Menyediakan kek yang dibakar ringkas, kiranya ramai antara kita boleh menyediakannya.
Namun bila inginkan kek yang nampak lagi hebat bersalut coklat umpamanya, pasti memerlukan resipi special dan skil untuk hasilkannya.
Nak tahu lanjut, jom semak perkongsian daripada Norlailanazira Mohd Agos.
Bahan-bahan untuk buat ganache coklat :
Ads
300g dark compound ( coin boleh, bar pun boleh)
150g susu cair / susu full cream / dairy whipping cream (anchor)
1 sudu buttercup atau marjerin
Sukatan untuk susu cair tu 150g tapi pilihlah salah satu jenis sahaja. Kalau dah pakai susu cair , tak payah pakai susu full cream. Kalau budget lebih, boleh pakai anchor.
Double boil coklat dan butter, dah cair masukkan susu gaul sebati. Boleh curah atas kek pilihan anda.
Saya lebih suka curah ganache atas kek masa ganache tu masih suam. Kalau dah sejuk nanti adunan jadi pekat dan susah nak tutup keseluruhan kek. Masuk dalam piping bag pun lebih mudah bagi beginner.
Sumber : Norlailanazira Mohd Agos via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Setiap wanita tentunya inginkan ruang dapur yang kemas dan cantik. Ia menjadi sumber inspirasi untuk memasak dengan penuh kegembiraan.
Walaupun memiliki ruang dapur yang terhad, jika kena caranya dapur begini tetap menarik.
Begitu pendekatan yang digunakan oleh puan Pa’e Faeza yang melakukan pengubahsuaian dapurnya biarpun kecil. Memilih konsep modern English dengan rona turquoise menjadikan ruang berkenan begitu special.
Seterus ikuti perkongsianya.
Hasil renovation dapur kecil saya.
Dapur bertemakan english and modern betul-betul menjadi idaman hati. Pemilihan warna hijau untuk cetuskan sedikit ‘mood’ santai dan warna idaman si suami. Bagi peluang dia pilih sebab dia yang menaja kos ubahsuai dapur ini.
Alhamdulilah hasil nya saya suka sangat-sangat. Dan saya selitkan beberapa gambar hasil sebelum dan selepas.
Sebelum
Ruang dapur sebelum proses pengubahsuai
Dinding dapur rumah backsplash wall sedang dalam proses pemasangan.
Selepas
Ruang ruang dapur rumah selepas diubahsuai dengan konsep dan gaya baru iaitu konsep modern english.
Ruang mesin basuh pada bahagian dapur rumah.
Apa yang pasti, sentuhan ini menjadikan ruang dapur kelihatan cantik padangan mata. Malah susun atur kabinet menjadikan ruang menjadi luas dan kemas.
Semoga menjadi inspirasi bagi mereka yang mempunyai ruang dapur yang terhad.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Muat naik terkini pelakon, penyanyi dan juga usahawan kesayangan ramai, Nur Fazura menarik perhatian peminat aktres ini di media sosialnya.
Nur Fazura memuatnaik foto santai berpelukan bersama suami tercinta, Fattah Amin dengan kapsyen ringkas penuh makna.
Fazura mengakui sudah lama tidak bergambar bersama suaminya sejak kebelakangan ini. Katanya agaknya kekok untuk berbuat demikian dengan tanda pagar #nijelahdapat #longtimenodatingberdua
“Lama tak ambik gambar berdua macam ni.. rasa malu-malu laaa pulak..”
Rupanya Peminat Rindu
Teruja melihat pasangan bahagia itu, peminat meluahkan rasa rindu sudah lama tidak melihat pasangan ini. Malah gaya bersahaja pasangan ini kelihatan ‘sweet’ di mata peminat.
Luarnya Garing & Dalamnya Lembut, Begini Ibu Ni Kongsikan Cara Buat Roti Boy!
Bila aroma masakan mula menggoda selera, seakan terasa keenakan di tekak sehingga buat kita tidak mampu lagi bersabar untuk terus menikmatinya. Begitulah perasaannya yang akan anda rasai bila anda sedang membakar roti maxican bun atau juga dikenali sebagai Roti Boy di rumah anda. Aromanya begitu semerbak dan menggoda selera!
Jadi apa kata anda sediakan menu istimewa ini sebagai hidangan minum petang atau sarapan untuk seisi keluarga. Menyediakannya tidaklah sukar ini sebagaimana perkongsian pengalaman daripada Puan Nor Atikah Nazirah yang turut berkongsi resipi di media sosial dalam menghasilkan Roti Boy yang enak, luar garing dan dalamnya lembut.
“Makan petang harini.. buatkan anak-anak roti boy. Makan la puas-puas, firstime sis buat roti ni, takla susah pun..sedap sangat makan panas-panas. Luarnya garing dan dalamnya lembut je. Cuma lepas ni kena lebihkan butter lagi.. resepi sis ambik dekat tiktok.. meh sis share kan resepi dia dekat bawah ni,” tulisnya di ruangan kapsyen.
Jadi buat anda yang pertama kali ingin menyediakan menu berasaskan roti, nampaknya tiada masalah. Bolehlah cuba resipi ini, pasti seisi keluarga menikmatinya dengan penuh berselera.
Bahan untuk doh
1 biji telor
3 tbsp gula castor
1 1/2 yis kering
1 cawan fresh milk suam
1/2tsp garam
3 cawan tepung roti
3 tbsp unsalted butter
Unsalted Butter ( untuk inti dalam roti)
Sedikit minyak ( sapu atas doh)
Cara-cara membuatnya:
1.First sekali satu kan sekali telor,gula,susu dan yis. Kacau-kacau sehingga gula larut.
2.Selepas itu masukkan garam. Kacau lagi.
3.Dalam mangkuk lain, tuangkan tepung roti dan bersama bahan yang kita kacau tadi.
4.Kacau adunan dengan senduk bagi sebati semuanya.
6.Dah perap 1 jam dan doh naik kembang. Tumbuk doh tu untuk hilangkan angin dalam doh tu, bulatkan dia.
7.Bahagi doh dalam 60gm. Biar semua sama besar. Uli-uli bagi bulat..ketepikan.
8.Selepas tu ambil doh letak butter yang dipotong kecil-kecil dan isi ke dalam doh tu. Bulatkan lagi dan last sekali rehatkan doh selama 30 minit sehingga kembang.
1.First sekali whisk butter dan gula sampai sebati.
2.Kemudian bancuh nescafe bersama air. Kacau sampai larut.
3.Tuang ke dalam butter dan gula tadi, lepas tu masukkan telor, garam dan last sekali tepung, kacau ke semuanya sehingga sebati, letak dalam papping beg.
4.Bila roti sudah kembang elok. Pappingkan filling ke atas roti.. perlahan-lahan buat.. saya pun firstime buat, agak comot sikit.
Malaysia mencipta sejarah di Olimpik Matematik Antarabangsa 2026 apabila menembusi kelompok 20 terbaik dunia dengan satu pingat emas, tiga perak, satu gangsa serta rekod baharu 142 mata.
