Kepada yang sedang mencari resepi berbuka puasa nak tambah selera. Apa kata cuba solok ikan ni. Rasanya memang enak.
Dengan perkongsian oleh Surihati MrF melalui Masak Apa Hari Ini ,boleh dijadikan salah satu menu hari ni.
—————————————-
Hr nie belajar buat solok ikan dengan mertua.. Juadah tradisi setiap kali Ramadan mertua niaga Di bazar.. Ada yg suka tak..
Kalu ramai yg suka nanti sis kongsi resepi..
Thank semua.. Disini dengan ikhlas Hati sis bkongsi resepi.. Dapat keizinan Dr empunya resepi doakan moga jualan mertua sis diberkati dan dimurah rezeki..
Solok ikan
Ikan kembung nk guna ikan selayang / ikan sardin pun boleh.. Tp sedap guna ikan kembung
-pilih jgn yg keras Sgt supaya senang nk buang tulang dan isi..Ms buang isi n tulang kena lembut agar kulit n kepala tk tertanggal nti jd tk ada kepala tk cantik
Bahan-bahan
Bawang merah
Bawang putih
Serai
Halia
Telur – jika ikan sikit tk payah
(semua bhn tu di blend dan gaul dgn isi ikan)
Isi kelapa parut muda (sedang) dan tua ( cmpur dan kena sama 1:1)
Daun kesum-jika suka, mayang halus
Garam
Gula
Ajinomoto-jika suka
Gaul semua dengan isi ikan dan bhn2 yg dikisar.
Petua:
Minyak jgn Terlalu panas…
Ikan mst tengelam semua dlm minyak..
Ms goreng jgn usik Sgt ikan yg tgh goreng takut nanti isi akn terlerai Dr ikan… Nti ikan akn timbul just balik2 Sekejap n toskn…
“Ibu Sakit, Ayah Hanya Ambil Upah Baiki Motorsikal.” Usia 9 Tahun, Anak Ini Galas Tugas Urus Rumah, Sering Ponteng Sekolah Tak Mampu Bayar Yuran.
Di saat rakan sebayanya bebas berlari dan bermain ke sana ke mari, dia pula sibuk menggalas tugas seperti seorang suri rumah. Usianya yang baru menjangkan 9 tahun, namun dia sudah matang dan tahu akan tanggung jawab yang perlu dilaksanakannya.Menurut
Anak sulung kepada pasangan Mohd Ridzuan Che Mat, 32, dan Siti Khodijah Shaari, 30, ini sedikitpun tidak kekok melakukan kerja rumah, seperti memasak dan menjaga adiknya.
Tambahan pula, Nur Syasya Balqis yang menetap bersama keluarga di Kampung Panjang, Bukit Jenun, Pendang perlu melakukan semua itu bagi membantu ibunya yang sakit.
Alami tumpah darah
Menurut Siti Khodijah, anak perempuannya itu sudah belajar memasak sejak tahun lalu berikutan keadaan dirinya yang lemah akibat tekanan darah rendah.
“Saya mengalami tumpah darah tiga tahun lalu, namun akibat kesempitan hidup saya tidak mendapatkan rawatan di hospital, selain itu saya juga bimbang untuk meninggalkan anak di rumah jika saya dimasukkan ke wad.
“Suami saya hanya mengambil upah membaiki motosikal, kadangkala ada yang bawa motosikal mereka ke rumah tapi selalunya suami akan keluar baiki motosikal di rumah pemiliknya,” kata ibu kepada tiga orang anak ini.
Sering ponteng sekolah
Bercerita lanjut, Siti Khodijah berkata, dia hanya mampu berdiri dan duduk sekejap sahaja, manakala selebihnya dia akan baring.
Disebabkan itu, katanya, dia perlu mengajar Nur Syasya Balqis atau lebih mesra dipanggil kakak untuk memasak dan menguruskan rumah serta adiknya Nur Syamimi Amani, 5, dan Nuraisha Raina, 3.
