Apabila sebut sahaje teh tarik tentu kita sudah dapat membayangkan aroma yang wangi dan rasa manis minuman ini. Tambah kaw apabila teh tarik di tarik sehingga kelihatan buih diatas gelas. Inilah minuman paling popular di kedai mamak. Siapa yang nak kaw, nak kurang manis atau biasa, minta sahaja pilihan masing-masing. Rindu kan, nak pergi kedai mamak.
Oleh kerana PKP, tentu semua hasrat itu tidak dapat dipenuhi buat sementara waktu. Namun jangan risau semua ini boleh kita cuba jika tahu rahsia untuk membuat teh tarik kaw seakan kedai mamak.

Apa kata ikut cara penyediaan teh tarik kaw dari dapur sendiri yang dikongsikan resipi dan cara penyediaannya oleh Nazia Suhaimi,
Ikuti caranya.

______________________________________________________________________

Dah 30 tahun hidup, saya masih tak pandai buat Teh Tarik. Itu hari saya balik Pahang, saya tengok Mak Ngah dan Mak We bancuh air teh susu. Pehh memang berebut orang minum. Saya tanya diaorang apa resepi kejayaan air teh panas yang sedap.

Nahh inilah hasilnya. Sedap bak hang. Sebijik macam ngeteh dekat kedai. Musim-musim PKP ni, eloklah kita kalau kita ngeteh di rumah saja. Sahut seruan TSMY 

BAHAN-BAHAN 

Teh serbuk

Susu cair

Susu pekat manis

Air panas

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

RUJUK GAMBAR CARA PENYEDIAANNYA

IKLAN

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Guna teh serbuk jenama Boh.  5 sudu dalam kole ini.

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Ini rupa serbuk teh dalam kole 

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Masukan air panas hingga penuh.

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Tunggu sekejap sehingga teh serbuk tadi kembang. 

IKLAN

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Teh dah kembang, tapis masa tuang ke dalam jug. Jug pink tu saiz sederhana.

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Okay, ini rupa air yang dah ditapis. 

RUPANYA KENA ULANG BANYAK KALI TAPIS TEH DAN TAMBAH SUSU CAIR UNTUK RASA KAW!

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Okay, repeat lagi sekali. Teh serbuk yang tadi. Isi lagi air panas sampai penuh kole.

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Tuang dalam jug pink tadi.

IKLAN

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Sudah nak hampir penuh tu. Ulang lagi langkah yang sama sampai penuh.

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Kemudian letak susu pekat. Saya letak 5 sudu sus pekat manis. Baru kaw.

 

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Campurkan susu cair sikit. Jangan banyak sangat, terlebih lemak tak sedap pulak.

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Kacau rata, masa ni selawat lah.

Ini Petua Buat Teh Tarik Rasa Sedap & Super Kaw! Kalah Kedai Mamak!

Nahh inilah kejadiannya Teh Tarik Cinta.

Selamat mencuba!