Jagung manis memang mendapat sambutan yang ramai. Jika di perhatikan penjual jagung manis ini masih menjual makanan ini di pasar malam.
Selain itu, boleh buat masak jagung manis bersama susu. Rasanya lebih enak dan berkrim.
Nak tahu resipinya ikuti perkongsian ini.
Jagung manis berkrim
Saya beli jagung rebus semalam, masih berbaki hingga ke hari ini. Begitulah bila terlebih beli. Nak buat apa ye? Saya cari resepi jagung, nampak ramai juga orang share jagung rebus susu. Guna susu pekat manis, susu cair, mentega/marjerin, cheese, gula Melaka, dan pelbagai lagi. Saya terus buat, tetapi saya adjust sikit resepi. Supaya lebih ringkas dan guna apa yang ada di dapur saja. Hehehe. Guna susu cair, susu pekat manis dan saya letak sikit susu segar. Hasilnya sedap juga. Alhamdulillah.
Jagung sudah direbus.
Susu cair dan susu pekat manis, saya panaskan guna api kecil.
Ads
Kemudian saya tambahkan susu segar. Kacau sebati guna api kecil saja.
Masukkan jagung rebus.
Reneh hingga mendidih. Golek-golekkan jagung supaya kena susu secara keseluruhan rata. Agak 10 minit juga.
Ads
Dah siap. Saya hidang bersekali dengan susunya juga.
Sedap dimakan panas-panas. Alhamdulillah.
Ads
Keluarga: Wow, memang sedap, Anak-anak mesti suka.
Berangan mempunyai ruang dapur dan ruang makan terpisah bukanlah tidak dapat direalisasikan walaupun rumah yang dihuni mempunyai ruang yang terhad. Apatah lagi, biasanya isteri memang tidak suka jika ruang dapur tidak terasing, ini disebabkan bila memasak habis satu rumah berbau. Berbeza jika dapur dan ruang lain dipisahkan oleh pintu, akan dapat memastikan udara dalam rumah sentiasa bebas daripada bau masakan.
Pun begitu disebabkan ada kos renovation yang besar perlu ditanggung, ramai juga yang memendam keinginan untuk mengadakan ruang pemisah tersebut.
Tapi lain kisahnya bagi seorang suami ini, bila isterinya meminta untuk diadakan pemisah antara kedua ruang tersebut, terus sahaja dilakukan DIY dengan bajet yang cukup rasional.
Jadi bolehlah dijadikan inspirasi buat anda yang juga ingin melakukan transformasi ruang dengan bajet yang rendah dan mampu direalisasikan. Ayuh kita lihat perkongsian daripada Fourzy Ozzy ini.
Permintaan wife .. DIY pintu sliding yang memisahkan ruang dapur dgn ruang tamu
Simple design je..Kos tak sampai 300
Order shopee :
– sliding track
– pintu plywood
– wall paper
DIY pintu sliding yang memisahkan ruang tamu dan ruang dapur di sini saya kongsikan video untuk nampak lebih jelas.
Cuma tak nampak step pemasangan dari awal sebab dah siap pasang.. harap boleh beri sedikit gambaran pada mereka yg ingin mencuba.. tak susah pun saya pasang dgn bantuan wife tolong pegang pintu (dgn kos yg minimum tak sampai RM300)
– rumah flet ruang dapur agak limited.
Tinggalkan sikit utk pemegang pintu (masa tutup) dan ada stopper (blh laras).
Ekstra info : Ringan sbb pintu plywood (nipis je dlm 2mm tebal rasanya) .. saya beli saiz standard .. depend pada size opening kalau tak ngam terpaksalah kena tempah (harga std dlm rm80 kalau tempah rasanya dlm 150)
Siapa sangka dari niat suka-suka tanam pokok cili di rumah, seorang guru ini mampu menjana pendapatan kepada sekolahnya. Bermula dengan beberapa pokok cili yang ditanam secara konvensional di halaman rumah ibu bapanya, Mohd Izranuddin Jelani atau lebih dikenali Cikgu Izra, kini gigih menjalankan projek tanaman cili padi fertigasi di sekolahnya.
Walaupun mengajar subjek Pendidikan Seni Visual, berbekal minat, beliau mengikuti kursus, pameran dan karnival bagi menambah pengetahuan setelah menyedari tanpa ilmu mengenai tanaman tentu apa yang diusahakan kelak mudah diserang penyakit. Ikuti temubual Majalah Keluarga bersama guru yang bersemangat wajar dalam pertanian ini.
