Kasih ibu membawa ke syurga, kasih ayah sepanjang masa. Kalau dah nama ibu bapa, pasti semua sanggup berkorban apa saja hatta nyawa sekali pun demi untuk anak yang disayangi.
Demikian juga pada pasangan suami isteri yang mana sanggup menggadaikan nyawa sendiri demi menyelamatkan anak perempuan mereka dari dijilat api selepas flat kediaman mereka terbakar.
Dalam kejadian yang berlaku di daerah Liwan, Guangzhou itu, suami isteri itu menjadi ‘benteng’ dengan memeluk kanak-kanak berusia empat tahun itu selepas mereka terperangkap di tepi tingkap yang berjeriji besi.
Difahamkan, pasukan bomba Guangzhou dengan kekuatan 16 jentera dan 99 anggota dikejarkan ke lokasi kebakaran untuk menyelamatkan mangsa dengan meletakkan sebuah tangga yang besar untuk sampai ke tingkat lima flat tersebut.
Malangnya, sebaik sahaja anggota bomba berjaya mendapatkan mangsa, mereka mendapati ibu kanak-kanak itu sudah meninggal dunia sementara bapanya kritikal akibat melecur.
Kanak-kanak itu pula selamat dan hanya mengalami kecederaan pada bahagian kepala.
Ads
Menurut pihak bomba, kebakaran bermula di tingkat enam flat tersebut sebelum merebak ke tingkat bawah yang didiami keluarga mangsa.
Sementara itu, saudara mangsa yang dikenali sebagai Zhang berkata, dia bergegas ke lokasi kejadian sebaik sahaja mendapat tahu mengenai kebakaran tersebut.
Bagaimanapun, api sudah menjadi terlalu besar menyebabkan usahanya untuk menyelamatkan mangsa gagal dan dia kemudiannya meminta bantuan pihak bomba.
Ads
Menurut Zhang, kanak-kanak yang terselamat itu merupakan anak bongsu daripada tiga beradik, yang mana dua lagi tidak berada di rumah ketika kejadian berlaku.
Ads
Berita tersebut membuatkan warganet tersentuh hati dan sebak. Rata-rata memberikan ucapan takziah dan mendoakan yang terbaik untuk mereka.
Syakir EhhBesar betulkan kasih sayang mak ayah ni…… tapi lebih besar kasih sayang Allah pada hambanya…
Nor Haidah HaizulAllahu..itulh hakikat kasih seorg ibu ayh kpd ank2 mrk
Rohana TahirPengorbanan ibu dn ayah. Sangup bergadai nyawa ?
Egypt atau lebih dikenali dengan nama Mesir adalah antara sebuah negara tamadun terawal di dunia dan mempunyai pelbagai sejarah yang mendalam seperti dinasti pemerintahan firaun,sejarah anbiya dan penyebaran Islam.
Bagi yang beragama Islam pastinya teringin menjejakkan kaki ke sini. Menarik dengan perkongsian lelaki ini yang menyenaraikan lebih 40 sebab kenapa Mesir dikatakan sebuah negera yang menarik.
Ikuti perkongsiannya.
