Buat penggemar ikan Salmon, resipi ini wajib dicuba.Jika selalu ikan salmon hanya dipanggang sahaja, sesekali apa kata di masak kari pula namun tanpa santan.
Rasa ikan salmon yang berlemak ditambah aroma rempah ratus kari pasti mampu memikat selera dan memenuhi cita rasa seisi keluarga.
Bahan-bahan:
2 ketul kepala ikan salmon dibelah dua
4 sudu besar rempah kari ikan (jadikan pes)
1 labu bawang besar (dikisar)
5 ulas bawang putih (dikisar)
1 cm halia(dihiris)
1 cm lengkuas (diketuk)
2 batang serai (diketuk)
2 biji cili merah/hijau
2 biji tomato (dibelah 4)
5 sudu besar air asam jawa
1 batang kulit kayu manis
daun kari
kacang bendi
minyak masak
garam dan perasa
Cara Membuat:
Panaskan minyak dan tumiskan bawang kisar dan daun kari sehingga naik bau.
Masukkan pula serai, lengkuas, halia dan kulit kayu manis sehingga berbau harum.
Masukkan rempah kari ikan dan tumis sehingga pecah minyak.
Tuang air asam jawa. Kacau sebentar.
Masukkan air ikut mengikut kepekatan dan cita rasa, biarkan mendidih.
Tambah garam dan perasa, reneh sehingga kuah kelihatan pekat.
Masukkan kepala ikan, biarkan sehingga separuh masak kemudian tambahkan kacang bendi, buah tomato dan cili merah/cili hijau.
Info Ekstra: Boleh juga gantikan dengan isi ikan salmon.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Patutlah Ramai Share, Resipi Sambal Bilis Kering ‘Salted Egg’ Memang Sedap! Buat Bekalan Balik Kampung Memang Licin!
Selesai goreng hancur kuib ayam tadi. Campurkan semua bahan2.
cili kering
ikan bilis kasar+halus
bawang goreng segera
gula halus atau gula pasir (yg sudah dikisar)
salted egg
Dah siap gaulan semua bahan2 tadi. Menarik tau warna sambal ni bila semua bahan2 dah sebati.
Warna merah oren sambal ni
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pergorbanan Ibu Bapa Usah Dilupa. 12 Perkara Mesti Buat Tanda Kasih Sayang Seorang Anak
Ibu bapa adalah insan yang banyak berjasa membesarkan kita. Keringat mereka tidak menentu masa untuk mendidik kita menjadi seorang yang berguna.
Jangan culas untuk penyediakan keperluan ibu bapa kita yang sudah meningkat usia. Mereka lah menjadi tonggak kejayaan kita.
Yang masih ada mak ayah. Pastikan:
#1 keperluan dapur,bil air,bil eletrik disempurnakan oleh kita. Sekarang segala bil dah boleh buat pembayaran melalui online. Keperluan lain upah je runner beli beras,tong gas.
#2 Usahakan bilik tidur mereka ada penghawa dingin. Tilam,selimut,cadar yang baru dan selesa.
#3 Pastikan rumah tidak bocor terutama rumah kampung.
#4 pastikan kenderaan mereka selesa,ada penghawa dingin,brake yang baik,minyak hitam ditukar mengikut jadual.
#5 Pastikan rumah mereka ada penapis air yang baik.
#6 Pastikan mereka makan ubat mengikut jadual. Dan pastikan mereka tidak mengambil apa-apa supplement yang merugikan.m atau fake. Terutama rawatan-rawatan yang melibatkan peralatan.
#7 Pastikan mereka tidak terlepas jadual temujanji dengan doktor di Hospital.
#8 Jangan lupa untuk bertanya khabar mereka setiap hari,setiap minggu.
#9 jika mereka ada hutang berusaha untuk selesaikan hutang.
#10 Pastikan dalam doa kita tidak terlepas nama mereka.
#11 Tunaikan hajat mereka. Ada ibu bapa setiap tahun azam untuk tunai umrah. Ada ibu bapa setiap bulan nak ziarah anak-anak. Tunaikan.
#12 mohon maaf segala salah silap kita. Jangan sikit pun berdendam terhadap mereka. Jangan sikit pun sakiti hati mereka. Mereka syurga buat kita.
Tiada apa yang bernilai bagi mak ayah melainkan anak-anak yang soleh solehah,yang dapat mandikan jenazah mereka,yang dapat solatkan jenazah mereka. Yang dapat sedekahkan amal buat mereka.
Bahkan mendoakan mereka setiap masa. Paling kurang pun setiap kali selepas solat fardhu jangan lupa untuk mendoakan mereka. Moga syurga balasan buat mereka diatas penat lelah mendidik dan membesarkan kita.
AMIN.
-EncikMatt-
#LelakiBurQa
Al-Fatihah buat ayahanda dan bonda.
