Daun pandan adalah antara pokok yang mudah ditanam halaman rumah. Sering menjadi bahan untuk masakan.
Dalam pada itu, ia juga dijadikan untuk kecantikkan diri dan kesihatan.
Sebagaimana perkongsian ini, memperjelaskan penggunaan daun pandan yang membantu mengurangkan masalah darah tinggi dan kencing manis.
Menurut Pakar Kimia ini, Fatima Salim pengambilan jus pandan membantu mengurangkan masalah dua kesihatan terbabit namun elak pengambilan berlebiha serta perlu mendapat nasihat doktor.
Merujuk kepada ss ahli MaMa di bawah yang bertanya berkenaan dakwaan pandan yang boleh menurunkan darah tinggi dan kencing manis.
Jawapan saya, ADA benarnya. Terdapat kajian kepada tikus yang menunjukkan ada kesan penurunan terhadap diabetis dan darah tinggi apabila diberikan 10% air pandan selepas diberi makan gula. Kesan ini mungkin disebabkan oleh kandungan bahan kimia bersifat antioksida dari kumpulan flavonoid, asid phenolik dan carotenoid dalamnya, berserta vitamin (contoh vitamin A dan C) dan mineral, SAMA seperti sayuran lain. Cuma bau pandan yang wangi dan rasanya yang enak sesuai dijadikan teh untuk diminum.
Penyakit metabolik seperti darah tinggi dan kencing manis boleh berlaku disebabkan terganggungnya keseimbangan kimia badan. Makanan yang kaya dengan antioksida seperti sayuran hijau boleh membantu dalam merawat proses badan secara semulajadi. Mereka juga boleh membantu dalam menguatkan sistem pertahanan semulajadi badan melawan penyakit.
Bagi individu yang dalam rawatan, usahlah tinggalkan ubat yang diberikan. Jus pandan BUKANNYA ubat. Jadikan makanan yang mempunyai fungsi merawat (functional food) seperti daun pandan ini sebagai pelengkap. Berhati-hati juga dengan kesan interaksi ubat dan makanan. Berbincanglah dengan dietitian dan doktor yang merawat. Begitu juga dengan terus amalkan pemakanan serta gaya hidup yang sihat.
Kesimpulannya, boleh saja air pandan diminum sebagai teh selepas makan untuk kesihatan umum badan namun usah berlebihan. Ingat, segala yang berlebihan boleh membawa mudarat.
Kebaikkan lain pandan:
• Pati minyak pandan boleh membantu melegakan sakit-sakit sendi.
• Pes pandan boleh melegakan kesan terbakar (baca: sedikit) pada kulit.
• Bahan kimia meruap dalam pandan boleh membangkitkan selera makan. Sebab itu sesuai dicampurkan dalam masakan.
• Bahan kimia meruap daripada pandan juga boleh menghalau serangga.
Sumber: Fatima Salim via Makmal Makanan (MaMa)
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Menyediakan air kunyit untuk penjagaan dalaman dan luaran tubuh badan seorang wanita itu biasa dilakukan. Bahkan terdapat pelbagai cara yang diamalkan untuk dapatkan khasiat kunyit tersebut.
Ada yang perlu keringkan kunyit terlebih dahulu kemudian dikisar menjadi serbuk untuk dijadikan minuman herba dan ada yang melakukan proses merebus hingga berjam-jam lamanya.
Pun begitu, berbeza pula dengan perkongsian darilada Liza Salleh ini yang menyediakan air kunyit yang cukup mudah dan sesiapa pun boleh sediakan air tersebut walau sibuk.
Nak tahu bagaimana jom baca perkongsian ini.
Saya rasa nak share hari ini pada anda tips yang sempoi, menarik dan tak renyah untuk diamalkan. Minggu lepas saya join perjumpaan untuk team saya, dan berjumpa dengan sifu saya puan Suzy, Allah banyak betul tips yang diberikan.
