Selain biskut, kudapan seperti kerepek juga antara yang wajib tersedia di atas meja. Bagi yang gemarkan telur masin, jangan ingat ia hanya boleh dimakan bersama nasi dan lauk sahaja. Malah ia juga boleh dicampurkan ke dalam kerepek Kulit Popia. Tak percaya, jom kita cuba resipi yang disediakan oleh Oh Lisa.
Bahan-Bahan
1) Kulit popia
2) Serbuk telur masin
3) Gula
4) Garam
5) Daun kari
Bagi yang tak tahu mana nak cari serbuk telur masin tu, boleh guna yang macam ni.
Cara membuat:
1) POTONG & KERINGKAN KULIT POPIA
Memula kite potong kulit popia ikut saiz yang kite nak.
Tips nak bagi rangup dan tahan lama, jemur dulu kulit popia ni sebelum goreng.
Jemur smpai betul-betul kering. Barulah bila kita goreng akan jadi bergulung, tahan lama dan tak mudah lemau. Memang rangup macam kerepek wonder cheeze yang dijual tu.
Tak lama pun nak jemur. Kalau cuaca panas, dalam 30 minit pun dah kering.
2) GORENG
Lepas tu panaskan minyak dalam kuali.
Goreng macam biasa.
Bila dah garing, angkat dan toskan.
Tunggu sejuk dulu dan pastikan minyak betul-betul kering.
3) BUAT PERASA
Sambil tunggu tu kita buat perasanya.
Caranya, sangai sekejap serbuk telur masin, gula dan garam secukupnya dengan daun kari.
Kalau nak lagi cantik, blend dulu semua bahan serbuk tu sebelum sangai atas api dengan daun kari.
Guna api kecil je supaya tak hangus.
4) GAULKAN
Akhir sekali, gaulkan kulit popia yg dah digoreng dengan serbuk yang disangai tu.
SIAP!
Sedia untuk dimakan. Krup krap krup krap bunyi dia!
Bagi yang tak minat telur masin, boleh je nak pelbagaikan perasa tu tukar dengan perasa lain. Contohnya guna serbuk kari, serbuk cili dan serbuk cheese.
Memang berbaloi buat sendiri berbanding beli. Sedap pun sedap.
Sekali makan, susah nak berhenti!
Jom cuba buat sendiri, mudah je kan?
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Patutlah Viral, Sedap Rupanya! Jejari Roti Bersalut Tepung Guna Dua Bahan Je Untuk Minum Petang
Petang-petang ni luang masa dengan keluarga sambil borak-borak, terasa nak mengunyah sesuatu. Masuk dapur jumpa sebuku roti tak terusik. Dari biar je tak di makan, boleh la cuba buat menu mudah ini, jejari roti bersalut tepung!
Sekali pandang nampak macam kentang, tapi guna roti buku je! Teksturnya yang rangup memang enak betul untuk dijadikan minum petang bersama anak-anak.
Nak buat jadi sarapan pun tiada masalah sebab hanya guna dua bahan sahaja kemudian digoreng rangup. Cicah sos, gu dengan air panas waktu cuaca sejuk hujan ni memang ngam lah! Nak tahu buat macam mana, ikuti resipi dari perkongsian Yusreena Said Yusz.
RESIPI JEJARI ROTI BERSALUT TEPUNG
Bahan-bahan:
Roti Buku (nak guna roti apa pun boleh)
Tepung bestari (nak guna spicy atau original pun boleh)
Cara-caranya:
1. Mula-mula sekali, potong roti kepada bentuk jejari. Ikut kita nak saiz Panjang mana. Buat sedang-sedang supaya mudah anak-anak nak makan.
2.Seterusnya, masukkan sedikit tepung bestari ke dalam mangkuk. Tuang sedikit air dan bancuh sampai sebati. Jangan terlalu likat dan jangan terlalu cair.
3. Ambil pinggan dan tuang sedikit tepung bestari yang kering.
4. Panaskan minyak dalam kuali. Ambil roti, celupkan dalam bancuhan tepung kemudian golekkan ke dalam pinggang. Pastikan setiap sudut bersalut.
5. Masukkan dalam kuali dan goreng sampai kekuningan. Buat sampai habis roti .
Dah nampak bertukar warna gold tu, angkat dan toskan.
6. Hidangkan bersama sos cili dan mayonis jika suka.
Sesekali nak buat untuk berkelah, atau kumpul dengan family makan ramai-ramai boleh lah jimat sikit. Buat jejari roti bersalut tepung ni je bagi menggantikan kentang goreng. Apa yang penting semua orang suka.
Sumber : Yusreena Said Yusz
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Indahnya Zakat Jika Dihayati, Anak-anak Pun Terkesan Positif!
Mencari rezeki bukan sahaja untuk mendapatkan kesenangan buat insan tersayang bahkan pernahkah kita menganggap bahawa dengan harta yang kita kumpul saban waktu, ada amanah dan perlu diberikan hak harta tersebut kepada golongan-golongan tertentu yang serba kekurangan.