“Anak saya sering ponteng sekolah untuk menjaga saya dan adiknya, walaupun dia sangat minat belajar tapi keadaan tidak mengizinkan.
“Kelas al-Quran dan Fardhu Ain (KAFA) pun dia ponteng, tambahan pula suami saya tak mampu nak bayar yuran berikutan pendapatannya hanya kira-kira RM400 sebulan.
“Pendapatan itu sekadar cukup untuk membeli barang keperluan, selalu apabila berbuka kami hanya makan nasi dengan ikan haruan yang dipancing suami pada sebelah petang, jika dapat makan sardin ia sudah dikira makanan mewah kami hari itu,” katanya.
Tidak buat persiapan raya
Ditanya mengenai persiapan menyambut hari raya, Siti Khodijah berkata, mereka sekeluarga tidak membuat sebarang persiapan mahupun membeli baju raya.
Katanya, dia kini lebih memerlukan bantuan untuk membaik pulih rumah mereka yang sangat daif berikutan sudah reput dimakan anai-anai serta bocor.
Rumah pusaka itu juga tidak mempunyai sebarang perabot dan bilik untuk mereka tidur.
Teringin makan ayam goreng
Sementara itu, Nur Syasya Balqis berkata, dia sangat teringin makan ayam goreng sebagai juadah berbuka puasa.
Malah, katanya, dia juga teringin menonton televisyen seperti kanak-kanak lain, terutama kartun Upin Ipin.
“Setiap hari saya akanc,” katanya.
Bagi orang ramai yang ingin membantu keluarga ini, mereka boleh menghubungi Siti Khodijah melalui nombor 017-5042889 atau nombor akaun Bank Rakyat atas nama Mohd Ridzuan (221331081641).
Sumber: Harian Metro
“Rasmilah Saya Sebagai ‘Tok Mama’ -Normala Samsudin Kongsi Berita Bahagia
Siapa sahaja yang tidak debar menanti kelahiran apatah lagi jika ia merupakan pengalaman pertama.
Tidak hanya bagi wanita yang kali pertama melalui proses melahirkan, bahkan debaran hebat juga turut dirasai buat kita yang bergelar ibu menanti anak tersayang melalui saat melahirkan dan dalam masa yang sama menanti kelahiran cucu pertama.
Perasaan bercampur baur dan pastinya ia sukar untuk digambarkan.
Gelisah menunggu….. Kalau zaman sebelum Covid, kita pasti sudah berkhemah di hospital, tunggu dengan gelisah. Pengalaman tiap ayah bersengkang mata, dan si ibu mengerang sakit tapi tak boleh meraung sebab malu… itu sedikit catatan senario menyambut kedatangan si kecil…… biarpun penuh dengan kepayahan dan kesakitan untuk melahirkan, keresahan, kegelisahan, ia seperti satu nikmat Allah kurniakan di penghujungnya, buat semua yang melalui saat-saat itu, nikmat kurniaan Allah buat pertama kali kepada seorang wanita apabila bergelar ibu, Seorang lelaki bergelar ayah. Alhamdulillah Allah memberikan segala yang terbaik. Ya Rabb, Rabbi Yassir Wala Tu’Assir, Ya Allah permudahkan lah, janganlah dipersulitkan. Janji Allah itu pasti yg baik belaka 🤲🏻🤲🏻, bagi yang sabar dan ingat padaNya… Aamiin
Terbaru di dalam perkongsian video di Instagram Puan Sri Normala Samsudin, 58 berkongsi berita gembira buat dirinya yang kini telah bergelar ‘Tok Mama’ apabila anaknya Dr Ruhila Roslan, 30 telah selamat melahirkan anak lelaki.
Meninjau di ruangan komen, rata-rata wargamaya turut berkongsi rasa gembira dan mengucapkan tahniah.
Syukur, Alhamdulillah 🤲.. Congratulations Tok Mama.. 😍..
