Buat penggemar kek buah yang dikukus pastinya akan berpuas hati bila dapat menikmati kek buah kukus yang mempunyai rasa yang lemak manis, moist dan sarat dengan pelbagai jenis buah-buahan kering di dalamnya.
Pun begitu, diakui menyediakan kek buah kukus ini bukanlah mudah dan biasanya mengambil masa yang panjang ketika proses mengukusnya. Melebihi dua tiga jam barulah kek buah kukus ini masak sempurna. Tapi bila sudah suka, masa memasak yang panjang bukanlah halangannya untuk kita sediakan kek buah kukus ini. Apatah lagi, keistimewaan kek buah yang dikukus boleh bertahan hingga berbulan-bulan lamanya jika disimpan dengan baik.
Untuk itu, sesiapa yang ingin mencuba untuk menyediakan sendiri apa kata buat dengan resipi yang dikongsikan oleh Maz Abdul. Merujuk resipi yang dikongsikannya itu, masa yang diambil untuk mengukus kek buah ini adalah dua jam dan ada tips atau teknik kukusan yang dikongsikannya juga. Nak tahu lanjut, ikuti resipi dan cara membuatnya.
RESEPI KEK BUAH KUKUS
Bahan A
1 1/2 cawan gula pasir
1/2 cawan air panas
250g (1buku) butter
3 cawan mix fruit
– panaskn gula dalam kuali hingga berwarna perang gelap (guna api kecil)
– masukkn air panas perlahan-lahan dan masak semula hingga gula larut.
– masukkn butter dan kacau hingga butter cair.
– masuk pula mix fruit, masak hingga mendidih
angkat dan biarkan sejuk.
Bahan B
300g tepung gandum (anggaran 2 1/2 cawan)
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh serbuk kayu manis (jika suka)
– ayak bahan2 3 kali
– masukkan ke dalam adunan A sikit-sikit sambil dikacau hingga rata.
Bahan C
3 biji telur gred A (kalau telur kecik guna 4 biji)
1 sudu teh esen vanilla
– pukul telur hingga kembang berbuih,masuk dlm adunan tadi dan kacau hingga rata.
– boleh tambah 2 sb sunquick jika suka.
– tuang adunan dalam loyang yg telah disapu minyak dan dialas baking paper. (jika guna acuan plastik,sapu minyak sahaja)
– tutup loyang dengan plastik supaya wap dari penutup kukusan tak jatuh atas kek, boleh juga balut penutup kukusan dengan kain.
– pastikan air kukusan sudah mendidih baru kukus kek.
– kukus kek selama 2 jam.
Sejam yang pertama kukus guna api sederhana dan sejam lagi guna api kecil.
– bila kek dah masak,tutup api,buka penutup dan biarkn kek atas kukusan hingga kek suam baru diangkat. (Supaya buah dalam kek tak turun ke bawah)
-tunggu sejuk baru potong.
SELAMAT MENCUBA
Sumber : Maz Abdul via Resepi Masakan
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Anak Dara Pun Kenalah Jaga Solat Kalau Nak Bakal Suami Jaga Solat Kan?” Akui Diri Tak Sempurna, Deep Betul Pesanan Mira Filzah Ni.
Menutup 2018 dengan drama Pujaan Hati Kanda, pelakon dan juga hos tv yang kian popular ini berkongsi luahan menerusi laman instagramnya baru-baru ini.
Si cantik manis, Mira Filzah dalam catatannya sebelum itu berkongsi paparan skrin Instastory pengacara Uyaina Arshad yang mengatakan seseorang itu perlu menjaga hubungan dengan Allah terlebih dahulu.
Jelasnya, sekiranya seseorang inginkan pasangan yang menjaga solat, individu itu juga perlu melakukan perkara sama.
“Sebelum nak jaga anak dara orang ‘JAGA SOLAT’. Jaga hubungan dengan Allah dahulu, baru jaga hubungan dengan sesama manusia,” tulisnya.
Mengakui dirinya tidak sempurna namun dia sentiasa mencuba untuk menjadi lebih baik bermula dengan niat, hati dan usaha.
“Saya mungkin tidak sempurna, tapi saya sentiasa mencuba untuk menjadi lebih baik hari demi hari. Insya-Allah.
“Semua bermula dengan niat, hati, dan usaha. Dan anak dara pun kenalah jaga solat kalau nak bakal suami jaga solat kan?” katanya.
Dalam pada itu, Mira turut mengakui lebih suka fokus kepada karier berbanding menjaja kisah peribadinya di luar.
‘Mira tak suka sentuh cerita peribadi sebaliknya mahu fokus tentang kerjaya buat masa sekarang.
