Sejak berkurun lamanya kita semua tahu banyak manfaat madu jika diamalkan terutamanya dalam penjagaan kesihatan tubuh badan. Pun begitu, bagaimana pula dengan pesakit diabetes yang kita tahu perlu mengawal pengambilan gula dalam makanan? Adakah mereka boleh mengamalkan madu dalam diet harian untuk mendapatkan manfaatnya?
Menjawab kekeliruan ini, Dr Suri Roowi, berkelulusan Ph.D dari Universiti of Glasgow, Scotland, UK dalam bidang Pemakanan Manusia dan Produk Semulajadi dan beliau juga kini banyak terlibat dengan analisa bahan berkhasiat dalam madu, herba dan buah-buahan dan merupakan Pengerusi Kumpulan Kerja (WG) Standard Madu Kelulut Malaysia berkongsi faktanya untuk manfaat semua di akaun facebooknya.
Ini perkongsiannya.
MADU TIDAK SESUAI UNTUK PESAKIT DIABETIS ?
Saya terpanggil untuk berkongsi maklumat tentang info berkenaan madu oleh seorang Doktor Perubatan yang menjadi tular dalam media sosial baru-baru ini. Info yang dikongsikan agak mengelirukan.
Ada 2 isu yang beliau katakan.
Isu 1 : Beliau mengatakan madu tidak sesuai untuk pesakit diabetis
Soalnya adalah kenapa ianya mengelirukan?
Jika kita merujuk dalam Al Quran iaitu dalam Surah An Nahl (16): ayat 69 yang maksudnya :…kemudian makanlah dari tiap-tiap buah-buahan, maka masuklah oleh engkau jalan-jalan Tuhan engkau yang dimudahkan, ia keluar dari perut2nya minuman (madu) yang berlainan warnanya, padanya penawar bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu, tanda2 bagi kaum yang mereka berfikir….
Ayat ini JELAS MENUNJUKKAN madu asli adalah PENAWAR (ubat) bagi manusia.
Kajian yang telah saya lakukan sebelum ini menunjukkan bahawa madu kaya dengan pelbagai komponen khasiat.
Antara komponen berkhasiat dalam madu adalah flavonoid (termasuk antosianin) dan asid fenolik. Selain bertindak sebagai antioksidan, asid fenolik juga boleh bertindak sebagai antikanser dan antidiabetis.
Bahan khasiat asid fenolik ini diserap dalam perut dan usus kecil dalam masa 5 hingga 30 minit.
Justeru, seeloknya diminum semasa perut kosong dan jarakkan pengambilan dengan makanan lain. Contohnya, jarakkan masa makan makanan lain selepas 1 jam minum madu.
Kajian saya sebelum ini juga menunjukkan madu kelulut lebih tinggi khasiat asid fenolik berbanding madu biasa.
Madu kelulut bertindak dengan RENCATKAN enzim α-amylase dan α-glucosidase pada kadar 78% berbanding madu biasa
Dua jenis enzim ini terlibat dengan peningkatkan gula dalam darah.
Kajian ke atas tikus jantan yang mengalami kencing manis menunjukkan madu kelulut TIDAK meningkatkan gula dalam darah dan TIDAK meningkatkan kolesterol dan trigliserida. Madu kelulut juga mengandungi gula yang lebih rendah berbanding madu biasa
FRUKTOSA ADALAH RACUN DALAM MADU TULEN dan TIDAK SESUAI UNTUK PESAKIT DIABETlS ?
Isu 2 : Madu tulen biasanya mengandungi 80 peratus gula dan fruktosa adalah yang tertinggi.
Bukankah ini boleh menaikkan gula dalam darah?
Jawapan: Walaupun kompisisi gula utama dalam madu tulen adalah fruktosa dan glukosa, kajian yang telah saya lakukan sebelum ini menunjukkan bahawa madu tulen kaya dengan pelbagai komponen khasiat yang boleh bertindak sebagai antikanser dan antidiabetis.
