Mengenalkan pemakanan sihat dan bernutrisi untuk seisi keluarga, hakikatnya perlu dijadikan keutamaan oleh kita sebagai ibu. Ini penting agar apa sahaja yang kita sajikan kepada anak-anak dan suami adalah bagus untuk mereka.
Umpamanya minum jus buah, semua tahu kebaikannya namun ada baiknya fahamkan apa yang dikongsikan oleh doktor ini tentang air jus dalam kotak.
Semoga perkongsian ini memberi manfaat untuk semua.
JUS KOTAK
Jika anda memilih jus kotak berbanding air soda bergas supaya lebih selamat…Ketahuilah bahawa jus kotak ialah JUNKFOOD.
Jika masih ada sisa buah-buahan di dalamnya,Ia biasanya mengandungi pengawet, perisa dan pewarna tambahan.
Ads
Sudahlah sangat tinggi kandungan gulanya…lebih teruk, disebabkan serat yang kebanyakannya dibuang, anda menyerap hampir kebanyakan kandungan gula didalamnya!
Bayangkan, 200ml jus kotak mengandungi hampir 20g kandungan gula ataupun 5 sudu gula…….gula yang paling TOKSIK iaitu FRUKTOSA (HFCS).
Gula fruktosa mudah :
1) Menyebabkan ketagihan gula!
2) Membebankan dan merosakkan organ hati.
3) Meningkatkan asid urik penyebab gout.
4) Meningkatkan kolesterol benar2 jahat.
5) Meningkatkan stres dan kerosakan organ terutama otak dan saraf.
6) Meningkatkan risiko diabetes, masalah hormon seperti PCOS dan masalah rintangan insulin yg lain.
7) Mengurangkan kesan hormon kekenyangan (leptin) dan meningkatkan hormon sangap (ghrelin).
Ads
“Seriously” menggemukkan..itu dalam susu pekat teh tarik tu, fruktosa la tu.
Gula yang digelar “alkohol tanpa mabuk” oleh pakar obesiti terkenal yang juga pakar hormon kanak2 Dr Robert Lustig.
Sila periksa label jumlah gula di belakang jus kotak, anda akan dapati rata-ratanya mengandungi jumlah kandungan gula 15-35gram sekotak..
Ads
Maka elakkan jus kotak, usah selalu disuakan racun gula ini kepada anak-anak anda sehingga mereka ketagihan.
Selamatkan otak, saraf dan penglihatan mereka daripada bahaya kerosakan “glikasi” kesan pengambilan gula.
Sejak berkurun lamanya kita semua tahu banyak manfaat madu jika diamalkan terutamanya dalam penjagaan kesihatan tubuh badan. Pun begitu, bagaimana pula dengan pesakit diabetes yang kita tahu perlu mengawal pengambilan gula dalam makanan? Adakah mereka boleh mengamalkan madu dalam diet harian untuk mendapatkan manfaatnya?
Menjawab kekeliruan ini, Dr Suri Roowi, berkelulusan Ph.D dari Universiti of Glasgow, Scotland, UK dalam bidang Pemakanan Manusia dan Produk Semulajadi dan beliau juga kini banyak terlibat dengan analisa bahan berkhasiat dalam madu, herba dan buah-buahan dan merupakan Pengerusi Kumpulan Kerja (WG) Standard Madu Kelulut Malaysia berkongsi faktanya untuk manfaat semua di akaun facebooknya.
Ini perkongsiannya.
MADU TIDAK SESUAI UNTUK PESAKIT DIABETIS ?
Saya terpanggil untuk berkongsi maklumat tentang info berkenaan madu oleh seorang Doktor Perubatan yang menjadi tular dalam media sosial baru-baru ini. Info yang dikongsikan agak mengelirukan.
Ada 2 isu yang beliau katakan. Isu 1 : Beliau mengatakan madu tidak sesuai untuk pesakit diabetis
Soalnya adalah kenapa ianya mengelirukan?