Ok hari ini saya share pasal hat ni dulu, hari lain insyaAllah saya share tips lain pula ya.
IKLAN
Air kunyit..ramai yang selalu tanya saya, air kunyit nak minum macam mana? Air kunyit nak minum banyak mana? Air kunyit boleh minum bila?
Maklumlah, orang dulu dulu ada yang amalkan jus kunyitlah, air rebusan kunyitlah untuk kesihatan dalaman khususnya untuk para wanita.
IKLAN
Kunyit banyak khasiat, antaranya beri efek awet muda, baik untuk dalaman wanita lepas bersalin, mengawal berat badan, dan macam macam lagilah.
Selain menjadi bahan untuk masakan, kunyit juga baik untuk kesihatan. Hari ini saya nak share tips yang saya perolehi ini pada anda, sempoi je tipsnya.
Untuk mendapatkan khasiat kunyit sebenar tanpa menjejaskan khasiat kunyit tersebut dari suhu tinggi atau bahan pengawet tambahan, anda boleh membuat air rendaman ibu kunyit. Ambil kunnyit sebesar ibu jari dan racik racikkan kunyit tersebut.
IKLAN
Rendamkan kunyit yang diracik tadi bersama secawan air panas, tutupkan cawan dan air tersebut boleh diminum apabila suam.
Simple bukan untuk mendapatkan khasiat dari kunyit? Dan harus diingatkan, mengambil bahan berkunyit mengikut keperluan sahaja, untuk yang telah saya kongsikan ini cukuplah untuk 5@6 kali minum dalam sebulan untuk mendapatkan khasiat kunyit tersebut.
Siapa kata anak-anak kita tidak letih berada di sekolah seharian, pagi di sekolah kebangsaan dan petang pula di sekolah KAFA. Sudahnya belum pun pukul 8 malam, anak sudah tertidur di sofa. Kasihan juga kita sebagai ibu bapa melihat anak tidur di dalam keadaan sebegitu.
Jadi apa usaha kita untuk membantu mengembalikan kecergasan anak-anak agar terus aktif dan bertenaga sepanjang masa. Selain perlu berehat pada hujung minggu, ada baiknya ibu ayah sediakan air jus pegaga sebagaimana yang dikongsikan oleh Dr Rizal ini. Menurutnya, air jus pegaga sangat bagus untuk meningkatkan rasa segar pada tubuh dan meningkatkan otak.
Untuk ketahui lanjut, baca perkongsian ini dan sama-sama amalkan untuk kebaikan anak-anak.
Anak anak letihkan balik sekolah. Kita pun sama letih bila balik kerja. Apa kata buatkan jus pegaga untuk anak anak.
Jus pegaga ni tingkatkan rasa segar pada otak. Pegaga ni ikut kajian dapat enhance memori. Bagus sangat. Kajian kata boleh elak dari terkena penyakit alzheimer. Ia bertindak dengan halang sel dari toksid.
Salah satu benefit lain pegaga ialah ia bersifat anti anxiety dan anti depressant. Ini hasil kajian dalam Malaysian Journal of Medical Sciences tahun 2016.
Nak buat pun mudah. Saya biasanya cuba buat paling kurang seminggu sekali. Boleh cara ni:
1. Ambil seikat pegaga. Basuh. Bersihkan.
2. Masukkan ke dalam blender.
3. Masukkan air. Ikut kepekatan mana yang kita mahu.
4. Blend.
5. Campurkan dengan madu atau gula kelapa.
6. Tapis dan hidangkan. Kalau nak sejuk masukkan dalam peti ais. MUDAH dan CEPAT.
Ibu bekerjaya pastinya berdepan dengan masalah paling kerap yang mereka hadapi iaitu masalah susu drop atau berkurang apabila kembali bekerja. Masalah ini menjadi satu ketakutan dan mimpi ngeri kepada mereka.
Oleh sebab inilah, sejak awal berpantang lagi ibu bekerjaya sudah pun mula memerah susu dan mempersiapkan stok seawal sejurus kelahiran.