Konsep berkongsi rezeki ini andai diterapkan dalam kehidupan harian, yakinlah harta yang terkumpul bukan sahaja dapat disucikan malah akan diberkati.
Hal ini bukan sahaja kita sebagai orang dewasa perlu memahaminya malah anak-anak kecil juga perlu dididik tentang kepentingan untuk berbahagi rezeki agar mereka mempunyai kepedulian kepada golongan yang kurang bernasib baik.
Lantaran itu ibu ayah perlu membudayakan perkara positif dalam menguruskan harta agar turut terkesan pada anak-anak. Ini sebagaimana pepatah Melayu ada menyebut, melentur buluh biarlah dari rebungnya. Bahkan anak-anak kecil juga dikatakan sifat mereka seperti span yang akan menyerap sepenuhnya apa yang didengar dan dilihat dalam lingkungan persekitaran mereka.
Menyedari hakikat itu, ibu ayah perlu main peranan dalam mendidik anak-anak apatah lagi pada zaman ini ramai antaranya memiliki kelayakan dan kefahaman yang tinggi dalam akademi sekali gus menjadi satu bonus kepada anak-anak untuk lebih memahami berkaitan banyak perkara dan antaranya berkaitan zakat harta.
Anak Pun Perlu Berzakat
Tahukah anda sebenarnya banyak kebaikan yang diperolehi oleh kita sebagai ibu ayah bila mana memberi pendedahan yang tepat kepada anak-anak berkaitan zakat harta meskipun pada usia mereka masih kecil.
Hakikatnya terdapat syarat asas wajib bagi seseorang itu mengeluarkan zakat iaitu seorang yang beragama Islam, merdeka, sempurna milik, cukup nisab dan cukup haul.
Daripada kelima-lima syarat tersebut, tidak dinyatakan bahawa akil dan baligh menjadi syarat dan ini bermaksud bahawa anak yang berusia bawah 18 tahun juga wajib membayar zakat sekiranya telah cukup syaratnya.
Prihatin & Berkasih Sayang
Apabila hal ini dapat difahami oleh anak-anak maka dengan sendirinya mereka akan berasa seronok untuk melaksanakan ibadah zakat kerana mereka sendiri dapat membantu orang yang kurang berkemampuan dengan duit mereka sendiri.
Sekali gus dengan berzakat dapat memupuk kesedaran di kalangan anak-anak agar lebih prihatin kepada orang-orang yang susah. Apatah lagi bila bersekolah anak-anak akan bergaul dengan rakan-rakan yang berbeza latar belakang. Jadi setidak-tidaknya dalam hati anak-anak kita akan ada rasa untuk membantu rakan yang hidup dalam serba kekurangan dan menghindarkan diri mereka daripada berkawan ikut ‘pilih bulu’.
Asuh Jadi Dermawan
Tidak dinafikan amalan berzakat juga boleh membiasakan diri anak-anak supaya bersifat pemurah dan sekali gus membuang sifat kedekut dalam diri mereka. Bahkan lebih daripada itu dapat membentuk keperibadian sebagai seorang yang dermawan dalam diri anak-anak kita.
Semua ini tidak mungkin boleh terjadi dengan sendirinya, melainkan ibu ayah asuh sebaiknya untuk menyerlahkan karekter yang terbaik dan positif. Rahsia berjaya mendidik anak-anak pula terletak pada strategi didikan secara berulang-ulang dan melalui tauladan. Ini sebagaimana mengambil motivasi daripada ayat; anak-anak itu cerminan kepada ibu bapanya.
Justeru itu, bagi mencapai KPI tersebut kita sebagai role model anak, tidak boleh ambil mudah bagi memastikan anak-anak kita menjadi insan yang berjaya di dunia dan di akhirat.
Semoga dengan kefahaman yang jelas kita sebagai orang dewasa, dapat kiranya memberi kefahaman pula kepada anak-anak kita berkaitan kewajipan berzakat dan sama-sama rasai kebaikan daripada ibadah tersebut.
Untuk lebih mengetahui berkaitan zakat anda juga boleh layari di dalam web www.zakat.com.my
.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jangan Buat Main Jika Alami Sakit Sendi, Dr Ini Jelaskan Sebabnya.
Menjaga kesihatan amat penting supaya dapat menjalani kehidupan dengan sempurna.
Salah satunya masalah kesihatan yang perlu diberi perhatian adalah masalah sendi. Nak tahu penjelasan lanjut, ikuti penjelasan Dr ini.
Sakit sendi atau keradangan sendi merupakan gejala kepada lebih 100 penyakit yang berkaitan dengan sendi. Sakit sendi yang paling sering berlaku adalah arthritis dan gout.
Sendi adalah tempat yang menghubungkan tulang dan membenarkan pergerakan. Sebagai contoh, sendi di kawasan bahu, siku, lutut dan pergelangan tangan.
Semakin meningkat umur, struktur di kawasan sendi ini semakin merosot dan tidak dapat berfungsi dengan sepenuhnya. Lalu menyebabkan ruang dalam sendi tersebut berkurangan dan tulang boleh bergesel di antara satu sama lain.