Jika kita merujuk dalam Al Quran iaitu dalam Surah An Nahl (16): ayat 69 yang maksudnya :…kemudian makanlah dari tiap-tiap buah-buahan, maka masuklah oleh engkau jalan-jalan Tuhan engkau yang dimudahkan, ia keluar dari perut2nya minuman (madu) yang berlainan warnanya, padanya penawar bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu, tanda2 bagi kaum yang mereka berfikir….
Ayat ini JELAS MENUNJUKKAN madu asli adalah PENAWAR (ubat) bagi manusia.
Kajian yang telah saya lakukan sebelum ini menunjukkan bahawa madu kaya dengan pelbagai komponen khasiat.
Antara komponen berkhasiat dalam madu adalah flavonoid (termasuk antosianin) dan asid fenolik. Selain bertindak sebagai antioksidan, asid fenolik juga boleh bertindak sebagai antikanser dan antidiabetis.
Bahan khasiat asid fenolik ini diserap dalam perut dan usus kecil dalam masa 5 hingga 30 minit.
Justeru, seeloknya diminum semasa perut kosong dan jarakkan pengambilan dengan makanan lain. Contohnya, jarakkan masa makan makanan lain selepas 1 jam minum madu.
Kajian saya sebelum ini juga menunjukkan madu kelulut lebih tinggi khasiat asid fenolik berbanding madu biasa.
Madu kelulut bertindak dengan RENCATKAN enzim α-amylase dan α-glucosidase pada kadar 78% berbanding madu biasa
Dua jenis enzim ini terlibat dengan peningkatkan gula dalam darah.
Kajian ke atas tikus jantan yang mengalami kencing manis menunjukkan madu kelulut TIDAK meningkatkan gula dalam darah dan TIDAK meningkatkan kolesterol dan trigliserida. Madu kelulut juga mengandungi gula yang lebih rendah berbanding madu biasa
FRUKTOSA ADALAH RACUN DALAM MADU TULEN dan TIDAK SESUAI UNTUK PESAKIT DIABETlS ?
Isu 2 : Madu tulen biasanya mengandungi 80 peratus gula dan fruktosa adalah yang tertinggi.
Bukankah ini boleh menaikkan gula dalam darah?
Jawapan: Walaupun kompisisi gula utama dalam madu tulen adalah fruktosa dan glukosa, kajian yang telah saya lakukan sebelum ini menunjukkan bahawa madu tulen kaya dengan pelbagai komponen khasiat yang boleh bertindak sebagai antikanser dan antidiabetis.
Kajian juga menunjukkan madu kelulut tulen bertindak dengan RENCATKAN enzim amylase dan glucosidase pada kadar 78% dan enzim ini terlibat dengan peningkatkan gula dalam darah.
Walaubagaimanapun…kenyataan yang mengatakan gula fruktosa dan glukosa dalam madu tulen adalah racun adalah TIDAK TEPAT. Ini kerana, kita perlu merujuk Firman Allah swt. dalam Surah AnNisa ayat 40 yang mengatakan..
‘ALLAH TIDAK MENZALIMI kita walaupun seberat zarrah (atom). Jika seseorang itu membuat kebaikan, Dia akan gandakannya dengan ganjaran yang besar’
Glukosa dan fruktosa adalah jenis gula yang biasa dijumpai dalam buah-buahan dan madu tulen dan mustahil menjadi racun.
Walaubagaimanapun, janganlah kita minum madu tulen secara berlebihan. Sebaiknya, kita perlu minum pada kadar dan cara yang betul.
Contohnya;
a.madu tulen elok diambil pada kuantiti yang rendah (contohnya 1 atau 1/2 sudu sahaja) setiap pagi
b. boleh minum madu tulen dengan cara melarutkan 1 sudu madu bersama segelas air kosong atau
c. boleh juga minum madu tulen bersama barli. Ini berdasarkan kepada Hadis Nabi yang diriwayatkan daripada Aisyah R.A. bahawa..
