Jagung manis memang mendapat sambutan yang ramai. Jika di perhatikan penjual jagung manis ini masih menjual makanan ini di pasar malam.
Selain itu, boleh buat masak jagung manis bersama susu. Rasanya lebih enak dan berkrim.
Nak tahu resipinya ikuti perkongsian ini.
Jagung manis berkrim
Saya beli jagung rebus semalam, masih berbaki hingga ke hari ini. Begitulah bila terlebih beli. Nak buat apa ye?
Saya cari resepi jagung, nampak ramai juga orang share jagung rebus susu. Guna susu pekat manis, susu cair, mentega/marjerin, cheese, gula Melaka, dan pelbagai lagi.
Saya terus buat, tetapi saya adjust sikit resepi. Supaya lebih ringkas dan guna apa yang ada di dapur saja. Hehehe.
Guna susu cair, susu pekat manis dan saya letak sikit susu segar.
Hasilnya sedap juga. Alhamdulillah.
Jagung sudah direbus.
Susu cair dan susu pekat manis, saya panaskan guna api kecil.
Kemudian saya tambahkan susu segar. Kacau sebati guna api kecil saja.
Masukkan jagung rebus.
Reneh hingga mendidih. Golek-golekkan jagung supaya kena susu secara keseluruhan rata. Agak 10 minit juga.
Dah siap. Saya hidang bersekali dengan susunya juga.
Sedap dimakan panas-panas. Alhamdulillah.
Keluarga: Wow, memang sedap, Anak-anak mesti suka.
Sumber: Syahr Musafir
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Guna Perencah Ini Jika Mahu Nasi Goreng Lebih Sedap Dan Cepat. Ibu-Ibu Patut Cuba. Simple Tapi Wow!
Selain nasi lemak, roti canai dan kuih muih, nasi goreng antara menu sarapan pagi yang cukup digemari. Namun, kadang-kadang agak leceh untuk menyediakannya kerana terpaksa potong lada, bawang dan sebagainya.
Jangan risau, anda dah boleh sediakan nasi goreng dalam masa yang singkat menerusi perkongsian Pnut Syafinaz di laman facebooknya. Lebih menarik lagi, ibu-ibu hanya mengambil masa lebih kurang 3 minit sahaja untuk masak nasi goreng jika dah siapkan perencah ini.
Selain nasi goreng, perencah atau paste ini juga boleh digunakan untuk menggoreng sayur-sayuran. Nak cuba, jom baca ni!
Paste Nasi Goreng Serbaguna Mak Long
Ni selalu saya buat dua bulan sekali, buat banyak-banyak dan ‘frozenkan’, bila nak goreng nasi, cedok dua atau tiga sudu, bergantung pada kuantiti nasi yang hendak di goreng. Kenapa serbaguna? Sebab perencah ni boleh guna bila-bila masa sahaja untuk goreng sayur ala kampung. Kangkung goreng belacan, kacang panjang, kacang buncis, terung, tapi paling sedap dan ‘win’ kacang botor/botol dan bendi. Tumis balik ni, masukkan sayur kekacang tu je. Tiga minit dah siap.
BAHAN-BAHAN
- 7-8 biji cili merah (buang bijinya)
- 10 15 biji cili padi (ikutlah tahap kepedasan yang disukai)
- 1@2 labu bawang besar
- 10 bjji bawang putih
- Segenggam ikan bilis (rendam kasi lembut, kemudian toskan air)
- Sedikit belacan
Cara Membuatnya:
1. ‘Blend’ semua bahan jangan terlalu lumat sangat dan jangan terlalu banyak air.
2. Tumiskan bahan ‘blend’, sehingga air kering, biasa saya tumis sampai naik minyak, tapi ni mak long buat pukul 10.30 malam, malas nak tunggu dia pecah minyak, pukul berapa nak tidur pulak.
3. Dah kering sejukkan dulu sebelum dibekukan dalam peti ais.
Tip Susun Bahan Dalam Pengisar
Bawah sekali belacan, kemudian bawang-bawang, kemudian cili-cili, atas sekali ikan bilis. Jadi ikan bilis tu tak la dikisar terlalu lumat nanti.