Kajian juga menunjukkan madu kelulut tulen bertindak dengan RENCATKAN enzim amylase dan glucosidase pada kadar 78% dan enzim ini terlibat dengan peningkatkan gula dalam darah.
Walaubagaimanapun…kenyataan yang mengatakan gula fruktosa dan glukosa dalam madu tulen adalah racun adalah TIDAK TEPAT. Ini kerana, kita perlu merujuk Firman Allah swt. dalam Surah AnNisa ayat 40 yang mengatakan..
‘ALLAH TIDAK MENZALIMI kita walaupun seberat zarrah (atom). Jika seseorang itu membuat kebaikan, Dia akan gandakannya dengan ganjaran yang besar’
Glukosa dan fruktosa adalah jenis gula yang biasa dijumpai dalam buah-buahan dan madu tulen dan mustahil menjadi racun.
Walaubagaimanapun, janganlah kita minum madu tulen secara berlebihan. Sebaiknya, kita perlu minum pada kadar dan cara yang betul.
Contohnya;
a.madu tulen elok diambil pada kuantiti yang rendah (contohnya 1 atau 1/2 sudu sahaja) setiap pagi
b. boleh minum madu tulen dengan cara melarutkan 1 sudu madu bersama segelas air kosong atau
c. boleh juga minum madu tulen bersama barli. Ini berdasarkan kepada Hadis Nabi yang diriwayatkan daripada Aisyah R.A. bahawa..
“Rasulullah s.a.w. menyuruh agar Talbinah disediakan kepada orang sakit dan orang bersedih atas kematian seseorang. Beliau (Aisyah) berkata `Sesungguhnya aku mendengar Rasulullah s.a.w bersabda . `Sesungguhnya talbinah dapat menenangkan hati pesakit dan menghilangkan sebahagian kesedihan”. Talbinah dibuat menggunakan campuran barli + susu + madu tulen
Barli juga tinggi beta-glukan dan bahan ini merupakan fiber larut air dan boleh mengawal kadar gula yang masuk dalam darah. Barli juga boleh bertindak sebagai prebiotik dengan menggalakkan pertumbuhan bakteria baik.
Apa yang lebih penting adalah kita perlu YAKIN tentang sifat madu tulen sebagai PENAWAR (ubat) bagi manusia, sebagaimana yang dinyatakan di dalam AlQuran.
Benarlah (apa yang difirmankan) oleh Allah, Tuhan Yang Maha Agung
Moga bermanfaat
Sumber : Dr Suri Roowi
ARTIKEL MENARIK : Akui Sibuk Kerja & Kini Ibu Ni Kesal Biarkan Anak Bermain ‘Phone’ Sampai Mata Merah & Sembab!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
5 Tahun Kumpul Duit Syiling Penuh Satu Tong. Bila Dibuka, Banyak Sangat & Semua Ahli Keluarga Kena Kira. Ni Jumlahnya!
Kisah seorang lelaki yang berkongsi video telah tular dikatakan sangat rajin membuat tabungan duit syiling. Bukan calang-calang tabung yang digunakan, ianya sebesar tong dengan ketinggian menghampiri paras pinggang orang dewasa.
Berdasarkan perkongsian video tersebut dikatakan lelaki itu telah menyimpan duit syiling selama 5 tahun. Untuk mengira kesemua wang yang ada, jumlahnya terlalu banyak hingga perlu mendapat bantuan ahli keluarga yang lain.
Dimuat naik dari akaun tik tok @kucingdalamakarung, pemilik ini berkongsi video yang menunjukkan dirinya dan seisi keluarganya membuka tong berisi wang syiling yang disimpan lima tahun oleh ayah mereka.
yuk kita mulai nabung karena lama lama jadi bukit loohhh 🙈 ##xyzbca♬ LOW LOW REMIX GAMELAN – YT : DJ BORNEO
“Buka tabung 5 tahun check. Malam tadi kami selesai buka tabyng ayah kami, dari tahun 2015. Bermula dari Maghrib hingga pukul 9 baru selesai.”