“Rasulullah s.a.w. menyuruh agar Talbinah disediakan kepada orang sakit dan orang bersedih atas kematian seseorang. Beliau (Aisyah) berkata `Sesungguhnya aku mendengar Rasulullah s.a.w bersabda . `Sesungguhnya talbinah dapat menenangkan hati pesakit dan menghilangkan sebahagian kesedihan”. Talbinah dibuat menggunakan campuran barli + susu + madu tulen
Barli juga tinggi beta-glukan dan bahan ini merupakan fiber larut air dan boleh mengawal kadar gula yang masuk dalam darah. Barli juga boleh bertindak sebagai prebiotik dengan menggalakkan pertumbuhan bakteria baik.
Apa yang lebih penting adalah kita perlu YAKIN tentang sifat madu tulen sebagai PENAWAR (ubat) bagi manusia, sebagaimana yang dinyatakan di dalam AlQuran.
Benarlah (apa yang difirmankan) oleh Allah, Tuhan Yang Maha Agung
Moga bermanfaat
Sebagai ibu ayah tentu tahu bagaimana perasaannya bila berdepan dengan anak yang jatuh sakit. Hati akan rasa risau, sedih dan dalam masa yang sama sangat berharap agar segera sembuh. Tidak sanggup rasanya untuk terus melihat anak menanggung kesakitan.
Begitulah juga yang dilalui detik ini oleh Datuk Aliff Syukri dan isteri bila mana berkongsi keadaan terkini anak bongsunya Luqman Al Haqeem yang tidak sihat hingga terpaksa diberikan bantuan pernafasan.
“Mohon doa kalian.. oksigen anak saya dah drope mengejut nasib baik @shahidadherbs perasan.. susah hati saya. Benda yang paling abah tak sanggup tengok bila tengok anak abah sakit..tambahan pula luqman baru menginjak 2 bulan,” luah Datuk Aliff Syukri sebagai bapa yang risau dengan keadaan anaknya kini.
Difahamkan kandungan oksigen anak kecil itu drop disebabkan serangan virus RSV atau Respiratory syncytial virus adalah sejenis virus yang menyebabkan jangkitan paru-paru dan saluran pernafasan. Ia sering kali berlaku kepada kanak-kanak di bawah usia 2 tahun.
“Ada 2 virus yang menyerang Luqman iaitu virus RSV dan Adenovirus…hari ni oksigen luqman dan muka drop dan saya berterima kasih kepada @dr_iqbal_paeds_ qbal nurse di KPJ Damansara yang merawat anak saya di sini..dan wife saya ..Semoga anda semua sudi mendoakan kesembuhan buat anak saya Luqman Al Haqeem B Aliff Syukri.”
Berkongsi pengalaman yang sama mommy_Hanahumaira turut meninggalkan komennya di posting tersebut,”Anak saya umur hampir 3taun positif adeno pn da teruk amat keadaan die mstu..but syukur alhamdulillah..seminggu lebih die sakit,terus sembuh..smg Allah sembuhkan Luqman..Aamiin.”
Kongsi alinenorin pula yang turut mendoakan semoga cepat sembuh buat luqman, tulisnya,”Anak saya pernah kena rsv,dia tengah takde imune badan masa tu,memang tengah 0, sebab baru lepas kimo, masa tu umur setahun..Hampir-hampir nak masuk icu, memang virus tu bahaya. Semoga Allah kurniakan kesembuhan buat Luqman .”
“Sedikit tips bg ex patient(anak sy) 2 virus ni. Lepas keluar ward terus balik rumah dan kalau boleh elakkan ke tmpat crowded sebab akan trigger batuk balik. Bila dah batuk susah sikit nak baik semula kene stand by inhaler pulak”, kongsi mika_2314 pula.
