Apabila sebut sahaje teh tarik tentu kita sudah dapat membayangkan aroma yang wangi dan rasa manis minuman ini. Tambah kaw apabila teh tarik di tarik sehingga kelihatan buih diatas gelas. Inilah minuman paling popular di kedai mamak. Siapa yang nak kaw, nak kurang manis atau biasa, minta sahaja pilihan masing-masing. Rindu kan, nak pergi kedai mamak.
Oleh kerana PKP, tentu semua hasrat itu tidak dapat dipenuhi buat sementara waktu. Namun jangan risau semua ini boleh kita cuba jika tahu rahsia untuk membuat teh tarik kaw seakan kedai mamak.
Apa kata ikut cara penyediaan teh tarik kaw dari dapur sendiri yang dikongsikan resipi dan cara penyediaannya oleh Nazia Suhaimi,
Ikuti caranya.
______________________________________________________________________
Dah 30 tahun hidup, saya masih tak pandai buat Teh Tarik. Itu hari saya balik Pahang, saya tengok Mak Ngah dan Mak We bancuh air teh susu. Pehh memang berebut orang minum. Saya tanya diaorang apa resepi kejayaan air teh panas yang sedap.
Nahh inilah hasilnya. Sedap bak hang. Sebijik macam ngeteh dekat kedai. Musim-musim PKP ni, eloklah kita kalau kita ngeteh di rumah saja. Sahut seruan TSMY
BAHAN-BAHAN
Teh serbuk
Susu cair
Susu pekat manis
Air panas
RUJUK GAMBAR CARA PENYEDIAANNYA
Guna teh serbuk jenama Boh. 5 sudu dalam kole ini.
Ini rupa serbuk teh dalam kole
Masukan air panas hingga penuh.
Tunggu sekejap sehingga teh serbuk tadi kembang.
Teh dah kembang, tapis masa tuang ke dalam jug. Jug pink tu saiz sederhana.
Okay, ini rupa air yang dah ditapis.
Okay, repeat lagi sekali. Teh serbuk yang tadi. Isi lagi air panas sampai penuh kole.
Tuang dalam jug pink tadi.
Sudah nak hampir penuh tu. Ulang lagi langkah yang sama sampai penuh.
Kemudian letak susu pekat. Saya letak 5 sudu sus pekat manis. Baru kaw.
Campurkan susu cair sikit. Jangan banyak sangat, terlebih lemak tak sedap pulak.
Resipi Minuman Susu Kurma Yang Patut Diamalkan Ketika Berpuasa. Bantu Anak-Anak Kekal Bertenaga & Tahan Lapar.
Bulan ramadhan dan cuaca panas pasti memberi impak buat anda yang berpuasa. Lebih-lebih lagi anak-anak yang bersekolah, pasti letih dan tidak bertenaga.
Jadi, ibu-ibu kena pastikan anak-anak sentiasa cergas walaupun tengah berpuasa. Sebab itu, pengambilan makanan waktu sahur penting. Jika anak-anak malas bangun sahur, kena paksa juga. Walaupun ia bukan sesuatu yang wajib, tetapi kita tidak boleh meringankan sahur kerana ia memberi manfaat kepada diri kita sendiri.
Anak-anak akan lebih bertenaga di siang hari apabila bersahur. Memadai dengan minum air atau makan kurma jika tidak berselera untuk menjamah makanan lain. Apa kata, ibu- ibu cuba buat resipi minuman dengan menggunakan kurma dan susu. Pasti anak-anak sukakannya!
Jom cuba resipi yang dikongsikan ini.
RESEPI SUSU KURMA (TAMBAH TENAGA BULAN PUASA)
Bahan-bahan
1. Kurma 5 biji.
2. Air masak setengah cawan.
3. Susu segar satu cawan.
* Bilangan kurma bergantung ikut citarasa sendiri , sebaiknya dalam bilangan ganjil.
