Berat mata memandang berat lagi bahu yang memikulnya.
Begitulah derita kini yang ditanggung oleh anak muda ini. Setiap hari melihat ibu yang dicintai terbaring lemah di atas tilam kesan menderita kanser payudara. Berbekalkan rasa tanggungjawab sebagai seorang anak, Mohd Khairul Adhar Mat Isa berusia 25 tahun, begitu ikhlas menjaga ibunya yang terlantar sakit di rumah.
Dan atas sebab itu juga, dia nekad untuk menagguhkan pengajiannya walhal kini berada di semesta tiga di Kolej Universiti Islam Antarabangsa Selangor (KUIS).
Memetik berita yang paparkan di Sinar Online ini turut dimaklumkan ibunya kini pengidap kanser payu dara tahap empat semenjak Disember tahun lalu.
Selain itu difahamkan dengan berbekalkan duit pencen ibunya dan arwah ayahnya sebanyak RM 2,000 digunakan sepenuhnya untuk mengurus keperluan ibunya seperti membeli barang dapur, susu khas, lampin pakai buang dan sebagainya.
Apa yang nyata, bukan calang-calang orang boleh berada ditempatnyua, dan sekiranya ada yang ingin meringankan beban anak muda ini bolehlah salurkan segera.
Cara Buat Nasi Minyak Yang Simple, Cepat & Sedap. Hanya Guna Beras Biasa Je. Wanita Ini Kongsikan Resipinya!
Teringin nak makan Nasi Minyak? dipadankan pula dengan Kuah Dalca dan Acar timun. Cukup lengkap sebagai sajian utama. Pasti membuatkan sekeluarga kekenyangan.
Tak perlu bimbang kalau tiada beras basmathi kerana resipi yang disediakan oleh Puan Mizah Ngatiman ini hanya menggunakan beras biasa.
Lebih mudah lagi, ada step by step. Senang buat anda yang pertama kali nak cuba masak nasi minyak.
RESEPI NASI MINYAK MUDAH DAN CEPAT.
LZ guna bahan bahan yang ada di rumah dan mudah penyediaannya. Step by step LZ letakkan di setiap pic ye. Di izinkan share ?
Cikgu cikgu yang balik sekolah nanti pun boleh cuba resepi ni ?
Selamat mencuba ??♂️
Jom kita tengok resepi selengkapnya di bawah ini.
Bahan tumis nasi
(beras 6 cawan)
Rempah 3 beradik
Daun pandan – simpul
3sb Marjerin
1 cawan susu cair
1sb sanquick
Cara-cara
1. Panaskan marjerin.
2. Tumis rempah 3 beradik dan daun pandan.
3. Masukkan dalam periuk yang beras dah siap cuci.
3. Masukkan susu cair.
4. Masukkan Sunquick. Gaul rata.
Mungkin ada yang tanya kenapa guna Sunquick kan. Sebenarnya kalau tak ada pun tak apa, cuma nak bagi wangi dan menaikkan lagi rasa. Tak percaya, cubalah!
5. Air secukupnya ikut sukatan beras. Masak seperti biasa.
Bila dah masak, inilah hasilnya.
Tada!
RESEPI KUAH DALCA
Bahan-bahan
- Tulang ayam
- Santan pekat secukupnya
- 1 sudu besar serbuk kari daging – dijadikan pes
- 1 sudu besar serbuk kari ikan – dijadikan pes
- Bawang merah – ditumbuk
- Bawang putih – ditumbuk
- Halia – ditumbuk
- Lada merah besar – dipotong tengah
- Daun kari
- 4 sudu besar kacang dhal – direbus empuk terlebih dahulu
- Sedikit asam keping
Cara-cara
1. Tumis daun kari.
2. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
3. Masukkan pes kari (serbuk kari yang dicampur dengan sedikit air) hingga pecah minyak.
4. Masukkan, tulang ayam, lada besar, dan asam keping. Biarkan hingga ayam empuk.
5. Masukkan dhal yang dah empuk.
6. Masukkan sayur kacang panjang dan terung. Boleh tambah carrot dan kentang kalau suka.
7. Masukkan santan.
8. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Tunggu sayur empuk.
Siap.