Kajian Kementerian Kesihatan (KKM) mendapati kebanyakan bekas pesakit COVID-19 kategori 4 dan 5 masih mengalami simptom termasuk batuk dan sukar bernafas walaupun selepas beberapa minggu disahkan sembuh. Menurut kajian berkenaan, sebanyak 66 peratus daripada 1,004 bekas pesakit yang menjadi sampel ujian, menunjukkan simptom berkenaan.
Mengetahui info ini tentu sahaja membuatkan kita semua tercari-cari alternatif untuk dapat meningkatkan kualiti kesihatan keluarga dan seterusnya menjalani kehidupan dengan lebih baik.
Ini kerana dikatakan bekas pesakit Covid-19 akan mengalami gejala susulan yang pelbagai seperti batuk, sesak nafas, badan terasa sakit dan cepat letih, malah ada yang merasakan dagupan jantung lebih pantas dan pelbagai lagi masalah lain yang boleh menjejaskan kualiti pernafasan dan kesihatan secara umumnya.
Selain itu ditambah pula dengan perubahan cuaca, pencemaran udara dan faktor persekitaran yang kotor akan memburukkan lagi keadaan kesihatan seseorang.
Oleh itu, kita semua haruslah lebih berhati-hati dalam menjaga kesihatan agar dapat meneruskan kehidupan normal yang lebih sihat. Apatah lagi buat mereka yang baru sahaja sembuh daripada Covid-19.
Amal Tip & Petua Ini Sebagai Altenatif
Memastikan seisi keluarga kekal sihat adalah menjadi keutamaan buat kita semua. Oleh itu ketahuilah sebenarnya ada cara boleh dipraktikkan bagi membantu meningkatkan kesihatan tubuh badan terutamanya untuk mambantu paru-paru agar tidak mudah diserang penyakit atau virus.
1. Bersenam Bersama Keluarga
Jom lakukan aktiviti bersenam bersama seisi keluarga walau hanya di dalam rumah. Bahkan jika hendak lagi menarik lakukan gerakan aerobik yang dikatakan bagus untuk meningkatkan stamina, menjaga kesihatan jantung, menggalakkan aliran darah dalam tubuh dan sekali gus membantu kita untuk menjaga kesihatan paru-paru berada di tahap terbaik. Menari bukan? Sambil kita sama-sama jaga kesihatan keluarga dapat juga lakukan aktiviti bonding!
2. Makan Makanan Sihat
Ibu ayah perlu pastikan anak-anak tidak mengambil makanan yang diproses terlalu kerap. Sebaliknya hendaklah makan makanan sihat seperti tomato, kacang, blueberry dan lemon untuk meningkatkan kesihatan paru-paru. Manakala bawang putih dan kunyit pula adalah makanan kaya antioksidan yang dikatakan mempunyai sifat anti-virus. Mengambil makanan yang kaya omega-3 juga amat-amat digalakkan untuk mengurangkan risiko penyakit pernafasan.
3. Air Putih Jangan Tinggal
Selain itu, perbanyakkan minum air masak. Air merupakan bahan kedua terpenting dalam tubuh kita selepas oksigen. Malah, lebih 60 peratus daripada tubuh badan kita juga terdiri daripada air. Cecair ini mempunyai pelbagai fungsi penting dalam memastikan tubuh sentiasa sihat dan cergas.
Tabiat minum air yang rendah?
Cuba campurkan sesudu Ubat Batuk Cap Ibu dan Anak di dalam segelas air. Rasanya sangat menyegarkan dan bermanfaat untuk paru-paru anda juga!
4. Berhenti Merokok
Jika ayah seorang perokok eloklah berhenti sekarang demi menjaga kesihatan diri dan keluarga. Kasihanilah bila mana isteri dan anak-anak yang terdedah dengan asap rokok, mereka sebenarnya mempunyai risiko lebih tinggi untuk mengalami pelbagai masalah kesihatan. Jadi usah bertangguh lagi, berhentilah merokok!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
