercakap dan pandai mengingat, hanya aku sahaja yang ada setiap masa dengan dia. Jadi aku adalah ‘everything” buat dia.

Tapi bagi aku, dia adalah “everything” yang ditinggalkan oleh arwah mak dia untuk aku. Tengok senyum dia sudah cukup buat hilang rindu aku.
Selepa mak dia meninggal orang mula tanya, pada siapa nak aku serah bayi kecil yang baru berusia 7 bulan ini. Mana mampu aku sebagai lelaki membesarkan bayi sekecil itu.
Ohhh, tidak sama sekali aku bagi pada sesiapa pun.
Anak aku, darah daging aku, amanah aku, tanggungjawab aku. Tak sesekali aku bagi pada sesiapa walaupun mak aku sendiri apatah lagi orang lain.
Aku dah janji dengan mak dia yang aku akan jaga dengan dua tangan aku sendiri. So, I keep my word. Dah lebih 2 tahun dah pun aku besarkan dia dan abang-abang dia bersendirian.
It’s tough, but it’s ok.
Cuma sesekali aku terasa seperti sedang menunggu isteri aku belum balik dari out station yang sangat lama.
Aku rindu.
#superdaddy

Khabar duka dari Kandang Pak Khamis di Kg Banggol Katong, Serada. Semalam dikhabarkan lebih 25 ekor kerbaunya mati secara mengejut.

Tiada bahasa dapat Syukor dan ayahnya Pak Khamis luahkan, cuma linangan air mata dan harapan doa dari orang ramai sahaja yg diharapkan.

Selebihnya berserah kepada Allah SWT, semoga ada sinar baik untuk keluarga ini dalam menghadapi dugaan ini. Demikian yang dikongsikan oleh Dallah Deen Photography menerusi laman facebooknya semalam.
Malah kematian semakin meningkat dan menurut pihak Bernama semalam, sebanyak 36 ekor mati manakala 10 ekor lagi sedang nazak.

“Seekor demi seekor kerbau tumbang. Kini telah 36 ekor mati dan masih ada 10 ekor lagi sedang nazak.”
Demikian luahan Khamis Jusoh, 64, iaitu bapa kepada Muhammad Syukur yang terkenal dengan jolokan ‘Kampong Boy’ atau ‘Mowgli Malaysia’ berikutan tular kejadian sejumlah kerbau peliharaan mereka didapati mati sejak Rabu lepas dipercayai akibat hawar berdarah.

Khamis berkata sehingga kini kerugian yang dialami melebihi RM200,000 dan pihak Jabatan Perkhidmatan Veterinar (JPV) telahpun mengambil sampel untuk mendapatkan pengesahan punca kematian.

“Punca sebenar kematian hanya akan diketahui selepas dua minggu setelah sampel yang diambil dihantar untuk ujian makmal. JPV nasihatkan kami untuk mengasingkan kerbau yang sihat agar tidak terjangkit,” katanya ketika ditemui pemberita di kandang kerbau Kampung Kubang Bujuk, di sini, hari ini.

Ketika ditanya sama ada terdapat kemungkinan perbuatan khianat dari mana-mana pihak, Khamis berkata beliau menyerahkan perkara itu untuk siasatan polis.
Sementara itu, Muhammad Syukur, 15, berkata beliau dan keluarga tetap reda dengan ujian tersebut, malah mereka akan lebih berwaspada bagi memastikan kesihatan haiwan ternakan.

Dugaan besar buat kami sekeluarga… mungkin sekarang musim wabak…kami sekeluarga mengharapkan doa dari semua agar musibah ini segera berakhir… demikian perkongsian Syukor Khamis – Kampong Boy menerusi facebooknya semalam.

Remaja yang sering menjadi pilihan lensa kamera kerana mampu beraksi dengan haiwan itu berkata ia adalah kejadian pertama yang dialami mereka sekeluarga sejak mula menternak kerbau, 50 tahun lalu.

Muhammad Syukur berkata fokus mereka ketika ini ialah mahu menyelamatkan nyawa kerbau yang masih ada dan sekurang-kurangnya beliau masih mampu tersenyum kerana kerbau kesayangan yang diberi nama ‘Semek’ tidak dijangkiti sepertimana yang lain.

“Semuanya Allah punya, kami reda dengan ujian kematian 36 kerbau ini. Namun memang sedih kerana biasanya jumlah yang mati tidak begitu banyak secara serentak.

Antara simptom yang disedari berlaku pada kerbau yang sakit ialah hidung berair, tidak aktif dan najis berdarah.

“Sekarang pun ada beberapa ekor yang kita syaki sedang sakit, minta doa semua agar urusan keluarga kami dipermudahkan Allah.” katanya.
Muhammad Syukur mula terkenal apabila gambarnya bersama lebih 100 ekor kerbau menjadi tular di media sosial hingga menjadi juara peringkat Asia selain turut tersenarai 20 gambar terbaik dunia.