Alhamdulilah..tahniah…sama lah kita puan sri…saya pun baru menyambut kelahiran cucu lelaki..👏👏👏😍😍😍😍
alhamdulillah tahniah tok mama yang masih anggun dan aktif 😘🦾
Sumber : Ig normalasamsudinofficial
Hanya RM300 Modal Kabinet Dapur, Lelaki Ini DIY Untuk Penuhi Impian Isteri. Jimat Hingga RM3000!
Ramai wanita yang bergelar isteri sudah pastinya impian sebuah kediaman yang indah dan selesa. Ia termasuk bahagian dapur.
Bagi wanita ruang ini umpama ‘jantung’ rumah apabila disinilah segalanya kebahagiaan bermula. Mana taknya, jika memasak hidangan yang dimasak sendiri oleh isteri makin bahagia rumahtangga itu.
Begitulah lah kisah yang sebuah keluarga ini. Demi memenuhi impian isteri yang ingin sebuah ruang dapur yang selesa, suaminya telah menghadiahkannya sebuah kabinet dapur untuk memastikan urusan memasak menjadi lebih mudah. Segala barang keperluan memasak disimpan dengan kemas di rak kabinet.
Menyedari kos yang agak mahal, suami sanggup melakukan sendiri DIY kabinet hingga kos hanya RM300 sahaja. Berbanding harga pasaran hingga mencecah RM3000!
Nak tahu lanjut cara DIY ini, ikuti perkongsian lelaki ini demi memenuhi impian isteri tersayang.
DIY KABINET DAPUR HANYA RM300
Assalamualaikum wbt. Disebabkan harge nk buat kabinet dapur tinggi mencecah 2k -3k. Setelah google2. Jadi sy mengambil langkah untuk buat sendiri.
Nak cuba buat sendiri. Saya ade sertakan gambar2 projek kabinet dapur diy dari mula hingga siap. Ok sekarang dh siap kabinet dapur yg sy buat sendiri di rumah ku syurgaku. Kos tak mahal mana pun lah cuma perlukan kemahiran sikit. Isteri pun makin sayang.
Antara bahan yang saya gunakan:
Kayu 1×2
Papan playwood 4mm
Kayu siling (utk bingkai)
Engsel pintu
Skru kayu 1 inci
Siller + cat minyak + kertas pasir
Pemegang pintu (pakai yg cantik sikit)
Magnet pintu almari
Kos semua dlm RM300 lebih kurang. Jimat kan? Bagi sy jimat lah sb xde duit bnyk sgt nk buat grand2. Duduk kampung je.
Step by step
- Mule2 pasangkan kayu 1×2 utk frame die
2. Kemudian ukur pintu bagi ngam2
3. Pasang tiang antara pintu dan pasang pintu. Pintu buat dari playwood 4mm
4. Belakang pintu ni letak magnet pintu almari. Ade jual kt hardware
5. Lekatkan pemengang pintu
6. Boleh gosok kertas pasir dh perlahan2
7. Siap gosok cat dgn cat minyak. Cat 3 lapis nk kilat
8. Dh kering sambung cat bingkai dgn penuh sabar. Bukan ape takut menitis
SIAP! INILAH HASILNYA
9. Ok dh siap pintu kabinet dapur diy yg dibuat sendiri. Belah dlm tu nt lah sambung. Yg penting dh ade pintu.
Ekstra tip:
- Sebelum pergi beli barang2 tu elok ukur dulu saiz dan panjang serta catatkan banyak mana nk beli bkn ape nanti terlebih beli. Kalau boleh minimum kan kos die lagi baik.
2. Mana2 suami yg pandai bertukang tu boleh lah buat sendiri je. Masa kalau buat tu 2 minggu boleh siap buat sikit2 lepas balik kerja dgn hari cuti.
3. Bukan ape isteri suke sangat bile ade kabinet dapur sb die boleh isi mcm2 dlm tu. Takde lah nampak bersepah.
Sekian perkongsian dari sy.
sumber : Aliff Muhammad via Deko Rumah Ku Syurga Ku