Teringin hendak masak kek tapi tiada ketuhar? Jadi apa kata kita sediakan kek kukus yang sangan ringkas penyediaanya ini. Bahan-bahan yang digunakan juga unik, malah jangan tak percaya, resipi kek ini tidak menggunakan telur mahu pun tepung. Cukup sekadar menggunakan 2 bahan utama sahaja.
Nak tahu detail, jom semak perkongsian daripada Puan Norashikin Ibrahim ini.
Kek mudah, senang dan cepat siap. Guna biskut chipsmore lebih moist.
Bahan-bahan:
1 peket besar biskut chipsmore
200ml susu dutch lady perisa coklat
Cara penyediaan :
1. Patah-patahkan biskut dan kemudian campur sekali dengan susu.
2. Blend hingga sebati.
3. Masuk dalam acua, kemudian kukus selama 30 minit.
4. Hiaskan dengan coklat cair dan coklat urai di atasnya. Sedia untuk dimakan.
kredit : Norashikin Ibrahim VIA MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bila Asyik Tak Jadi Buat Roast Chicken, Cara Masak Wanita Ini Lebih Sedap Dan Juicy. Siap Ada Gravy & Mash Potato Lagi!
Buat penggemar ayam ala kenny roggers bolah cuba resipi superb ini. Tengok gambar pun dah sedap, rasanya pasti superb.
Merujuk kepada bahan-bahan penyediaan, jelas menunjukkan serapan bahan-bahan masakan akan menjadikan isi ayam lebih juicy dan rasa yang sedap
Malah, menurut puan Ainon ini, resipi ini dipelajari melalui youtube lebih 5 tahun lalu. Kini menjadi salah satu menu kegemaran keluarga.
Jom kita lihat perkongsian resipi ini.
Saya pernah cuba beberapa resipi roast chicken termasuk resipi kenny rogers yg pernah viral tu. Tapi tak berapa jadi sbb bawang yg diblend dan lumur pd ayam kemudian dibakar dlm oven macam tak berapa sesuai. Dapat rasa pahit bawang yg kurang masak. Mungkin juga teknik saya salah.
Bolehlaa makan sekadar utk kenyang.
Roast chicken basic ni jugak yg family suka. Satu2nya western menu saya yg arwah suami suka dan makan bertambah2. Dia tekak Melayu susah sikit nak terima menu omputeh. Kecuali kalau makan di restoran.
Roast chicken ni makanan traditional orang sini. Kita makan rendang masa raya, depa makan nilah utk christmas dinner. Kalau big family, roast turkey. Saya prefer ayam sbb isinya lebih manis & juicy. Macam beli ikan kembung, kalau ikan besar isi kurang sedap kan.
Saya share resipi kat gambar kalau ada ibu2 muda yg nak mencuba resipi sihat dan mudah ini. Resipi ni saya belajar dari youtube Laura Vitale lebih 5 tahun lalu. Sekarang dah jadi salah satu menu favorite keluarga.
CARA BUAT GRAVY & MASH POTATO
Sebab ramai yg tanya, saya tambah resipi utk gravy & mash potato.
Mash – rebus potato (letak garam siap2 dlm air nnt tak perlu letak dah) hingga empuk, toskan, lenyek sambil dicampur butter (1 -2 tbsp), lada hitam & lada sulah. Tambah sedikit fresh milk (agak2 jgn sampai lembik).
Gravy- tumis garlic atau onion atau both with butter (dlm 2 tbsp) sampai onion bertukar warna. Masukkan black pepper, tambah air sejuk sikit & blend utk hancurkan onion (boleh skip kalau anak2 tak kisah tergigit onion). Masukkan air lagi, 1 kiub ayam dan tepung yg dibancuh dgn air utk pekatkan kuah. Sukatan air & tepung agak2la ya. Dlm 2 cwn air & 1 full tbsp tepung kot. Itu resipi asal, tp saya tambah 1 tbsp black pepper sauce, sedikit susu segar dan kicap manis sikit utk warna. Tak perlu garam sbb kiub ayam dah masin.
