Biasanya kita akan makan mee sizzling di pasaraya. Rasa panas dan aromanya memang membuka selera.
Menerusi perkongsian ini, rupanya nak buat mee sizzling ini senang aje. Tak perlu guna kuali khas seperti di pasaraya.
Nak tahu caranya ikuti resipi dan cara penyediaannya.
RESEPI MEE SIZZLING
Ini bahan-bahan nak yang perlu disediakan. Rahsia penyedap kuah.
Bahan-bahan:
* 4-6 ulas bawang putih – hiris halus
* 1/2 inci halia – hiris halus
* 3 sudu kicap cair/ biasa
* 4 sudu sos tiram
* 3 sudu kicap pekat
* 1 sudu kecil serbuk lada hitam
* 1 kiub ayam
* 2 sudu tepung jagung (campur air sikit)
* 5-7 biji Cili kering – kerat dua
* 3-4 cawan air
* 5-6 biji cendawan Shitake
* Sawi
* Telur
* Isi/ tulang Ayam – potong kecil
Cara-cara:
1. Tumis halia, bawang putih dan cili kering
2. Masukkan isi/ tulang ayam dan sedikit air – 3 ke 4 cawan.
3. Masukkan kicap pekat, kicap cair dan sos tiram
4. Kemudian masukkan kiub ayam dan cendawan shitake
5. Masukkan bancuhan tepung jagung, sawi dan akhir sekali masukkan yee mee
6. Last but not least, pecahkan telur dan siap untuk dihidangkan
Lihat gambar penyediaan:
Selamat mencuba
Sumber: Norhakimah Hanafi via Srezuan Nazlan Ismail
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jika keluarga anda penggemar teh, pastinya selepas direndam, uncangnya ibu-ibu akan buang ke tong sampah kan?
Sebenarnya, banyak manfaat yang ada pada uncang teh ini. Bukan sekadar untuk hasilkan air teh semata-semata , tapi ada banyak sebenarnya manfaat dan sangat berkesan jika diamalkan. Nak tahu apa? Jom baca kat bawah ni :
Ambil uncang teh terpakai, letak dalam besen yang berisi air suam dan rendam kaki selama 15 minit. Kemudian bersihkan kaki. Lebih bagus lakukan sebelum tidur.
Korang rendam uncang yang dah diguna dalam air sejuk, kemudian letak pada mata. Biarkan semalaman ketika waktu tidur
Tahukah anda uncang teh yang sudah diguna boleh menghapuskan bau yang tidak senang dalam peti ais ? Ya, ambil sahaja beberapa uncang teh terpakai dan letak dalam peti sejuk.
Atau jika anda mahu menyegarkan laci almari yang berbau ‘lipas’, letakkan uncang teh yang kering di dalam. Boleh gunakan uncang teh berperisa untuk bau-bauan yang lebih menarik. Begitu juga dengan kereta anda, boleh gantungkan uncang teh di dalam kereta sebagai penyegar kereta. Kemudian buatlah kira-kira berapa banyak penjimatan sebab tak payah beli penyegar berbentuk pokok tu dah.
gosok uncang teh pada muka anda dan biarkan seketika
Ya, uncang Teh terpakai boleh menghilangkan kesan minyak yang melekat pada alatan di dapur. Cara seterusnya, jika bekas atau periuk dipenuhi dengan lemak, rendam sahaja dengan air panas dan letak beberapa teh uncang yang sudah dipakai. Hasilnya, lemak dan kotoran degil akan hilang !
Hampas teh sangat berguna untuk tanaman dan ia akan bertukar sebagai baja organik sekaligus akan menyuburkan tanaman. Korang tabur sahaja ke dalam pasu dan lihat manfaatnya sendiri.
Ambil hampas teh yang dah diguna dan gosok untuk menghilangkan kesan terbakar pada kulit muka.
Kandungan tanin dalam teh hitam juga menjadikan ia sebagai pelembut daging yang sempurna. Anda juga boleh memerapkan daging steak kegemaran dengan bancuhan teh hitam sebelum digril untuk rasa yang lebih mencengkam jiwa.