AYAM MASAK MERAH
Bahan-bahan
- Separuh ayam – cuci dan tabur garam dan serbuk kunyit. Goreng lembap / separa masak
- Lada kering*
- Bawang besar*
- Bawang putih*
- Halia*
- Serai diketuk
- Sedikit gula nisan / gula merah
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tiram
*Bahan dikisar
Cara-cara
1. Tumis lada dan serai hingga pecah minyak.
2. Masukkan gula nisan, sos cili dan sos tiram. Bila semua dah sebati, perasakan dengan gula dan garam secukup rasa.
3. Gaulkan ayam goreng tadi.
Siap!
ACAR TIMUN NENAS
Bahan-bahan
- Nenas – dipotong
- Timun – dipotong
- Bawang – dimayang
- Cili merah besar – dimayang
- 1 sudu besar Sunquick
- 1 sudu kecil gula pasir
Cara-cara
Campurkan semua bahan dalam sebuah mangkuk.
Gaul rata, siap!
Tip masakan:
Kalau yang suka lebih kuning bolehlah tambahkan sedikit serbuk kunyit atau pewarna kuning. Tapi baunya memang wangi semerbak dan cukup menyelerakan!
Cukup mudah kan, ibu-ibu yang pertama kali nak cuba pun takde masalah kerana caranya sangat simple tanpa banyak bahan.
Selamat mencuba semua.
Sumber: Mizah Ngatiman
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Suami Hebat, Pasti Ada Isteri Yang Hebat Di Sisinya!
Pemahaman tentang erti hidup yang berkat dalam membina keluarga bersama pasangan, mungkin kisah ini boleh dijadikan tauladan.
Walau sedang suami diuji dengan kesesakan hidup, namun isteri yang hebat tetap teguh dibelakang suami memberi semangat.
Ini sebagai mana yang diceritakan oleh Encik Khairul Hakimi dan ayuh kita cedok inti pati perkongsian bermanfaat tersebut.
Baru-baru ini selepas kelas, saya nak balik sangat, kemudian ditahan oleh salah seorang dari peserta yang nak sangat ucap begitu begini kepada saya. Saya layankan sahaja kerana beliau nampak teruja sangat.
Kontrak tidak disambung
Kisahnya, suami beliau diberhentikan kerja kerana kontraknya sudah tidak disambung selepas 3 tahun bekerja. Notis yang diterima kurang 3 minggu menyebabkan suaminya itu jadi terpinga-pinga nak cari kerja di mana. Umur sudah lebih 40 tahun dan sukarnya nak cari kerja yang sesuai.
Minta sana sini semuanya tak berjawab dan akhirnya duduklah di rumah dari seminggu akhirnya jadi sebulan. Oleh kerana tak tahan, si isteri (peserta kelas saya tadi) memujuk beliau untuk ambil sahaja pekerjaan yang ada.
Lalu si suami yang dah biasa tunjuk itu ini di Facebook, akhirnya pergi ke stesen minyak terdekat dan memohon untuk kerja sahaja di sana. Gajinya sangat-sangat rendah namun itu tetap membantu keluarga beliau.
Beliau layan suaminya sama sahaja dengan sebelumnya. Cuma, ada kala suaminya kena kerja hingga 12.00 tengah malam, dan beliau terpaksa menanti takut-takut si suami memerlukan air panas minum dan sebagainya.
Berkata sabar
Kata si isteri ini, berkat dia sabar lebih 6 bulan, tak merungut duit tak cukup, tak juga bising suami kerja teruk, gaji kecil dan terus sahaja berbakti untuk keluarga, akhirnya si suami dapat naik jadi akauntan di stesen tersebut. Disayangi dan kini gajinya lebih kurang sama dengan nilai yang dia diberhentikan dulu.
Saya tanya beliau kenapa beliau cerita kepada saya, kata beliau “saya duk teringat tuan tulis di wall tuan pasal berkat. Jadi saya nak ucap sangat terima kasih ke tuan. Sungguhlah, berkat itu macam makhluk. Jika kita reda, kita buat dan usaha, walau kecil, nanti-nanti Allah akan ganti. Seolah-olah makhluk berkat ini naik ke langit dan beritahu Allah yang kita ini dah cuba jadi yang terbaik walau banyaknya kesusahan melanda.