Kalau tanya aku, nak tak pergi Mesir semula? Aku akan jawab : Gila tak nak. Zaman remaja aku habis kat Mesir. Baik buruk Mesir aku hadap. Tanah kelahiran pula tu. BENDA YANG BEST DI MESIR: 1. Transport 24 jam. Ikut la waktu mana nak travel kenderaan pasti ada. 2. Duit Mesir lagi murah dari Malaysia. 3. Syurga buah-buahan. Rasalah puas-puas buah di Mesir. Penuhkan peti ais. Anggur sekilo RM4, Strawberi sekilo RM2. Buah peach ada, ruttob, tembikai, oren dan banyak lagi. 4. Servis runner @ grabfood lagi awal diamalkan di Mesir. Beli ayam pun pakai runner. Bagitau je nak berapa kilo, nak potong berapa. 5. Semua walking-distance je. Nak pergi kedai, pasar, kedai makan, coffee shop semua dekat. 6. Kedai buku bersepah-sepah. Nak cari buku eropah kurun ke 14 pun ada lg. Kedai buku bundle pun banyak. Buku ‘Mahathir Mohammad’ paling senang nak jumpa. Buku agama lagi lah banyak, bermacam cetakan, bermacam ilmu baru. 7. Arab Mesir sentiasa membiasakan mulut berzikir dan memberi salam. 8. Kedai-kedai di Mesir sentiasa pasang alunan bacaan al-quran. Tak pelik kalau selalu dengar dalam teksi. 9. Lokasi yang strategik. Nak ke Saudi dan Jordan naik kapal laut je. Nak ke Eropah ‘flight’ 5 jam. Berenang 10 hari sampai Cyprus . Dulu modal LE800 kami jalan sampai Istanbul ikut darat. Waktu tu Syria tak perang lagi 10. Cuaca Mediterranean. 11. Banyak kedai 3asir (jus), pekena air tebu + lemon sejuk waktu musim panas mmg sempoi. 12. Bulan Ramadhan bulan paling meriah. Satu bulan tak masak pun takpe, arab pemurah sangat bagi makan. 13. Solat tarawih satu malam 1 juzuk pun masih ok. Tak rasa penat. 14. Kalau arab dah boleh ajak kau datang rumah dan kenal-kenal dengan keluarga dia, maknanya dia betul-betul senang dengan kau. 15. Arab Mesir sangat penyayang dengan budak-budak. Diorang mmg pandai layan budak. Aku selalu dapat hadiah buah-buahan, pak arab bagi kat anak. 16. Puluhan surau dan masjid kecil untuk menunaikan solat. 17. Banyak kelas talaqqi agama yang hidup di masjid-masjid. Sangat-sangat berguna untuk isi waktu selain pergi kuliah. 18. Coffe house tempat paling chill untuk lepak. Kedai ala-ala bar. Boleh tengok dia bancuh kopi sambil borak2 petang. 19. Banyak aktiviti kesenian dan budaya kebanyakkannya di Cairo dan Alexandria. Banyak pertunjukan teater (masrah). 20. Syurga makanan. Kalau sampai di Mesir, jangan takut untuk cuba makanan disana. Dari ‘street food’ sampai ke fine dining. Dulu aku selalu buat food hunting di Alex. Ada restoran yang duduk dalam celah-celah bangunan, kena tanya local.
21. Kalau nak buat lasik mata, datanglah ke Mesir. Murah ye. Sambil-sambil travel ke Mesir. Adik aku buat dulu RM800 je.
21. Bila musim panas, malamnya seakan tidak berpenghujung. Orang ramai akan keluar bersiar-siar bawa keluarga. 22. Musim panas boleh jalan ke Matrouh Siwa dah dekat dengan Libya. Musim sejuk boleh ke Sinai kearah Palestin dan Saudi. 23. Banyak sangat kesan sejarah, sebab banyak sangat perang tambahan pula penjajah yang pelbagai. Kesan tinggalan Rom, Turki, Perancis dan lain-lain. 24. Alexandria, kota untuk pemancing. Kedai alatan memancing up to date. Sewa bot pun murah. Mancing tebing pun boleh. Ikan belanak banyak 25. Perasaan lain macam kalau masuk kedai runcit arab. Rasa nak beli semua. Packaging jajan dia sangat menarik. Lama tak makan Molto 26. Satu lg, kalau terlambat pergi solat jumaat. Jangan risau kau masih ada peluang untuk solat di masjid lain. Sebab ada masjid dah habis solat jumaat, tp masjid lain masih baca khutbah. 27. Orang arab sangat menghormati tetamu. Bila dia ajak makan kena habiskan.
28. Yuran pengajian murah, waktu aku dulu kalau tak silap RM60 untuk setahun. Duit kitab pun lebih kurang LE250 untuk satu semester. Kalau medik azhar $1000, kalau Uni Alex $8000. Betulkan kalau aku silap.
