Bila bercakap soal petua di dapur memang banyak, dan salah satunya soal hendak hilangkan bau dan rasa hanyir ikan.
Di sini dirangkumkan beberapa petua tersebut untuk mudahkan anda.Jom semak untuk info bersama.
Hari ini saya mahu berkongsi dengan anda petua orang dulu-dulu (nenek moyang kita) cara untuk hilangkan hanyir ikan sekaligus mengurangakan lendir.
Jangan risau, bahan-bahan yang digunakan untuk hilangkan bau hanyir ikan tidaklah rumit. Hanya menggunakan barang-barang yang mudah didapati di dapur-dapur.
5 antaranya adalah seperti dibawah :
1.GARAM
Setelah ikan siap disiang dibuang perut dan dibasuh. Ambil beberapa sudu garam dan gaulkan pada ikan. Teknik ini memang berkesan untuk mengurangkan bau, mematikan kuman dan menghilangkan lendir. Kelemahan pada teknik ini, kebiasannya rasa manis pada ikan akan berasa kurang.
2. ASAM JAWA
Ads
Salah satu cara hilangkan bau hanyir ikan adalah lumurkan asam jawa pada ikan yang telah siap dibersihkan. Boleh juga ditambah air dengan merendam ikan terbabit. Cara ini memang berkesan untuk menghilangkan bau hanyir ikan dan lendir.
3.SERBUK KARI
Teknik yang sama digunakan seperti cara melumur. Tetapi disebabkan serbuk kunyit adalah dalam bentuk serbuk, Bagi membuatkan serbuk kunyit kelihatan pekat dan melekat pada ikan. Sebaik-baiknya ikan tersebut ditapiskan dan gaulkan serbuk kunyit ke dalam ikan yang berada didalam tapis kerana tiada air yang terperangkap dan membuatkan serbuk kunyit menjadi cair.
4.LIMAU
Jika ada limau purut lagi bagus. Jika tak, gunakan limau nipis. Caranya potong limau. Kemudian gososkkan limau yang telah dipotong tadi ke atas semua badan ikan sehingga bahagian dalam ikan (bahagian perut yang telah kosong setelah dibuang). Gosok sehingga limau tinggal hampas.
Ads
5.CUKA MAKANAN
Selalunya teknik ini akan digunakan jika lendir pada ikan agak susah dihilangkan selepas dicuci berulangkali contohnya seperti ikan air tawar. Teknik ini tidak memerlukan perapan yang lama. Hanya bilas ikan dengan sekali lalu dengan cuka makanan. Sental-sentalkan kemudian terus basuh. Jangan biarkan ikan terkena cuka begitu lama.
Selamat mencuba.
Sumber : Cor Nadi
Ads
Selain melakukan 5 cara di atas, jika membuat sup menggunakan ikan, pastikan anda memasukkan beberapa sudu perahan limau nipis supaya sup tidak hanyir. Malah lebih sedap lagi.
Manakala jika hanyir tersebut melekat di tangan ketika menyiang ikan, caranya mudah. Hanya lumur sedikit ubat gigi pada tangan anda dan biarkan sekejap. Kemudian bilas seperti biasa. Confirm bau hanyir akan hilang.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Biasanya bila kita sebut tentang Raya sedondon, apa terbayang difikiran adalah kita anak beranak akan berpakaian sama warna sama corak.
Tapi ada lagi menariknya tentang Raya sedondon ini apabila Puan Hasnida juga bergaya dengan beg tangan yang juga sama corak, sama warna dengan bajunya.
Jom ikuti kisahnya.
Ni beg raya yang saya jahit sedondon dengan baju raya tapi baju raya bukan saya jahit (tailor saya yang jahit)…tak reti jahit baju.Jenis fabric quilting cotton(designer cotton)
Kemahiran menjahit beg untuk diri sendiri dah lama ada, ikutkan dalam 9 tahun..bermula suka-suka. Di sebab kan minat, akhirnya saya ambil
serius. Masuk kelas, research kat youtube dan test buat free pattern. Kini menjahit beg ini menjadi sebahagian sumber pendapatan untuk saya sekeluarga.
Dan idea sedondon ini datang ikutkan dari tahun lepas. Tapi disebabkan kekangan masa, jadi tak sempat nak buat..Untuk raya tahun ni saya cuba curi masa.
Sebenarnya bab jahit baju saya tak reti, jadi saya hantar pada tukang jahit dan saya sengaja beli kain tu lebih supaya saya dapat jahit beg sedondon dengan baju.
Pengalaman Raya Kali ini terasa seronok juga bila ramai perasan dan puji beg tangan sedondon dengan baju.
Sumber : Haznida Aiman
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Dalam keletihan mengurus anak-anak dan urusan rumahtangga, ada nilai yang sangat mahal dan takkan mampu dimiliki dengan wang ringgit.
Segala pengorbanan dan penat lelah wanita bergelar suri rumah berbayar bila melihat wajah-wajah kesayangan gembira. Lebih bahagia apabila pasangan menghargai selain mendapat bonus pahala dari Nya.