Terus berusaha
Saya ingat lagi masa mak ayah datang rumah, juga mak ayah mentua. Semuanya cakap suruh suami saya cari kerja lain, namun kami berdua tak pernah jawab. Kami angguk sahaja. Kami tahu dah puas kami cakap yang kami duk usaha tapi tak dapat, namun nak beri mak ayah faham, susah. Mereka mesti ingat kami belum berusaha lagi.
Sama juga jiran duk cakap suami saya dah macam Bangla. Kulit dari cerah jadi hitam duk layan kadang-kadang tengah panas pegang sepanduk suruh orang masuk ke stesen minyaknya. Saya diamkan juga. Dulu kereta semua kena Tarik. Hari ini kami beli dah Proton Baru. Yang Suv tu, leganya Tuan. Alhamdulillah. Syukur sangat saya.”
Saya lihat dia duk kesat-kesat matanya. Nampak bergenang dan puas betul beliau bercerita.
Terus berdoa
Yang penting ialah berusaha. Kemudian, yang keliling kena faham, bantu, dorong dan tolong mana yang mampu. Yang tidak, kena berusaha juga diam dan berdoa bukannya membising kritik dan kutuk tanpa bantu sikit pun.
Kita ini sering sahaja melihat kesusahan orang, namun kita bantai tuduh dia malas dan sebagainya. Kita tak tahu cerita di belakang itu bagaimana. Saya puji dan kagum keluarga yang begini. Orang yang dah merasa kena hina kerja kilang, kemudian ditolak-tolak ke sana kemari dengan gaji kecil, tak mampu itu ini, memahami benar kisah ini, lebih lagi apabila saat Allah berikan ganjaran, hadiah dan kesenangan dengan bergaya.
Hidup berkat
Ianya seperti sebuah proses yang dinantikan sangat. Dulunya nak beli ubat anak pun kena marah apabila nak pinjam duit orang keliling, tiba-tiba hari ini kita bantu pula anak dia yang sedang kesusahan. Itulah keseronokan kita bermain dengan perkataan berkat.
Ianya datang dari reda dan ikhlas. Kita yakin, semua itu hadir dari Allah. Mutlak dan segalanya atas keputusanNya. Kita ini takat hamba sahaja. Yang kena berusaha jadi orang baik sama ada kita sedang susah atau kita sudah senang.
Benarlah, setiap suami yang hebat, ada isteri yang hebat juga di sebelahnya.
Begitulah.
Sumber : Khairul Hakimin Muhammad.
Kain Buruk Hitam Legam Jadi Bersih & Putih, Ini Cara Betul Basuhnya!
Parrt nak mencapai ganti kain buruk senang je, time nak basuh, alamak susah betul nak sental! Especially bagi yang ada kedai makan, kain buruk tu jangan lah ‘buruk’ sangat kejadiannya, bak kata orang Kedah ‘belengaih’, boleh lari customer kalau tengok!
Daripada membazir asyik tukar kain baru je tiap kali nak guna, ikut cara mudah ni nak basuh kain buruk. Segala kekotoran degil, zussss hilang begitu sahaja! Jom kita intai tip dari puan Zuraidah ni!
TIPS BASUH KAIN BURUK YG HITAM LEGAM SUPAYA BERSIH DAN PUTIH
Cara nak basuh kain buruk atau kain lap di dapur yang kotor.
SEDIAKAN BAHAN:-
Clorox
Pencuci kain
Cara-caranya :-
1. Rendam bersama sabun dan clorox selama 2 jam clorox biar lebih sikit.
2. Selepas itu, basuh dalam mesin basuh putarkan beberapa minit.
3. Selesai basuh terus masuk dalam mesin pengering jangan bilas dengan air bersih dulu.
4. Bila dah kering rendam semula bersama sabun dan clorox, putar lagi beberapa minit.
5. Masuk dalam pengering balik.
6. Angkat dan bilas macam biasa.
7. Keringkan dan jemur.
Lepas ni putih serlah lah kain buruk anda semua kan! Selamat mencuba
Sumber : Zuraidah Ismail via Sirap Limau