29. Budaya membaca al-quran dalam kenderaan awam, di taman, tepi jalan adalah perkara biasa. Lagi-lagi bulan puasa. 30. Budaya menghafaz al-quran sejak dari kecil. 31. Mesir tempat sesuai untuk mulakan solo backpacking. Ada berani? 32. Kalau ada peluang pergi kampung arab jangan lepaskan. Banyak benda boleh belajar, paling kurang tunggang himar. 33. Fathirah Coklata adalah makanan paling sedap . Ada je lg makanan yang sedap hehe. 34. Jangan segan nak mintak diskaun. Pujuk sampai dapat. 35. Pasar karat syurga vintage. Nak cari rayban, levis, kamera lama-lama ada, motor BSA pun ada. 36. Kalau nak shopping, pergi Port Said. Banyak barang import turun disitu. 37. Mesir ada banyak pantai yang cantik-cantik. Budak Malaysia banyak ambil lesen scuba diving sebab murah. Kalau tak nak pergi jauh-jauh, mandi di Pantai Syatbie di Alex pun dah ok. 38. Kain cotton Mesir antara yang terbaik di dunia. Ada satu kedai sebelah ARMA. Beli la kain tuala disitu. Banyak lagi kedai tapi itu yang paling ingat. 39. Souq Shafie paling rare. Macam-macam binatang diorang jual. Nak beli buaya pun boleh. Seingat aku budak Malaysia pernah beli, bela dalam akuarium. 40. Bahasa ammi Mesir difahami dunia arab. Aku dah pakai masa di Saudi, Syria, dan Morocco. Semua faham. Yang penting boleh hidup. 41. Nak buat lesen kereta motor murah. Ujian kereta kena buat u-turn je, terus dapat lesen 10 tahun. Kalau tertinggal helmet masa ujian, helmet kontraktor pun boleh. Ujian motor pusing kon je. Tak tau lah sekarang ni macam mana. 42. Belanja barang dapur murah, lagi-lagi sayur-sayuran. Dulu aku selalu beli daging batang pinang sebab murah. Tp kalau beli ayam, diorang akan timbang ayam hidup, lepas timbang baru sembelih. Tapi ada je diorang jual ikut bahagian ayam. 43. Di pasar banyak dijual, arnab, burung merpati, ayam belanda, ayam kampung. Harga telur ayam kampung dan telur biasa kadang2 boleh sama harga. Sebab tu aku selalu beli telur ayam kampung.
Banyak lagi nak isi, nanti aku edit lagi.Ini semua pengalaman yang aku ambil sepanjang 9 tahun di Mesir. 4 tahun menetap di Mansurah dan 5 tahun di Alexandria. Kalau diajak 10 kali untuk ke Mesir aku pasti sebut YA! YA! dan YA! Jika dicari 100 keburukkan Mesir memang akan jumpa, tapi kau akan jumpa lagi 1000 kebaikkan Mesir. Jangan takut ke Mesir
Beberapa hari lagi kita akan menyambut Hari Raya Aidilfitri, walaupun raya ini tak boleh nak sambut besar-besaran tapi tak bermakna anda tak masak untuk keluarga kan.
Apa kata untuk hidangan pagi raya kali ini, ibu-ibu sediakan resipi Mee Celup Ala Thai.
Nak tahu caranya jom tengok perkongsian dari Fatin Shaida. Selamat mencuba!
RESEPI MEE CELUP ALA THAI resepi mi celup thai ‘sebijik’ macam di kedai Thai yang anda boleh buat di rumah. Mesti puas makan dan satu keluarga nak lagi!
BAHAN- BAHAN
1. Ayam / tulang daging lembu
2. Meatball / bebola daging (celur)
3. Perencah sup thai (plastik oren tulisan thai sila refer gambar)
4. Daun ketumbar
5. Daun bawang / sup
6. Kangkung / sawi / tauge
7. Kicap pekat
8. Garam / gula / ajinomoto
9. Cili serbuk
10. Cili jeruk (cili besar hijau)
11. Cili api
12. Kacang tanah tumbuk halus
13. Bawang putih goreng
14. Bawang merah goreng
15. Bawang putih jeruk
16. Kicap soya / manis
17. Kicap sotong thai
18. Lada hitam serbuk
19. Mee Kuning / Kueh Tiaw / Bihun Cara memasak:
1. Masukkan air setengah periuk bersama ayam yg dipotong kepada 4 bahagian serta ayam bahagian tulang seperti leher, kaki.. Kalau nak kuah lagi sedap boleh guna daging lembu bersama tulang, kuah lebih manis hasil dari air rebusan daging..
2. Biarkan ayam sehingga air mendidih.
3. Masukkan akar daun ketumbar , perencah thai , 1 plastik perencah boleh disediakan utk 20 mangkuk mee.. Semalam sy buat ayam seekor setengah, sy masukkan 2 plastik perencah boleh makan seramai 40 orang.
4. Masukkan garam , ajinamoto secukup rasa. Jangan terlalu masin, nanti boleh tambah bila nk hidangkan dlm mangkuk. Ni hanya utk bagi ayam ada rasa dan tidak tawar. Seterusnya masukkan kicap pekat, boleh bajet dgn kuah yg anda inginkan, jika nk makan mee kuah hitam boleh lebihkan kicap.. Sesetengah orang lebih suka yg kuah putih, terpulang citarasa masing-masing.