Tak kurang wanita yang bekerjaya, biar sibuk dengan urusan kerja namun tanggung jawab dan status sebagai isteri dan ibu tidak diabaikan. Pulang dari kerja, lengan baju diselingsing untuk menguruskan keperluan suami dan anak-anak biar penat hanya Tuhan yang tahu.
Perkongsian dari pelakon dan juga bekas penyanyi kumpulan Elite ini cukup menarik perhatian. Azza Elite atau nama sebenarnya Nor Azzarima Zawari menerusi laman instagramnya menyatakan kekaguman terhadap pengorbanan ibu menyusu, wanita bekerjaya, suri rumah.
semenjak my husband bekerja saya juga part time go shop host ,team parodi meletop ada meniaga sendiri jual bedak sejuk,jual makeupbase jual #eudrasirehbyazzaelite jual blause azza elite. seminggu yg lalu saya take over sepenuh masa s suri rumah.. sb keje blm start.. tanpa bantuan sesiapa saya jaga sendiri didam #ustazadam hehe mencabar sgt.
Huru hara 1st day???nk memerut pun x da dah masa me time dlm tandas?klako?m proudly saying m a housewives.. agh gitchiuu ??tp apa yg saya blajar.. kerja rumah ialah ibadah.
Mudahnya mengutip pahala dirumah.
Membasuh dan menyidai kain baju suami supaya ianya bersih dan boleh digunakan untuk solat dan berkerja. lbadah yang mulia tak terkira.
lstimewa bergelar Muslim bilamana segalanya dimulakan dengan Bismillahirrahmanirrahim, dapat pahala dengan senang dengan cara menyenangkan orang.
Indah! masak kan makanan untuk family .. pahala besaq.. . Salam hormat saya buat semua ibu menyusu, wanita bekerjaya, suri rumah yang saya kagumi. Mereka juga perlu me time.. trust me..
Tahniah suri rumah!
“Sebab tu jugak saya buat bisnes review dapat lah bantu pendapatan dari rumah ..insyaAllah Allah akan hantar rezeki dengan tidak kita sangka sangka .. jangan perlekeh suri rumah.. sayangku! nampak macam boleh curi rehat. Tidak ya.. masa anak ko tido masa tu la ko nak cuci baju,cuci kain dan masak bila baby bangun masa tu ko kena main dengan mereka pulakk?hehehe.
“Yang paling tak xley bla masa nk membuang takda lagi ketenangan??kecuali mereka tido.. hik hik tp i do enjoy every second of my life rite now.. gile doe!! tapi happy bila tengok ur baby dah kenal org dan nk ikut ko je ???sebab dia tau mak dia yg huru hara ni duk suap susu suap mkn basuh berak main dgn dia calm down kan dia bila dia teghiakkkk
gambo didam nk jln jln kt seming pool 2 minit ja lepas tu ngantukkk??u know la bila baby u ngantuk mengamuk la chuols.. hik hik hik #kisahustazadam#didam
Perkongsian Azza ini mendapat komen dari netizen yang rata-ratanya bersetuju dengan pandangan tersebut. Tak kurang ada yang berkongsi pengalaman sendiri dalam menguruskan rumah tangga.
Penyakit batu karang tidak boleh dibuat main-main. Hanya mereka yang pernah mengalami sahaja tahu betapa sakitnya bila tiba-tiba diserang penyakit tersebut.
Bila dah kena serang sakit Batu Karang hempedu ni, terus kita akan terfikir macam mana lah nak buat kan.
Cara ini disyorkan oleh Prof Dr. Hamid Arshat denganmenggunakan bahan-bahan semula jadi.
Petua ini dikongsikan oleh doktor pakar sakit puan yang tak asing lagi di Malaysia. Begini caranya:
~Minum 4 gelas jus epal selama 5 hari berturut-turut. ~Pada hari keenam, jangan makan malam ( dinner ). ~Pada pukul 6 petang, makan satu sudu garam epsom. Kepada yang takde garam ni di rumah, ianya boleh dibeli di farmasi. ~Pukul 8 malam, ulang sekali lagi. Makan satu sudu garam epsom. ~Pada pukul 10 malam, minum jus hasil campuran satu cawan minyak zaitun & hasil perahan dari 3 biji lemon. ~Keesokan pagi, apabila anda membuang air besar, batu karang akan keluar bersama najis.
Petua kedua lebih ekspress, cuma mengambil masa satu hari berbanding petua pertama yang mengambil masa 6 hari. Caranya: ~Makan malam sebelum pukul 12 tengah malam. ~Keesokan harinya, bersarapan dengan jus dari 3 biji epal hijau. Buang kulitnya dan kisar. ~Makan tengah hari juga menu yang sama iaitu jus dari 3 biji epal hijau. ~Makan malam juga menu yang sama, jus dari 3 biji epal hijau. ~Banyakkan minum air kosong sepanjang hari. ~Pada pukul 10 malam, minum minum jus hasil campuran satu cawan minyak zaitun & hasil perahan dari 3 biji lemon. ~Tidur dalam keadaan mengerekot sambil mengiring ke kanan bagi memudahkan batu karang keluar dari badan.