Cara membuat:
1. Kurma dibuang biji dan isinya kita carik-carikkan. Rendam dalam setengah cawan air masak. Biarkan rendam sampai kurma kembang. Rendam sebelum tidur lepas sahur untuk minum ketika sahur esoknya.
2. Bila kurma dah kembang boleh blend dgn secawan susu segar. Minum ketika penutup sahur.
Jangan lupa selawat ke atas Nabi dan mohon Allah permudahkan puasa kita. InsyaAllah perut kenyang dan badan kekal bertenaga sepanjang hari.
Selamat mencuba
Sumber: fb Lieza Leez via Koleksi Resepi Sedap
Bekas Minuman Jangan Dibuang, Guna Untuk Simpan Daun Kesum. Boleh Tahan Lama & Tetap Segar Sampai Dua Minggu
Biasanya kalau beli daun kesum untuk masak asam pedas mahupun laksa, pasti ada baki yang tidak habis digunakan. Nak dibuang sayang. Bila disimpan di dalam peti sejuk, lama-lama kering dan akhirnya rosak.
Sebenarnya banyak petua dan tip bagaimana nak pastikan pokok kesum tetap segar dan tahan lama. Menariknya perkongsian kali ini menggunakan kaedah tanaman dalam air guna bekas minuman.
Perkongsian tip mudah dan berkesan ini dimuat naik oleh puan Effa Latifah Hashim. Kaedah ini membantu menyimpan daun kesum sehingga 2 minggu lebih dalam peti sejuk dalam keadaan yang masih elok lagi.
Salam buat semua…
Perkongsian ilmu, maybe boleh guna masa pkp dan masa depan…
Daun kesum, kalau buat gini tahan lama..
Ni dah masuk 2 minggu lebih,
Masih segar bugar..
Letak air tapis, tutup penutup minuman tu..
Nak pakai baru buka n ambil.
Terima kasih min… 😍
Ps/kena letak dalam peti ais sbb Malaysia x ada 4 season.
Klu air keruh tukar la air baru.. Setengah jer tau!!!
Mudah kan petua ini, jom cuba!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resipi Bubur Candil Bukan Jer Cantik, Rasa Lemak Santan Memang Memikat. Nak Buat Pun Mudah Jer!
Tengok pun dah menarik, pasti sedap ni kalau dimakan bersama santan memang best. Rasa lemak santannya memang memikat. Ditambah pula dengan ais dan dimakan waktu petang mahupun tengah hari. Cukup menyelerakan. Warna ungu dari ubi keledek yang digabungkan bersama kuning dari jagung memikat selera si anak.
Ibu-ibu yang baru nak cuba boleh lah sediakan untuk seisi keluarga petang ini. Caranya yang ringkas, mudah tetapi menyelerakan. Resipi ini dikongsikan oleh puan Nor Haidah Md Said
Dah lah cantik, sdp plak tu..
Bukannn kata hakakkk, kata bubur candil ni haa…😂😂😂
Resepi bubur candil hakak :
Bahan-bahan
- 1 kg Ubi keledek ungu,
- 2 cawan isi jagung
- 7-8 sudu besar Tepung ubi
- 500ml santan pekat
- 350-400 ml air
- secubit garam
- gula melaka/gula putih secukupnya
- Dua helai daun pandan
Cara membuat:
- Ubi keledek direbus hingga empuk, kemudian dilenyek dan ketepikan.
- didihkan air,
- Masukkan tepung sikit2. Uli sekata sampai jadi doh dan keledek tu tak pecah2 bila dibentuk.
- Gentel lah bulat2 ikut nak kecik ke besar.
- Apabila air mendidih masukkan doh bubur candil dan biarkan terapung baru diangkat.
- Di dalam bekas lain, masukkan santan, masuk daun pndan, gula secukupnya dan secubit garam.
- Kemudian, masukkan doh bubur candil tadi ke dalam santan. Buka api semula dan masak. Masukkan isi jagung
- Dah siap.
#hakakhtsado