Menurut Dr Nurhaya Yaakob daripada Nurhaya Lactation Center, susu yang semakin menurun hanyalah satu cabaran. Banyak yang perlu dilakukan untuk memastikan susu kembali meriah seperti selepas berpantang. Ini yang dikongsikan oleh beliau.
PENYEBAB SUSU MULA DROP
Adakah stress atau tekanan kerja semata menjadi penyebab susu drop?
Apabila ibu mula bekerja, secara tidak langsung, ibu sudah tidak lagi dapat mengekalkan “demand & supply”. Ini kerana ibu akan memerah susu setiap 3 jam sekali atau 2 jam sekali atau tergantung dengan seberapa kerap ibu mengatur jadual. Apa yang pasti, kekerapan ibu memerah susu, tidak akan pernah dapat menandingi kekerapan demand/ permintaan dari bayi semasa ibu sedang bersama mereka. Akibat dari permintaan yang semakin kurang ini, di tambah pula dengan stress pada saat bekerja akan membuat susu ibu drop.
APA IBU PERLU BUAT?
1. HANTAR ANAK KE PENJAGA 1 MINGGU LEBIH AWAL!
Pertama sekali ibu perlu mulakan dengan menghantar anak selama 3 jam. Contohnya, sekiranya ibu berkerja dari jam 8 pagi hingga 5 petang, ibu mulakan hari pertama seperti ibu akan keluar pergi ke tempat kerja, dan ambil anak pada jam 11 pagi.
Lakukan rutin ini untuk 2 hari. Di ikuti pula dengan 6 jam, di mana ibu datang mengambil anak pada jam 2 petang, dan keesokkannya ibu bolehlah menghantar anak untuk tempoh jam ibu bekerja.
Proses ini sangat penting untuk menjaga perasaan dan psikologi anak pada saat pertama kali berpisah dengan ibu. Dan juga perasaan ibu pastinya. Bukan mudah untuk meninggalkan anak, pasti terkenang-kenangkan senyuman dan tawa hilai mereka.
Selain itu, ibu juga dapat mengetahui demand anak selama berpisah dengan ibu. Jadi ibu akan lebih tenang kerana sudah pasti dan tidak tertanya samada cukup atau tidak susu yang ibu sediakan.
Sekiranya semua tip-tip di atas dapat di lakukan, ibu akan dapat mengatasi sebarang masalah di tempat penjaga seperti cara memanaskan susu, bayi yang kerap menangis, penjaga yang kekok untuk menguruskan susu ibu dan yang paling penting sekali adalah jadual perahan susu.
Jadual perahan susu ibu ini seharusnya ibu kuasai dengan baik sebelum mula bekerja kembali. Ini kerana, pada saat melakukan perahan ini, barulah ibu sedar apakah peralatan lain yang mungkin ibu perlukan sebagai contoh, mungkin ibu perlukan collection cup, atau valve tambahan, nursing cover atau tube penyambung milk collector yang lebih panjang. Ini adalah faktor yang sangat besar dalam mengurangkan stress ibu apabila sudah mula berkerja nanti.
Sudahlah stress dengan kerja, stress dengan peralatan penyusuan adalah sesuatu yang saya gelar “unnessarry stress”. Semua ini dapat di elakkan dengan perancangan yang baik. Dengan melakukan semua langkah-langkah di atas ibu sudah dapat mengatasi emosi berpisah dengan anak, emosi anak berpisah dengan ibu, berapa demand anak dan susu yang harus di bekalkan kepada pengasuh, serta jadual perahan susu di tempat kerja nanti.
2. MINTA PELEPASAN KETUA
Sekiranya tidak selesa memerah susu di station ibu berkerja, ibu bolehlah mencari ruang seperti surau atau bilik-bilik lain yang lebih selesa dan yakin. Sekiranya tempat ibu ada menyediakan nursing room atau bilik memerah susu, bolehlah ibu mengepam susu dengan selesa.
