Krup krap krup krap bunyinya. Menguyah kentang goreng mister potato sesiapa pun suka akan rasanya.
Daripada sering membelinya, apa kata kali ini kita cuba buat sendiri sebagaimana yang dikongsikan resipi dan petua untuk dapatkan gorengan kentang yang rangup oleh Harmiah Tahir ini.
Jom semak perkongsian bermanfaat ini.
Siapa Suka Makan Kerepek Sambil Tengok TV? Pernah Buat Kerepek Kentang Tapi Tak Rangup?
Meh Nak Share Petua.
Ni Kak Miah Belajar Dari Chef Terkenal. Masak Dari Hati Masak With Iman. Hari Tu Dia Ajar, Dia Di TV. Kak Miah Di Depan TV hehe.
Bahan-Bahannya
6 Biji Kentang.
Beberapa Ketul Ais
Garam Secukupnya.
Air Untuk Merendam
Ads
Cara Penyediaan :
1. Kentang dicuci bersih.
2. Buang kulit hingga bersih.
Ads
3. Hiris nipis menggunakan penyagat dan kemudian rendam seketika dengan ais selama 5 hingga 10 minit.
4. Kemudian toskan.
Ads
5. Goreng hingga garing di dalam kuali dengan minyak yang banyak.Pastikan api dipermulaannya menggunakan api besar, kemudian bila kentang agak kembang, boleh kecilkan api. Masak sehingga garing.
Terasa lama tidak merasa keenakan masakan kenduri dan tiba-tiba boleh buat kita rasa teringin hendak menikmatinya.
Jadi apa kata hari ini anda sediakan menu istimewa untuk keluarga untuk sama-sama merasa keenakan hidangan ala menu kenduri kahwin yang simple dan enak ini.
Resipi dikongsikan oleh Nur Aisya ini nampak begitu menyelerakan dan bolehlah dicuba.
Ini perkongsiannya.
Nasi carrot dengan ayam masak merah orang kawin
Ayam masak merah tak boleh masak selalu.. Bila makan je bapak ko cakap rasa macam nak kawin lagi… Tapi ayam masak merah mama ko memang padu.. Lagi gelap lagi sedap uiii…. Done angkat bakul bersama lemak-lemak mama ko….
Saya masak yang paling simple.. Barang semua ada kat rumah
Nasi carrot
Bahan-bahan:
Beras basmathi (rendam 30 minit toskan.. Letak dalam rice cooker)
Carrot 1 btg (direbus dan diblend)
Tomato 1 biji dan dibuang biji ( rebus bersama carrot dan blend)
Kiub ayam 1
Bawang besar dihiris
Halia dihiris
Daun pandan 2 helai
3 sekawan
Majerin dan minyak masak untuk menumis
Cara-caranya:
1. Letakkan majerin dan minyak masak ke dalam kuali. Tumis 3 sekawan, bawang besar dan halia.. Tumis sehingga garing.. Kemudian masukkan daun pandan..tumis bersama…
2. Masukkan carrot dan tomato yang telah diblend.. Dan masukkan juga kiub ayam dan garam serta sesudu gula pasir.
3. Pindahkan semua bahan ke dalam periuk nasi berisi beras.. Kalau basmathi sukatan 2 cup beras 4 cup air.. Kalau beras biasa.. Sukat seperti masak nasi biasa.
4. Tekan je.. Tunggu sehingga masak.
Ayam masak merah
Bahan-bahan:
Ayam (digoreng bersama kunyit dan garam)
3 sekawan
Tomato dibuang biji dan hiris
Daun pandan
Cili kering blend bersama bawang putih dan merah
Sos cili
Bawang besar hiris
Gula merah (suka gula merah jenis dulu2 tu.)
Cara-caranya:
1. Tumis 3 sekawan, bawang besar dan daun pandan.. Kemudian masukkan tomato yang telah dihiris
2. Masukkan cili blend tumis sehingga garing
3. Masukkan sos cili, garam dan perasa serta gula merah
4. Masukkan ayam yang telah digoreng gaul sebati beberapa minit..
Siap!!
Sumber : Nur Aisya via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Semalam penyanyi nombor satu negara membuat pengumuman mengenai kehamilan keduanya membuatkan ramai teruja dan mengucapkan tahniah.
Datuk Seri Siti Nurhaliza, 41, bersama suaminya, Datuk Seri Khalid Mohd Jiwa mengumumkan kandungannya kini berusia empat bulan lebih ketika satu sidang media dan pelancaran BeauSiti X Wonderlab menerusi aplikasi Zoom.
Dalam sesi soal jawab semalam, Datuk Seri Siti berkongsi beberapa perkara mengenai kehamilannya kali ini.
“Syukur sangat bila dapat tahu saya hamil sekali lagi, hanya Allah sahaja tahu bagaimana perasaan saya. Sebenarnya saya tertanya-tanya juga, adakah Allah akan berikan lagi saya zuriat selepas saya temui banyak kegagalan ketika melakukan proses IVF sebelum mendapatkan Aafiyah. Namun ternyata Allah terlalu baik dan saya diberi peluang hamil lagi.
“Saya memang berserah kepada Allah sahaja untuk proses IVF kali ini. Tapi bila sudah mula proses IVF saya memang bersedia untuk berehat, lebih-lebih lagi dengan pandemik sekarang ni saya lebih selesa berehat di rumah. Setakat ini proses kehamilan saya berjalan lancar dan saya tiada masalah seperti pendarahan macam pernah berlaku ketika saya hamilkan Aafiyah dulu.
“Saya akui agak bimbang juga hamil ketika ini kerana wanita hamil antara yang berisiko tinggi untuk terdedah kepada banyak penyakit. Sebetulnya saya dijadualkan membuat proses IVF lebih awal tetapi ketika itu Covid-19 baru sahaja merebak dan kesnya membimbangkan. Jadi kami lewatkan sehingga kes ketika itu sudah agak reda. Pun begitu saya kini amat berjaga-jaga dan tidak akan keluar rumah jika tidak ada kepentingan.
Ditanya kenapa menunggu hinggal usia ke empat bulan baru mengumumkan berita kehamilan, penyanyi kesayangan ramai ini mengakui beliau berpegang kepada nasihat seorang ustaz.
“Seperti ketika hamilkan Aafiyah dahulu, saya pegang dengan nasihat dari seorang ustaz yang menasihati saya untuk mencukupkan usia kandungan empat bulan sebelum beritahu kepada umum kerana dipercayai ia sudah ditiupkan roh di dalamnya.
Dalam pada itu, beliau turut mengakui Aafiyah cukup teruja bakal bergelar kakak tidak lama lagi.
“Ketika mula-mula cerita padanya dia sangat teruja. Nak kata faham atau tak itu tak pasti tapi bila kita kata ada baby dalam perut saya, dia selalu datang cium perut saya,”
“Mengandung kali ini, saya lebih penat untuk kehamilan kali ini, mungkin juga faktor usia kerana saya akan mencecah 42 tahun pada tahun depan. Selain itu, kali ini saya perasan saya lebih emosi dan mudah menangis lebih-lebih lagi jika menonton drama sedih atau membaca kisah-kisah sedih di laman sosial, ujar Tokti yang dijangka bersalin pada April tahun hadapan.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