‘Tetapi semua cerita tentang saya di luar sana tidak membebankan atau sampai beri tekanan sebab saya tahu ini semua lumrah sebagai anak seni. Saya faham situasi netizen dan saya takkan boleh halang teka-teki di luar.
“Saya juga tak suka memikirkan apa komen orang dan jarang ‘down’ dengan kata-kata orang. Sebaliknya saya hanya fokus pada lakonan saya sahaja.
Sumber: Mstar
‘Subuh Gajah’, Bila Nak Solat Kena Niat Qada Atau Niat Biasa. Ni Pu Azman Terangkan!
‘Subuh gajah’ adalah istilah yang biasa kita dengar untuk menandakan bila seseorang mengarjakan solat tetapi di penghujung waktu. Apatah lagi jika berlaku kejadian terlewat bangun walau jarang-jarang berlaku namun bila sekali sekala terjadi memang boleh buat kita menggelabah. Memikirkan solat subuh yang tertinggal, terasa begitu berdosa pula di hati kalau di tinggalkan begitu sahaja.
Jadi apa sepatutnya perlu kita lakukan berkenaan solat yang tertinggal? Perlu diniatkan qado atau niat biasa sahaja.
Menerusi akaun instagram Pu Azman, ada dikongsikan hukum terlewat solat disebabkan terlambat bangun tidur. Jika terjadi, apa perlu kita lakukan dan bagaimana mana pula niatnya. Untuk lebih jelas, semua ini dijawab oleh Pu Azman seperti perkongsiannya di bawah ini.
Kalau terbangun lewat subuh, walaupun matahari sudah meninggi contohnya jam 10, maka solat terus tanpa tangguh.
Yang salah itu bukan sebab tak sengaja bangun lewat, tapi sebab bila dah bangun, banyak benda lain yang kita buat.
مَنْ نَسِيَ الصَّلاَةَ فَلْيُصَلِّهَا إِذَا ذَكَرَهَا.
Maksud :”Siapa yang terlupa solat (terlepas solat disebabkan terlupa) maka hendaklah dia menunaikannya apabila dia mengingatnya semula”.
Niat boleh samada niat macam biasa atau niat qada’.
Jadi bila bangkit selepas tidur, terus solat. Sebelum bangkit selepas mati, terus akhirat.
Jadi hukum ini sama juga dengan solat-solat yang lain iaitu zuhur, asar, maghrib dan isyak. Yang tak perlu, solat jenazah jer.
Tukang edit @ameershah48
Rata-rata netizen berterima kasih dengan perkongsian daripada Pu Azman dan ramai juga terus mengajukan beberapa lagi persoalan berkaitan mengganti solat yang tertinggal untuk lebih kefahaman.
sumber : Ig pu_azman
Bila Bergelar Bapa, Ini Pengorbanan Yang Kena Buat Untuk Keluarga Terutama Anak Tersayang. Kagum!
Peranan ayah dalam keluarga termasuk menjadi ketua keluarga, menyara, membangun kehidupan keluarga dan menjadi contoh tauladan kepada anak.
Jika dulu hidup bujang semua untuk diri sendiri. Bila dah berkahwin semua fokus kepada keluarga.
Begitulah sebagaimana perkongsian ini. Kagum peranan seorang ayah.
Bila dah jadi bapak ni banyak benda kena korbankan. Dulu lain, sekarang lain.
Bila dah jadi ayah
Dulu balik rumah memang heaven. Mandi, makan, lepak dan tidur. Sekarang kadang-kadang mandi pun tak sempat, tahu tahu tertidur je.
Banyak kerja dulu boleh sambung kerja kat rumah. Sekarang jangan harap la, baru nak on laptop anak dah datang panjat belakang.
Dah tak boleh lagi duk ralit dengan telefon setiap masa. Walaupun untuk tujuan kerja sebab anak-anak duk perhati je.
Dulu dapat la layanan bak raja di rumah. Makan berhidang, tidur pun selalu ditidurkan bidadari. Huh! Sekarang tidur anak kat ketiak, nak bergolek pun tak lepas.
Kadang plan nak keluar jalan-jalan nak escape dari kesibukan tapi rupanya makin sibuk adalah. Di ajaknya berlari ke sana sini oleh anak-anak.
Banyak juga la hajat nak beli sesuatu tu kena KIV ( keep in view ), duit ada tapi utamakan dulu keperluan anak-anak membesar.
Gituh la, gelaran bapak ni memang boleh mengubah setiap individu. Ubah ke tahap lebih tinggi. InsyaAllah.
Tapi sebanyak mana pun bapak ni berkorban saya percaya masih lagi tak setanding dengan pengorbanan ibu.
Sesungguhnya tiada yang dapat bersaing dengan ibu ibu yang rela berkorban jiwa dan raga demi anak-anak.
Wallahu A’lam,
Sumber: Mohd Fhais Salim
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