WOW SEDAPNYA, MESTI CUBA!
Selamat mencuba!
Sumber: Ainon Abdulllah
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Baru Berumur 10 Tahun, Anak Pesakit Kanser Ni Pinta Diajar Mamasak!
Orang kata pengalaman dan kepayahan hidup itulah guru sebenar, dan dari pengalaman itu juga mendidik seseorang menjadi matang.
Ini sebagaimana yang dilalui oleh Natrah, anak pesakit kanser. Diusia kanak-kanaknya sudah pandai mengurus diri, hidup berdikari hatta memasak hidangan tidak menjadi beban buatnya.
Ayuh ikuti perkongsian ibu ini, bercerita tentang anaknya itu.
Assalammualaikum… Saya nak cerita sikit pasal Nur Ain Natrah. Pengorbanan Natrah bermula dari saya disahkan kanser.
Cerita disebalik periuk kosong…
Di saat saya terbaring lemah setelah menjalani rawatan kemoterapi Natrah datang bawa periuk nasi yang kosong. Natrah lapar. Natrah merayu saya ajar dia masak nasi. Luluh hati seorang ibu…anak berusia 10 tahun merayu jangan beli makanan di luar sebab dia sudah muak setelah berbulan-bulan makan makanan yang dibeli.
Pengorbanan Natrah semasa usia 10 tahun selalu buat saya menangis. Natrah sepatutnya masih bermain bersama rakan-rakan seusianya. Namun atas desakkan hidup sebagai anak pesakit kanser Natrah mengalah mengorbanan keriangan zaman kanak – kanaknya dengan memilih menjaga mama di rumah.
Malam hari Natrah akan tidur lewat menjaga saya yang sakit.
Pernah saya diberitahu oleh guru Natrah yang Natrah selalu tidur dalam kelas. Natrah nampak penat sangat. Guru tersebut membiarkan Natrah tidur kerana faham keadaan yang sedang Natrah lalui.
Sebagai anak tunggal Natrah terpaksa meminta ihsan jiran tetangga menumpang kasih sepanjang saya sakit. Natrah lebih banyak menguruskan diri sendiri kerana Papa lebih perhatian kepada Mama yang sedang sakit.
Hikmahnya sekarang Natrah lebih berdikari. Di usia 11 tahun dah boleh masak untuk diri sendiri…
Alhamdulillah…
Sumber : Noorazziah Ismail
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Markah ‘Bintang ‘Untuk Main Games, ‘Rotan’ Bila Tak Buat Kerja.” Fazley Yaakob Guna Sistem Point Disiplinkan Anak-Anak!
Setiap ibu bapa ada cara tersendiri dalam mendidik anak-anak. Baik secara tegas mahupun berlembut, setiap pendekatan yang di ambil adalah semata-mata untuk memastikan anak-anak menjadi ‘orang’ dan berjaya pada masa hadapan.
Begitu juga dengan selebriti, Dato’ Fazkley Yaakob. Melihatkan karekternya yang lemah lembut namun disebaliknya dia agak tegas dalam mendidik anak-anak.
Pun begitu, menerusi perkongsiannya di laman instagram, Fazley berkongsi cara mendidik anak-anaknya.
“Saya ada sediakan points system untuk anak-anak setiap hari. Mereka perlu kumpul bintang-bintang ini untuk main gadget selama 2 jam beberapa kali seminggu.
“Bila buat tugasan dengan sempurna akan dapat bintang, bila naughty atau buat silap, akan dapat ‘rotan points’ 😂
“Bab rotan itu hanya untuk perkara yang berat seperti tinggal solat dan bergaduh sampai cedera luka sahaja ya! Jangan salah faham.
“Ya allah macam macam alasan anak-anak saya bagi untuk segala macam kesilapan kecil sebab tak nak hilang markah tu.
View this post on Instagram
Kalau nak tahu cara yang dipraktikkan Fazley, tonton video di bawah ini.
Sumber: fazleyyaakob
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