“Minat tanam cili timbul selepas keluarga dan ibu saya kerap membeli cili. Saya cuba tanam sendiri dan tak sangka menjadi. Pada tahun 2010, ilmu bertani diturunkan kepada saya daripada Tuan Syeikh Noh, individu yang pakar dan cukup dikenali dengan ilmu pertaniannya di Johor. Beliau merupakan sifu yang banyak memberi tunjuk ajar kepada saya,” jelasnya sebelum ini merupakan bekas Penolong Editor Sinar Harian Kelantan.
Melihat hasil tanaman bertambah justeru dapat menjimatkan belanjawan keluarga, Cikgu Izra mula berfikir secara serius untuk mengusahakan cili secara komersial di sekolahnya.
Setelah hasratnya dipersetujui pengetua, Puan Mahidah Kosnan, berbekalkan pengetahuan yang ditimba dan bantuan sifu, Cikgu Izra membeli anak pokok dari rumah semai untuk ditanam di tapak yang disediakan di sekolahnya sehingga mampu menjana pendapatan mencecah lebih RM20,000 setelah dua musim di Sekolah Menengah Kebangsaan Tun Fatimah Hashim, Taman Daya, Johor Bahru, Johor.
Terdahulu, beliau juga telah berjaya menjana pendapatan di sekolah lamanya, SMK Taman Johor Jaya 2 sebelum berpindah dengan keuntungan yang cukup lumayan.
Mempertaruhkan 500 pokok cili, beliau menyelia setiap pokok agar bebas daripada pelbagai jenis penyakit dan serangga perosak serta memastikan baja yang sesuai, kaedah meracun dan lain-lain perkara berkaitan supaya pokok dapat tumbuh dengan subur.
Menurutnya, pengeluaran modal permulaan sebanyak RM14,700 untuk membina sistem fertigasi yang lengkap. Projek tanaman ini bermula 16 Mei 2017 dengan 500 polibeg yang meriah pendapatan lumayan bagi musim pertama dan kedua.
“Hasil pendapatan bagi musim pertama iaitu 15 Mei hingga 31 Disember 2017 dengan pendapatan RM11,000 dan musim kedua bermula 31 Jan hingga 31 Disember 2018 dengan pendapatan RM10,170.
“Hasil pertama dan kedua yang diraih cukup lumayan dengan pendapatan keselurahan RM21,170. Kebiasaannya, akan balik modal setelah dua musim. Saya bersyukur projek ini dapat menjana pendapatan sekolah di sini,” jelasnya yang juga mengusahakan tanaman cendawan 1 ribu polibeg, 3 lot madu kelulut, 400 polibeg halia, 50 pokok durian belanda yang kini sedang berbuah,” jelasnya yang dikenali di seluruh Johor dan Malaysia dengan kejayaan projek pertanian sistem fertigasi. Kini Cikgu izra turut diundang oleh beberapa buah sekolah di Malaysia untuk perkongsian atas pencapaiannya.
Ahli kelab
Bagi menjayakan projek ini, sudah pastinya memerlukan kerjasama ahli kelab untuk memastikan pokok-pokok dijaga dengan baik supaya dapat tumbuh subur. Dengan pengalaman yang ada, beliau menugaskan ahli Kelab Lestari yang dianggota pelajar tingkatan satu hingga lima mengikut bidang kerja secara berjadual.
“Pelajar-pelajar dalam Kelab Lestari ditugaskan sebagai pemetik buah mengikut tugasan yang diberi. Contohnya untuk tanam 400 halia polibeg dengan ahli 50 orang, setiap seorang diberi komitmen untuk menjaga 5 hingga 10 polibeg.
“Untuk menjana pendapatan, saya akan mengajar murid bagaimana untuk menjual dengan membawa mereka ke pasar. Buah cili dipetik tiga hari sekali atau jika hasilnya banyak, hari-hari kami akan petik dan murid berbeza dipilih untuk ke pasar tanpa mengganggu waktu pembelajaran mereka.
“Keberkesanan projek ini kepada pelajar telah membuatkan saya ditegur oleh seorang ibu yang inginkan anak perempuannya menyertai kelab berkenaan sedangkan pemilihan ahli dilakukan oleh pihak sekolah tanpa melibatkan saya. Nyata, ada ibu bapa inginkan anaknya mendapat pendedahan mengenai aktiviti pertanian ini untuk kemahiran hidup anaknya, ”ujarnya yang turut memberi kebenaran murid yang terlibat untuk membawa pulang ke rumah hasil tanaman sebagai tanda penghargaan komited dengan tanggungjawab yang diberi.
Harapan
Mengulas perancangan masa hadapan, Cikgu Izra berharap akan dapat mempelbagai tanaman dengan menggunakan tapak dan kelengkapan sedia ada. Malah tahun ini bercadang untuk menanam terung pula dengan menggunakan sistem yang sama.