Keadaan ini mengakibatkan kecederaan tisu dan berlaku keradangan di sendi tersebut.
PUNCA SAKIT SENDI
1. Umur
Umur yang semakin meningkat menyebabkan kawasan sendi kurang berfungsi dengan baik.
2. Jantina
Kebanyakan sakit sendi berlaku pada kaum wanita.
3. Genetik
Banyak penyakit melibatkan sendi yang berkait rapat dengan genetik, seperti arthritis dan gout.
4. Berat badan berlebihan
Berat badan yang berlebihan akan memberi tekanan kepada sendi dan menyebabkan kecederaan di kawasan tersebut.
5. Kecederaan dan kemalangan pada sendi
Kecederaan yang lepas pada sendi akan menyebabkan ia tidak stabil dan mudah terdedah pada kecederaan baru.
6. Berlebihan kerja
Melakukan kerja berlebihan dengan postur badan yang salah boleh menyebabkan sakit sendi. Sebagai contoh, mengangkat barang yang berat boleh mencederakan kawasan sendi.
7. Menghidap penyakit lain
Keradangan sendi boleh berlaku disebabkan oleh penyakit kronik lain seperti penyakit tulang dan saraf.
8. Jangkitan
Terdapat beberapa jenis jangkitan bakteria dan virus yang boleh menyebabkan keradangan sendi.
SIMPTOM SAKIT SENDI
Selain rasa sakit, terdapat simptom-simptom lain yang menunjukkan bahawa sendi tersebut bermasalah. Di antara simptom sakit sendi adalah seperti berikut:
1. Sendi rasa tegang
2. Sendi bengkak dan merah
3. Sendi terasa lebih panas apabila disentuh
4. Pergerakan sendi yang terhad
5. Sendi tersekat (locking)
Selain itu, terdapat juga simptom-simptom sistemik yang lain seperti:
1. Demam
2. Ruam kulit
3. Sakit atau ketegangan di bahagian belakang
4. Lemah otot
5. Cirit birit
6. Muntah
7. Hilang keupayaan untuk mengawal buang air kecil atau besar
JENIS-JENIS SAKIT SENDI
Terdapat beberapa jenis sakit sendi yang sering menyerang pesakit.
1. Osteoarthritis
Osteoarthritis merupakan sakit sendi yang paling sering dialami oleh pesakit. Sakit sendi ini berlaku apabila tisu rawan yang berfungsi sebagai pelapik yang melancarkan pergerakan sendi semakin haus dan nipis.
Ia berlaku sehingga tulang boleh bergesel antara satu sama lain. Ia mengakibatkan tisu di kawasan tersebut cedera dan sakit.
2. Rheumatoid arthritis
Rheumatoid arthritis merupakan penyakit di mana sistem pertahanan badan menyerang sel badan itu sendiri. Ia menyerang tisu di kawasan sendi dan menyebabkan keradangan berlaku.
Kebiasaannya, ia menyerang sendi pada jari, pergelangan tangan, siku, bahu dan lutut. Ia menyebabkan sendi bengkak dan susah untuk digerakkan.
3. Gout
Bagi yang pernah mengalaminya, gout merupakan satu mimpi ngeri yang sangat menyakitkan. Ia berlaku apabila asid urik berkumpul di bahagian sendi. Lalu menyebabkan penghasilan kristal di kawasan sendi.
Selalunya gout menyerang di kawasan ibu jari kaki. Ia menyebabkan sendi di kaki bengkak, merah dan berasa panas.
RAWATAN SAKIT SENDI
Terdapat beberapa rawatan sakit sendi yang boleh anda cuba untuk kurangkan sakit pada sendi:
1. Rehat yang cukup
Sakit sendi yang ringan boleh diredakan dengan rehat secukupnya. Sendi terlibat direhatkan dari sebarang aktiviti dan pergerakan.
2. Pek ais atau haba
Anda boleh cuba letakkan pek ais atau pek panas di bahagian yang sakit.
Ais boleh mengurangkan keradangan dan bengkak pada sendi. Letakkan pek ais pada sendi yang cedera sekurang-kurangnya 30 minit.
Manakala pek haba boleh meringankan ketegangan sendi.
3. Ubat tahan sakit
Jika sakit agak terus, pesakit akan diberikan ubat tahan sakit untuk merawat kesakitan terlebih dahulu. Anda boleh dapatkan sendiri ubat tahan sakit seperti paracetamol di farmasi berhampiran.
4. Lakukan regangan dan senaman
Melakukan senaman merupakan rawatan sakit sendi yang efektif. Terdapat beberapa jenis senaman ringkas yang anda boleh dilakukan di rumah:
1. Hamstring stretch
2. Calf stretch
3. Hamstring curls
4. Knee rolls
5. Straight leg raises
5. Rawatan fisioterapi
Fisioterapi atau terapi manual boleh merawat sakit sendi dengan berkesan. Rawatan ini juga dapat membantu anda menggerakkan sendi dan meningkatkan julat pergerakan sendi.
Sumber: Dr Zubaidi Ahmad\
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