Ada masanya anak terbuang air atau termuntah di atas permaidani di ruang tamu. Atau mungkin anda memelihara kucing jadi macam-macam bau akan melekat pada. Susah pula jika nak hantar ke kedai dobi. Ikut cara ini, taburkan serbuk teh yang sudah digunakan di atas karpet dan biarkan selama 15-20 minit sebelum divakum.
Sila gunakan serbuk teh yang kering ya, kalau guna serbuk teh basah nanti habis melekat warna teh di situ pula. Kalau anda gunakan serbuk teh berperisa seperti oren atau strawberi, makin wangilah karpet anda!
10 Hilangkan minyak di dalam sinki
Adakanya pinggan mangkuk anda turut berminyak dan susah nak cuci terutama jika anda masak sup daging atau menu berminyak. Uncang teh boleh membantu menjimatkan masa menyental. Penuhkan sink dengan pinggan kotor itu dengan air suam, rendamkan dua atau tiga uncang teh yang telah digunakan dan biarkan beberapa jam. Nanti minyak melekit tu senang dicuci.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ramai daripada kita yang beranggapkan mengambil makanan untuk tujuan tertentu lambat kesannya. Ya benar kenyataan itu. Namun makananlah pilihan terbaik untuk membekalkan tubuh kita dengan pelbagai nutrisi dan kesannya diperlihatkan pada tubuh.
Untuk kulit, selain penjagaan yang tepat, mengambil makanan yang sihat juga baik dalam menjaga kulit yang cantik. Bila usia semakin meningkat, kulit juga semakin menampakkan garis kedutannya. Mulalah risau akan penuaan dan kedutan yang mula timbul. Nyatanya kedutan kulit tidak mampu kita elakkan kerana tua pasti berlaku.
Namun ada cara untuk anda memastikan kulit dianjalkan dan masalah penuaan dilambatkan sedikit berbanding waktunya. Bagaimana? Amalan penjagaan kulit yang sihat dan pemakanan yang tepat terutama makanan yang bersifat lembap, sangat membantu kulit tampil sihat dan lebih muda.
Lima jenis makanan ini sangat membantu.
TOMATO
Buah tomato tinggi kandungan lycopene, yang merupakan penghalang sinar UV secara semulajadi. Kulit yang terlindung daripada sinaran cahaya matahari membuatkan lebih muda, lembut dan kurang risiko kedutan. Tip yang boleh dikongsikan adalah dengan menampal hirisan tomato pada wajah. Anda juga boleh hancurkan tomato dan dijadikan masker sebelum tidur.
TIMUN
Kandungan bahan berwarna hijau yang terdapat di dalam sebiji buah timun membantu melembapkan kulit. Mulakan setiap hari anda dengan mengambil segelas jus timun ini. Menu yang disarankan adalah dengan mencampurkan timun bersama epal hijau atau sedikit yogurt asli di dalamnya. Kisarkan dan minum. Amalkan diminum setiap hari. Selain awet muda, ia membantu membuang toksin kotor yang menjadi punca kulit tampak lesu.
MANGGA
Buah mangga kaya dengan vitamin A dan C yang berfungsi mencerah dan menghasilkan sel kulit menjadi lebih lembut dan muda. Kaedahnya adalah dengan cara mencampurkan mangga bersama putih telur dan kisar hingga hancur. Apabila sudah sebati, sapukan pada wajah menggunakan hujung jari sehingga ke leher. Biarkan selama 15 minit dan basuh dengan air bersih. Akhiri dengan losen wajah.
STRAWBERI
Buah strawberi merupakan sumber vitamin C paling berkesan dalam mencerahkan kulit. Bukan saja kaya potasium, folat dan serat, tetapi juga antioksida. Hancurkan tiga biji buah strawberi dan sapu pada wajah selama 10 minit. Kemudian bersih menggunakan air bersih.
LIMAU GEDANG
Pendedahan kepada unsur-unsur pencemaran seperti matahari atau asap rokok boleh mematikan kulit anda. Pengambilan buah oren yang kaya antioksida ini membantu mempertahankan kulit. Kisar dan jadikan minuman jus setiap hari.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