‘Setelah mengira semuanya, ternyata jumlah simpanan duit syiling sangat mengagumkan. Jumlahnya mencapai Rp20 juta (RM5,779).
Melihat perkongsian video ini, warganet terinspirasi dan turut ada yang berazam untuk membuat tabungan duit syiling. Antara komen-komen tersebut adalah seperti;
“Idea bagus menabung duit syiling”
“20 juta tu, okey mulai sekarang saya akan kumpul wang syiling di rumah saya dan tidak akan membuangnya”
“Sangat memberi inspirasi,wajar untuk diikut”
Sumber :@kucingdalamakarung
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Galakkan untuk anak-anak menyimpan duit syiling dengan menggunakan tabung digital yang menarik dan boleh dibeli secara online.
Tak Perlu Risaukan Bab Nak Letak Baja Tanaman Berpasu. Triknya, Kena Ikut Cara Ni. Mudah Sangat & Jimat!
Bagi menentukan tanaman yang ditanam hidup subur, biasanya kita akan memastikan untuk melakukan proses membaja mengikut jadual-jadual tertentu. Pun begitu, tidak dinafikan, kadang kala membuatkan ada yang terlupa apatah lagi andai tanaman yang ditanam di dalam pasu cuma ada beberapa pokok sahaja. Tidak kurang juga, ada yang sibuk dengan urusan lain hingga lupa untuk menabur baja pada tumbuhan yang ditanam.
Oleh itu, ada bagusnya anda mencuba teknik ini yang dikongsikan diakaun fb Enkay Nik Mustaffa ini, tanpa perlu memikirkan masa untuk membaja tanaman berpasu, namun tanaman tetap mendapat nutrisinya dengan cara dan teknik istimewa. Nak tahu bagaimana, jom semak perkongsian bermanfaat ini.
Bekas tanaman dari bahan kos rendah
Alhamdulillah, pagi tadi saya dijemput untuk membuat demo bagi tanaman yang menyokong diet sihat. Jadi, tanaman yang dibawa adalah tumbuhan yang memberi perisa dan rasa sedap tanpa menggunakan perisa tambahan seperti daun ketumbar, daun sup, cili, daun kunyit dan kesum.
Seperti biasa, bekas yang saya gunakan adalah dari bahan kos rendah. Kali ini saya sekalikan dengan bekas kompos sisa dapur. Saya menggunakan tong air, disembur cat. Langkah penanaman ada pada setiap gambar.
Step 1 : Tong air, disembur cat dan dilubangkan disisi. Tinggikan lebih kurang 2 inci sebagai tempat simpanan air.
Step 2 : Bekas terpakai (bekas biskut raya) dilubangkan di sisi.
Step 3 : Masukkan tanah ke dalam tong sehingga ke paras yang diperlukan.
Step 4 : Letakkan bekas yang akan menjadi bekas kompos.
Step 5 : Tambahkan sedikit tanah lagi.
Step 6 : Tanam anak pokok. Saya menggunakan pokok kucai. Semasa demo di MHI, saya tanamkan pokok ketumbar, pokok bayam brazil dan pokok kucai.
Ini rupanya bekas tanaman. Bekas bertutup ini kita akan masukkan sisa dapur seperti kulit kentang, sisa sayur, nasi tak habis, perut ikan cuma elakkan lemak, kulit ayam, kulit buah citrus dan kemudian dicampur dengan gula merah.
Saya menggabungkan beberapa jenis tanaman supaya kita dapat meminimakan penggunaan ruang dan medium (medium beli pakai liter -mahal). Bahkan ia praktikal dan boleh ditanam di setiap rumah sama ada flat, ppr, kondominium atau rumah teres.