5. Masukkan bawang putih goreng lebih kurang 2 sudu besar, masukkan bawang putih jeruk bersama airnya.
6. Tambahkan air bg penuh periuk mengikut bajet hidangan anda utk berapa orang makan.
7. Tutup periuk. Biarkan sehingga mendidih, akhir sekali tabur daun ketumbar yg dh dipotong halus
8. Sedia utk dihidang.
CARA BUAT HIDANGAN PERENCAH PENAMBAH PERASA
1. Cili jeruk – Potong halus-halus , rendam bersama cuka makan
2. Cili serbuk tumis – Panaskan minyak , masukkan cili serbuk biarkan 1 minit tutup api.. Lebihkan minyak, supaya ada nampak macam berair, kalau minyak kurang cili akan kering.
3. Cili api tumbuk / blend.. Buat macam sambal , cuma masukkan sedikit cuka makan bersama air masak, kemudian blend / tumbuk.
4. Hidangkan juga kicap sotong thai / kicap manis , garam , gula & lada hitam serbuk.
Psstt : Wajib celur mee & sayur-sayuran.. supaya tidak berbau sayur, mee lebih sebati dengan kuah.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Rabu lalu negara digemparkan dengan kematian 6 anggota bomba dalam satu operasi menyelamat mangsa terjatuh di lombong. Kejadian tersebut nyata meninggallkan memori yang sukar dilupakan terutama kepada keluarga mangsa .
Peristiwa tersebut turut memberi kesan kepada pengacara, Jimmy Shaley yang pernah melalui situasi yang sama 34 tahun lalu.
Ketika itu, beliau baru berumur empat tahun apabila berlakunya runtuhan dilombong mengorbankan bapanya, Norjahan Saleh. Peristiwa tersebut sehingga kini masih segar diingatan kerana sering diceritakan oleh ibunya setiap kali tibanya tarikh 8 Ogos.
“Arwah bapa ketika itu bekerja sebagai jurutera kapal korek dan dia antara tujuh mangsa yang maut dalam tragedi kapal korek terbalik pada 8 Ogos 1984.
Menurut Jimmy lagi, kejadian tersebut mendapat perhatian pelbagai pihak sehingga dilaporkan pada muka depan akhbar-akhbar tempatan ketika itu.
Mengakui kejadian tersebut memberi impak yang cukup kuat, akui Jimmy sehingga kini masih terkenang apa yang berlaku 34 tahun lalu.
“Saya sangat sedih dengan berita mengenai enam anggota bomba dan seorang pelajar maut di lombong kerana tragedi itu lebih kurang sama dengan apa yang terjadi pada keluarga saya.
“Arwah ayah saya ketika itu bekerja sebagai jurutera kapal korek antara tujuh mangsa yang terkorban dalam tragedi kapal korek terbalik 34 tahun lalu.
“Jika ada kes lemas, saya pasti akan terkenang kembali apa yang berlaku pada arwah ayah. Tetapi, tragedi anggota bomba ini membuatkan saya lebih sedih kerana kejadian tersebut berlaku di kawasan yang sama,” kata Jimmy lagi.
Pada 8 Ogos 1984, sebuah kapal korek milik Sungai Klang Dredging Sdn Bhd terbalik di sebuah lombong yang terletak di Batu 13 Puchong. Mangsa yang terperangkap dalam kapal korek berkenaan dan sukar dikeluarkan kerana mangsa tersepit. Bagaimanapun mayat Norjan berjaya ditarik keluar dalam keadaan terlungkup dengan bantuan penyelam anggota Tentera Laut Diraja Malaysia (TLDM).
Beliau dalam pada itu mengakui hanya yang pernah melalui situasi tersebut yang akan faham. Peritnya menerima hakikat kehilangan orang yang tersayang.
Jadi, beliau berharap supaya ahli keluarga mangsa lemas bertabah dan kuat mengharungi ujian Allah. Sehingga kini, beliau masih lagi menyimpan keratan akhbar berita yang melaporkan tragedi hitam melibatkan bapanya itu.
“Melihat anak-anak mangsa terkorban yang masih kecil itu menangis, ia sama seperti macam mana saya menangis ketika dimaklumkan berita kematian ayah dulu. Semoga ahli keluarga mangsa tragedi ini kuat dan tabah dengan ujian tersebut.