Cara Guna Nak Masak Nanti
Tumis semula bahan ni dengan sedikit minyak, kasi garing sikit, kemudian masuklah ‘haiwan-haiwan’ yang diingini atau pecah telur je. Kemudian masuk nasi.. masaklah macam biasa. Ni kalau nak goreng nasi, bangun pukui 4.45 pagi pun sempat siap hidang sebelum pukul 5 pagi. Dengan syarat nasi dah masak la sebelum tidur.
*saya selalu kalau buat kari atau masak lemak ikan tenggiri, ikan tongkol ke ikan merah ke, ada baki ikan sekeping dua, saya basuh dan goreng balik ikan tu. Kemudian ambik isi ikan hancurkan sikit masukkan dalam nasi goreng. Maka jadilah nasi goreng paling sedap dalam dunia bak kata Alesya.
Tak payah letak sebarang msg, kiub ayam/ikan bilis dah bila goreng nanti, paste ni dah cukup rasa.
Selamat mencuba!
Sumber: Pnut Syafinaz
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Meruntun Jiwa Video Throwback Pemergian Isteri Akibat Jangkitan Kuman. Bapa Ini Tabah Demi Tiga Anak
Sesungguhnya jodoh pertemuan, ajal maut adalah hak mutlak Allah. Semua ini adalah pinjaman buat sementara waktu. Apa yang pasti, setiap setiap yang hidup pasti akan meninggalkan kita suatu hari nanti. Semuanyer telah tertulis sejak dari azali lagi.
Benar, kematian merupakan fitrah buat semua makhluk yang bernyawa. Tiada sesiapapun mengetahui bila dan bagaimana kematiannya. Pastinya apabila tiba waktu, kematian akan membawa kesedihan.
Sudah pastinya kehilangan orang tersayang mendatangkan hiba yang mendalam. Namun sebagai umat Islam, harus ketahui bahawa pasangan kita dan anak-anak, semua ini adalah pinjaman semata. Terimalah takdir kematian itu dengan sabar dan ikhlas supaya dapat meneruskan kehidupan dengan penuh inspirasi.
Begitulah situasi yang dilalui oleh Khairul Abdullah,44, berkongsi kisah benar setelah isteri tercinta, Marleena Abdul Manaff telah meninggal dunia awal Ogos tahun lalu akibat jangkitan kuman yang menyebabkan kegagalan organ. Bapa tunggal ini kini menguruskan tiga cahaya mata mereka yang masih kecil, Khaleef, 5 tahun, Khaleel, 3 tahun dan Khaleed 1 tahun.
Melalui temubual dengan majalah Keluarga baru-baru di premis Karangkraf Sdn. Bhd, beliau berkongsi cerita detik sedih pemergian isterinya. Walaupun pahit untuk ditelan, bapa tunggal ini bangkit daripada kesedihan demi permata hatinya. Ikuti perkongsian suami ini buat bidadarinya yang pergi menghadap Ilahi, ketika berusia 39 tahun.
Ikuti juga perkongsian ini secara video di link ini https://www.facebook.com/KeluargaMagazine/videos/2366937976859092/
Khairul Kongsi 4 Barang Kenangan Arwah Isteri | Dia Bidadari | Keluarga #THROWBACK
Cintanya hingga ke hujung nyawa. Sungguhpun kehilangan isteri tersayang akibat serangan kuman di paru-paru, Khairul Abdullah tabah menggalas dua tanggung jawab, iaitu sebagai bapa dan juga ibu. Dia tabah menempuh hari-harinya berbekalkan semangat yang ditinggalkan bidadarinya Marleena bersama anak-anak.
Posted by Keluarga on Thursday, 14 February 2019
Detik-detik cemas
“Pagi tu saya tengok dia, saya rasa rasa kena bawa dia ke hospital terus ke zone kuning. Kemudian masuk zone merah, lepas satu jam, doktor cakap, ‘You wife kritikal. Organ dalama start gagal termasuk buah pinggang dan hati. Selasa malam saya cuba tidur di hospital. Jam 4 pagi dapat panggilan. Saya berlari ke ICU. Saya minta untuk temankan wife saya. Doktot kata, ‘take all time you need’.
“Saya teman isteri saya sampai ke subuh. Hari rabu jam 11 pagi. Saya dengar bib jantung, alarm berbunyi. Doktor dan nurse datang. Isteri saya sudah meninggal dunia. Mintak pihak sekolah bawa anak-anak ke hospital. Selepas dimandikan dan dikafankan barulah bawa si abang, tunjuk pada emaknya.
“Khaleef, your mom dah pass away.”