Sumber: FB Muhammad Hassan
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Orang Kemain Puji, Aku Buka Aib Dia.” Rupanya Ramai Ibu Bapa Tak Sedar Terbuka ‘Aib’ Anak Sendiri
Mungkin Ada antara ibu bapa yang menerima pujian atas kelakuan anak-anak yang baik dan tidak membuat perangai ketika dikhalayak ramai. Biasanya, respond ibu atau bapa lebih kepada membuka cerita perangai anak yang kurang baik, sekaligus membuka aib anak.
Baru-baru ini, seorang pengguna Aindzaya menerusi laman Twitternya berkongsi pengalaman sendiri apabila menerima pujian tentang kelakuan baik anaknya yang baru berusia 11 bulan ketika menziarahi sanak saudara pada hari raya lalu.
One the way balik office semalam, dalam kereta, “Sayang sy nak remind ni, kita remind each other. Kita ada buat silap dengan Dahlia dan saya tak nak kita teruskan habit ni. Lepas ni kalau orang puji Dahlia bagus, pandai dan behave. Kita jangan buka aib dia kat orang yang memuji.” pic.twitter.com/asYQn4MxjF
— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022
Menurut @aindzaya, anaknya dipuji berkelakuan baik, pandai, tidak tantrum seperti kebiasaan kanak-kanak.
Bagaimanapun, pujian tersebut dibalas sebaliknya sehingga tanpa sedar telah membuka aib anak terhadap orang luar.
Aku terdetik nak cakap pasal ni kerana sepanjang raya ni berjalan rumah sanak saudara ramai yang memuji Dahlia behave, pandai, bagus, tak tantrum, tak mengutip, matured tak macam 11 bulan.
— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022
Tapi dalam tak sedar terbuka aib Dahlia yang masih bayi ini, “eh!! mana ada! depan orang je! kat rumah ni merata mengutip, menjerit, menangis jerit kuat”
— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022
Orang kemain puji, aku pi buka aib dia. Ni kalau terbiasa sampai Dahlia dah besar panjang bila orang puji Dahlia, “bagusnya anak dara ni, sopan santun pandai basuh pinggan, menyantuni tetamu, memasak”
— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022
Aku mesti dah terbiasa, “eh mana ada! kat rumah ni sekali suruh sekali buat. Nakal, degil, tak dengar cakap macam adik dia, asyik tengok Neflix je. Depan orang je ni”
— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022
Sepatutnya, tanggungjawab ibu bapa adalah dengan melindungi anak, bukannya berbangga dengan kelemahannya.
MashaAllah. Maafkan mommy & daddy sayang. Kami lebih berhati hati menyusun kata kata lepas ni. Kalau Dahlia dah faham pasti terkilan apa yang didengarnya. Sedangkan itu aib dia.
Tanggungjawab kami untuk melindungi Dahlia bukan berbangga dengan kelemahan dia.
— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022
Apa yang kami cakap mungkin dapat membuatkan diri kami kelihatan rendah diri ketika dipuji, tapi lebih kepada menghiris perasaan Dahlia bila didengar.
Apabila sentiasa diulang-ulang, ini menyebabkan mereka percaya anak hilang terhadap ibu bapa yang dianggap tak menghargai mereka
— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022
Sepatutnya berbanggalah bila orang puji anak kita. Katakan yang baik-baik pada ada, moga ia akan beri kebaikan pada kami nanti. Aamiin.
Sayang Aleena Dahlia ❤️ pic.twitter.com/BDip6E1jQK
— aindzaya (@aindzaya) May 10, 2022
Aindzaya menambah, mungkin pujian yang diberikan itu menyebabkan ibu bapa merendah diri tetapi akan mengguriskan perasaan anak-anak sehingga boleh membuatkan mereka merasa tidak hargai.
“Apabila sentiasa diulang-ulang, ini menyebabkan mereka percaya anak hilang terhadap ibu bapa yang dianggap tak menghargai mereka.”
Ujarnya lagi, ibu bapa seharusnya berbangga apabila anak diberi pujian dan ajarkan mereka untuk mengucapkan terima kasih.
“Sekecil-kecil pujian adalah satu sokongan dan semangat kepada anak, lebih-lebih ia diberikan oleh ibu bapa.
“Anak lebih hormat ibu bapa apabila wujud kepercayaan kepada orang tuanya.
“Hari ini kita cakap baik pasal anak, apabila anak sudah besar anak pun akan cakap dan ingat perkara baik mengenai diri kita.”
Dia dalam pada itu turut berkongsi cara respon yang baik jika anak diberi pujian.
@aindzaya Reply to @snowyvanilla16 ♬ suara asli – 🤎𝓭𝓭_𝓮𝓷𝔂〽️
Sumber: aindzaya
ARTIKEL MENARIK: “Rumah Pertama Beli Umur 21 Tahun.” Fasha Sandha Sebak & Syukur Impian Bina Surau Dalam Rumah Tercapai
ARTIKEL POPULAR: “Meh Sini Mak Simpan.” Alhamdulillah Rezeki, Neelofa Dedah Bilal Collect RM14K Duit Raya
BACA INI JUGA : “Humble Makan Dengan Anak Sambil Duduk Atas Lantai Je.” Elly Mazlein Dipuji Pandai Bawa Diri Ketika Beraya Kampung Suami
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