Beritahu ketua lebih awal bahawa anda sedang melalui fasa menyusukan anak dan mohon diberikan pelepasan seketika setiap kali hendak menyusu. Namun jika penyusuan dilakukan ditempat kerja sahaja pastinya menjadi lebih baik tanpa mengganggu urusan kerja.
3. CARI RAKAN YANG MENYOKONG PENYUSUAN SUSU IBU
Kita sebagai manusia yang beremosi terkadang boleh menjadi tertekan dengan kata-kata yang tidak supportif atau berbaur menjatuhkan.
Sepanjang tempoh menyusu, sebaiknya dapatkan grup sokongan di pejabat untuk memberi semangat dan sokongan untuk terus menyusu tanpa putus asa.
4. POWER PUMPING SEMINGGU SEKALI PADA HARI CUTI
Apakah sebenarnya tujuan kita melakukan power pumping ini? Power pumping ni adalah “clustwr feeding”. Ia sebenarnya terjadi pada saat anak kita mengalami “growth spurt” atau aselerasi pertumbuhan.
Pada saat ini anak akan kerap meminta susu. Bukan kerana susu ibu tidak cukup, tetap mereka memerlukan kalori yang lebih tinggi dalam menampung tumbesaran mereka yang sedang pesat.
.
Namun ibu perlu elakkan membuat power pumping pada hari bekerja kerana badan yang letih akan hanya membuatkan susu drop dengan lebih teruk lagi. Ibu harus menjaga kesihatan dan masa rehat agar susu drop tidak mudah menjengah. Sekiranya ibu menggunakan mesin perahan elektrik kuasa ganda. Cara-caranya adalah seperti berikut:
10 minit perahan kiri dan kanan serentak
10 minit istirahat
10 minit perahan kiri dan kanak serentak
10 minit istirahat
10 minit perahan kiri dan kanan
10 minit istirahat.
Total masa: 1 jam.
Sekiranya ibu menggunakan mesin perahan elektrik tunggal, caranya adalah seperti berikut:
10 minit perahan kiri
10 minit perahan kanan
10 minit perahan kiri
10 minit perahan kanan
10 minit perahan kiri
10 minit perahan kanan
Total masa: 1 jam.
Cukup hanya dengan sekali seminggu. Jangan terlalu stress dengan bekalan susu yang semakin menurun. Bila ibu bertambah risau, susu akan semakin berkurangan.
Percayalah dengan pengurusan masa yang baik, semuanya tidak akan menjadi huru-hara.
5. JAGA PEMAKANAN
Ibu bekerjaya pastinya berdepan dengan masalah terlewat makan, tidak sempat makan dek kerana kerana kesibukan kerja. Namun itu semua boleh di tangani sekiranya kira meletakkan diri kita lebih utama berbanding kerja. Ibu bukannya tidak ada masa, tetapi tidak meletakkan ia pada posisi yang betul. Dan ia belum menjadi habit atau rutin. Ibu tidak berlu makan nasi yang banyak tetapi perlu mengamalkan pemakanan sihat seperti yang disarankan oleh KKM, suku suku separuh.
Pada saat kita menyusu, nutrisi seperti kalsium, lemak, omega 3 , zat besi dan perlbagai lagi nutrisi penting turut tersalur keluar dalam pembentukan susu untuk si comel kita. Dan sekiranya ibu tidak mengambil makanan yang cukup dalam kadar yang betul, nutrisi itu akan terus di ambil dari tulang dan sebagainya. Bukan kah itu sesuatu yang sangat merugikan kesihatan ibu? Pastikan ibu makan pada waktu yang tepat dan juga memilih makanan yang bernutrisi tinggi.
Untuk pasangan yang sedang ikhtiar hamil, jom sertai grup komuniti ‘Pejuang Garis 2 Pa&Ma’ untuk mengikuti pelbagai aktiviti yang dianjurkan serta peluang untuk memenangi pelbagai hadiah best.