Tak perlu risaukan terlupa nak letak baja atau air dalam tempoh seminggu dua kerana ada bekas kompos yang sedia membekalkan nutrien.
Saya menggalakkan penggunaan baja dari dapur supaya kita dapat menjimatkan belanja pembelian baja dan mengurangkan pembuangan sisa domestik. Benda boleh dapat free, untuk apa kita membeli?
Semoga perkongsian ini memberikan manfaaf untuk semua.
sumber : Enkay Nik Mustaffa via Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri
Muka Kusam & Gelap Sepanjang Hamil, Jangan Murung, Cuma Lakukan Rutin Ini Sahaja!
Semua wanita pasti berdepan dengan masalah kulit pada wajah sepanjang kehamilan. Bukan hanya kulit rasa tak selesa bahkan langsung tak ada semangat untuk mencantikkan diri ditambah pula dengan kulit wajah yang bertukar menjadi gelap dan kusam.
Disebabkan itu ramai wanita tampil ala kadar sahaja, sekadar lengkap berpakaian tanpa aura seri ketika mengandung. Namun perkongsian Sharina Amar, ibu beranak dua ini berkongsi cara yang dilakukannya untuk tampil berseri dan paling penting kulit tak kusam. Ini yang diamalkan olehnya. Jom kita cuba!
Ini adalah mengikut pengalaman sis sendiri setelah ada 2 orang anak. Walaupun sedang hamil, kita pasti hendak nampak cantik dan muka nampak segar selalu. Jadi amalkan la tips ni!!
1. Amalkan minum air sebanyak 3 liter. Kulit di hyderasi lantas membuatkan kulit tidak kering dan nampak kusam.
2. Konsume lebih banyak buah dan sayuran. Vitamin dapat mengatasi masalah kulit tak bertenaga dan nampak kering.
3. Jangan mandi air panas terlalu lama. Air panas akan menyebabkan kulit dan perut menjadi kering dan mengakibatkan kegatalan pada kulit.
4. Pakai pelembap kulit supaya kulit sentiasa lembap tapi bukan berminyak. Kulit yang kering buat muka nampak pucat lesu dan tak berseri.
Pastikan tubuh badan juga di sapu dengan minyak atau losyen.
5. Pastikan mencuci wajah sebelum dan selepas bangun tidur. Ini dapat membantu mengelakkan juga pertumbuhan jerawat yang teruk. Kulit mesti lah sentiasa bersih.
6. Elakkan kosmetik yang mengandungi merkuri dan hydroqinon kerana ia merosakkan kulit dan juga menyebabkan kulit mendapat pigmentation serta kusam.
7. Amalkan masker bercampur dengan lemon. Masker lemon mampu membuatkan kulit kita lebih segar, cerah dan tidak akan nampak kusam serta tidak bermaya. Pilih masker dua dalam satu iaitu muka dan badan yang juga yang mampu meninggalkan kesan pelembap setelah pakai.
Happy sharing uolss!
Jaga Pemakanan?
Ya..selain menjaga tubuh badan dengan sebaiknya dengan melebihkan rehat yang cukup, pemakanan sangat memainkan peranan penting dalam memastikan keadaan wanita hamil terjaga dengan baik.
* Pilihlah makanan yang segar, sihat dan kaya khasiat.
* Jangan elak minum susu. Jika tidak suka minum susu putih, pilihlah susu berperisa atau paling tidak memilih makanan yang mengandungi susu sebagai sampingan. Ini penting.
* Ambil kesemua ubat dan suplemen yang dibekalkan oleh doktor.
* Jika mabuk teruk dan tidak lalu untuk makan, banyakkan makan buah-buahan yang segar.
* Banyakkan makanan sunnah seperti kurma, kismis, delima dan aneka kacang seperti badam, walnut dan sebagainya yang baik untuk otak dan perkembangan janin.
Nikmatilah waktu-waktu yang menyeronokkan sepanjang kehamilan ini!