Seperti petua yang pertama, petua ini juga mengambil masa selama 6 hari. Caranya: ~Untuk 5 hari pertama, minum jus epal hijau selepas bersarapan, makan tengah hari, minum petang, dan makan malam. ~Pada hari keenam, anda perlu berpuasa & berbuka pada pukul 6 petang. Berbuka dengan air bancuhan 1 cawan air kosong & 1 sudu garam epsom. ~Pukul 8 malam, ulang minum air bancuhan 1 cawan air kosong & 1 sudu garam epsom. ~Pada pukul 10 malam, minum minum jus hasil campuran satu cawan minyak zaitun & hasil perahan dari 3 biji lemon. ~Keesokan paginya anda akan rasa memulas. Batu karang akan keluar bersama najis.
Fungsi lemon ialah untuk menumpulkan batu karang supaya tak mencederakan organ dalaman semasa proses keluar dari tubuh badan. Epal hijau pula untuk melembutkan batu karang supaya mudah keluar dari tubuh badan.
Mengenai minyak zaitun, apabila anda minum minyak zaitun selepas berpuasa, badan akan mengesan ia sebagai bahan tinggi lemak. Badan akan menghantar isyarat kepada batu hempedu supaya berkerja keras untuk membuang lemak dari badan sekali gus mengepam keluar batu karang.
Anda disarankan untuk mengamalkan salah satu daripada petua-petua di atas sekali setiap 6 bulan.
Barli dan gula batu Rebus satu paket barli sehingga lembut dan masukkan sedikit gula batu. Khasiat dari barli dan gula batu akan menghancurkan batu karang yang ada dalam badan anda.
Jus lobak putih Amalkan minum jus lobak putih sebagai sarapan setiap pagi. Caranya, buang kulit & kisar lobak putih sehingga hancur. Anda boleh campurkan gula atau madu jika suka.
Serbuk jintan hitam , madu dan air panas Campurkan 1 sudu kecil serbuk jintan hitam, 3 sudu madu asli dan satu gelas air panas. Minum setiap malam sebelum tidur untuk menghancurkan batu karang yang ada dalam badan anda.
Empulur jagung Ambil 7 tongkol empulur jagung yang te;lah dibuang isinya, rebus dalam 5 gelas air sehingga air menjadi separuh. Minum 3 kali sehari. petua hilangkan batu karang Sumber: Balconystair
Pokok bunga matahari Didihkan pokok bunga matahari. Masukkan semua termasuk akarnya. Rebus sehingga air tinggal separuh. Minum setiap hari.
Nanas Kupas sebiji nanas dan kisar bersama segelas air dan satu sudu garam. Minum satu cawan setiap pagi selepas bangun tidur.
Empulur nanas Selain isi, empulur nanas juga banyak khasiatnya. Rebus empulur nanas bersama gula batu. Minum setiap malam sehingga batu karang anda tiada lagi.
Tembikai dan gula batu Kisar sebiji tembikai bersama sedikit gula batu. Jus dari sebiji tembikai wajib dihabiskan dalam tempoh 24 jam. Buat selama 3 hari berturut-turut. Insya Allah batu karang anda akan hancur.
Jus prune Jus dari buah prune juga membantu menghilangkan batu karang. Minum jus prune setiap hari sehingga batu karang anda tiada lagi.
Minyak zaitun, jus lemon dan jus nenas Untuk petua ini, bahan yang diperlukan ialah: ~2 cawan minyak zaitun ~1 cawan jus lemon ~Sedikit jus nanas Caranya:
~Pilih dua hari yang sesuai iaitu 1 hari untuk rawatan dan 1 hari untuk berehat. ~Hari pertama: Berhenti makan pada pukul 12 tengah hari. Banyakkan minum jus buah terutamanya jus epal hijau. ~Berhenti minum pada pukul 6.30 petang. Pukul 7.00 petang: ~Minum 1/4 cawan (lebih kurang 4 sudu besar) minyak zaitun diikuti dengan meminum 2 sudu besar jus lemon. Kedua-dua ramuan ini juga boleh dicampurkan sebelum diminum. ~Baring mengiring sebelah kanan (bahu sebelah kiri di atas) selama 15 minit. ~Ulangi meminum 1/4 cawan minyak zaitun dan 2 sudu besar jus lemon dan kemudian baring semula selama 15 minit. ~Ulangi langkah-langkah di atas sehingga kesemua minyak zaitun dan jus lemon habis diminum. ~Terus masuk tidur dengan mengiring sebelah kanan (jangan makan atau minum). ~Kesokan paginya, jika anda membuang air besar perhatikan objek yang berwarna hijau gelab atau hitam. Itulah batu hempedu.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