Anak kunci kekuatan
“Bila isteri dah tak ada, seolah separuh daripada saya, pergi bersama dia.”
“Anak-anaklah kunci kekuatan kepada saya.”
Arwah seorang yang teliti dan pembersih
Terdahulu, pengenalan 20 tahun lalu dengan arwah isteri meninggalkan kenangan manis buat Khairul.
“Ketika itu isteri belajar di UTM, Skudai Arau, Perlis. Saya pula bekerja di Shah Alam. Dia seorang yang happy go lucky. Suka benda yang sama. Yang paling suka, dia pembersih dan teliti. Sesuai menjadi seorang isteri dan ibu,” jelasnya yang melangsungkan perkahwinan pada tahun 2004.
Barang peribadi arwah tinggal kenangan
Masih menyimpan barangan peribadi arwah untuk dibuat kenangan.
“Ada satu item arwah selalu bawa. Beg ini selalu dia bawa pergi kerja. Ada barang kegemarannya yang guna setiap hari. Purse dan cermin mata. Juga satu album anak pertama kami. Setiap kali scan, dia akan lihat. Kenangan buat arwah buat kehamilan pertama. Sentimental untuknya.
Bagaimana seorang lelaki nak jaga anak lelaki serta bayi yang masih kecil?
“Mak saya minta nak ambil anak-anak dan bayi. Saya cakap, tak. Anak-anak saya adalah tanggungjawab saya. Saya jaga. Amanah kepada saya untuk membesarkan mereka dengan ciri-ciri yang arwah nak.
“Saya nampak tidak mustahil jika kehilangan pasangan dan isteri. Jika ada sesuatu yang kita pegang dan jadi sumber inspirasi, kita akan move on dengan cepat. Bagi saya jika lama kesedihan saya akan abaikan tanggungjawab kepada anak-anak.
“Carilah semangat-semangat yang ada pada sanak saudara, daripada anak-anak, adik, abang dan rakan-rakan.”
“Cari semangat itu dan move on.”
Sementara itu, netizen yang melihat paparan video oleh majalah keluarga melahirkan kekaguman melihat ketabahan Khairul Abdullah dan mendoakan moga menjadi bapa yang sempurna buat anaknya.
Perkongsian yang sungguh inspirasi. Semoga kita menjadi sandaran terbaik buat anak-anak walaupun kehilangan orang tersayang.
Sumber: FB Keluarga
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Shopping Barang Baby Di London, Intan Najuwa Teruja Nak Kongsi Dengan Wargamaya!
Pelakon jelita Datin Intan Najuwa yang kini sedang hamil anak pertama memaklumkan dia bakal terbang ke London untuk membeli barang keperluan bayi tidak lama lagi.
Semuanya untuk menyambut buah hati tersayangnya dan suami yang bakal dilahirkan tidak lama lagi.
Intan yang bakal menyambut kelahiran cahaya mata pertama, berkongsi perkara tersebut di akaun Instagramnya.
Tambah Intan lagi, dia dan suami tidak sabar untuk menimang cahaya mata malah teruja untuk berkongsi pilihan barangannya ketika di London nanti.
Bahkan Intan juga turut mendapatkan pelbagai idea melalui Pinterest untuk memilih kelengkapan buat bayinya.
“Saya akan ke London bulan depan untuk membeli barangan keperluan bayi. Tak sabar nak berkongsi pilihan saya dengan anda (pengikut) semua.
“Ini merupakan kali pertama saya betul-betul nak membeli barangan bayi dan saya mencari inspirasi daripada Pinterest. Banyak idea yang boleh dijadikan rujukan,” tulisnya teruja.
Tambah Intan lagi, dia dan suami juga sudah membeli beberapa barangan di Malaysia, manakala selebihnya akan dibeli di luar negara.
“Saya menyediakan keperluan bayi sedikit demi sedikit kerana saya akan berbelanja di London.
“Malah minggu depan saya juga akan ke Sepanyol untuk membeli-belah barangan bayi,” kongsinya lagi.
Terdahulu, Intan dan suaminya, Datuk Ahmad Asraf Azman mendirikan rumahtangga pada Ogos tahun lalu. Intan mengumumkan dirinya hamil pada Julai lalu.
Menarik: Catriona Ross Luah Rasa Rindu Pada Arwah Ibu Bapanya, “The Most Romantic Couple I Know!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