“Untuk projek seterusnya ini, modal permulaan agak sedikit berbanding musim pertama dan kedua setelah kos-kos untuk kelengkapan telah diserap semasa projek tanam cili terdahulu. Kos tanaman terung hanya melibatkan baja dan benih sahaja yang hanya memerlukan kos lebih kurang satu ribu lebih sahaja,” ujarnya.
Menjawab persoalan mengenai tanggapan negatif sesetengah pihak mengenai aktiviti pertanian di sekolah tidak bermanfaat untuk pelajar dan dikatakan membuang masa, beliau cukup kecewa tapi sudah lali dengan persepsi demikian.
“Ada segelintir kata aktiviti ini tidak boleh pergi jauh. Hakikatnya, ia nilai tambah ilmu kepada pelajar selain melihat akademik sebagai pencapaian utama. Aktiviti ini setidak-tidaknya menjadi ruang rekreasi kepada pelajar.
“Selain tambah pendapatan sekolah, saya berharap setiap sekolah ambil inisiatif ini sebagai salah satu cara menjana pedapatan dan sekaligus melatih dan menambah kemahiran pelajar. Bagi saya, jika tidak cemerlang akademik sekalipun masih boleh berjaya dalam bidang pertanian jika tahu mengambil peluang dan bijak mencari pasaran.”
Dalam pada itu, beliau turut merakamkan jutaan terima kasih kepada semua guru-guru, ahli PIBG dan seluruh warga sekolah yang memberikan sokongan menjayakan projek pertanian serta Tuan Syeikh Noh yang banyak memberi tunjuk ajar kepadanya.
“Semuanya tidak hadir semudah yang disangka. Tanpa pengorbanan berterusan, ia hanya sekadar mimpi. Malah, tanpa ilmu pertanian yang betul, semua azam hanya jadi angan-angan kosong,” katanya yang cukup ramah dalam sesi perkongsian ilmu dan diskusi bersama Keluarga.
Pendekatan yang digunapakai oleh guru ini sungguh inspirasi dan membantu kemahiran diri pelajar untuk jangka masa panjang.
Sumber: Majalah Keluarga Mac-April 2019
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jika ada kemahiran bertukang ni pelbagai perkara boleh dilakukan dengan sendiri. Bila buat sendiri tu, pasti memberi kepuasan tidak terhingga apabila hasil kerja dihargai oleh ahli keluarga.
Sebagaimana yang dilakukan oleh saudara Roslan MN kemahiran bertukang dimilikinya membuatkan beliau berjaya menghasilan katil buat anak perempuannya. Tentu anak suka dapat katil idaman tambahan pula hasil kerja ayah tersayang.
Tambahnya lagi, anggaran bajet penyediaan katil antara RM250 hingga RM300. Biarpun, kelengkapan perkakasan tidak lengkap, usaha beliau berjaya. Katil kelihatan seakan beli dikedai.
Jadi tukang bidan terjun. Try buat ‘Wing Single Bed’ atas permintaan anak dara. Peralatan tak lengkap. Guna heavy duty stapler, kebas tangan . Alhamdulillah, siap jugak.
Ikuti lanjut perkongsian beliau. Barangkali boleh menjadi inpirasi buat kita untuk mencuba. Nak cuba seribu daya, tak nak seribu dalih. Jom cuba buat!
DIY buat katil anak perempuan.
Papan untuk bahagian kepala katil.
Kayu katil untuk letak tilam.
Stapler kain dibahagian kepala katil.
Span boleh di beli di shopee.
Balut span grey 1inci guna gam spray.
Spray adhesive. Utk gam span tu
Tambah lagi span biru 1/2 inci. Pastu lukis camtu utk dptkan kedudukan diamond.
Tebuk span.
Buat sndiri untuk tebung lubang. Guna paip besi, antar kedai welding, mintak welding kepala atas tu
Balut batting fiber utk lebih soft. Tak nak guna pun takpe.
Kain jeni pvc leather.
Bagi yang kurang faham untuk pasang batu diamond, boleh tengok di youtube ada ajar sis. Search je tufted headboard.
Bahagian tepi- wing. Guna stapler untuk lekatkan pvc leather
Kain lapik katil warna biru guna kain lining. Beli di kedai kain.
Lekatkan wing di kedua belah katil.
Lebihan kain untuk menutupi bahagian belakang katil. Kain lining je ni. Kat kedai jual kain ada jual. Murah je. 1 meter dlm 3-4 ringgit je. Biasanya kilang guna kain yg non woven tu. Tapi sy tak guna yg tu sbb tak tahan lama, mudah reput, koyak.
Kaki katil untuk pastikan lebih kemas.
Siap!
Dengan tunjuk ajar ini serba sedikit dapat memberi ilham untuk kita cuba bertukang buat sendiri. Sudah tentu dapat jimat!
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
